Soğuk hava yemeği denince akla köfte gelir! En azından benim için öyle. Soğuk bir sonbahar akşamında patates püresi ile mükemmel bir şekilde terbiye edilmiş köfteye bayılırım. Çok güzel, değil mi?

Hadi bu kolay köfte tarifini yapalım

Geleneksel köftenize küçük bir değişiklik arıyorsanız, bunu denemelisiniz Köfte Köfte Bu köftelerden bir tanesi bir kişi için mükemmeldir. Bu boyut avucunuzun içine sığar ama daha küçük de yapabilirsiniz.

Bu makale bağlı kuruluş bağlantıları içermektedir.

Köfte Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 1 1/2 pound yağsız kıyma
• 3/4 fincan ekmek kırıntısı
• 1 çay kaşığı soğan tozu
• 1 yumurta
• 1 1/2 su bardağı rendelenmiş peynir (biz karışık rendelenmiş peynir kullandık)
• 1 çay kaşığı tuz
• güveç kabı için zeytinyağı veya yapışmaz sprey

Sos için Malzemeler

• 2/3 fincan ketçap
• 1/2 çay kaşığı kurutulmuş hardal
• 1/2 su bardağı esmer şeker

Lezzetli köfte köfte tarifi yapılışı

Adım 1

Bir araya getirmek gerçekten çok kolay. Büyük bir karıştırma kabında tüm malzemeleri karıştırın.

Adım 2

İyice karıştırın. tahta bir spatula ya da ellerinizi kullanabilirsiniz. (Önce ellerinizi yıkadığınızdan emin olun!) Bu şekilde görünecektir.

Adım 3

Daha sonra köfteleri avuç içi büyüklüğünde, beyzbol topundan küçük ama normal boy köfteden büyük olacak şekilde şekillendirin. Biz bu karışımla 6 adet köfte yapabildik.

Adım 4

Köfteleri bir güveç kabına yerleştirin. Kabın üzerini zeytinyağı veya yapışmaz sprey ile kapladığınızdan emin olun.

Adım 5

Daha sonra, sosu karıştıracaksınız. Ketçap, kuru hardal ve esmer şekeri bir kaseye koyun ve iyice karıştırın.

Adım 6

Köftenin üzerine bir kaşık dolusu sos dökün.

Adım 7

Köftelerin büyüklüğüne göre 350 derecede 45 dakika ile bir saat arasında pişirin.

Adım 8

Tabaktan çıkarın ve sıcak olarak servis edin. Patates püresi veya fırınlanmış patates ve bir sebze ile çok iyi gider. Artanları buzdolabına koyun ve ertesi gün servis edin. Artan yemek olarak daha da iyi!

Lezzetli Köfte Köfte Tarifi

Köfteye dönüştürerek geleneksel köftenize bir dokunuş katın! Bu lezzetli köfte tarifi tüm aile için çok iyi. Üstelik yapması da çok kolay!

İçindekiler

• 1 1/2 pound yağsız kıyma
• 3/4 fincan ekmek kırıntısı
• 1 çay kaşığı soğan tozu
• 1 yumurta
• 1 1/2 su bardağı rendelenmiş peynir (biz karışık rendelenmiş peynir kullandık)
• 1 çay kaşığı tuz
• güveç kabı için zeytinyağı veya yapışmaz sprey

Sos malzemeleri

• 2/3 su bardağı ketçap
• 1/2 çay kaşığı kurutulmuş hardal
• 1/2 su bardağı esmer şeker

Talimatlar

1. Kıyma, galeta unu, soğan tozu, tuz, yumurta ve rendelenmiş peyniri büyük bir karıştırma kabında karıştırın.
2. Köfteleri avuç içi büyüklüğünde şekillendirin.
3. Köfteleri zeytinyağı veya yapışmaz sprey ile kaplanmış bir güveç kabına yerleştirin.
4. Sos için ketçap, kuru hardal ve esmer şekeri karıştırın.
5. Büyük bir servis kaşığıyla her köftenin üstünü kaplayacak kadar sos koyun.
6. Köftelerin büyüklüğüne göre 350 derecede 45 dakika ile 1 saat arasında pişirin.

Kolay ve lezzetli köfte tarifimizi denediniz mi, nasıl oldu?