Hobo პაკეტის ფოლგის რეცეპტები ერთ-ერთი ყველაზე მარტივი გზაა სახლში მომზადებული დაბალანსებული კერძის ჭამის დროს დატვირთულ ღამეებში და თუნდაც ბანაკში ან ჭამის დროს. BBQ! საახალწლო ვახშამი ხორცის, ქონდარი ბოსტნეულის, მდნარი ყველის, კარტოფილისა და სანელებლების გულიანი კომბინაციაა, საკმარისია პირის ღრუს გასაწმენდად!

როგორ მოვამზადოთ ჰობოს პაკეტები

ჩემს ოჯახს უყვარს, როცა ვამზადებ სადილისთვის ნებისმიერი ტიპის აზარტული პაკეტების რეცეპტს და მიყვარს, რომ მისი მომზადება ძალიან ადვილია ხანგრძლივი დღის შემდეგ! ჰობო ვახშამი არის კერძი, რომელიც საკმაოდ "ამზადებს" თავისთავად!

სადილის ფოლგის პაკეტების რეცეპტების საუკეთესო რამ არის ის, რომ ისინი მზადდება ყველაზე ძირითადი საკუჭნაოს/მაცივრის ინგრედიენტებისგან – და თქვენ არც კი გჭირდებათ ტაფის დაბინძურება, ფოლგის წყალობით!

შეგიძლიათ შეცვალოთ ფოლგის ჩანთებით ვახშამი, როგორიცაა ამ შემწვარი ჰობოს პაკეტები, რათა მოერგოს ნებისმიერ ხორცსა და ბოსტნეულს, რაც ხელთ გაქვთ!

ეს არა მხოლოდ შესანიშნავი რეცეპტია კემპინგისთვის, სამზარეულოსთვის და დატვირთული ღამეებისთვის, ის ასევე არის შესანიშნავი რეცეპტი. მშვენიერი რეცეპტი, როდესაც თქვენ არ გაქვთ სასურსათო პროდუქტები და გჭირდებათ კრეატიული იდეები საჭმელზე თქვენი შემდეგი სავაჭრო მოგზაურობის წინ. დროა მოვამზადოთ სადილისთვის! უცნაურად ჟღერს, მაგრამ გპირდებით, რომ ამ სადილისთვის ამად ღირს.

ეს პოსტი შეიცავს შვილობილი ბმულებს.

THIS HOBO PACKETS RECIPE

• სერვისები: 4-6
• მომზადების დრო: 10 წუთი
• მომზადების დრო: 20-25წუთი

საახალწლო სადილის პაკეტების დასამზადებლად საჭირო ინგრედიენტები

• 2 ფუნტი უცხიმო საქონლის ხორცი
• ½ ჭიქა მაიონეზი
• 2 სუფრის კოვზი Worcestershire სოუსი
• 2 სუფრის კოვზი გამხმარი დაფქული ხახვი
• 1 ფუნტი ბავშვი კარტოფილი ან პატარა კარტოფილი, შუაზე გაჭრილი
• 3 დიდი სტაფილო, გაფცქვნილი და დაჭრილი
• 1 პატარა თეთრი ან ყვითელი ხახვი, თხლად დაჭრილი
• 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
• 2 სუფრის კოვზი იტალიური სუნელი, გაყოფილი, ხელნაკეთი ან მაღაზიაში ნაყიდი
• 8 უნცია კოლბი ჯეკ ყველი, გახეხილი
• ახალი ოხრახუში დეკორაციისთვის, სურვილისამებრ

მომზადების ინსტრუქცია HOBO PACKETS

ნაბიჯი 1

დიდ თასში შეურიეთ საქონლის ხორცი, მაიონეზი, Worcestershire სოუსი და დაფქული ხახვი და კარგად აურიეთ.

რჩევა: მე ჩვეულებრივ ვიცვამ ერთჯერადი ხელთათმანებს, რომ ავურიო ხორცი. , ასე რომ, ნებისმიერი ცხარე სანელებლები არ დარჩეს ჩემს ხელზე დაბანის შემდეგაც კი (აუ, თვალები!) და ეს ხელს უწყობს გაწმენდას!

ნაბიჯი 2

ჩააყალიბეთ თქვენი სუნელი ხორცი 6 ბრტყელ ღვეზელად.

ნაბიჯი 3

1. გაასუფთავეთ და დაჭერით კარტოფილი, სტაფილო და ხახვი და ჩაამატეთ დიდ თასში.
2. დაასხით ზეთის ნახევარი და მოაყარეთ ნახევარიიტალიური სუნელი.
3. აურიეთ.
4. დაამატეთ დარჩენილი ზეთი და იტალიური სუნელი.
5. ხელახლა აურიეთ.

ნაბიჯი 4

გაანაწილეთ ალუმინის ფოლგის 6 კვადრატი და დაამატეთ ბოსტნეულის ნაწილი თითოეულ ფოლგაზე შუაში. ზემოდან მოაყარეთ საქონლის ხორცის ღვეზელი თითოეული სეზონური ბოსტნეულის ჯგუფს.

დახურეთ თითოეული ფოლგის პაკეტი

1. მოკეცეთ მარცხენა და მარჯვენა ფოლგის კიდეები შუა შუამდე, გადახურვით, რაც საშუალებას მოგცემთ გადაკეცოთ. კიდეები რამდენჯერმე რულონად.
2. მოკეცეთ ზედა და ქვედა კიდეები ნაკეცად.
3. დააჭედეთ ის ადგილები, რომლებსაც ცოტა დამატებითი „დალუქვა“ სჭირდებათ.

ნაბიჯი 5

გააცხელეთ გრილი საშუალო ცეცხლზე ან 325 გრადუს F. მოათავსეთ პაკეტები გრილზე და მოხარშეთ 20-25 წუთის განმავლობაში შებრუნებით და რეგულარულად ოდნავ შეანჯღრიეთ პაკეტი, რათა არ დაიწვას.

ნაბიჯი 6

ამოიღეთ, როცა ბოსტნეული რბილია და ჰამბურგერი 150 გრადუსი F-ზე, საშუალოდ კარგად მომზადებულისთვის.

ნაბიჯი 7

მიირთვით დაუყოვნებლივ!

როგორ შეინახოთ დარჩენილი ჰობო პაკეტები

პირველ რიგში, ნება მიეცით მოხარშული ჰობო პაკეტი მთლიანად გაგრილდეს. თუ ის ბოლომდე არ არის დალუქული, მოათავსეთ დალუქულ კონტეინერში ან პლასტმასის ჩანთაში და შეინახეთ მაცივარში 2 დღემდე.

როგორ ხელახლა გავაცხელოთ ჰობო სადილის პაკეტები

ხელახლა გაათბეთ თქვენი ალუმინის ფოლგის შეფუთვა ღუმელში 350 გრადუსზე 15 წუთის განმავლობაში ან სანამ ბოლომდე არ გაცხელდება.

შეიძლება თუ არა სადილის პაკეტების მოხარშვაღუმელი?

დიახ, შეგიძლიათ ღუმელში ფოლგაში გახვეული სადილების მომზადება. დაიწყეთ ღუმელის წინასწარ გახურებით 375 გრადუსზე F. მიჰყევით ზემოთ მოცემულ ინსტრუქციას ამ რეცეპტისთვის და შემდეგ მოათავსეთ თქვენი წინასწარ გახურებული ღუმელის შუაგულში 35-45 წუთის განმავლობაში ან სანამ საქონლის ხორცი მზად იქნება. მომზადების დრო შეიძლება განსხვავდებოდეს თქვენი ძროხის ღვეზელის სისქის გამო.

როდის კეთდება ძროხის ხორცი?

გაითვალისწინეთ, რომ აუცილებელია დარწმუნდეთ, რომ საქონლის ხორცი სრულად არის მოხარშული, რათა თავიდან აიცილოთ საკვებით გამოწვეული დაავადებები. . USDA რეკომენდაციას უწევს საქონლის ხორცის მომზადებას მინიმალურ შიდა ტემპერატურაზე 145°F (63°C) საშუალო იშვიათი და 160°F (71°C) საშუალოსთვის. გამოიყენეთ ხორცის თერმომეტრი, რათა შეამოწმოთ საქონლის ხორცის შიდა ტემპერატურა მოხმარებამდე.

ვარიაციები Hobo Dinner Packets-ისთვის

• შეცვალეთ ბოსტნეულის ინგრედიენტები თქვენი ჰობო პაკეტის რეცეპტში: ამის დამზადების მრავალი გზა არსებობს! თუ სტაფილო არ მოგწონთ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ახალი მწვანე ლობიო. ან თუ არ გსურთ ჩვეულებრივი კარტოფილი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ტკბილი კარტოფილი.
• შეცვალეთ კარტოფილი ბოსტნეულით: დაჭერით ხახვი, მწვანე წიწაკა, წითელი წიწაკა და სოკო, თუ არა. მინდა კარტოფილი. ეს იქნება უფრო მოხარშული ნაზავი.
• რძის პროდუქტების უფასო მაწანწალა პაკეტები: რძის პროდუქტები არ გაქვთ? რძის გარეშე ყველი შესანიშნავია ჰამბურგერის ღვეზელების თავზე. თუ არ მოგწონთ რძის პროდუქტების გარეშე ყველი, შეგიძლიათ მოაყაროთ ყავისფერი გრევის ნაზავის პაკეტი. მე მას ვწყვეტ პაკეტებს შორის და არა მხოლოდ 1-სჩაალაგეთ ჰობო სადილის პაკეტში.
• Hobo პაკეტის ტოპის იდეა: თქვენ ასევე შეგიძლიათ მოაყაროთ ხახვის წვნიანი, მაგრამ შეზღუდეთ, რადგან მარილიანია. მაგრამ ბოსტნეულის ზემოდანაც შესანიშნავი გემო იქნება.
• შეცვალეთ საქონლის ხორცი თქვენს მაწანწალა ჯიბეებში: ძროხის გულშემატკივარი არ ხართ? საქონლის ხორცის ღვეზელები არ გინდა? ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ დაფქული ინდაური, დაფქული ქათამი ან ხორცის ხორცი. დაფქულ ძარღვს შეიძლება დასჭირდეს ზემოდან კარაქი, რადგან ის ძალიან მჭლეა. ვეგეტარიანული ხორცის შემცვლელი ნამსხვრევების გამოყენება ასევე ძალიან კარგად მუშაობს ამ ბანაკიან საჭმელში.

საუკეთესო მაწანწალა პაკეტების რეცეპტი

მე ყოველთვის ვეძებ სწრაფ და მარტივი კვირის კვება! ამიტომ მიყვარს მაწანწალა პაკეტები! თქვენ თითქმის მოათავსეთ ყველა თქვენი ინგრედიენტი ფოლგის პაკეტში და შემდეგ დააყენეთ გრილზე, მარტივი და გემრიელი კერძისთვის!

ინგრედიენტები

• 2 ფუნტი უცხიმო დაფქული საქონლის ხორცი
• ½ ჭიქა მაიონეზი
• 2 სუფრის კოვზი Worcestershire სოუსი
• 2 სუფრის კოვზი ხმელი დაფქული ხახვი
• 1 ფუნტი ბავშვის კარტოფილი ან პატარა კარტოფილი, შუაზე დაჭრილი
• 3 დიდი სტაფილო, გახეხილი და დაჭრილი
• 1 პატარა თეთრი ან ყვითელი ხახვი, თხლად დაჭრილი
• 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
• 2 სუფრის კოვზი იტალიური სუნელი, გაყოფილი, ხელნაკეთი ან მაღაზიაში იყიდა
• 8 უნცია კოლბი ჯეკ ყველი, გახეხილი
• ახალი ოხრახუში დეკორაციისთვის, სურვილისამებრ

ინსტრუქციები

1. დიდი თასში შეურიეთ ხორცი, მაიონეზი, Worcestershire სოუსი და დაფქული ხახვი და კარგად აურიეთ.
2. გამოაყალიბეთ 6 ღვეზელი.
3. გაასუფთავეთ და დაჭერით კარტოფილი, სტაფილო და ხახვი და ჩაამატეთ დიდ თასში.
4. მოასხით ზეთის ნახევარი და მოაყარეთ იტალიური სუნელის ნახევარი, აურიეთ.
5. მოასხით დარჩენილი ზეთი და მოაყარეთ დარჩენილი სუნელი, აურიეთ.
6. ბოსტნეული გაყავით 6 პაკეტად და ბოსტნეულის ზემოდან მოათავსეთ ჰამბურგერის ღვეზელი.
7. დააკეცეთ ფოლგა და დახურეთ პაკეტი.
8. გააცხელეთ გრილი საშუალო ცეცხლზე ან 325 გრადუს ტემპერატურაზე.
9. პაკეტები მოათავსეთ გრილზე და მოხარშეთ 20-25 წუთის განმავლობაში შეფუთვით და ოდნავ შეანჯღრიეთ, რათა არ დაიწვას. .
10. ამოიღეთ, როცა ბოსტნეული დარბილდება და ჰამბურგერი 150 გრადუსი F-ზე, საშუალოდ კარგად მომზადებულისთვის.
11. მიირთვით დაუყოვნებლივ.
12. შეინახეთ დარჩენილი ნაწილი მაცივარში.

EASY CAMPFIRE & amp; გრილის რეცეპტები საბავშვო აქტივობების ბლოგიდან

• თუ მოგეწონათ ეს მაწანწალა კერძი, განაახლეთ თქვენი საკემპინგო თამაში 5 გასაოცარი, ფოლგაში შეფუთული ბანაკის ცეცხლის რეცეპტით!
• გემრიელი კერძები, როგორიცაა ეს 5 ტკბილი დესერტის იდეა, არის ნახევრად სიამოვნება კოცონის ირგვლივ შეკრებისას და შესანიშნავად უხდება ჰობო-ფოლგის შეფუთვას.
• დიდი ტაფის დამზადება ტკბილეულით დატვირთული ბანაკის ბრაუნისი არის ჩემი ერთ-ერთი საყვარელი რამ ზაფხულში და აბალანსებს მასძროხის ხორცის რეცეპტები, რომლებიც ყველას გვიყვარს.
• კონცრის კონუსები მარტივი და გემრიელი კერძია, რომელიც ბავშვებს უყვართ! იდეალურია კემპინგისთვის ან BBQ-ისთვის!
• ძალიან მოხარული ვარ, რომ გავარკვევ გრილზე და ვცდი 18 გემოთი სავსე გრილის რეცეპტს!
• BBQ არ არის BBQ გემრიელი ზაფხულის გვერდითი კერძების გარეშე!
• ჰამ! უამრავი გემრიელი გზა არსებობს s'mores-ით ტკბობისთვის!

რომელია თქვენი საყვარელი ინგრედიენტების დამატება ჰობო-პაკეტის რეცეპტში?