តារាងមាតិកា
រូបមន្ត Hobo packet foil គឺជាវិធីងាយស្រួលបំផុតមួយក្នុងការញ៉ាំអាហារចម្អិននៅផ្ទះដែលមានតុល្យភាពនៅយប់មមាញឹក និងសូម្បីតែពេលបោះតង់ ឬមានអាហារ សាច់អាំង! អាហារពេលថ្ងៃត្រង់គឺជាការរួមផ្សំនៃសាច់ បន្លែរសជាតិ ឈីសរលាយ ដំឡូងបារាំង និងគ្រឿងទេសគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើឱ្យមាត់របស់អ្នកស្រក់ទឹកមាត់!
រូបមន្តអាហារពេលល្ងាចបែប hobo នេះគឺងាយស្រួលមិនគួរឱ្យជឿ ហើយក្មេងៗចូលចិត្តការផ្សងព្រេង!របៀបធ្វើ HOBO PACKETS
គ្រួសាររបស់ខ្ញុំស្រលាញ់នៅពេលណាដែលខ្ញុំធ្វើរូបមន្តធ្វើកញ្ចប់ hobo គ្រប់ប្រភេទសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច ហើយខ្ញុំចូលចិត្តដែលវាងាយស្រួលរៀបចំបន្ទាប់ពីថ្ងៃដ៏យូរ! អាហារពេលល្ងាចជាមុខម្ហូបដែល«ធ្វើ»ដោយខ្លួនឯង!
អ្វីដែលល្អបំផុតអំពីរូបមន្តធ្វើនំកញ្ចប់សម្រាប់អាហារពេលល្ងាច គឺថាពួកវាត្រូវបានផលិតចេញពីគ្រឿងផ្សំផ្ទះបាយ/ទូរទឹកកកជាមូលដ្ឋានបំផុត ហើយអ្នកមិនចាំបាច់ធ្វើឱ្យខ្ទះប្រឡាក់នោះទេ អរគុណចំពោះ foil!
អ្នកអាចកែប្រែអាហារពេលយប់បែបថង់ foil ដូចជាកញ្ចប់អាំងសាច់ទាំងនេះ ឱ្យសមនឹងសាច់ និងបន្លែណាក៏ដោយដែលអ្នកមាននៅក្នុងដៃ!
នេះមិនត្រឹមតែជារូបមន្តដ៏ល្អសម្រាប់ការធ្វើដំណើរទៅបោះជំរុំ ចម្អិនអាហារ និងពេលយប់ដ៏មមាញឹកប៉ុណ្ណោះទេ វាថែមទាំង រូបមន្តដ៏អស្ចារ្យមួយ នៅពេលដែលអ្នកកំពុងមានតិចលើគ្រឿងទេស ហើយត្រូវការគំនិតច្នៃប្រឌិតអាហារមុនពេលដំណើរកម្សាន្តបន្ទាប់របស់អ្នក។ ដល់ពេលធ្វើអាហារពេលល្ងាចហើយ! ស្តាប់ទៅដូចជាចម្លែក ប៉ុន្តែខ្ញុំសន្យាថា កញ្ចប់ក្រដាសសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច hobo ទាំងនេះមានតម្លៃវា។
ការបង្ហោះនេះមានតំណភ្ជាប់ដែលពាក់ព័ន្ធ។
រូបមន្ត HOBO PACKETS នេះ
- បម្រើ៖ 4-6
- ពេលវេលារៀបចំ៖ 10 នាទី
- ពេលចម្អិនអាហារ៖ 20-25នាទី
គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការសម្រាប់ធ្វើកញ្ចប់អាហារពេលល្ងាច Hobo
នេះគឺជាអ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើដើម្បីធ្វើកញ្ចប់ hobo ដ៏ឆ្ងាញ់សម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។- សាច់គោគ្មានខ្លាញ់ 2 ផោន
- ½ ពែង mayonnaise
- 2 ស្លាបព្រា ទឹកជ្រលក់ Worcestershire
- ខ្ទឹមបារាំងស្ងួត 2 ស្លាបព្រា
- ទារក 1 ផោន ដំឡូងបារាំង ឬដំឡូងតូច កាត់ពាក់កណ្តាល
- ការ៉ុតធំ ៣ បកសំបក និងហាន់ជាបន្ទះៗ
- ខ្ទឹមបារាំងស ឬលឿងតូច ១ ចំណិតស្តើងៗ
- ប្រេងអូលីវ ២ ស្លាបព្រាបាយ
- 2 ស្លាបព្រា គ្រឿងទេសអ៊ីតាលី បែងចែក ផលិតនៅផ្ទះ ឬហាងដែលបានទិញ
- 8 អោន colby jack ឈីស ដឹងគុណ
- parsley ស្រស់សម្រាប់ការតុបតែង ជាជម្រើស
ការណែនាំដើម្បីធ្វើ HOBO PACKETS
ជំហានទី 1
តោះចាប់ផ្តើមដោយគ្រឿងទេសសាច់គោ!នៅក្នុងចានធំមួយ ផ្សំសាច់គោដី មី ទឹកជ្រលក់ Worcestershire និងខ្ទឹមបារាំង ចូលគ្នាឱ្យបានល្អ។
គន្លឹះ៖ ជាធម្មតាខ្ញុំពាក់ស្រោមដៃដែលប្រើរួចដើម្បីលាយសាច់។ ដូច្នេះ រសជាតិហឹរណាមួយមិននៅជាប់ចុងម្រាមដៃរបស់ខ្ញុំទេ សូម្បីតែបន្ទាប់ពីលាងរួច (អូ៎ ភ្នែក!) ហើយវាជួយសម្អាត!
សូមមើលផងដែរ: រូបមន្តនំចេកចេកសាមញ្ញជំហានទី 2
បង្កើតសាច់តាមរដូវ ចូលទៅក្នុង patties ដើម្បីដាក់នៅក្នុងកញ្ចប់ hobo របស់អ្នក។បង្កើតសាច់តាមរដូវរបស់អ្នកទៅជា 6 បន្ទះចានរាងសំប៉ែត។
ជំហានទី 3
ជាញឹកញាប់យើងរៀបចំបន្លែជាមុន ដូច្នេះការបញ្ចូលគ្នានូវកញ្ចប់ hobo គឺលឿនជាងនៅពេលអាហារពេលល្ងាច។- សម្អាត និងកាត់ដំឡូង ការ៉ុត និងខ្ទឹមបារាំង រួចបន្ថែមទៅក្នុងចានធំមួយ។
- ចាក់ប្រេងពាក់កណ្តាល ហើយប្រោះជាមួយប្រេងពាក់កណ្តាលគ្រឿងទេសអ៊ីតាលី។
- កូរ។
- បន្ថែមប្រេងដែលនៅសល់ និងគ្រឿងទេសអ៊ីតាលី។
- កូរម្តងទៀត។
ជំហានទី 4
ដល់ពេលធ្វើកញ្ចប់ក្រដាស់សម្រាប់មនុស្សម្នាក់ៗញ៉ាំអាហារពេលល្ងាចហើយ!រាលដាលបន្ទះអាលុយមីញ៉ូមចំនួន 6 ហើយបន្ថែមផ្នែកមួយនៃបន្លែដាក់លើក្រដាស់នីមួយៗនៅចំកណ្តាល។ ដាក់លើក្រុមបន្លែតាមរដូវនីមួយៗដោយប្រហិតសាច់គោ។
បិទកញ្ចប់ Foil នីមួយៗ
- បត់គែម foil ខាងឆ្វេង និងស្តាំឡើងដល់ពាក់កណ្តាលនៃពាក់កណ្តាលដោយត្រួតគ្នាអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបត់ពីលើ គែមជាច្រើនដងក្នុងមួយរំកិល។
- បត់គែមខាងលើ និងខាងក្រោមទៅជាផ្នត់។
- តំបន់ដែលមានស្នាមជ្រួញដែលត្រូវការ "ការផ្សាភ្ជាប់" បន្ថែមតិចតួច។
ជំហានទី 5
ដុតកំដៅទៅកំដៅមធ្យម ឬ 325 ដឺក្រេ F. ដាក់កញ្ចប់នៅលើដុត ហើយចម្អិន 20-25 នាទី បង្វែរកញ្ចប់ហើយអង្រួនបន្តិចជាប្រចាំដើម្បីការពារកុំឱ្យឆេះ។
ជំហានទី 6
យកចេញនៅពេលបន្លែទន់ ហើយហាំប៊ឺហ្គឺមានសីតុណ្ហភាព 150 អង្សារ F សម្រាប់ធ្វើបានល្អ។
ជំហានទី 7
បម្រើភ្លាមៗ!
របៀបរក្សាទុក កញ្ចប់ Hobo ដែលនៅសល់
ដំបូង អនុញ្ញាតឱ្យកញ្ចប់ Hobo ឆ្អិនត្រជាក់ទាំងស្រុង។ ប្រសិនបើវាមិនបិទជិតទាំងស្រុងទេ សូមដាក់វានៅក្នុងធុងបិទជិត ឬថង់ផ្លាស្ទិក ហើយរក្សាទុកក្នុងទូរទឹកកករហូតដល់ 2 ថ្ងៃ។
របៀបកំដៅកញ្ចប់ Hobo Dinner ឡើងវិញ
ឡើងវិញ កំដៅកញ្ចប់ក្រដាសអាលុយមីញ៉ូមរបស់អ្នកនៅក្នុងឡនៅ 350 ដឺក្រេរយៈពេល 15 នាទី ឬរហូតដល់ក្តៅពេញ។
តើកញ្ចប់អាហារពេលល្ងាច Hobo អាចចម្អិននៅក្នុងOven?
បាទ អ្នកអាចចំអិនអាហារពេលល្ងាចដែលរុំដោយ foil នៅក្នុងឡ។ ចាប់ផ្តើមដោយកំដៅចង្ក្រានមុនដល់ 375 ដឺក្រេ F. ធ្វើតាមការណែនាំខាងលើសម្រាប់រូបមន្តនេះ ហើយបន្ទាប់មកដាក់នៅកណ្តាលឡដែលបានកំដៅមុនរបស់អ្នករយៈពេល 35-45 នាទី ឬរហូតដល់សាច់គោរួចរាល់។ រយៈពេលចម្អិនអាហារអាចប្រែប្រួលដោយសារកម្រាស់នៃសាច់គោរបស់អ្នក។
តើសាច់គោរួចរាល់នៅពេលណា?
សូមចងចាំថា វាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការធានាថាសាច់គោត្រូវបានចម្អិនពេញលេញ ដើម្បីជៀសវាងជំងឺដែលបណ្តាលមកពីអាហារ។ . USDA ណែនាំឱ្យចម្អិនសាច់គោទៅសីតុណ្ហភាពខាងក្នុងអប្បបរមា 145°F (63°C) សម្រាប់មធ្យមកម្រ និង 160°F (71°C) សម្រាប់មធ្យម។ ប្រើទែម៉ូម៉ែត្រសាច់ ដើម្បីពិនិត្យមើលសីតុណ្ហភាពខាងក្នុងនៃសាច់គោ មុនពេលទទួលទាន។
ការប្រែប្រួលសម្រាប់កញ្ចប់អាហារថ្ងៃត្រង់ Hobo
- ផ្លាស់ប្តូរគ្រឿងផ្សំបន្លែនៅក្នុងរូបមន្តកញ្ចប់ hobo របស់អ្នក៖ មានវិធីជាច្រើនដើម្បីធ្វើវា! ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តការ៉ុតទេ អ្នកអាចប្រើសណ្តែកបៃតងស្រស់។ ឬប្រសិនបើអ្នកមិនចង់ដំឡូងធម្មតា អ្នកអាចប្រើដំឡូងផ្អែមបាន។
- ជំនួសបន្លែសម្រាប់ដំឡូង៖ កាត់ខ្ទឹមបារាំង ម្ទេសបៃតង ម្ទេសក្រហម និងផ្សិត ប្រសិនបើអ្នកមិនធ្វើ ចង់បានដំឡូង។ វានឹងក្លាយជាការលាយចំរុះបន្ថែមទៀត។
- កញ្ចប់ Hobo គ្មានទឹកដោះគោ៖ មិនអាចមានទឹកដោះគោបានទេ? ឈីសដែលគ្មានទឹកដោះគោគឺអស្ចារ្យនៅលើកំពូលនៃនំហាំប៊ឺហ្គឺ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តឈីសដែលគ្មានទឹកដោះគោ អ្នកអាចដាក់វាជាមួយកញ្ចប់លាយទឹកត្នោត។ ខ្ញុំនឹងបំបែកវារវាងកញ្ចប់ មិនមែនគ្រាន់តែដាក់ 1 ទេ។ខ្ចប់ក្នុងកញ្ចប់អាហារពេលល្ងាច hobo ។
- គំនិតធ្វើនំបញ្ចុក Hobo៖ អ្នកក៏អាចលាបជាមួយគ្រឿងស៊ុបខ្ទឹមបាន ប៉ុន្តែកំណត់វាព្រោះវាប្រៃ។ ប៉ុន្តែវានឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់នៅលើកំពូលបន្លែផងដែរ។
- ជំនួសសាច់គោនៅក្នុងហោប៉ៅ hobo របស់អ្នក៖ មិនមែនជាអ្នកគាំទ្រសាច់គោទេ? មិនចង់បានសាច់គោដីទេ? អ្នកអាចប្រើទួរគីដី មាន់ដី ឬសាច់អាំងក៏បាន។ សាច់សាច់អាចនឹងត្រូវការប័រពីលើ ព្រោះវាគ្មានខ្លាញ់។ ការប្រើសាច់បួសជំនួសការបំពងក៏ដំណើរការបានយ៉ាងល្អនៅក្នុងអាហារពេលភ្លើងឆេះនេះ។
រូបមន្តកញ្ចប់ Hobo ដ៏ល្អបំផុត
ខ្ញុំតែងតែស្វែងរករហ័ស និង អាហារពេលយប់ងាយៗ! នោះហើយជាមូលហេតុដែលខ្ញុំចូលចិត្តកញ្ចប់ hobo! អ្នកគួរដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់របស់អ្នកចូលទៅក្នុងកញ្ចប់ក្រដាស ហើយបន្ទាប់មកដាក់លើសាច់អាំង ដើម្បីជាអាហារដ៏សាមញ្ញ និងឆ្ងាញ់!
ពេលវេលារៀបចំ15 នាទី ពេលវេលាចម្អិនអាហារ25 នាទី ពេលវេលាសរុប40 នាទីគ្រឿងផ្សំ
- ដីគ្មានខ្លាញ់ 2 ផោន សាច់គោ
- mayonnaise ½ ពែង
- 2 ស្លាបព្រា ទឹកជ្រលក់ Worcestershire
- 2 ស្លាបព្រាបាយ ខ្ទឹមបារាំងហាន់រួច
- ដំឡូងបារាំង 1 ផោន ឬដំឡូងតូច កាត់ពាក់កណ្តាល <11
- ការ៉ុតធំ 3 ផ្លែ ចិតសំបក និងហាន់
- 1 ខ្ទឹមបារាំងតូច ពណ៌ស ឬលឿង ហាន់ស្តើងៗ
- ប្រេងអូលីវ 2 ស្លាបព្រាបាយ
- 2 ស្លាបព្រាបាយ គ្រឿងទេសអ៊ីតាលី បែងចែក ធ្វើនៅផ្ទះ ឬហាងដែលបានទិញ
- 8 អោន colby jack cheese, ដឹងគុណ
- parsley ស្រស់សម្រាប់ការតុបតែង ជាជម្រើស
ការណែនាំ
- នៅក្នុងចានធំមួយ ផ្សំសាច់គោដី មី ទឹកជ្រលក់ Worcestershire និងខ្ទឹមបារាំង minced ហើយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អ។
- បង្កើតជានំប៉ាវចំនួន 6 ។
- លាងជម្រះដំឡូងបារាំង ការ៉ុត និងខ្ទឹមបារាំង រួចដាក់ចូលក្នុងចានធំ។
- ប្រោះជាមួយប្រេងពាក់កណ្តាល រួចប្រោះជាមួយ ពាក់កណ្តាលនៃគ្រឿងទេសអ៊ីតាលីកូរ។
- ប្រោះជាមួយប្រេងដែលនៅសល់ រួចប្រោះគ្រឿងទេសដែលនៅសល់ កូរ។
- ចែកបន្លែជា 6 កញ្ចប់ ហើយដាក់ហាំប៊ឺហ្គឺនៅលើបន្លែ។
- បត់ foil ពីលើ ហើយបិទកញ្ចប់។
- ដុតកំដៅទៅកំដៅមធ្យម ឬ 325 ដឺក្រេ F.
- ដាក់កញ្ចប់នៅលើដុត ហើយចម្អិនរយៈពេល 20-25 នាទី បង្វិលកញ្ចប់ ហើយញ័របន្តិចជាញឹកញាប់ដើម្បីការពារកុំឱ្យឆេះ .
- យកចេញនៅពេលដែលបន្លែទន់ ហើយហាំប៊ឺហ្គឺនៅសីតុណ្ហភាព 150 អង្សារ F ដើម្បីឱ្យដំណើរការល្អ។
- បម្រើភ្លាមៗ។
- ទុកអាហារដែលនៅសល់ក្នុងទូទឹកកក។
ងាយស្រួល CAMPFIRE & រូបមន្តដុតពីប្លុកសកម្មភាពកុមារ
- ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តអាហារហឹរនេះ សូមបង្កើតហ្គេមបោះជំរុំរបស់អ្នកជាមួយនឹងរូបមន្តដុតខ្ចប់ដោយក្រដាស 5 ដ៏អស្ចារ្យ!
- អាហារឆ្ងាញ់ៗ ដូចជាគំនិតបង្អែម campfire ដ៏ផ្អែមទាំង 5 នេះ គឺជាការសប្បាយពាក់កណ្តាលនៃការជួបជុំគ្នាជុំវិញភ្លើងឆេះ ហើយដំណើរការយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះបន្ទាប់ពីកញ្ចប់ក្រដាស hobo foil មួយ។
- ធ្វើខ្ទះធំដែលផ្ទុកស្ករគ្រាប់ campfire brownies គឺជារឿងមួយដែលខ្ញុំចូលចិត្តធ្វើក្នុងរដូវក្តៅ ហើយធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពរូបមន្តសាច់គោដី hobo ដែលយើងទាំងអស់គ្នាចូលចិត្ត។
- Campfire cones គឺជាអាហារងាយស្រួល និងឆ្ងាញ់ដែលក្មេងៗចូលចិត្ត! ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការបោះជំរុំ ឬ BBQ's!
- ខ្ញុំរំភើបចិត្តណាស់ក្នុងការបំបែកសាច់អាំង ហើយសាកល្បងរូបមន្តដុតផ្ទះដែលពោរពេញដោយរសជាតិ១៨មុខ!
- សាច់អាំងមិនមែនជាសាច់អាំងទេ បើគ្មានម្ហូបរដូវក្តៅដ៏ឆ្ងាញ់!
- បាទ! មានវិធីឆ្ងាញ់ៗជាច្រើនដើម្បីរីករាយជាមួយ s'mores!
តើគ្រឿងផ្សំដែលអ្នកចូលចិត្តអ្វីខ្លះដើម្បីបន្ថែមទៅក្នុងរូបមន្តកញ្ចប់ hobo?
សូមមើលផងដែរ: អ្នកអាចបង្កកប្រដាប់ក្មេងលេងសម្រាប់សកម្មភាពទឹកកកដ៏រីករាយនៅផ្ទះ