Przepisy na foliowe paczki Hobo to jeden z najłatwiejszych sposobów na zjedzenie zbilansowanego, domowego posiłku w pracowite wieczory, a nawet podczas biwakowania lub grillowania! Kolacja hobo to obfite połączenie mięsa, pikantnych warzyw, roztopionego sera, ziemniaków i przypraw, które sprawią, że usta zaczną Ci płynąć!

JAK ZROBIĆ PACZKI HOBO

Moja rodzina uwielbia, gdy przygotowuję na kolację wszelkiego rodzaju paczki hobo, a ja uwielbiam to, że są one bardzo łatwe do przygotowania po długim dniu! Kolacja hobo to danie, które prawie "robi się" samo!

Najlepszą rzeczą w przepisach na foliowe paczki obiadowe jest to, że są one wykonane z najbardziej podstawowych składników ze spiżarni / lodówki - a dzięki folii nie trzeba nawet brudzić patelni!

Obiady w torebkach foliowych, takie jak te grillowane paczki hobo, można dostosować do dowolnego mięsa i warzyw, które masz pod ręką!

Jest to nie tylko świetny przepis na wycieczki kempingowe, gotowanie i pracowite noce, ale także świetny przepis, gdy kończy się zapas artykułów spożywczych i potrzebujesz kreatywnych pomysłów na posiłek przed następną wyprawą na zakupy. Nadszedł czas, aby zrobić kolacje w stylu hobo! Brzmi dziwnie, ale obiecuję, że te foliowe paczki na kolację w stylu hobo są tego warte.

Ten post zawiera linki partnerskie.

PRZEPIS NA PACZKI DLA WŁÓCZĘGÓW

• Porcja: 4-6
• Czas przygotowania: 10 minut
• Czas gotowania: 20-25 minut

Składniki potrzebne do przygotowania zestawu Hobo Dinner Packets

• 2 funty chudej mielonej wołowiny
• ½ szklanki majonezu
• 2 łyżki stołowe sosu Worcestershire
• 2 łyżki suszonej mielonej cebuli
• 1 funt młodych ziemniaków lub małych ziemniaków, przekrojonych na pół
• 3 duże marchewki, obrane i pokrojone w plasterki
• 1 mała biała lub żółta cebula, pokrojona w cienkie plasterki
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 2 łyżki włoskiej przyprawy, podzielone, domowej roboty lub kupionej w sklepie
• 8 uncji startego sera colby jack
• Świeża pietruszka do dekoracji, opcjonalnie

INSTRUKCJE TWORZENIA PAKIETÓW HOBO

Krok 1

W dużej misce wymieszać mieloną wołowinę, majonez, sos Worcestershire i mieloną cebulę.

Wskazówka: Zwykle używam jednorazowych rękawiczek do mieszania mięsa, dzięki czemu wszelkie pikantne przyprawy nie pozostają na opuszkach palców nawet po umyciu (ała, oczy!), a to pomaga w sprzątaniu!

Krok 2

Uformuj przyprawione mięso w 6 płaskich placków.

Krok 3

1. Oczyść i pokrój ziemniaki, marchew i cebulę, a następnie dodaj je do dużej miski.
2. Skropić połową oliwy i posypać połową włoskiej przyprawy.
3. Wymieszać.
4. Dodaj pozostałą oliwę i włoskie przyprawy.
5. Ponownie zamieszać.

Krok 4

Rozłóż 6 kwadratów z folii aluminiowej i dodaj porcję warzyw na każdą folię pośrodku. Na wierzchu każdej przyprawionej grupy warzyw ułóż kotlet wołowy.

Zamknięcie każdego opakowania foliowego

1. Złóż lewą i prawą krawędź folii do środka z zakładką umożliwiającą kilkukrotne złożenie krawędzi w rolkę.
2. Złóż górną i dolną krawędź w harmonijkę.
3. Zmarszczki w miejscach, które wymagają dodatkowego "uszczelnienia".

Krok 5

Rozgrzać grill do średniej temperatury lub 325 stopni F. Umieścić paczki na grillu i smażyć przez 20-25 minut, regularnie obracając i lekko potrząsając paczką, aby zapobiec przypaleniu.

Krok 6

Wyjąć, gdy warzywa będą miękkie, a hamburger osiągnie temperaturę 150 stopni F dla średnio wysmażonego.

Krok 7

Podawać natychmiast!

Jak przechowywać resztki paczek Hobo?

Najpierw pozwól, aby ugotowana paczka hobo całkowicie ostygła. Jeśli nie jest w pełni zamknięta, umieść ją w szczelnym pojemniku lub plastikowej torbie i przechowuj w lodówce do 2 dni.

Jak ponownie podgrzać opakowania Hobo Dinner?

Ponownie podgrzej opakowania z folii aluminiowej w piekarniku w temperaturze 350 stopni przez 15 minut lub do momentu, aż będą ciepłe.

Czy paczki Hobo Dinner można gotować w piekarniku?

Tak, możesz gotować obiady zawinięte w folię w piekarniku. Zacznij od podgrzania piekarnika do 375 stopni F. Postępuj zgodnie z powyższymi instrukcjami dla tego przepisu, a następnie umieść w środku nagrzanego piekarnika na 35-45 minut lub do momentu, aż wołowina będzie gotowa. Czas gotowania może się różnić w zależności od grubości pasztecika wołowego.

Kiedy wołowina jest gotowa?

Należy pamiętać, że aby uniknąć chorób przenoszonych przez żywność, należy upewnić się, że wołowina jest w pełni ugotowana. USDA zaleca gotowanie wołowiny do minimalnej temperatury wewnętrznej 145 ° F (63 ° C) dla średnio wysmażonej i 160 ° F (71 ° C) dla średniej. Użyj termometru do mięsa, aby sprawdzić wewnętrzną temperaturę wołowiny przed spożyciem.

Wariacje dla zestawów obiadowych Hobo

• Zmień składniki warzywne w przepisie na hobo pack: Jeśli nie lubisz marchewki, możesz użyć świeżej zielonej fasolki, a jeśli nie chcesz zwykłych ziemniaków, możesz użyć słodkich ziemniaków.
• Ziemniaki można zastąpić warzywami: Pokrój cebulę, zieloną paprykę, czerwoną paprykę i pieczarki, jeśli nie chcesz ziemniaków. Będzie to bardziej mieszanka do smażenia.
• Hobo Packets bez nabiału: Nie możesz jeść nabiału? Ser bez nabiału świetnie nadaje się na wierzch hamburgerów. Jeśli nie lubisz sera bez nabiału, możesz dodać do niego paczkę brązowego sosu. Rozdzieliłbym go między paczki, a nie po prostu włożył 1 paczkę do paczki obiadowej.
• Pomysł na polewę do paczki Hobo: Można również dodać mieszankę zupy cebulowej, ale należy ją ograniczyć, ponieważ jest słona. Ale będzie to również świetny smak na wierzchu warzyw.
• Zastąp wołowinę w kieszeniach hobo: Nie jesteś fanem wołowiny i nie chcesz pasztecików z mielonej wołowiny? Możesz użyć mielonego indyka, mielonego kurczaka lub mielonej dziczyzny. Mielona dziczyzna może wymagać kromki z masłem na wierzchu, ponieważ jest tak chuda. Używanie wegetariańskich substytutów mięsa również działa naprawdę dobrze w tym posiłku przy ognisku.

Najlepszy przepis na paczki Hobo

Zawsze szukam szybkich i łatwych posiłków na weekend! Dlatego uwielbiam hobo packets! Wystarczy umieścić wszystkie składniki w foliowym opakowaniu, a następnie umieścić je na grillu, aby uzyskać prosty i pyszny posiłek!

Składniki

• 2 funty chudej mielonej wołowiny
• ½ szklanki majonezu
• 2 łyżki stołowe sosu Worcestershire
• 2 łyżki suszonej mielonej cebuli
• 1 funt młodych ziemniaków lub małych ziemniaków, przekrojonych na pół
• 3 duże marchewki, obrane i pokrojone w plasterki
• 1 mała biała lub żółta cebula, pokrojona w cienkie plasterki
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 2 łyżki włoskiej przyprawy, podzielone, domowej roboty lub kupionej w sklepie
• 8 uncji startego sera colby jack
• Świeża pietruszka do dekoracji, opcjonalnie

Instrukcje

1. W dużej misce wymieszać mieloną wołowinę, majonez, sos Worcestershire i mieloną cebulę.
2. Uformować 6 placków.
3. Oczyść i pokrój ziemniaki, marchewkę i cebulę, a następnie dodaj je do dużej miski.
4. Skropić połową oliwy i posypać połową włoskiej przyprawy, wymieszać.
5. Skropić pozostałym olejem i posypać pozostałymi przyprawami, wymieszać.
6. Podzielić warzywa na 6 części i ułożyć na nich hamburgery.
7. Złożyć folię i zamknąć opakowanie.
8. Rozgrzej grill do średniej temperatury lub 325 stopni F.
9. Umieść paczki na grillu i gotuj przez 20-25 minut, często obracając i lekko potrząsając paczką, aby zapobiec przypaleniu.
10. Wyjąć, gdy warzywa będą miękkie, a hamburger osiągnie temperaturę 150 stopni F dla średnio wysmażonego.
11. Podawać natychmiast.
12. Resztki przechowywać w lodówce.

ŁATWE PRZEPISY NA OGNISKO I GRILLA Z BLOGA AKTYWNOŚCI DLA DZIECI

• Jeśli podobał Ci się ten posiłek, podkręć swoją przygodę z biwakowaniem dzięki 5 niesamowitym przepisom na ognisko w folii!
• Pyszne smakołyki, takie jak te 5 pomysłów na słodkie desery przy ognisku, to połowa zabawy podczas spotkań przy ognisku i doskonale pasują do przystawki z foliowego opakowania.
• Przygotowanie dużej patelni pełnych słodyczy brownies przy ognisku jest jedną z moich ulubionych rzeczy do zrobienia latem i równoważy przepisy na mieloną wołowinę, które wszyscy kochamy.
• Rożki z ogniska to łatwy i pyszny przysmak, który dzieci uwielbiają! Idealne na kemping lub grilla!
• Nie mogę się doczekać, aż rozpalę grilla i wypróbuję 18 pełnych smaku przepisów na grillowanie na podwórku!
• Grill nie jest grillem bez pysznych letnich dodatków!
• Mniam! Jest tyle pysznych sposobów na delektowanie się s'mores!

Jakie są Twoje ulubione składniki, które dodajesz do przepisu na hobo pack?