Công thức nấu ăn bằng giấy gói hobo là một trong những cách dễ dàng nhất để thưởng thức bữa ăn cân bằng nấu tại nhà vào những đêm bận rộn và ngay cả khi đi cắm trại hoặc ăn tối. thịt nướng! Bữa tối hobo là sự kết hợp thịnh soạn của thịt, rau mặn, phô mai tan chảy, khoai tây và gia vị đủ để khiến bạn chảy nước miếng!

CÁCH LÀM GÓI HOBO

Gia đình tôi rất thích mỗi khi tôi làm bất kỳ loại công thức gói hobo nào cho bữa tối và tôi thích việc chuẩn bị cực kỳ dễ dàng sau một ngày dài! Bữa tối hobo là một món ăn được khá nhiều người “tự làm”!

Điều tuyệt vời nhất về công thức nấu gói gói giấy bạc cho bữa tối là chúng được làm từ những nguyên liệu cơ bản nhất trong tủ lạnh/chăn đựng thức ăn–và bạn thậm chí không cần phải làm bẩn chảo, nhờ có giấy bạc!

Bạn có thể điều chỉnh bữa tối bằng túi giấy bạc như những gói hobo nướng này để phù hợp với bất kỳ loại thịt và rau nào bạn có trong tay!

Đây không chỉ là một công thức tuyệt vời cho các chuyến đi cắm trại, nấu ăn và những buổi tối bận rộn mà còn một công thức tuyệt vời khi bạn sắp hết hàng tạp hóa và cần những ý tưởng sáng tạo cho bữa ăn trước chuyến đi mua sắm tiếp theo của mình. Đã đến lúc làm bữa tối hobo! Nghe có vẻ kỳ lạ, nhưng tôi hứa những gói giấy bạc cho bữa tối hobo này rất đáng giá.

Bài đăng này chứa các liên kết liên kết.

CÔNG THỨC GÓI HOBO NÀY

• Khẩu phần: 4-6
• Thời gian chuẩn bị: 10 phút
• Thời gian nấu: 20-25phút

Các thành phần cần thiết để làm gói bữa tối Hobo

• 2 pound thịt bò nạc xay
• ½ chén sốt mayonnaise
• 2 muỗng canh sốt Worrouershire
• 2 muỗng canh hành khô băm nhỏ
• 1 pound em bé khoai tây hoặc khoai tây nhỏ, cắt làm đôi
• 3 củ cà rốt lớn, gọt vỏ và thái lát
• 1 củ hành tây trắng hoặc vàng nhỏ, thái lát mỏng
• 2 muỗng canh dầu ô liu
• 2 muỗng canh gia vị Ý, chia nhỏ, tự làm hoặc mua ở cửa hàng
• Phô mai colby jack 8 ounce, bào nhỏ
• Rau mùi tây tươi để trang trí, tùy chọn

HƯỚNG DẪN LÀM GÓI HOBO

Bước 1

Trong một bát lớn, trộn thịt bò xay, mayo, sốt Worcestershire và hành tây băm nhỏ trong một bát lớn.

Mẹo: Tôi thường đeo găng tay dùng một lần để trộn thịt , vì vậy bất kỳ gia vị cay nào sẽ không còn dính trên đầu ngón tay của tôi ngay cả sau khi rửa (ôi, mắt!) và nó giúp làm sạch!

Bước 2

Nắn thịt đã tẩm gia vị thành 6 miếng chả dẹt.

Bước 3

1. Khoai tây, cà rốt, hành tây rửa sạch, cắt nhỏ rồi cho vào tô lớn.
2. Rưới một nửa lượng dầu và rắc một nửa lượngGia vị Ý.
3. Khuấy đều.
4. Thêm phần dầu còn lại và gia vị Ý.
5. Khuấy lại.

Bước 4

Trải 6 ô vuông giấy nhôm và thêm một phần rau củ vào mỗi ô giấy nhôm ở giữa. Đặt một miếng thịt bò lên trên mỗi nhóm rau đã tẩm gia vị.

Đóng kín từng gói giấy bạc

1. Gấp mép giấy bạc bên trái và bên phải vào giữa sao cho chồng lên nhau để bạn có thể gấp lại các cạnh nhiều lần trong một cuộn.
2. Gấp các cạnh trên và dưới thành một nếp gấp.
3. Làm nhăn các khu vực cần thêm một chút “niêm phong”.

Bước 5

Làm nóng vỉ nướng ở nhiệt độ trung bình hoặc 325 độ F. Đặt các gói lên vỉ nướng và nấu trong 20-25 phút, thường xuyên xoay và lắc nhẹ gói để tránh bị cháy.

Bước 6

Bỏ ra khi rau mềm và hamburger ở 150 độ F để chín vừa.

Bước 7

Dùng ngay!

Cách bảo quản Gói hobo còn sót lại

Đầu tiên, hãy để gói hobo đã nấu chín nguội hoàn toàn. Nếu gói không được đậy kín hoàn toàn, hãy đặt gói bên trong hộp đậy kín hoặc túi nhựa và bảo quản trong tủ lạnh tối đa 2 ngày.

Cách hâm nóng lại gói Hobo Dinner

Làm lại làm nóng các gói giấy nhôm của bạn trong lò ở nhiệt độ 350 độ trong 15 phút hoặc cho đến khi ấm hoàn toàn.

Có thể nấu các gói Bữa tối Hobo trongLò nướng?

Có, bạn có thể nấu bữa tối hobo gói trong giấy bạc trong lò nướng. Bắt đầu bằng cách làm nóng lò trước ở nhiệt độ 375 độ F. Làm theo hướng dẫn ở trên cho công thức này rồi đặt vào giữa lò đã làm nóng sẵn trong 35-45 phút hoặc cho đến khi thịt bò chín. Thời gian nấu có thể thay đổi tùy theo độ dày của miếng thịt bò của bạn.

Thịt bò chín khi nào?

Hãy nhớ rằng điều cần thiết là phải đảm bảo thịt bò được nấu chín hoàn toàn để tránh các bệnh do thực phẩm gây ra . USDA khuyến nghị nấu thịt bò ở nhiệt độ bên trong tối thiểu là 145°F (63°C) đối với thịt tái chín vừa và 160°F (71°C) đối với thịt vừa. Sử dụng nhiệt kế thịt để kiểm tra nhiệt độ bên trong của thịt bò trước khi ăn.

Các biến thể của gói Bữa tối Hobo

• Thay đổi thành phần rau củ trong công thức gói Hobo của bạn: Có một số cách để làm những thứ này! Nếu không thích cà rốt, bạn có thể dùng đậu xanh tươi. Hoặc nếu không muốn ăn khoai tây thường, bạn có thể dùng khoai lang.
• Các loại rau thay thế cho khoai tây: Cắt nhỏ hành tây, ớt xanh, ớt đỏ và nấm nếu bạn không muốn muốn khoai tây. Nó sẽ giống một hỗn hợp xào hơn.
• Gói Hobo không chứa sữa: Không thể có sữa? Phô mai không chứa sữa rất tuyệt khi phủ lên miếng bánh hamburger. Nếu bạn không thích phô mai không có sữa, thì bạn có thể thêm một gói hỗn hợp nước sốt nâu lên trên. Tôi sẽ chia nó ra giữa các gói, không chỉ đặt 1đóng gói trong một gói bữa tối hobo.
• Ý tưởng phủ trên gói hobo: Bạn cũng có thể cho hỗn hợp súp hành tây lên trên, nhưng hạn chế vì nó mặn. Nhưng nó cũng sẽ là một hương vị tuyệt vời bên trên lớp rau củ.
• Hãy thay thế thịt bò trong túi hobo của bạn: Bạn không phải là tín đồ của thịt bò? Bạn không muốn miếng thịt bò xay? Bạn cũng có thể sử dụng gà tây xay, gà xay hoặc thịt nai xay. Thịt nai xay có thể cần một lớp bơ phủ lên trên vì nó rất nạc. Sử dụng vụn thay thế thịt chay cũng rất hiệu quả trong bữa ăn lửa trại này.

Công thức gói Hobo ngon nhất

Tôi luôn tìm kiếm những món ăn nhanh và bữa ăn cuối tuần dễ dàng! Đó là lý do tại sao tôi yêu các gói hobo! Bạn có thể đặt tất cả các nguyên liệu của mình vào một gói giấy bạc, sau đó đặt nó lên vỉ nướng để có một bữa ăn đơn giản và ngon miệng!

Nguyên liệu

• 2 pound đất nạc thịt bò
• ½ chén sốt mayonnaise
• 2 thìa sốt Worrouershire
• 2 thìa hành khô băm nhỏ
• 1 pound khoai tây non hoặc khoai tây nhỏ, cắt làm đôi
• 3 củ cà rốt lớn, gọt vỏ và thái lát
• 1 củ hành tây trắng hoặc vàng nhỏ, thái lát mỏng
• 2 muỗng canh dầu ô liu
• 2 muỗng canh Gia vị Ý, chia nhỏ, tự làm hoặc cửa hàng đã mua
• 8 ounces pho mát colby jack, nạo
• Mùi tây tươi để trang trí, tùy chọn

Hướng dẫn sử dụng

1. Trong một bát lớn, trộn thịt bò xay, mayo, sốt Worcestershire và hành tây băm nhỏ và trộn đều.
2. Nắn thành 6 miếng chả.
3. Khoai tây, cà rốt và hành tây rửa sạch và cắt nhỏ rồi cho vào bát lớn.
4. Rưới một nửa lượng dầu và rắc một nửa gia vị Ý, khuấy đều.
5. Rưới dầu còn lại lên và rắc gia vị còn lại, đảo đều.
6. Chia rau thành 6 gói và đặt miếng bánh hamburger lên trên rau.
7. Gấp giấy bạc lại và dán kín gói.
8. Làm nóng vỉ nướng ở nhiệt độ trung bình hoặc 325 độ F.
9. Đặt các gói lên vỉ nướng và nấu trong 20-25 phút, thường xuyên xoay và lắc nhẹ gói để tránh bị cháy .
10. Lấy ra khi rau mềm và bánh mì kẹp thịt ở nhiệt độ 150 độ F để chín vừa.
11. Dùng ngay.
12. Cất phần còn thừa trong tủ lạnh.

ĐÁP TRẠI DỄ DÀNG & CÔNG THỨC NƯỚNG TỪ BLOG HOẠT ĐỘNG TRẺ EM

• Nếu bạn thích bữa ăn hobo này, hãy bắt đầu trò chơi cắm trại của bạn với 5 công thức đốt lửa trại bọc giấy bạc tuyệt vời!
• Món ăn ngon, chẳng hạn như 5 ý tưởng tráng miệng ngọt ngào bên lửa trại này, là một nửa niềm vui khi quây quần bên đống lửa trại và diễn ra hoàn hảo sau món khai vị gói giấy bạc hobo.
• Làm một chảo lớn đầy kẹo bánh hạnh nhân đốt lửa trại là một trong những hoạt động yêu thích của tôi vào mùa hè và giúp cân bằngcông thức món thịt bò xay hobo mà tất cả chúng ta đều yêu thích.
• Món nướng hình nón lửa trại là một món ăn dễ làm và ngon miệng mà trẻ em yêu thích! Hoàn hảo cho cắm trại hoặc BBQ!
• Tôi rất háo hức được mở bếp nướng và thử 18 công thức nướng tại sân sau đầy hương vị!
• BBQ không phải là BBQ nếu không có các món phụ mùa hè ngon tuyệt!
• Ôi! Có rất nhiều cách ngon để thưởng thức s’mores!

Thành phần yêu thích của bạn để thêm vào công thức gói hobo là gì?