مەزمۇن جەدۋىلى
قانداق قىلىپ HOBO خالتىسىنى ياساش
ئائىلەمدىكىلەر ھەر قېتىم ھەر خىل خوبو بولاقلىرى رېتسېپى تەييارلىغاندا ، ئائىلەمدىكىلەر ياخشى كۆرىدۇ ، ئۇزۇن بىر كۈندىن كېيىن تەييارلىق قىلىشنىڭ ناھايىتى ئاسانلىقىنى ياخشى كۆرىمەن! خوبو كەچلىك تامىقى ئۆزى خېلى «ياسىغان» تاماق!
كەچلىك تاماق ياپراقچىسى بولاق رېتسېپلىرىنىڭ ئەڭ ياخشى يېرى شۇكى ، ئۇلار ئەڭ ئاساسلىق ئامبار / توڭلاتقۇ تەركىبلىرىدىن ياسالغان - ھەتتا قازاننى ھەقىقەتەن مەينەتلەشنىڭ ھاجىتى يوق ، ياپقۇچنىڭ ياردىمىدە!
قولىڭىزدىكى گۆش ۋە كۆكتاتلارنىڭ ھەممىسىگە ماس ھالدا بۇ كاۋاپداندىن ياسالغان خوبو بولاقلىرىغا ئوخشاش ياپىلاق سومكا كەچلىك تاماقلىرىنى تەڭشىسىڭىز بولىدۇ!
بۇ لاگېر ساياھىتى ، تاماق ئېتىش ۋە ئالدىراش كېچىلەرنىڭ ئېسىل رېتسىپى بولۇپلا قالماي ، ئۇ يەنە نەرسە-كېرەكلەرنى ئاز يۈگۈرگەندە ئېسىل رېتسېپ ، كېلەر قېتىملىق مال سېتىۋېلىش سەپىرىڭىزدىن بۇرۇن ئىجادىي تاماق ئىدىيىسىگە موھتاج. خوبو كەچلىك تاماق تەييارلايدىغان پەيت كەلدى! ئاڭلىماققا غەلىتىدەك تۇيۇلىدۇ ، ئەمما مەن بۇ خوبو كەچلىك تاماق ياپراقچىسى بولاقلىرىنىڭ ئەرزىيدىغانلىقىغا ۋەدە بېرىمەن.
بۇ يازمىدا باغلىنىش ئۇلىنىشى بار.
خوبو كەچلىك تاماق بوغچىسى ياساشقا ئېھتىياجلىق تەركىبلەر
بۇ كەچلىك تاماق ئۈچۈن يېيىشلىك خوبو بولاقلىرىنى ياساشقا ئېھتىياجلىق.- 2 قاداق ئورۇق يەردىكى كالا گۆشى
- ½ ئىستاكان مايونېز
- 2 قوشۇق ۋورچېستېرشىر قىيامى بەرەڭگە ياكى كىچىك بەرەڭگە ، يېرىم
- 3 چوڭ سەۋزە ، پوستىنى سويۇپ توغرايمىز
- 1 كىچىك ئاق ياكى سېرىق پىياز ، نېپىز توغراپ
- 2 قوشۇق زەيتۇن يېغى
- 2 قوشۇق ئىتالىيە تېتىتقۇسى ، بۆلۈنگەن ، ئۆيدە ئىشلەنگەن ياكى دۇكان سېتىۋالغان
- 8 ئۇنسىيە كولبىك پىشلاق پىشلاق ، سۈرتۈلگەن
- گىرىم قىلىش ئۈچۈن يېڭى پوستى ، ئىختىيارى
ياساش كۆرسەتمىسى HOBO سومكىسى
1-قەدەم
كالا گۆشىنى تېتىتىشتىن باشلايلى!چوڭ قاچىدا يەر كالا گۆشى ، ماي ، ۋورچېستېرشىر قىيامى ۋە ئۇششاق پىيازنى بىرلەشتۈرۈپ ياخشى بىرلەشتۈرۈڭ.
كۆرسەتمە: ، شۇڭا ھەر قانداق ئاچچىق تەم يۇيۇلغاندىن كېيىنمۇ (بار ، كۆز!) بارمىقىمنىڭ ئۇچىدا تۇرمايدۇ ، ئۇ تازىلاشقا ياردەم بېرىدۇ!
2-قەدەم
تەملىك گۆشنى ھاسىل قىلىڭ پاتقاققا سېلىڭ.پىشقان گۆشىڭىزنى 6 تەكشى قورۇما قىلىپ شەكىللەندۈرۈڭ.
- بەرەڭگە ، سەۋزە ۋە پىيازنى پاكىز تازىلاپ ، چوڭ قاچىغا سېلىڭ.
- ماينىڭ يېرىمىنى تېمىتىپ ، يېرىمىغا چېچىڭئىتالىيە تېتىتقۇسى.
- ئارىلاشتۇرۇش> كەچلىك تاماق يەيدىغان ھەر بىر ئادەم ئۈچۈن يەككە ياپراقچە بولاق تەييارلايدىغان ۋاقىت!
6 ئاليۇمىن ياپراقچىسىنى كېڭەيتىپ ، ئوتتۇرىدىكى ھەر بىر ياپراققا كۆكتاتلارنىڭ بىر قىسمىنى قوشۇڭ. ھەر بىر پىشقان كۆكتات توپىنىڭ ئۈستىگە كالا گۆشى پاچىقى بار.
ھەر بىر ياپىلاق بولاقنى پېچەتلەڭ گىرۋەكلىرى بىر نەچچە قېتىم دومىلاپ.
- ئۈستى ۋە ئاستى گىرۋەكنى قاتلاپ قاتلاڭ. 14> 5-قەدەم
رېشاتكىنى ئوتتا ياكى 325 گرادۇسقىچە قىزىتىمىز. 15>
قاراڭ: دەرىجىدىن تاشقىرى سالقىن لىمون باتارېيەسىنى قانداق ياساش كېرەككۆكتاتلار يۇمران ، ھامبۇرگ بولكىسى 150 گرادۇسلۇق بولغاندا ياخشى چىقىرىۋېتىڭ.
7-قەدەم
دەرھال مۇلازىمەت قىلىڭ!
قاراڭ: ئېلف روژدېستۋو قەغىزى زەنجىرسىمان ئىدىيىسىدىكى Shelf Countdownقانداق ساقلاش كېرەك ئېشىپ قالغان Hobo بولاقلىرى
ئالدى بىلەن ، پىشۇرغان خوبو بولاقنىڭ پۈتۈنلەي سوۋۇشىغا يول قويۇڭ. ئەگەر تولۇق پېچەتلەنمىسە ، پېچەتلەنگەن قاچا ياكى سۇلياۋ خالتىنىڭ ئىچىگە قويۇپ ، توڭلاتقۇدا 2 كۈن ساقلاڭ.
خوبو كەچلىك تاماق بولاقلىرىنى قانداق قىزىتىش كېرەك
ئاليۇمىن ياپراقچە بولاقلىرىڭىزنى 350 گرادۇسلۇق ئوچاقتا 15 مىنۇت ياكى قىزىغانغا قەدەر قىزىتىڭ.
Hobo كەچلىك تاماق بولاقلىرىنى پىشۇرغىلى بولامدۇ؟ئوچاقمۇ؟ تونۇرنى 375 گرادۇسقىچە ئالدىن قىزىتىشتىن باشلاڭ. بۇ رېتسېپنىڭ ئۈستىدىكى كۆرسەتمىلەرگە ئەمەل قىلىڭ ، ئاندىن ئالدىن قىزىغان ئوچاقنىڭ ئوتتۇرىسىغا 35-45 مىنۇت ياكى كالا گۆشى تۈگەتكۈچە قويۇڭ. كالا گۆشىڭىزنىڭ قېلىنلىقى سەۋەبىدىن تاماق ئېتىش ۋاقتى ئوخشىماسلىقى مۇمكىن.
كالا گۆشى قاچان ئىشلىنىدۇ؟ . USDA كالا گۆشىنى ئوتتۇراھال كەم ئۇچرايدىغان ئەڭ تۆۋەن ئىچكى تېمپېراتۇرا ° C 145 (° C 63) ، ئوتتۇراھال 160 سېلسىيە گرادۇس (71 سېلسىيە گرادۇس) غىچە پىشۇرۇشنى تەۋسىيە قىلىدۇ. گۆش تېرمومېتىر ئىشلىتىپ كالا گۆشىنىڭ ئىستېمال قىلىنىشتىن بۇرۇن ئىچكى تېمپېراتۇرىسىنى تەكشۈرۈڭ. 18> بۇلارنى قىلىشنىڭ بىر قانچە خىل ئۇسۇلى بار! ئەگەر سەۋزىنى ياقتۇرمىسىڭىز ، يېڭى يېشىل پۇرچاق ئىشلەتسىڭىز بولىدۇ. ياكى دائىملىق بەرەڭگىنى خالىمىسىڭىز تاتلىق بەرەڭگىنى ئىشلەتسىڭىز بولىدۇ. بەرەڭگە لازىم. ئۇ تېخىمۇ كۆپ ئارىلاشما ئارىلاشما بولىدۇ. سۈتسىز پىشلاق ھامبۇرگ بولكىسى ئۈستىدە ناھايىتى ياخشى. ئەگەر سۈتسىز پىشلاقنى ياقتۇرمىسىڭىز ، ئۇنداقتا ئۇنى بىر بولاق قوڭۇر رەڭلىك ئارىلاشما ئارىلاشتۇرۇپ قويسىڭىز بولىدۇ. مەن ئۇنى 1 بولماستىن ، بولاقلار ئارىسىغا پارچىلايمەنخوبو كەچلىك تاماق بوغچىسىغا قاچىلاڭ. لېكىن بۇ كۆكتاتلارنىڭ ئۈستىدىمۇ ناھايىتى ياخشى تەم بولىدۇ. يەردىكى كالا گۆشى كاۋىپىنى خالامسىز؟ يەر ياڭىقى ، يەر ياڭىقى ياكى يەر ياڭىقى قاتارلىقلارنى ئىشلەتسىڭىزمۇ بولىدۇ. يەر يۈزىدىكى زەھەرلىك ماددىلار بەك ئورۇق بولغاچقا ، ئۈستىگە بىر تال سېرىق ماي لازىم بولۇشى مۇمكىن. گۆشسىز گۆشنىڭ ئورنىنى ئالىدىغان ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەرنى ئىشلىتىشمۇ بۇ لاگېردىكى تاماقتا ھەقىقەتەن ياخشى ئۈنۈم بېرىدۇ. ھەپتە ئاخىرىدىكى ئاسان تاماقلار! شۇڭلاشقا مەن hobo بولاقلىرىنى ياخشى كۆرىمەن! بارلىق تەركىبلىرىڭىزنى ياپراقچە بولاققا سېلىپ ، ئاندىن رېشاتكىغا قويۇپ ، ئاددىي ھەم مەززىلىك تاماق ئۈچۈن!
تەركىبلەر
- 2 قاداق ئورۇق يەر كالا گۆشى
- ½ ئىستاكان مايونېز
- 2 قوشۇق Worcestershire قىيامى
- 2 قوشۇق قۇرۇتۇلغان قىيما پىياز . ياكى دۇكان
- 8 ئۇنسىيە كولبا جاك پىشلاق سېتىۋالغان
- گىرىم قىلىش ئۈچۈن يېڭى پوستى ، ئىختىيارى
كۆرسەتمە ھەمدە ياخشى بىرلەشتۈرۈلگەن.
EASY CAMPFIRE & amp; بالىلار پائالىيەتلىرىدىن GRILL قوبۇل قىلىش بىلوگى
- ئەگەر بۇ خوبو تامىقىنى ياقتۇرغان بولسىڭىز ، لاگېر ئويۇنىڭىزنى 5 قالتىس ، ياپقۇچ بىلەن ئورالغان لاتاپەتلىك رېتسېپ بىلەن تەمىنلەڭ!
- Yummy نىڭ مەززىلىك تائاملىرى ، بۇ 5 تاتلىق لاتاپەتلىك تاتلىق تۈرۈم ئىدىيىسىگە ئوخشاش ، لاگېر ئوتى ئەتراپىغا يىغىلىپ ، خوبو ياپراقچىسى بولاق ئورالغاندىن كېيىن ناھايىتى ياخشى ماڭىدۇ.
- كەمپۈت قاچىلانغان چوڭ قازاننى ياساش لاگېر ئوت قوڭۇرلىرى يازدا مەن ئەڭ ياخشى كۆرىدىغان ئىشلارنىڭ بىرى بولۇپ ، تەڭپۇڭلۇقنى تەڭپۇڭلاشتۇرىدۇھەممىمىز ياخشى كۆرىدىغان خوبو يەر كالا گۆشى رېتسېپلىرى. لاگېر ياكى BBQ غا ماس كېلىدۇ!
- رېشاتكىنى چىقىرىپ ، 18 خىل تەم قاچىلانغان ئارقا ھويلا پىشۇرۇش رېتسېپىنى ئىشلىتىپ بەك ھاياجانلاندىم!
- يېقىملىق يازلىق تاماق بولمىسا ، BBQ BBQ ئەمەس!
- Yum! تاماشادىن ھۇزۇرلىنىشنىڭ نۇرغۇن مەززىلىك ئۇسۇللىرى بار!
خوبو بولاق رېتسېپىغا قوشۇشنى ئەڭ ياخشى كۆرىدىغان تەركىبلەر قايسىلار؟