د هوبو پاکټ ورق ترکیبونه په مصروفو شپې کې د کور جوړ شوي متوازن خواړه خوړلو لپاره یو له اسانه لارو څخه دی، او حتی د کیمپ کولو او یا هم د کمپ کولو پرمهال. BBQ! د هوبو ډوډۍ د غوښې ، خوندور سبزیجاتو ، غوړ شوي پنیر ، کچالو او مصالحو یو زړه راښکونکی ترکیب دی چې ستاسو د خولې اوبه کولو لپاره کافي دي!

How to make Hobo Packets

زما کورنۍ خوښیږي کله چې زه د ډوډۍ لپاره هر ډول د هوبو کڅوړو ترکیب جوړوم، او زه خوښوم چې د اوږدې ورځې وروسته چمتو کول خورا اسانه دي! د هوبو ډوډۍ یو ډش دی چې خورا ډیر پخپله "جوړوي"!

د ډوډۍ د ورق کڅوړو ترکیبونو په اړه غوره شی دا دی چې دا د خورا لومړني پینټري / فریج اجزاو څخه جوړ شوي – او تاسو حتی اړتیا نلرئ واقعیا پین خندا کړئ ، د ورق څخه مننه!

تاسو کولی شئ د ورق کڅوړې ډوډۍ د دې ګرل شوي هوبو کڅوړو په څیر بدله کړئ ترڅو هر هغه غوښه او سبزیجات چې تاسو یې په لاس کې لرئ مناسب کړئ!

دا نه یوازې د کیمپ کولو سفرونو ، پخلی کولو او بوختو شپې لپاره عالي ترکیب دی ، دا هم دی یو عالي ترکیب کله چې تاسو په خوراکي توکو کې ټیټ یاست ، او ستاسو د راتلونکي پیرود سفر دمخه د خواړو تخلیقي نظریاتو ته اړتیا لرئ. دا د هوبو ډوډۍ جوړولو وخت دی! دا عجیب ښکاري، مګر زه ژمنه کوم چې دا د هوبو ډوډۍ ورق پاکټونه د ارزښت وړ دي.

دا پوسټ وابسته لینکونه لري.

د دې هوبو پاکټ ترکیب

• خدمتونه: 4-6
• د چمتو کولو وخت: 10 دقیقې
10>د پخولو وخت: 20-25دقیقې

د هوبو ډوډۍ کڅوړو جوړولو لپاره اړین توکي

• 2 پونډه د غوښې غوښه
• ½ کپ میئونیز
• 2 چمچ د ورسیسټرشایر ساس
• 2 چمچ وچ کیما شوي پیاز
• 1 پونډ ماشوم کچالو یا کوچني کچالو، په نیمایي کې پرې شوي
• 3 لوی گاجرونه، پوټکی شوي او ټوټې شوي
• 1 کوچنی سپین یا ژیړ پیاز، پتلی ټوټه شوی
• 2 چمچ زیتون
• 2 چمچ ایټالوی مصالحې، ویشل شوي، کور یا پلورنځي اخیستل شوي
• 8 اونس کولبي جیک پنیر، ګرد شوی
• تازه پارسلي د ګارنش لپاره، اختیاري

د جوړولو لارښوونې د هوبو پیکټونه

لومړی ګام

په یوه لوی کڅوړه کې، د غوښې غوښه، میو، د ورسیسټرشایر ساس او کیما شوي پیاز سره یوځای کړئ او ښه مخلوط کړئ.

7> لارښوونه: زه معمولا د غوښې د ګډولو لپاره دستکشې اغوندي ، نو هر ډول مساله لرونکي مصالحې حتی د مینځلو وروسته هم زما په ګوتو کې نه پاتې کیږي (او ، سترګې!) ، او دا په پاکولو کې مرسته کوي!

دوهمه مرحله

خپله موسمي غوښه په 6 فلیټ پیټیو کې جوړه کړئ.

مرحله 3

1. کچالو، گاجر او پیاز پاک او پرې کړئ او په یوه لوی کڅوړه کې اضافه کړئ.
2. د تېلو نیمه وریده او نیمه برخه یې ور واچوئایټالوی مساله.
3. هش کړئ.
4. پاتې غوړي او ایټالوی مصالحې اضافه کړئ.
5. بیا وخورئ.

څلور ګام

د ورق هر کڅوړه مهر کړئ

1. د ورق ښي او کیڼ اړخ د مینځ تر مینځ پورې وخورئ او د اوور لیپ سره تاسو ته اجازه درکوي چې ورق کړئ څنډې څو ځله په رول کې.
2. پورته او ښکته څنډې په یو فولډ کې وخورئ.
3. هغه سیمې چې یو څه اضافي "سیل کولو" ته اړتیا لري کرک کړئ.

مرحله 5

ګرل په متوسطه تودوخه یا 325 درجې F تودوخه کړئ. کڅوړې په گرل کې واچوئ او د 20-25 دقیقو لپاره پخلی کړئ او په منظم ډول د سوځیدنې مخه ونیسئ.

۶ ګام

کله چې سبزیجات نرم وي او هامبرګر د منځني ښه ترسره کولو لپاره 150 درجې F وي لرې کړئ.

مرحله 7

سمدلاسه خدمت وکړئ!

څنګه ذخیره کړئ پاتې د هوبو پاکټ

لومړی، د پخلي هوبو پاکټ ته اجازه ورکړئ چې په بشپړه توګه یخ شي. که دا په بشپړه توګه مهر نه وي، دا په یوه مهر شوي کانټینر یا پلاستيکي کڅوړه کې دننه کړئ او تر 2 ورځو پورې په یخچال کې وساتئ.

څنګه د هوبو ډوډۍ کڅوړې بیا ګرم کړئ

بیا خپل د المونیم ورق کڅوړې په تنور کې په 350 درجو کې د 15 دقیقو لپاره یا تر ګرمیدو پورې ګرم کړئ.

ایا د هوبو ډوډۍ کڅوړې پخلی کیدی شيتنور؟

هو، تاسو کولی شئ په تنور کې د ورق پوښل شوي هوبو ډوډۍ پخ کړئ. د تنور تر ۳۷۵ درجو پورې د تودوخې په کولو سره پیل کړئ. د دې ترکیب لپاره پورته لارښوونې تعقیب کړئ او بیا د خپل مخکې ګرم شوي تنور په مینځ کې د 35-45 دقیقو لپاره یا د غوښې تر بشپړیدو پورې ځای په ځای کړئ. د پخولو وخت ستاسو د غوښې د پیټی د ضخامت له امله توپیر کولی شي.

د غوښې غوښه کله ترسره کیږي؟

په یاد ولرئ چې دا اړینه ده چې ډاډ ترلاسه شي چې غوښه په بشپړه توګه پخه شوې ترڅو د خواړو څخه رامینځته شوي ناروغیو څخه مخنیوی وشي. . USDA سپارښتنه کوي چې د غوښې غوښه د منځني نایاب لپاره لږترلږه 145 °F (63 ° C) په داخلي تودوخې کې پخوي، او د منځنۍ کچې لپاره 160 ° F (71 ° C) ته. د غوښې ترمامیتر څخه د خوړلو دمخه د غوښې داخلي تودوخې معاینه کړئ.

د هوبو ډوډۍ کڅوړو لپاره تغیرات

• ستاسو د هوبو پاکټ ترکیب کې د سبزیجاتو اجزا بدل کړئ: د دې جوړولو لپاره ډیری لارې شتون لري! که تاسو گاجر نه خوښوئ، تاسو کولی شئ تازه شنه لوبیا وکاروئ. یا که تاسو منظم کچالو نه غواړئ تاسو کولی شئ خواږه کچالو وکاروئ.
• د کچالو لپاره سبزیجات ځای په ځای کړئ: پیاز، شنه مرچ، سور مرچ او مشروم پرې کړئ که تاسو یې نه کوئ. کچالو غواړي. دا به د وریجو ترکیب ډیر وي.
• د لبنیاتو وړیا هوبو پاکټونه: لبنیات نشي کولی؟ د لبنیاتو څخه پاک پنیر د هیمبرګر پیټیو په سر کې عالي دی. که تاسو د لبنیاتو څخه پاک پنیر نه خوښوئ ، نو تاسو کولی شئ دا د نسواري ګروي مخلوط کڅوړې سره پورته کړئ. زه به دا د کڅوړو ترمینځ مات کړم ، نه یوازې 1 کېږدمد هوبو د ډوډۍ په کڅوړه کې بسته کړئ.
• د هوبو د بسته بندي کولو نظریه: تاسو کولی شئ د پیاز سوپ مخلوط سره هم پورته کړئ، مګر دا محدود کړئ ځکه چې دا مالګه ده. مګر دا به د سبزیجاتو په پورتنۍ برخه کې هم خورا ښه بوی وي.
• د غوښې په ځای کې خپل جیب کې واچوئ: د غوښې مینه وال نه؟ د ځمکې د غوښې غوښې نه غواړئ؟ تاسو کولی شئ ځمکنۍ مرغۍ، ځمکني چرګ، یا ځمکني ویسن هم وکاروئ. د ځمکی غوښه کیدای شی په سر کی یو پیټ مکھن ته اړتیا ولری ځکه چی دا ډیر ټیټ دی. د سبزیجاتو د غوښې بدیل کچالو کارول هم په دې کیمپ فائر خواړو کې واقعیا ښه کار کوي.

غوره هوبو پاکټ ترکیب

زه تل د ګړندي او ګړندۍ په لټه کې یم د اونۍ د شپې اسانه خواړه! له همدې امله زه د هوبو پاکټونو سره مینه لرم! تاسو خورا ډیر خپل ټول اجزا د ورق په کڅوړه کې ځای په ځای کړئ ، او بیا یې د ساده او خوندور خواړو لپاره په گرل کې تنظیم کړئ!

اجزاء

لارښوونې

1. په یوه لوی کڅوړه کې، د ځمکی غوښه، میو، ورسیسټرشایر ساس او کیچ شوي پیاز سره یوځای کړئ او ښه ګډ کړئ.
2. په 6 پیټیو کې جوړ کړئ.
3. کچالو، گاجر او پیاز پاک کړئ او پرې کړئ او په لوی کڅوړه کې اضافه کړئ. د ایټالوي مصالحو نیمایي برخه، وخورئ.
4. په پاتې غوړیو سره وریښته وکړئ او پاتې مصالحې وویشئ، وخورئ.
5. سبزیجات په 6 کڅوړو وویشئ او د سبزیجاتو په سر کې د هامبرګر پیټي واچوئ.
<10 ورق ورقه وتړئ او بسته بنده کړئ.

• که تاسو دا هوبو خواړه خوښ کړئ، د 5 په زړه پورې، ورق پوښل شوي کیمپ فائر ترکیبونو سره خپل کیمپینګ لوبه پیل کړئ!
• خوندور خواړه، لکه د دې 5 خواږه کیمپ فائر ډیزرټ نظرونو په څیر، د کیمپ فائر شاوخوا راټولولو نیمه تفریح ​​​​دی او د هوبو ورق پاکټ داخلیدو وروسته په سمه توګه ځي.
• د شیدو ډک یو لوی پین جوړول د کیمپ فائر براونیز زما یو له غوره شیانو څخه دی چې په دوبي کې یې کول او توازن ساتيد هوبو ځمکني غوښې ترکیبونه چې موږ ټول یې خوښوو.
• کیمپ فایر کونز یو اسانه او خوندور درمل دی چې ماشومان یې خوښوي! د کیمپ کولو یا BBQ لپاره مناسب!
• زه ډیر لیواله یم چې ګرل مات کړم او د 18 خوند څخه ډک د انګړ د ګرینګ ترکیبونو هڅه وکړم!
• A BBQ یو BBQ نه دی پرته له دې چې د دوبي له خوندور خواړو څخه وي!
• یم! د سیمورونو څخه خوند اخیستو لپاره ډیری خوندورې لارې شتون لري!

ستاسو د خوښې اجزا کوم دي چې د هوبو پیکټ ترکیب کې اضافه کړئ؟