Recept med folie till hobopaket är ett av de enklaste sätten att äta en balanserad hemlagad måltid på hektiska kvällar, och även när du campar eller grillar! En hobomiddag är en rejäl kombination av kött, smakrika grönsaker, smält ost, potatis och kryddor som får det att vattnas i munnen!

HUR MAN GÖR HOBO-PAKET

Min familj älskar när jag lagar någon typ av hobo-paket till middag, och jag älskar att det är superlätt att förbereda efter en lång dag! En hobo middag är en maträtt som i stort sett "gör" sig själv!

Det bästa med recept på foliepaket till middag är att de görs på de mest grundläggande ingredienserna från skafferi och kylskåp - och tack vare folien behöver du inte ens göra en kastrull smutsig!

Du kan anpassa middagar med foliepåse som dessa grillade hobo-paket för att passa det kött och de grönsaker du har till hands!

Det här är inte bara ett bra recept för campingresor, matlagning och hektiska kvällar, det är också ett bra recept när du har ont om matvaror och behöver kreativa måltidsidéer innan nästa shoppingtur. Det är dags att göra uteliggarmiddagar! Det låter konstigt, men jag lovar att dessa foliepaket för uteliggarmiddagar är värda det.

Detta inlägg innehåller affiliate-länkar.

RECEPT PÅ PAKET FÖR UTELIGGARE

• Portioner: 4-6
• Förberedelsetid: 10 minuter
• Tillagningstid: 20-25 minuter

Ingredienser som behövs för att göra Hobo Dinner Packets

• 2 pund magert köttfärs
• ½ dl majonnäs
• 2 msk Worcestershiresås
• 2 msk torkad hackad lök
• 1 pund baby potatis eller små potatisar, skurna i halvor
• 3 stora morötter, skalade och skivade
• 1 liten vit eller gul lök, skuren i tunna skivor
• 2 msk olivolja
• 2 msk italiensk kryddblandning, hemlagad eller köpt i butik
• 8 gram colby jack-ost, riven
• Färsk persilja för garnering, ev.

INSTRUKTIONER FÖR ATT GÖRA HOBO-PAKET

Steg 1

Blanda köttfärs, majonnäs, Worcestershiresås och lökhack i en stor skål och blanda väl.

Tips: Jag brukar ha engångshandskar när jag blandar köttet, så att eventuella starka kryddor inte fastnar på fingertopparna även efter tvätt (aj, ögon!), och det underlättar städningen!

Steg 2

Forma det kryddade köttet till 6 platta biffar.

Steg 3

1. Putsa och skär potatis, morötter och lök och lägg i en stor skål.
2. Ringla över hälften av oljan och strö över hälften av den italienska kryddblandningen.
3. Rör om.
4. Tillsätt resterande olja och italiensk kryddblandning.
5. Rör om igen.

Steg 4

Bred ut 6 aluminiumfolierutor och lägg en del av grönsakerna på varje folie i mitten. Toppa varje kryddad grönsaksgrupp med en nötfärsbiff.

Försegla varje foliepaket

1. Vik vänster och höger foliekant upp till mitten av mitten med överlappning så att du kan vika över kanterna flera gånger i en rulle.
2. Vik in den övre och undre kanten till ett veck.
3. Krymp områden som behöver lite extra "tätning".

Steg 5

Värm grillen till medelvärme eller 325 grader F. Lägg paketen på grillen och tillaga i 20-25 minuter genom att vända och skaka om paketen regelbundet för att förhindra att de bränns vid.

Steg 6

Ta bort när grönsakerna är mjuka och hamburgaren är 150 grader F för medium välstekt.

Steg 7

Servera genast!

Hur man förvarar överblivna Hobo-paket

Låt först det kokta hobo-paketet svalna helt. Om det inte är helt förslutet, lägg det i en försluten behållare eller plastpåse och förvara i kylen i upp till 2 dagar.

Hur man återuppvärmer Hobo middagspaket

Värm aluminiumfoliepaketen i ugnen vid 350 grader i 15 minuter eller tills de är genomvarma.

Kan Hobo Dinner Packets tillagas i ugn?

Ja, du kan laga hobo-dinners inslagna i folie i ugnen. Börja med att förvärma ugnen till 375 grader F. Följ instruktionerna ovan för detta recept och placera sedan i mitten av din förvärmda ugn i 35-45 minuter eller tills nötköttet är klart. Tillagningstiden kan variera på grund av tjockleken på din nötköttspatty.

När är köttet färdigt?

Tänk på att det är viktigt att se till att nötköttet är helt tillagat för att undvika livsmedelsburna sjukdomar. USDA rekommenderar att nötkött tillagas till en lägsta inre temperatur på 145 ° F (63 ° C) för medium-rare och 160 ° F (71 ° C) för medium. Använd en köttermometer för att kontrollera nötköttets inre temperatur innan du konsumerar det.

Variationer för Hobo middagspaket

• Byt ut de vegetabiliska ingredienserna i ditt hobo-paketrecept: Det finns många olika sätt att göra dessa på! Om du inte gillar morötter kan du använda färska gröna bönor. Eller om du inte vill ha vanlig potatis kan du använda sötpotatis.
• Byt ut potatisen mot grönsaker: Skär lök, paprika, röd paprika och champinjoner om du inte vill ha potatis. Det blir mer som en wokblandning.
• Mejerifria Hobo-paket: Kan du inte äta mjölkprodukter? Mjölkfri ost är jättegott på hamburgerbröden. Om du inte gillar mjölkfri ost kan du toppa dem med ett paket brunsåsmix. Jag skulle dela upp det i olika paket, inte bara lägga ett paket i ett middagspaket för uteliggare.
• Hobo paket toppning idé: Du kan också toppa med löksoppmix, men begränsa det eftersom det är salt. Men det skulle vara en fantastisk smak över toppen av grönsakerna också.
• Ersätt nötköttet i dina uteliggarfickor: Om du inte gillar nötkött och inte vill ha köttfärsbiffar kan du använda kalkonfärs, kycklingfärs eller hjortfärs. Hjortfärs kan behöva en klick smör på toppen eftersom det är så magert. Att använda smulor av vegetariska köttsubstitut fungerar också riktigt bra i denna lägereldsmåltid.

Det bästa receptet på Hobo-paket

Jag är alltid på jakt efter snabba och enkla måltider på vardagskvällen! Det är därför jag älskar hobo-paket! Du lägger i stort sett alla ingredienser i ett foliepaket och ställer det sedan på grillen för en enkel och utsökt måltid!

Ingredienser

• 2 pund magert köttfärs
• ½ dl majonnäs
• 2 msk Worcestershiresås
• 2 msk torkad hackad lök
• 1 pund baby potatis eller små potatisar, skurna i halvor
• 3 stora morötter, skalade och skivade
• 1 liten vit eller gul lök, skuren i tunna skivor
• 2 msk olivolja
• 2 msk italiensk kryddblandning, hemlagad eller köpt i butik
• 8 gram colby jack-ost, riven
• Färsk persilja för garnering, ev.

Instruktioner

1. Blanda köttfärs, majonnäs, Worcestershiresås och lökhack i en stor skål och blanda väl.
2. Forma till 6 biffar.
3. Putsa och skär potatis, morötter och lök och lägg i en stor skål.
4. Ringla över hälften av oljan och strö över hälften av de italienska kryddorna, rör om.
5. Ringla över resten av oljan och strö över resten av kryddorna, rör om.
6. Fördela grönsakerna i 6 paket och lägg hamburgerfärsen ovanpå grönsakerna.
7. Vik över folien och förslut paketet.
8. Värm grillen till medelhög värme eller 325 grader.
9. Lägg paketen på grillen och tillaga i 20-25 minuter genom att vända och skaka paketen lite ofta så att de inte bränns vid.
10. Ta bort när grönsakerna är mjuka och hamburgaren är 150 grader F för medium välstekt.
11. Servera genast.
12. Förvara rester i kylskåp.

Enkla recept för lägereld och grillning från barnaktivitetsbloggen

• Om du gillade denna luffarmåltid kan du förbättra din camping med 5 fantastiska recept med folieförpackad lägereld!
• Mumsiga godsaker, som dessa 5 söta lägereldsdesserter, är hälften av det roliga med att samlas runt lägerelden och passar perfekt efter en förrätt med foliepaket för uteliggare.
• Att göra en stor kastrull med brownies fyllda med godis är en av mina favoritsysselsättningar på sommaren och balanserar upp de recept på köttfärs som vi alla älskar.
• Lägereldsstrutar är en enkel och läcker godbit som barnen älskar! Perfekt för camping eller grillkvällar!
• Jag ser verkligen fram emot att ta fram grillen och prova 18 smakrika recept för grillning i trädgården!
• En grillfest är inte en grillfest utan smaskiga sommarrätter!
• Mums! Det finns så många läckra sätt att njuta av s'mores!

Vilka är dina favoritingredienser att tillsätta i ett hobo-paketrecept?