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Mozzarella-Käse-Häppchen sind der perfekte Snack für kleine Hände (oder große Hände)! Dieses Mal haben wir uns für mundgerechte Bällchen entschieden.
Lasst uns ein paar käsige Mozarella-Häppchen machen! Rezept für Mozzarella-Käse-Häppchen
Als ich diese Woche Lasagne gemacht habe, hatte ich einen Haufen Mozzarella-Käse übrig. Meine Kinder lieben es, wenn ich den übrig gebliebenen Käse für Cheese Bites verwende. Für dieses Rezept habe ich Mozzarella verwendet, aber Sie können jeden Käse verwenden.
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Siehe auch: Wie man einen Kompass herstellt: Einfache magnetische DIY-Kompass-BasteleiZutaten für das Rezept für Mozzarella-Käse-Häppchen
- 2 Tassen geschredderter Mozzarella-Käse (ergibt etwa 10 Käsestücke)
- 1 Ei, verquirlt
- 1 1/2 Tasse italienische Panko-Brotkrumen
- Pflanzenöl zum Braten, ich habe Traubenkernöl verwendet
- optional, Marinara-Sauce zum Dippen
Auf geht's zum Kochen! Schritte zur Herstellung des Rezepts für Mozzarella-Käse-Häppchen
Schritt 1
Käse zerkleinern und mit den Händen zu mundgerechten Kugeln formen. Wenn Sie den Käse in den Händen zusammendrücken, lässt er sich besser zu einer Kugel formen.
Schritt 2
In einer kleinen Schüssel das Ei verquirlen. Die Käsebällchen in die Eimischung tauchen und gleichmäßig damit bestreichen. Überschüssiges Ei abtropfen lassen.
Schritt 3
In einer separaten Schüssel Semmelbrösel anrühren und die in Ei getauchten Käsebällchen in den Panko-Bröseln wälzen und gleichmäßig panieren.
Schritt 4
Wiederholen Sie das Eintauchen in Ei und Paniermehl, um sie ein zweites Mal zu bestreichen.
Schritt 5
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und 2 Stunden einfrieren, damit der Käse aushärten kann und beim Braten nicht ausläuft.
Schritt 6
Öl in einer großen Pfanne oder einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen und die Käsebällchen in kleinen Portionen ca. 1 Minute lang braten, dann wenden und weitere 1 bis 1,5 Minuten braten.
Schritt 7
Gekochte Käsebällchen auf einen mit Papiertüchern ausgelegten Teller geben und sofort servieren.
Siehe auch: 19 kostenlose druckbare Aktivitäten zum Schreiben von Namen für Vorschulkinder Ergiebigkeit: 4 PortionenLeckere Mozzarella-Käse-Häppchen Rezept
Mit diesem leckeren Rezept für Mozzarella-Käse-Häppchen können Sie Ihren Kindern einen köstlichen, knusprigen und gesunden Snack servieren. Los geht's!
Vorbereitungszeit 10 Minuten Kochzeit 5 Minuten Zusätzliche Zeit 2 Stunden Zeit insgesamt 2 Stunden 15 MinutenInhaltsstoffe
- 2 Tassen zerkleinerter Mozzarella-Käse
- 1 Ei, verquirlt
- 1 1/2 Tasse italienische Panko-Brotkrumen
- Pflanzenöl zum Braten
- Marinara-Sauce zum Dippen (optional)
Anweisungen
- Käse zerkleinern und mit den Händen zu mundgerechten Kugeln formen. Wenn Sie den Käse in den Händen zusammendrücken, lässt er sich besser zu einer Kugel formen.
- In einer kleinen Schüssel das Ei verquirlen. Die Käsebällchen in die Eimischung tauchen und gleichmäßig damit bestreichen. Überschüssiges Ei abtropfen lassen.
- In einer separaten Schüssel Semmelbrösel anrühren und die in Ei getauchten Käsebällchen in den Panko-Bröseln wälzen und gleichmäßig panieren.
- Das Eintauchen in Ei und Semmelbrösel wiederholen, um sie ein zweites Mal zu bestreichen.
- Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und 2 Stunden einfrieren, damit der Käse aushärten kann und beim Braten nicht ausläuft.
- Öl in einer großen Pfanne oder einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen und die Käsebällchen in kleinen Portionen ca. 1 Minute lang braten, dann wenden und weitere 1 bis 1,5 Minuten braten.
- Gekochte Käsebällchen auf einen mit Küchenpapier ausgelegten Teller geben und sofort servieren.
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