ਵਿਸ਼ਾ - ਸੂਚੀ
ਮੋਜ਼ਾਰੇਲਾ ਪਨੀਰ ਬਾਈਟਸ ਛੋਟੇ ਹੱਥਾਂ (ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਹੱਥਾਂ) ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਸਨੈਕ ਹਨ! ਇਸ ਵਾਰ, ਅਸੀਂ ਦੰਦੀ-ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਚੋਣ ਕੀਤੀ।
ਆਓ ਕੁਝ ਪਨੀਰ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਬਾਈਟਸ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ!ਆਓ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਪਨੀਰ ਬਾਈਟਸ ਦੀ ਰੈਸਿਪੀ ਬਣਾਈਏ
ਇਸ ਹਫ਼ਤੇ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਲਾਸਗਨਾ ਬਣਾਇਆ, ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਪਨੀਰ ਦਾ ਇੱਕ ਝੁੰਡ ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ। ਮੇਰੇ ਬੱਚੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਬਚੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪਨੀਰ ਬਾਈਟਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਰਦਾ ਹਾਂ। ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਮੈਂ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਨੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਐਫੀਲੀਏਟ ਲਿੰਕ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
ਮੋਜ਼ਰੇਲਾ ਪਨੀਰ ਬਾਈਟਸ ਵਿਅੰਜਨ ਸਮੱਗਰੀ
- 2 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਪਨੀਰ (ਇਸ ਨਾਲ ਲਗਭਗ 10 ਪਨੀਰ ਦੇ ਕੱਟੇ ਜਾਣਗੇ)
- 1 ਅੰਡਾ, ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਪੈਨਕੋ ਇਟਾਲੀਅਨ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ ਤਲ਼ਣ ਲਈ, ਮੈਂ ਗ੍ਰੇਪਸੀਡ
- ਵਿਕਲਪਿਕ, ਡੁਬੋਣ ਲਈ ਮਰੀਨਾਰਾ ਸਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ
ਆਓ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ!ਮੋਜ਼ਾਰੇਲਾ ਪਨੀਰ ਬਾਈਟਸ ਰੈਸਿਪੀ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਕਦਮ
ਸਟੈਪ 1
ਸ਼ੈੱਡ ਪਨੀਰ। ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਕੱਟੇ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਬਣਾਓ। ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਦਬਾਉਣ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗੇਂਦ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ।
ਸਟੈਪ 2
ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ। ਪਨੀਰ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ, ਬਰਾਬਰ ਕੋਟਿੰਗ ਕਰੋ। ਵਾਧੂ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਟਪਕਣ ਦਿਓ।
ਸਟੈਪ 3
ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਪਾਓ। ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਡੁਬੋਏ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਪੈਨਕੋ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੋਟਿੰਗ ਕਰੋ।
ਸਟੈਪ 4
ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਕੋਟ ਕਰਨ ਲਈ ਦੁਹਰਾਓ।ਦੂਜੀ ਵਾਰ।
ਪੜਾਅ 5
ਇੱਕ ਕਤਾਰ ਵਾਲੀ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ। ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਛੱਡੋ! ਇਹ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਹੋਣ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਤਲਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਬਾਹਰ ਨਾ ਨਿਕਲੇ।
ਸਟੈਪ 6
ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸਕਿਲੈਟ ਜਾਂ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ-ਉੱਚੀ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਬੈਚਾਂ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਪਨੀਰ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਪਲਟ ਕੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਡੇਢ ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਾਓ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਆਸਾਨ ਪਰੀ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨਪੜਾਅ 7
ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਕਤਾਰ ਵਿੱਚ ਉਤਾਰੋ। ਪਲੇਟ ਬਣਾ ਕੇ ਤੁਰੰਤ ਸਰਵ ਕਰੋ।
ਉਪਜ: 4 ਸਰਵਿੰਗਜ਼ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਪਨੀਰ ਬਾਈਟਸ ਰੈਸਿਪੀ
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਪਨੀਰ ਬਾਈਟਸ ਦੀ ਰੈਸਿਪੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦੀ ਸਨੈਕ ਲਓ! ਇਹ ਆਸਾਨ, ਕਰਿਸਪ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ। ਚਲੋ ਹੁਣ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ!
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: 20 ਸੁਆਦੀ ਸੇਂਟ ਪੈਟ੍ਰਿਕ ਡੇ ਟ੍ਰੀਟਸ & ਮਿਠਆਈ ਪਕਵਾਨਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ5 ਮਿੰਟ ਵਾਧੂ ਸਮਾਂ2 ਘੰਟੇ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ2 ਘੰਟੇ 15 ਮਿੰਟਸਮੱਗਰੀ
- 2 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਪਨੀਰ
- 1 ਅੰਡਾ, ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਪੈਨਕੋ ਇਟਾਲੀਅਨ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਤੇਲ
- ਡੁਬੋਣ ਲਈ ਮੈਰੀਨਾਰਾ ਸਾਸ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
ਹਿਦਾਇਤਾਂ
- ਸ਼ਰੇਡ ਪਨੀਰ। ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਕੱਟੇ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਬਣਾਓ। ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਵਿੱਚ ਦਬਾਉਣ ਨਾਲ ਇਹ ਇੱਕ ਗੇਂਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਣਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ।
- ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ। ਪਨੀਰ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ, ਬਰਾਬਰ ਕੋਟਿੰਗ ਕਰੋ। ਵਾਧੂ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਟਪਕਣ ਦਿਓ।
- ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਪਾਓ।ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਡੁਬੋਏ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਪੈਨਕੋ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਬਰਾਬਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੋਟਿੰਗ ਕਰੋ।
- ਦੂਜੀ ਵਾਰ ਕੋਟ ਕਰਨ ਲਈ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਡੁਬੋ ਕੇ ਦੁਹਰਾਓ।
- ਇੱਕ ਕਤਾਰ ਵਾਲੀ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 2 ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ। ਘੰਟੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਛੱਡੋ! ਇਹ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਹੋਣ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਤਲਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਬਾਹਰ ਨਾ ਨਿਕਲੇ।
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕੜਾਹੀ ਜਾਂ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ-ਉੱਚੀ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਛੋਟੇ ਬੈਚਾਂ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਪਨੀਰ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਪਲਟ ਕੇ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਡੇਢ ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਾਉ।
- ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਵਾਲੀ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸਰਵ ਕਰੋ।
ਆਪਣੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ:
- ਬੱਚਾ -ਅਨੁਕੂਲ ਸਨੈਕ ਪਕਵਾਨਾ
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਪਨੀਰ ਬਾਈਟਸ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਇਆ ਹੈ? ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਟਿੱਪਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਅਨੁਭਵ ਸਾਂਝਾ ਕਰੋ!
