Πίνακας περιεχομένων
Μπουκιές τυριού μοτσαρέλα είναι το τέλειο σνακ για μικρά (ή μεγάλα) χεράκια! Αυτή τη φορά, επιλέξαμε να φτιάξουμε μπαλάκια σε μέγεθος μπουκιάς.
Ας φτιάξουμε μερικές τυρένιες μπουκιές μοτσαρέλα! ας κάνουμε συνταγή για μπουκιές τυριού μοτσαρέλα
Αυτήν την εβδομάδα, όταν έφτιαξα λαζάνια, μου έμεινε ένα σωρό τυρί μοτσαρέλα. Τα παιδιά μου λατρεύουν όταν χρησιμοποιώ το τυρί που περισσεύει για να φτιάξω Cheese Bites. Για αυτή τη συνταγή χρησιμοποίησα μοτσαρέλα, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε τυρί.
Αυτό το άρθρο περιέχει συνδέσμους θυγατρικών.
Δείτε επίσης: Ευτυχισμένη Εβδομάδα Εκτίμησης των Δασκάλων! (Ιδέες για να γιορτάσετε)Συστατικά συνταγής Mozzarella Cheese Bites συνταγή
- 2 φλιτζάνια τεμαχισμένη μοτσαρέλα (αυτό θα κάνει περίπου 10 μπουκιές τυριού)
- 1 αυγό, χτυπημένο
- 1 1/2 φλιτζάνι ιταλική φρυγανιά Panko
- Φυτικό λάδι για το τηγάνισμα, εγώ χρησιμοποίησα σταφυλόσπορο
- προαιρετικά, σάλτσα Μαρινάρα για βουτιά
Ας αρχίσουμε να μαγειρεύουμε! Βήματα για την παρασκευή της συνταγής Mozzarella Cheese Bites
Βήμα 1
Τεμαχίστε το τυρί. Με τα χέρια σας, φτιάξτε μπαλάκια τυριού σε μέγεθος μπουκιάς. Πιέζοντας το τυρί με τα χέρια σας θα το βοηθήσετε να σχηματιστεί σε μπάλα.
Βήμα 2
Σε ένα μικρό μπολ, χτυπήστε το αυγό. Βυθίστε τις μπάλες τυριού στο μείγμα αυγού, καλύπτοντας ομοιόμορφα. Αφήστε το περιττό αυγό να στάξει.
Βήμα 3
Σε ένα ξεχωριστό μπολ, προσθέστε ψίχουλα ψωμιού. Κυλήστε τις μπάλες τυριού βουτηγμένες στο αυγό μέσα στη ψίχουλα Panko, καλύπτοντας ομοιόμορφα.
Δείτε επίσης: Πώς να φτιάξετε Slime χωρίς βόρακα (15 εύκολοι τρόποι)Βήμα 4
Επαναλάβετε το βούτηγμα με αυγό και ψίχουλα ψωμιού για να καλυφθούν για δεύτερη φορά.
Βήμα 5
Τοποθετήστε τα σε ένα ταψί με επένδυση και παγώστε τα για 2 ώρες. Μην το παραλείψετε αυτό! Επιτρέπει στο τυρί να σκληρύνει, ώστε να μην ξεχειλίσει όταν τα τηγανίσετε.
Βήμα 6
Ζεστάνετε το λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι ή κατσαρόλα σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Τηγανίστε τις μπάλες τυριού σε μικρές δόσεις για περίπου 1 λεπτό, στη συνέχεια γυρίστε τις και μαγειρέψτε για άλλο ένα με ενάμιση λεπτό.
Βήμα 7
Αφαιρέστε τις ψημένες μπάλες τυριού σε ένα πιάτο με χαρτί κουζίνας και σερβίρετε αμέσως.
Απόδοση: 4 μερίδεςΝόστιμη συνταγή για μπουκιές τυριού μοτσαρέλα
Φτιάξτε αυτή τη νόστιμη συνταγή για μπουκιές τυριού μοτσαρέλα για τα παιδιά σας! Είναι εύκολη, τραγανή και υγιεινή. Ας αρχίσουμε να μαγειρεύουμε τώρα!
Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 5 λεπτά Πρόσθετος χρόνος 2 ώρες Συνολικός χρόνος 2 ώρες και 15 λεπτάΣυστατικά
- 2 φλιτζάνια τεμαχισμένη μοτσαρέλα
- 1 αυγό, χτυπημένο
- 1 1/2 φλιτζάνι ιταλική φρυγανιά Panko
- Φυτικό λάδι για τηγάνισμα
- Σάλτσα μαρινάρα για βουτιά (προαιρετικά)
Οδηγίες
- Τεμαχίστε το τυρί. Με τα χέρια σας, φτιάξτε μπαλάκια τυριού σε μέγεθος μπουκιάς. Πιέζοντας το τυρί με τα χέρια σας θα το βοηθήσετε να σχηματιστεί σε μπάλα.
- Σε ένα μικρό μπολ, χτυπήστε το αυγό. Βυθίστε τις μπάλες τυριού στο μείγμα αυγού, καλύπτοντας ομοιόμορφα. Αφήστε το περιττό αυγό να στάξει.
- Σε ένα ξεχωριστό μπολ, προσθέστε ψίχουλα ψωμιού. Κυλήστε μπάλες τυριού βουτηγμένες στο αυγό μέσα στις ψίχουλα Panko, καλύπτοντας ομοιόμορφα.
- Επαναλάβετε το βούτηγμα με αυγό και ψίχουλα ψωμιού για να καλυφθούν για δεύτερη φορά.
- Τοποθετήστε τα σε ένα ταψί με επένδυση και παγώστε τα για 2 ώρες. Μην το παραλείψετε αυτό! Επιτρέπει στο τυρί να σκληρύνει, ώστε να μην ξεχειλίσει όταν τα τηγανίσετε.
- Ζεστάνετε το λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι ή κατσαρόλα σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Τηγανίστε τις μπάλες τυριού σε μικρές δόσεις για περίπου 1 λεπτό, στη συνέχεια γυρίστε τις και ψήστε άλλες 1 με 1,5 λεπτό.
- Αφαιρέστε τις ψημένες μπάλες τυριού σε ένα πιάτο με χαρτί κουζίνας και σερβίρετε αμέσως.
Δοκιμάστε περισσότερες συνταγές για τα παιδιά σας:
- Συνταγές για σνακ φιλικά προς τα παιδιά
Έχετε δοκιμάσει αυτή τη νόστιμη συνταγή Mozzarella Cheese Bites; Μοιραστείτε την εμπειρία σας στα σχόλια παρακάτω!
