বিষয়বস্তুৰ তালিকা
শ্ৰেষ্ঠ সহজ ক্ৰকপট চিলি ৰেচিপি বিচাৰি উলিওৱাটো মোৰ বাবে এটা মিছন হৈ আহিছে।
See_also: এই পুৰণি ট্ৰেম্পোলিনবোৰ আউটড’ৰ ডেনলৈ ৰূপান্তৰিত কৰা হৈছে আৰু মোক এটাৰ প্ৰয়োজনক্ৰকপট চিলি হৈছে পতন আৰু শীতকালীন প্ৰিয় মোৰ ঘৰ। চিলি হৈছে চূড়ান্ত আৰামদায়ক খাদ্য, আৰু ক্ৰকপটৰ বাবে ধন্যবাদ, এই ৰেচিপিটো ৰাতিপুৱা দুৱাৰৰ পৰা ওলাই যোৱাৰ পথত একেলগে পেলাবলৈ ইমানেই সহজ!
![](/wp-content/uploads/articles/7648/k2d48rkeyt.jpg)
টেংগি, যিমান-চলা-চলা-যেনে-আপুনি-বীন আৰু গৰুৰ মাংসৰ চিলিৰ সোৱাদে আপোনাৰ আত্মাক উষ্ণ কৰি তুলিব। ই ইমানেই ভাল।
CROCK POT CHILI
ব্যস্ত সপ্তাহৰ ৰাতিবোৰে টেবুলত ৰাতিৰ আহাৰ খোৱাটো কেতিয়াবা অসম্ভৱ কাম কৰি তোলে, কিন্তু ল'ৰা-ছোৱালীয়ে খাবলগীয়া হয়! ই মোৰ স্লো কুকাৰটোক আদৰ কৰাৰ অন্যতম কাৰণ।
ৰাতিপুৱা মাত্ৰ কেইমিনিটমান পিছত আপুনি আক্ষৰিক অৰ্থত ইয়াক চেট কৰি পাহৰি যাব পাৰে।
এই চিলি ৰেচিপিটোৰ সৈতে, আপুনি নহয় এই সুবিধা ব্যৱহাৰ কৰি যিকোনো বস্তু এৰি দিয়া...আচলতে মই ভাবো যে সোৱাদবোৰ আৰু ভালদৰে মিলি যায় কাৰণ ইয়াক স্লো কুকাৰত ৰন্ধা হয়!
আপুনি কিয় এই ক্ৰকপট চিলি ৰেচিপিটো ভাল পাব
এইটো ক্ৰকপট চিলিৰ ৰেচিপি বহু দূৰলৈকে সৰ্বোত্তম। মৰিচাই সদায় ৰাতিৰ আহাৰ গ্ৰহণৰ বাবে দ্ৰুত ধাৰণা এটা সৃষ্টি কৰে যদিও ক্ৰকপট চিলিয়ে ইয়াক সহজতাৰ এক সম্পূৰ্ণ অন্য স্তৰলৈ লৈ যায়!
আটাইতকৈ ভাল কথাটো হ'ল, আপুনি ষ্ট'ভৰ ওপৰৰ সৈতে খেলা-ধূলা কৰিব নালাগে, আপোনাৰ গোটেই পৰিয়ালে ভাল পাব আৰু পিছদিনা ইয়াৰ সোৱাদ আৰু ভাল হয় এবাৰ সকলো জুতি সঁচাকৈয়ে বহিলে। ই এটা ডাঙৰ ৰেচিপি৷
এইটোপ্ৰবন্ধটোত এফিলিয়েট লিংক আছে।
![](/wp-content/uploads/articles/7648/k2d48rkeyt-1.jpg)
চিলি ক্ৰকপট ৰেচিপিৰ উপাদান
- ২ পাউণ্ড ক্ষীণ পিহি লোৱা গৰুৰ মাংস
- ১টা ডাঙৰ (প্ৰায় ২ কাপ) পিঁয়াজ, কাটি লোৱা
- ২টা হালধিৰ লৱণ, কিমা
- ১ কেন (১৫.৫ অ’জ) বৃক্কৰ বীন, পানী ওলাই যোৱা<১২><১১>২ কেন (২৮ অ’জ) ডাইচ কৰা টমেটো, নিষ্কাশন নকৰা
- ৪-৫ চামুচ চিলি পাউদাৰ, সোৱাদৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰি কম বেছি পৰিমাণে
- 2 কেন (15 অজ) টমেটো চচ
- 3 চামুচ ৱৰ্চেষ্টাৰশ্বাইৰ চচ
- 2 কেন (15.5 অজ) চিলি বিন, মৃদু বা গরম
- 1 কেন ( ১৫.৫ অ'জ) পিণ্টো বীন, নিষ্কাশন কৰা<১২><১১>২ চামুচ জিৰা, সোৱাদৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰি কম বেছি পৰিমাণে<১২><১১>১ চামুচ হালধিৰ নিমখ<১২><১৩><৫>ক্ৰক পট চিলিৰ বিকল্প আৰু ভিন্নতা<৬>
চিলি ইমান সহজে বিভিন্ন খাদ্যৰ প্ৰয়োজনীয়তাৰ লগত খাপ খুৱাই লোৱা হয়! নিৰামিষ মৰিচা বনাবলৈ হ’লে কেৱল গৰুৰ মাংস বাদ দিব। আপুনি অধিক বীন ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে, যেনে ক'লা বীন, আৰু/বা নিৰামিষ বা নিৰামিষ “বিফ ক্ৰামবল” বিকল্প যোগ কৰিব পাৰে।
See_also: আখৰ O ৰং পৃষ্ঠা: বিনামূলীয়া বৰ্ণমালা ৰং পৃষ্ঠানিৰামিষ চিলি বনাবলৈ, মাংস বাদ দিয়ক, আৰু নিশ্চিত হওক যে আপুনি কোনো যোগ কৰা নাই দুগ্ধজাত সামগ্ৰী। টপিংছৰ বাবে আপুনি ভেগান ছ'ৰ ক্ৰীম, আৰু টুকুৰা টুকুৰ কৰা ভেগান চীজ ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে।
ক্ৰক পটত চিলি কেনেকৈ বনাব
আপুনি আৰম্ভ কৰাৰ আগতে আপোনাৰ সকলো যোগান আৰু উপাদান আছে নে নাই দুবাৰ পৰীক্ষা কৰক! আৰু আপোনাৰ বাবে যুক্তিযুক্ত বিকল্প কৰিবলৈ ভয় নকৰিব...শেষ কথাটোআপোনাৰ সময় আছে গেলামালৰ দোকানলৈ যোৱাৰ বাবে।
পিহি লোৱা গৰুৰ মাংস সম্পূৰ্ণ ব্ৰাউন হোৱালৈকে ৰান্ধক।
পদক্ষেপ 1
এটা ডাঙৰ স্কাইলেটত পিহি লোৱা গৰুৰ মাংসখিনি প্ৰায় শেষ হোৱালৈকে ব্ৰাউন কৰক।
সাৱধান হওক যাতে পিঁয়াজ জ্বলি নাযায়!
দ্বিতীয় পদক্ষেপ
ইয়াৰ পিছত কটা পিঁয়াজ আৰু নহৰু দি গৰুৰ মাংসত গোলাপী ৰং নাথাকে আৰু পিঁয়াজ কোমল হোৱালৈকে সিজাই লওক, প্ৰায় ৩-৫ মিনিট।
মাংসখিনি যোগ কৰাৰ আগতে পানীখিনি উলিয়াই লওক বাকী মৰিচাৰ উপাদানবোৰ।
পদক্ষেপ 3
ভালকৈ পানীখিনি উলিয়াই লওক, আৰু তাৰ পিছত ক্ৰকপটত দিব।
উপাদানবোৰ একত্ৰিত নোহোৱালৈকে লৰাই থাকিব।
পদক্ষেপ 4
তাৰ পিছত, বাকী উপাদানসমূহ যোগ কৰক, আৰু ভালদৰে মিহলি হোৱালৈকে লৰাই থাকিব।
এতিয়া সৰ্বোত্তম অংশৰ বাবে... ইয়াক সিজিবলৈ এৰি দিয়ক!
পদক্ষেপ 5
৪-৬ ঘন্টা কম বা ২-৩ ঘণ্টা উচ্চ জুইত ৰান্ধক।
আমাৰ চাইটত এটা সুস্বাদু ঘৰতে বনোৱা কৰ্ণব্ৰেড ৰেচিপি সন্ধান কৰক যিটো চিলিৰ সৈতে নিখুঁতভাৱে মিলিব!
৬ম স্তৰ
আপোনাৰ প্ৰিয় টপিংছৰ সৈতে পৰিবেশন কৰক।
৭ম পদক্ষেপ
বাকী থকা খাদ্য ফ্ৰীজত ৰাখিব।
ক্ৰকপট চিলি মোৰ ৰুটিন পতনৰ ভিতৰত অন্যতম আৰু শীতকালীন খাদ্য প্ৰস্তুত কৰা খাদ্য! মই এটা ডাঙৰ বেচ হুইপ আপ কৰি লওঁ আৰু তাৰ পিছত বেছিভাগেই ফ্ৰীজ কৰি থওঁ!
EASY CROCKPOT CHILI RECIPE NOTES
এই ৰেচিপিটোৱে ভিৰৰ বাবে যথেষ্ট কৰে। ইয়াক সহজেই আধা কাটিব পাৰি (পিণ্টো বীন এৰি দিব পাৰি), বা বাকী থকাখিনি আন এটা আহাৰত পৰিবেশন কৰি ফ্ৰীজত ৰাখিব পাৰি।
আগতে বনাওক টিপচ্: পিহি লোৱা গৰুৰ মাংস, পিয়াঁজ আৰু নহৰু ৰান্ধি ফ্ৰীজত ঢাকি থওক
মৰিচা বনোৱাৰ আগতে ১-২ দিনৰ বাবে পাত্ৰত ৰাখিব লাগে।
বিচাৰে কটেঙা চিলি?
মিশ্ৰণত আপোনাৰ প্ৰিয় গৰম চাটনি যোগ কৰক বা আপোনাৰ প্ৰিয় জলকীয়া যেনে হাবানেৰো জলকীয়া উচ্চ জুইত কাটি লওক। বা যদি আপুনি মধ্যমীয়া তাপ বিচাৰে তেন্তে এটা জালাপেনো বা পব্লানো জলকীয়াই কাম কৰিব।
চৰ্বিহীন ঘৰতে বনোৱা মৰিচা বিচাৰেনে? পিহি লোৱা গৰুৰ মাংস ব্যৱহাৰ কৰাৰ পৰিৱৰ্তে পিহি লোৱা টাৰ্কি ব্যৱহাৰ কৰক। স্লো কুকাৰ চিলি ৰেচিপিৰ বাবেও গ্ৰাউণ্ড চিকেন এটা বিকল্প।
অধিক সোৱাদ বিচাৰেনে? গুড়ি গাহৰিৰ মাংস চেষ্টা কৰক!
শ্ৰেষ্ঠ ক্ৰক পট চিলি টপিংছ
আপোনাৰ চিলিৰ ওপৰত কি ৰাখিব নিশ্চিত নহয়নে? বিকল্পবোৰ অন্তহীন, আপুনি আপোনাৰ প্ৰিয় সকলো বস্তু আপোনাৰ মৰিচাৰ ওপৰত ৰাখিব পাৰে সেয়া সতেজ বা বাকী থকা মৰিচা হওক।
আপুনি এনেকুৱা বস্তু যোগ কৰিব পাৰে:
- চেডাৰ চীজ
- সেউজীয়া পিঁয়াজ
- সতেজ ডাইচ কৰা সেউজীয়া জলকীয়া বা যিকোনো বেল পেপাৰ
- ক্ৰাছ আপ ক্ৰেকাৰ
- ছ'ৰ ক্ৰীম
এই ক্ৰকপট চিলি ৰেচিপি সহজেই কেইটামান বিকল্পৰ সৈতে নিৰামিষ চিলি বা নিৰামিষ চিলিৰ ৰেচিপি হিচাপে বনাব পাৰি!
সহজ ক্ৰকপট চিলি
এইটো এতিয়ালৈকে আটাইতকৈ সহজ চিলি ৰেচিপি! মাত্ৰ কেইমিনিটমানৰ প্ৰেপ টাইম আৰু তাৰ পিছত উপাদানবোৰ স্লো কুকাৰত পেলাই দিলে আপোনাক আটাইতকৈ সুস্বাদু ৰাতিৰ আহাৰ পোৱা যাব যিটো সমগ্ৰ পৰিয়ালে ভাল পাব।
প্ৰেপ টাইম ১৫ মিনিট ৰন্ধনৰ সময় ৪ ঘণ্টা <২৭>মুঠ সময়<২৮> ৪ ঘণ্টা ১৫ মিনিট <৫>উপাদান- ২ পাউণ্ড ক্ষীণ পিহি লোৱা গৰুৰ মাংস <১২><১১> ১ টা ডাঙৰ (প্ৰায় ২ কাপ) পিঁয়াজ, কাটি লোৱা <১২><১১> ২ টা হালধিৰ লৱণ, কুটি লোৱা <১২><১১> ২ কেন (২৮ অ’জ) ডাইচ কৰা টমেটো, পানী নিষ্কাশন নকৰা
- 2 কেন (15 অজ) টমেটো চচ
- 2 কেন (15.5 অজ) চিলি বিন, মৃদু বা গৰম
- 1 কেন (15.5 অজ) কিডনী বিন, পানী ওলাই যোৱা
- 1 কেন (15.5 অজ) পিন্টো বীন, নিষ্কাশিত
- 4-5 চামুচ চিলি পাউদাৰ, সোৱাদৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰি কম বেছি পৰিমাণে
- 2 চামুচ জিৰা, সোৱাদৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰি কম বেছি পৰিমাণে
- 1 চামুচ হালধিৰ নিমখ
- 3 চামুচ ৱৰ্চেষ্টাৰশ্বাইৰ চচ
নিৰ্দেশনা
- এটা ডাঙৰ স্কাইলেটত পিহি লোৱা গৰুৰ মাংস ৰান্ধিব প্ৰায় শেষ হৈ গ'ল।
- কটা পিঁয়াজ আৰু নহৰু দি গো-মাংসত কোনো গোলাপী ৰং নাথাকে আৰু পিঁয়াজ কোমল হোৱালৈকে সিজাব, প্ৰায় ৩-৫ মিনিট।
- ভালকৈ পানী উলিয়াই ক্ৰকপটত দিব। <১১>বাকী উপাদানখিনি দি ভালদৰে মিহলি হোৱালৈকে লৰাই থাকিব।
- কম জুইত ৪-৬ ঘণ্টা বা বেছিকৈ ২-৩ ঘণ্টা ৰান্ধিব।
- আপোনাৰ প্ৰিয় টপিংছৰ সৈতে পৰিবেশন কৰক।
- বাকী থকাখিনি ফ্ৰীজত ৰাখিব।
- মৰিচা কোঠালৈ ঠাণ্ডা কৰক উষ্ণতা বা আপোনাৰ বাকী থকা মৰিচা সম্পূৰ্ণৰূপে ঠাণ্ডা নোহোৱালৈকে ফ্ৰীজত ঠাণ্ডা কৰক।
- বাকী থকা মৰিচা হেভি ডিউটি ফ্ৰীজাৰত ভাগ কৰকবেগ (কিমান সহজে ছীল হয় তাৰ বাবে মই জিপ্লক বেগবোৰ বেছি পছন্দ কৰো)। প্ৰতিটো বেগ 80% তকৈ অধিক ভৰোৱা নহয় অনুমতি দি আৰু অতিৰিক্ত বায়ু চেপি উলিয়াই ফ্ৰীজত সমতল কৰি সহজে ষ্টেক কৰিবলৈ দিয়ক।
- আপোনাৰ ফ্ৰীজাৰ বেগটো লেবেল কৰক , চিলি, আৰু খেজুৰ যোগ কৰক।
- ৬ মাহলৈকে ফ্ৰীজ কৰক ...ঠিক আছে, ৭-৮ মাহ সাধাৰণতে মোৰ ঘৰত হয়, কিন্তু অনুকূলভাৱে ৬ মাহ।
- যেতিয়া আপুনি ডিফ্ৰষ্ট কৰিবলৈ সাজু হ'ব, তেতিয়া আপোনাৰ ফ্ৰ'জেন চিলি বেগটো ফ্ৰীজলৈ স্থানান্তৰিত কৰি ৰাতিটো বা ৪৮ ঘণ্টালৈকে থৈ দিব। যদি আপুনি দ্ৰুত ডিফ্ৰষ্টৰ প্ৰয়োজন হয়, মোৰ প্ৰিয় উপায় হ'ল আপোনাৰ মাইক্ৰৱেভত ডিফ্ৰষ্ট ছেটিং ব্যৱহাৰ কৰা।
- চিলিৰ কথা ক'বলৈ গ'লে, ইয়াত 25 টা চিলি ৰেচিপি বাছনি কৰিব পাৰি!
- আপুনি কেতিয়াবা ম'হৰ মাংস চেষ্টা কৰিছেনে? এই ম'হৰ চিলি টো এটা ডাঙৰ প্ৰথম সোৱাদ, যদি আপুনি কৰা নাই!
- আপুনি কৰ্ণব্ৰেড অবিহনে চিলি বনাব নোৱাৰে... বাৰু, আপুনি কৰিব পাৰে–কিন্তু কিয় কৰিব আপুনি বিচাৰেনে?!
- কৰ্ণব্ৰেডো এই 5 ঠাণ্ডাৰ সৈতে ভালদৰে মিলি যায়বতৰৰ চূপ ৰেচিপি .
- নেৰ্ডৰ পত্নীৰ ক'লা চকুৰ মটৰৰ মৰিচা এটা সুস্বাদু নিৰামিষ চিলি বিকল্প!
- এটা পাত্ৰ চিলি পাস্তা পুৰণি প্ৰিয় এটা নতুন টুইষ্ট!
- আৰু কিছুমান দ্ৰুত ৰাতিৰ আহাৰ আইডিয়াৰ প্ৰয়োজন? আমাৰ ২৫টাতকৈও অধিক স্লো কুকাৰ ৰেচিপি আছে যিবোৰ শিশুৱে ভাল পায়!
টোকা
এই ৰেচিপিটোৱে ভিৰৰ বাবে যথেষ্ট কৰে। ইয়াক সহজেই আধা কাটিব পাৰি (পিণ্টো বীন এৰি দিব পাৰি), বা বাকী থকাখিনি আন এটা আহাৰত পৰিবেশন কৰি ফ্ৰীজত ৰাখিব পাৰি।
আগতে বনাওক: পিহি লোৱা গৰুৰ মাংস, পিঁয়াজ, আৰু হালধি ৰান্ধক, আৰু ফ্ৰীজত ঢাকি থওক মৰিচা বনোৱাৰ আগতে ১-২ দিনৰ বাবে পাত্ৰত ৰাখিব লাগে।
© Kristen Yard![](/wp-content/uploads/articles/7648/k2d48rkeyt-10.jpg)
ক্ৰক পট চিলি কেনেকৈ সংৰক্ষণ, ফ্ৰীজ, আৰু পুনৰ গৰম কৰিব লাগে
চিলি ক্ৰকপট ৰেচিপিৰ প্ৰশ্নসমূহ
এই চিলি ক্ৰকপট ৰেচিপিত পিহি লোৱা গৰুৰ মাংসক বিকল্প কৰিব পাৰিনে? টাৰ্কি বা অন্য ধৰণৰ প্ৰটিনৰ বাবে?
হয়, প্ৰায় যিকোনো ছিন্নভিন্ন প্ৰটিনে পিহি লোৱা টাৰ্কি, পিহি লোৱা কুকুৰা, অতিৰিক্ত দৃঢ় জুতি লোৱা টোফু ক্ৰামবল, টুকুৰা টুকুৰ কৰা ব্ৰাউন কৰা টেম্পে, জুতি লোৱা ছিটা চেইটান, বিয়ণ্ড মিট বিফ আদিৰ দৰে উপযুক্ত প্ৰটিন হিচাপে কাম কৰে crumbles, Boca ground crumbles বা মোৰ প্ৰিয় হৈছে মৰ্নিং ষ্টাৰ ফাৰ্মছৰ veggie Grillers Crumbles.
আপুনি লেহেমীয়াকৈ চিলি ৰন্ধাৰ আগতে মাংস ব্ৰাউন কৰিব লাগিবনে?
এইটোত চিলি ৰান্ধিবলৈ ঘণ্টাৰ ওপৰত এটা ক্ৰকপট ব্যৱহাৰ কৰা ৰেচিপিটো মাংস সিজোৱা নহয়, বৰঞ্চ চহকী মৰিচাৰ সোৱাদবোৰ একেলগে মিহলি কৰা। পিহি লোৱা গো-মাংসকে ধৰি মৰিচা বনাবলৈ যি প্ৰটিন ব্যৱহাৰ কৰে, প্ৰথমে ব্ৰাউন কৰা প্ৰয়োজন। আমি ইয়াক পিঁয়াজৰ সৈতে ব্ৰাউন কৰি গভীৰ কৰি লওঁ
আপুনি মৰিচাৰ বাবে ক্ৰক পাত্ৰত কেঁচা পিহি লোৱা গৰুৰ মাংস দিব পাৰেনে?
হয়, আপুনি মৰিচা বনাবলৈ আপোনাৰ ক্ৰকপটত কেঁচা পিহি লোৱা গৰুৰ মাংস দিব পাৰে কিন্তু আপুনি বনাব লাগিব নিশ্চিত হওক যে আপোনাৰ ক্ৰকপটটো যথেষ্ট গৰম হৈ গৈছে আৰু যথেষ্ট সময় সিজিছে যাতে পিহি লোৱা গৰুৰ মাংস ভালদৰে ৰান্ধিব পাৰে। আপুনি পিঁয়াজৰ সৈতে গৰুৰ মাংস ব্ৰাউন কৰাৰ কেৰামেলাইজড ভালপোৱাটো হেৰুৱাব!
আপুনি কিমান দিনলৈ মৰিচা লাহে লাহে ৰান্ধিব পাৰে?
উত্তমভাৱে, আপুনি ২-৩ ৰ বাবে লাহে লাহে কুকাৰৰ উচ্চ উষ্ণতাৰ চেটিঙত ৰান্ধিব পাৰে ঘণ্টা বা কম চেটিঙত ৪-৬ ঘণ্টা। ইয়াক কম ঠাইত বেছি সময় ৰাখিব পাৰি (উদাহৰণস্বৰূপে, ৰাতিটোৰ বাবে), কিন্তু ইমান সময় ৰন্ধাতকৈ ইয়াৰ টেক্সচাৰ অলপ বেলেগ হ’ব পাৰে।
আপুনি ক্ৰকপটত মৰিচা অতিমাত্ৰা ৰান্ধিব পাৰেনে?
হয় , যেতিয়া চিলি অতিমাত্ৰা সিজোৱা হয় তেতিয়া ই শুকান আৰু মাছিৰ সংমিশ্ৰণ হৈ পৰে আৰু ইয়াত জ্বলা টুকুৰাও থাকিব পাৰে।
অধিক চিলি আৰু কৰ্ণব্ৰেড ৰেচিপি আমি কিডছ কাৰ্য্যকলাপ ব্লগত ভাল পাওঁ
![](/wp-content/uploads/articles/7648/k2d48rkeyt-11.jpg)
চিলি এটা কাৰণত পতন আৰু শীতকালত প্ৰিয়! এই সকলোবোৰ আচৰিত ৰেচিপি চাওক:
আপুনি ইজি ক্ৰকপট চিলি ৰেচিপিৰ বিষয়ে কি ভাবিছিল?