At finde den bedste opskrift på nem crockpot-chili har været en mission for mig.

Crockpot-chili er en efterårs- og vinterfavorit i mit hus. Chili er den ultimative comfort food, og takket være crockpots er denne opskrift så nem at smide sammen på vej ud af døren om morgenen!

Dobbelt op på opskriften & frys rester af crockpot-chili ned i fryseposer i portionsstørrelse til et hurtigt og sundt måltid på travle aftener!

Den syrlige, så krydrede smag af bønner og oksekød, som du ønsker, vil varme din sjæl. Så god er den.

CHILI I GRYDE

Travle hverdagsaftener gør det nogle gange til en umulig opgave at få aftensmaden på bordet, men børnene skal jo have noget at spise! Det er en af grundene til, at jeg elsker slow cookeren.

Bare et par minutter om morgenen, og du kan bogstaveligt talt indstille det og glemme det.

Med denne chiliopskrift giver du ikke afkald på noget ved at bruge denne bekvemmelighed ... faktisk synes jeg, at smagene smelter endnu bedre sammen, fordi den tilberedes i slow cookeren!

DERFOR VIL DU ELSKE DENNE OPSKRIFT PÅ CROCKPOT-CHILI

Dette er langt den bedste opskrift på chili i en gryde. Chili er altid en hurtig aftensmad, men chili i en gryde gør det endnu nemmere!

Det bedste er, at du ikke behøver at rode med komfuret, hele din familie vil elske det, OG det smager endnu bedre dagen efter, når alle krydderierne har sat sig. Det er en fantastisk opskrift.

Denne artikel indeholder affilierede links.

Chili er en af mine yndlingsopskrifter i "sidste øjeblik", fordi jeg som regel har de fleste, hvis ikke alle, ingredienser i mit spisekammer!

Chili Crockpot Opskrift Ingredienser

• 2 pund magert hakket oksekød
• 1 stort løg (ca. 2 kopper), hakket
• 2 fed hvidløg, hakket
• 1 dåse (15,5 oz) kidneybønner, drænet
• 2 dåser (28 oz) tomater i tern, ikke afdryppede
• 4-5 spiseskefulde chilipulver, mere eller mindre alt efter smag
• 2 dåser (15 oz) tomatsauce
• 3 spiseskefulde Worcestershire sauce
• 2 dåser (15,5 oz) chilibønner, milde eller stærke
• 1 dåse (15,5 oz) pintobønner, drænet
• 2 teskefulde spidskommen, mere eller mindre afhængigt af smag
• 1 spiseskefuld hvidløgssalt

ERSTATNINGER OG VARIATIONER AF CROCK POT-CHILI

Chili er så let at tilpasse til forskellige kostbehov! For at lave vegetarisk chili skal du blot udelade oksekødet. Du kan bruge flere bønner, f.eks. sorte bønner, og/eller tilføje en vegetarisk eller vegansk "beef crumble"-erstatning.

For at lave vegansk chili skal du udelade kødet og være sikker på, at du ikke tilsætter mælkeprodukter. Som topping kan du bruge vegansk creme fraiche og strimlet vegansk ost.

Se også: Sådan tegner du et blad Nem udskrivbar lektion for børn

SÅDAN LAVER DU CHILI I CROCK POT

Dobbelttjek, at du har alle dine forsyninger og ingredienser, før du går i gang! Og vær ikke bange for at lave udskiftninger, der giver mening for dig ... det sidste, du har tid til, er en tur i supermarkedet.

Kog det hakkede oksekød, indtil det er helt brunet.

Trin 1

Brun det hakkede oksekød i en stor gryde, til det er næsten gennemstegt.

Pas på ikke at brænde løgene på!

Trin 2

Tilsæt derefter hakkede løg og hvidløg, og kog, indtil der ikke er noget lyserødt tilbage i oksekødet, og løgene er bløde, ca. 3-5 minutter.

Lad kødet dryppe af, før du tilsætter det til resten af chili-ingredienserne.

Trin 3

Lad det dryppe godt af, og kom det derefter i crockpot'en.

Rør rundt, indtil ingredienserne er blandet.

Trin 4

Tilsæt derefter de resterende ingredienser, og rør, til det er godt blandet.

Og nu til det bedste... lad den koge!

Trin 5

Kog på lavt blus i 4-6 timer eller højt blus i 2-3 timer.

Søg på vores hjemmeside efter en lækker opskrift på hjemmelavet majsbrød, der passer perfekt til chili!

Trin 6

Server med dit yndlingstilbehør.

Se også: Nem fuglekunst med paptallerkener og bevægelige vinger

Trin 7

Opbevar resterne i køleskabet.

Crockpot-chili er et af mine faste efterårs- og vintermåltider! Jeg laver en stor portion og fryser det meste af det ned!

NEM CROCKPOT CHILI OPSKRIFT NOTER

Denne opskrift rækker til mange, og den kan nemt halveres (udelad pintobønnerne), eller man kan servere og fryse resterne ned til et andet måltid.

Make Ahead-tip: Kog hakket oksekød, løg og hvidløg, og opbevar det i køleskabet under låg.

i 1-2 dage, før du laver chili.

Vil du have en stærk chili?

Tilsæt din foretrukne hot sauce til blandingen, eller hak dine foretrukne peberfrugter som habanero-peberfrugter for høj varme. Eller hvis du ønsker medium varme, vil en jalapeno- eller poblano-peber fungere.

Vil du have en slankere hjemmelavet chili, så brug hakket kalkun i stedet for hakket oksekød. Hakket kylling er også en mulighed i en chiliopskrift til slow cooker.

Vil du have mere smag, så prøv hakket svinekød!

De bedste chili-toppings til gryden

Mulighederne er uendelige, du kan putte alle dine yndlingsting på toppen af din chili, uanset om det er frisk chili eller en rest.

Du kan tilføje ting som:

• cheddarost
• grønne løg
• frisk grøn peberfrugt eller peberfrugt i tern
• knuste kiks
• creme fraiche

Denne opskrift på crockpot-chili kan nemt laves om til en vegetarisk eller vegansk chili-opskrift med et par udskiftninger!

Nem crockpot-chili

Dette er den nemmeste chiliopskrift nogensinde! Bare et par minutters forberedelsestid og så smide ingredienserne i en slow cooker, så får du den lækreste middag, som hele familien vil elske.

Forberedelsestid 15 minutter Tilberedningstid 4 timer Samlet tid 4 timer og 15 minutter

Ingredienser

• 2 pund magert hakket oksekød
• 1 stort løg (ca. 2 kopper), hakket
• 2 fed hvidløg, hakket
• 2 dåser (28 oz) tomater i tern, ikke afdryppede
• 2 dåser (15 oz) tomatsauce
• 2 dåser (15,5 oz) chilibønner, milde eller stærke
• 1 dåse (15,5 oz) kidneybønner, drænet
• 1 dåse (15,5 oz) pintobønner, drænet
• 4-5 spiseskefulde chilipulver, mere eller mindre alt efter smag
• 2 teskefulde spidskommen, mere eller mindre afhængigt af smag
• 1 spiseskefuld hvidløgssalt
• 3 spiseskefulde Worcestershire sauce

Instruktioner

1. Steg hakket oksekød i en stor gryde, til det er næsten færdigt.
2. Tilsæt hakkede løg og hvidløg, og kog, indtil der ikke er mere rosa tilbage i oksekødet, og løgene er bløde, ca. 3-5 minutter.
3. Lad dem dryppe godt af, og kom dem i Crockpot.
4. Tilsæt de øvrige ingredienser, og rør, til det er godt blandet.
5. Kog på lavt blus i 4-6 timer eller højt blus i 2-3 timer.
6. Server med dit yndlingstilbehør.
7. Opbevar resterne i køleskabet.

Noter

Denne opskrift rækker til mange, og den kan nemt halveres (udelad pintobønnerne), eller server og frys resterne ned til et andet måltid.

Make Ahead: Kog hakket oksekød, løg og hvidløg, og opbevar det i køleskabet i en tildækket beholder i 1-2 dage, før du laver chili.

© Kristen Yard

Sådan opbevares, fryses og genopvarmes Crock Pot Chili

1. Afkøl chili til stuetemperatur eller afkøl i køleskabet, indtil din rest af chili er helt afkølet.
2. Fordel rester af chili i kraftige fryseposer (Jeg foretrækker ziploc-poser, fordi de er så nemme at lukke). Fyld ikke hver pose mere end 80%. så overskydende luft presses ud, inden de forsegles, så de ligger fladt i fryseren og nemt kan stables.
3. Mærk din frysepose Tilsæt chili og dadler.
4. Fryses ned i op til 6 måneder ...OK, 7-8 måneder er det mest almindelige hjemme hos mig, men det optimale er 6 måneder.
5. Når du er klar til optøning, skal du blot lægge din frosne chilipose i køleskabet og lade den stå natten over eller i op til 48 timer. Hvis du har brug for en hurtig optøning, er min foretrukne måde at bruge optøningsindstillingen på din mikrobølgeovn.

Ofte stillede spørgsmål om chili-opskrifter i crockpot

Kan hakket oksekød i denne chili-opskrift erstattes af hakket kalkun eller en anden type protein?

Ja, næsten alt smuldret protein kan bruges som protein, f.eks. hakket kalkun, hakket kylling, ekstra fast krydret tofusmuld, smuldret brunet tempeh, krydret smuldret seitan, Beyond Meat beef crumbles, Boca ground crumbles eller min favorit, Morning Star Farms veggie Grillers Crumbles.

Skal man brune kødet, før man langtidssteger chili?

Når du bruger en crockpot i flere timer til at lave chili i denne opskrift, er det ikke for at koge kødet, men for at blande de rige chilismage sammen. Uanset hvilket protein du bruger til at lave chili, herunder hakket oksekød, skal det brunes først. Vi bruner det sammen med løgene for at få en dybere karamelliseret smag, som smager godt.

Kan man komme råt hakket oksekød i gryden til chili?

Ja, du kan tilføje råt hakket oksekød til din crockpot for at lave chili, men du skal sørge for, at din crockpot blev varm nok og kogte længe nok til at koge det hakkede oksekød grundigt. Du vil gå glip af den karamelliserede godhed ved at brune oksekødet med løg!

Hvor længe kan man langtidsstege chili?

Optimalt set kan du lave mad på høj temperatur i 2-3 timer eller på lav temperatur i 4-6 timer. Det er muligt at lade den stå længere på lav temperatur (for eksempel natten over), men den kan få en lidt anden konsistens af at koge så længe.

Kan man koge chili for længe i en crockpot?

Ja, når chili er overkogt, bliver den en kombination af tør og grødet og kan indeholde brændte stykker.

Flere opskrifter på chili og majsbrød, som vi elsker på Kids Activities Blog

Chilipasta i én gryde er en sjov måde at ændre din chilirutine på!

Der er en grund til, at chili er en efterårs- og vinterfavorit! Tjek alle disse fantastiske opskrifter:

• Apropos chili, her er 25 opskrifter på chili at vælge imellem!
• Har du nogensinde smagt bøffelkød? bøffelchili er en god første smagsprøve, hvis du ikke har prøvet det før!
• Du kan ikke lave chili uden majsbrød ... Jo, det kan du - men hvorfor skulle du ville det?!
• Majsbrød passer også godt til disse 5 suppe til koldt vejr Opskrifter .
• Nørdens kones chili med sortøjede ærter er en lækker vegetarisk chilimulighed!
• Chilipasta i én gryde er et nyt twist på en gammel favorit!
• Har du brug for flere idéer til hurtig aftensmad? Vi har over 25 opskrifter med slow cooker, som børn elsker!

Hvad synes du om opskriften på Easy Crockpot Chili?