Das beste Rezept für ein einfaches Chili aus dem Kochtopf zu finden, war für mich eine Mission.

Chili aus dem Kochtopf ist bei mir im Herbst und Winter sehr beliebt. Chili ist das ultimative Wohlfühlessen, und dank des Kochtopfs lässt sich dieses Rezept ganz einfach morgens auf dem Weg nach draußen zubereiten!

Verdoppeln Sie das Rezept & frieren Sie übriggebliebenes Chili aus dem Kochtopf in portionsgroßen Gefrierbeuteln ein, um an arbeitsreichen Abenden eine schnelle und gesunde Mahlzeit zu haben!

Der würzige Geschmack des Chilis mit Bohnen und Rindfleisch wird Ihre Seele erwärmen, so gut ist es.

CHILI AUS DEM KOCHTOPF

Wenn unter der Woche viel los ist, ist es manchmal unmöglich, das Abendessen auf den Tisch zu bringen, aber die Kinder müssen essen! Das ist einer der Gründe, warum ich den langsamen Kocher so liebe.

Nur ein paar Minuten am Morgen und Sie können es buchstäblich einstellen und vergessen.

Mit diesem Chili-Rezept verzichten Sie auf nichts, wenn Sie diese Bequemlichkeit nutzen... ich finde sogar, dass die Aromen noch besser zusammenpassen, weil es im Slow Cooker gekocht wird!

WARUM SIE DIESES CHILI-REZEPT AUS DEM KOCHTOPF LIEBEN WERDEN

Dies ist bei weitem das beste Rezept für Chili aus dem Kochtopf. Chili ist zwar immer eine gute Idee für ein schnelles Abendessen, aber mit Chili aus dem Kochtopf wird es noch viel einfacher!

Das Beste daran ist, dass Sie sich nicht um die Herdplatte kümmern müssen, dass Ihre ganze Familie es lieben wird UND dass es am nächsten Tag noch besser schmeckt, wenn die Gewürze richtig eingezogen sind. Das ist ein tolles Rezept.

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Siehe auch: Dschungel-Tiere Färbung Seiten Chili ist eines meiner Lieblingsrezepte auf den letzten Drücker", weil ich die meisten, wenn nicht sogar alle Zutaten in meiner Speisekammer habe!

Chili Crockpot-Rezept Zutaten

• 2 Pfund mageres Rinderhackfleisch
• 1 große (etwa 2 Tassen) Zwiebeln, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Dose (15,5 Unzen) Kidneybohnen, abgetropft
• 2 Dosen (28 Unzen) gewürfelte Tomaten, nicht abgetropft
• 4-5 Esslöffel Chilipulver, je nach Geschmack mehr oder weniger
• 2 Dosen (15 Unzen) Tomatensauce
• 3 Esslöffel Worcestershire-Sauce
• 2 Dosen (15,5 Unzen) Chilibohnen, mild oder scharf
• 1 Dose (15,5 Unzen) Pinto-Bohnen, abgetropft
• 2 Teelöffel Kreuzkümmel, je nach Geschmack mehr oder weniger
• 1 Esslöffel Knoblauchsalz

ERSETZUNGEN UND VARIATIONEN VON CHILI AUS DEM KOCHTOPF

Chili lässt sich so leicht an verschiedene Ernährungsbedürfnisse anpassen! Für ein vegetarisches Chili lassen Sie einfach das Rindfleisch weg. Sie können mehr Bohnen, z. B. schwarze Bohnen, verwenden und/oder einen vegetarischen oder veganen "Rinderkrümel"-Ersatz hinzufügen.

Um ein veganes Chili zuzubereiten, lassen Sie das Fleisch weg und stellen Sie sicher, dass Sie keine Milchprodukte hinzufügen. Als Belag können Sie vegane saure Sahne und geriebenen veganen Käse verwenden.

WIE MAN CHILI IM KOCHTOPF ZUBEREITET

Vergewissern Sie sich, dass Sie alle Vorräte und Zutaten haben, bevor Sie anfangen, und scheuen Sie sich nicht, die Zutaten zu ersetzen, die Sie für sinnvoll halten.

Das Rinderhackfleisch anbraten, bis es vollständig gebräunt ist.

Schritt 1

In einer großen Pfanne das Rinderhackfleisch anbraten, bis es fast gar ist.

Achten Sie darauf, dass die Zwiebeln nicht anbrennen!

Schritt 2

Dann die gehackten Zwiebeln und den Knoblauch hinzufügen und so lange kochen, bis das Rindfleisch nicht mehr rosa ist und die Zwiebeln weich sind (ca. 3-5 Minuten).

Das Fleisch abtropfen lassen, bevor es zu den restlichen Chilizutaten gegeben wird.

Schritt 3

Gut abtropfen lassen und in den Kochtopf geben.

Umrühren, bis sich die Zutaten verbunden haben.

Schritt 4

Dann die restlichen Zutaten hinzufügen und umrühren, bis alles gut vermischt ist.

Und jetzt kommt das Beste... überlassen Sie es dem Kochen!

Schritt 5

Auf niedriger Stufe 4-6 Stunden oder auf hoher Stufe 2-3 Stunden kochen.

Auf unserer Website finden Sie ein köstliches Rezept für hausgemachtes Maisbrot, das perfekt zu Chili passt!

Schritt 6

Mit Ihrem Lieblingsbelag servieren.

Schritt 7

Reste im Kühlschrank aufbewahren.

Chili aus dem Kochtopf ist eine meiner Routine-Mahlzeiten im Herbst und Winter! Ich koche eine große Portion und friere dann das meiste davon ein!

EINFACHE CHILI-REZEPTNOTIZEN AUS DEM KOCHTOPF

Dieses Rezept reicht für eine große Menge und kann leicht halbiert werden (Pinto-Bohnen weglassen), oder man kann es servieren und die Reste für ein anderes Gericht einfrieren.

Tipp: Das Hackfleisch, die Zwiebeln und den Knoblauch kochen und abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren.

1-2 Tage vor der Zubereitung des Chilis in einem Behälter aufbewahren.

Sie möchten ein scharfes Chili?

Fügen Sie der Mischung Ihre Lieblingsscharfsauce hinzu oder hacken Sie Ihre Lieblingspaprika, z. B. Habanero-Paprika für starke Schärfe, oder eine Jalapeno- oder Poblano-Paprika für mittlere Schärfe.

Wenn Sie ein mageres hausgemachtes Chili wollen, verwenden Sie statt Rinderhackfleisch Putenhackfleisch oder Hühnerhackfleisch für ein Chili-Rezept für den langsamen Kocher.

Wenn Sie mehr Geschmack wünschen, probieren Sie Schweinefleisch!

Die besten Crockpot-Chili-Beläge

Wenn Sie sich nicht sicher sind, was Sie auf Ihr Chili geben sollen, haben Sie unendlich viele Möglichkeiten, denn Sie können alle Ihre Lieblingsspeisen auf Ihr Chili geben, egal ob es sich um frisches oder übrig gebliebenes Chili handelt.

Sie können Dinge hinzufügen wie:

• Cheddar-Käse
• Frühlingszwiebeln
• frische gewürfelte grüne Paprikaschoten oder beliebige Paprika
• zerkleinerte Cracker
• saure Sahne

Dieses Chili-Rezept aus dem Kochtopf lässt sich mit ein paar Änderungen leicht in ein vegetarisches oder veganes Chili-Rezept verwandeln!

Einfaches Chili aus dem Kochtopf

Nur ein paar Minuten Vorbereitungszeit und dann die Zutaten in den Langsamkocher werfen, und schon haben Sie ein köstliches Abendessen, das die ganze Familie lieben wird.

Siehe auch: Hausgemachtes Pokemon Grimer Schleim Rezept Vorbereitungszeit 15 Minuten Kochzeit 4 Stunden Zeit insgesamt 4 Stunden 15 Minuten

Inhaltsstoffe

• 2 Pfund mageres Rinderhackfleisch
• 1 große (etwa 2 Tassen) Zwiebeln, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 2 Dosen (28 Unzen) gewürfelte Tomaten, nicht abgetropft
• 2 Dosen (15 Unzen) Tomatensauce
• 2 Dosen (15,5 Unzen) Chilibohnen, mild oder scharf
• 1 Dose (15,5 Unzen) Kidneybohnen, abgetropft
• 1 Dose (15,5 Unzen) Pinto-Bohnen, abgetropft
• 4-5 Esslöffel Chilipulver, je nach Geschmack mehr oder weniger
• 2 Teelöffel Kreuzkümmel, je nach Geschmack mehr oder weniger
• 1 Esslöffel Knoblauchsalz
• 3 Esslöffel Worcestershire-Sauce

Anweisungen

1. In einer großen Pfanne das Hackfleisch anbraten, bis es fast gar ist.
2. Gehackte Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und kochen, bis das Rindfleisch nicht mehr rosa ist und die Zwiebeln weich sind, etwa 3-5 Minuten.
3. Gut abtropfen lassen und in den Crockpot geben.
4. Die restlichen Zutaten hinzufügen und umrühren, bis alles gut vermischt ist.
5. Auf niedriger Stufe 4-6 Stunden oder auf hoher Stufe 2-3 Stunden kochen.
6. Mit Ihrem Lieblingsbelag servieren.
7. Reste im Kühlschrank aufbewahren.

Anmerkungen

Dieses Rezept reicht für eine große Menge und kann leicht halbiert werden (Pinto-Bohnen weglassen), oder man kann es servieren und die Reste für ein anderes Gericht einfrieren.

Im Voraus zubereiten: Das Hackfleisch, die Zwiebeln und den Knoblauch kochen und vor der Zubereitung des Chilis in einem abgedeckten Behälter 1-2 Tage im Kühlschrank aufbewahren.

© Kristen Yard

Chili aus dem Kochtopf aufbewahren, einfrieren und wieder aufwärmen

1. Chili auf Zimmertemperatur abkühlen lassen oder im Kühlschrank abkühlen lassen, bis die Chili-Reste vollständig abgekühlt sind.
2. Portionieren Sie übrig gebliebenes Chili in strapazierfähige Gefrierbeutel (Ich bevorzuge die Ziploc-Beutel, weil sie sich so leicht verschließen lassen). Füllen Sie jeden Beutel nicht mehr als 80 % voll und drücken Sie vor dem Verschließen die überschüssige Luft heraus, damit sie im Gefrierschrank flach liegen und sich leicht stapeln lassen.
3. Beschriften Sie Ihren Gefrierbeutel , Chili, und fügen Sie das Datum hinzu.
4. Einfrieren für bis zu 6 Monate ...OK, 7-8 Monate sind bei mir zu Hause üblich, aber optimal sind 6 Monate.
5. Wenn Sie das Chili auftauen möchten, legen Sie es einfach in den Kühlschrank und lassen es über Nacht oder bis zu 48 Stunden auftauen. Wenn Sie es schnell auftauen möchten, benutze ich am liebsten die Auftaustufe Ihrer Mikrowelle.

Chili Crockpot Rezept FAQs

Kann das Rinderhackfleisch in diesem Chili-Crockpot-Rezept durch Putenhackfleisch oder eine andere Art von Protein ersetzt werden?

Ja, fast jedes zerkrümelte Eiweiß eignet sich als Eiweiß, wie z. B. Truthahnhackfleisch, Hühnerhackfleisch, extra fester gewürzter Tofu, zerkrümelter gebräunter Tempeh, gewürzter zerkrümelter Seitan, Beyond Meat-Rindfleischkrümel, Boca-Hackfleischkrümel oder mein Favorit sind die Morning Star Farms Veggie Grillers Crumbles.

Muss das Fleisch vor dem langsamen Kochen des Chilis angebraten werden?

In diesem Rezept wird das Chili in einem Topf über mehrere Stunden gekocht, nicht um das Fleisch zu garen, sondern um die reichhaltigen Chili-Aromen miteinander zu vermischen. Welches Protein Sie auch immer für die Zubereitung des Chilis verwenden, einschließlich Rinderhackfleisch, muss zuerst angebraten werden. Wir braten es mit den Zwiebeln an, um einen tieferen karamellisierten Geschmack zu erhalten, der großartig schmeckt.

Kann man rohes Rinderhackfleisch für Chili in den Kochtopf geben?

Ja, Sie können rohes Rinderhackfleisch in Ihren Kochtopf geben, um Chili zuzubereiten, aber Sie müssen sicherstellen, dass Ihr Kochtopf heiß genug und lange genug gekocht wurde, um das Rinderhackfleisch gründlich zu garen. Sie werden die karamellisierte Güte des Anbratens des Rindfleischs mit Zwiebeln vermissen!

Wie lange kann man Chili langsam kochen?

Optimal ist eine Garzeit von 2 bis 3 Stunden bei hoher Temperatur oder von 4 bis 6 Stunden bei niedriger Temperatur. Es ist auch möglich, das Gericht länger auf niedriger Temperatur zu kochen (z. B. über Nacht), aber die Konsistenz kann sich durch die lange Garzeit leicht verändern.

Kann man Chili in einem Kochtopf überkochen?

Ja, wenn Chili zu lange gekocht wird, wird es trocken und matschig und kann verbrannte Stücke enthalten.

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