Хамгийн хялбар жигнэмэгийн чинжүү жорыг олох нь миний хувьд эрхэм зорилго байсан.

Кроквот чинжүү нь намар, өвлийн хамгийн дуртай хоол юм. Миний байшин. Чили бол тав тухтай хоол бөгөөд аяга тавагны ачаар өглөө хаалгаар гарахдаа энэ жорыг хамтад нь хийхэд маш хялбар!

Жорыг хоёр дахин нэмэгдүүлээрэй & Ачаалал ихтэй оройн цагаар түргэн бөгөөд эрүүл хооллохын тулд аяга тавагны үлдэгдэл чинжүүг хөлдөөгчийн уутанд хийж хөлдөөж болно!

Хүссэн халуун ногоотой шош, үхрийн махны амт нь таны сэтгэлийг дулаацуулах болно. Энэ үнэхээр сайн байна.

КРОК ПОТ ЧИЛИ

Завгүй амралтын өдрүүдэд ширээн дээр оройн хоол идэх нь заримдаа боломжгүй ажил болдог ч хүүхдүүд идэх хэрэгтэй болдог! Энэ бол миний удаан агшаагчийг биширдэг шалтгаануудын нэг юм.

Өглөө хэдхэн минутын дараа та үүнийг тохируулаад мартчихаж болно.

Энэхүү чинжүү жороор та тийм биш юм. Энэ тав тухыг ашигласнаар юунаас ч татгалзвал...үнэндээ удаан агшаагчаар чанаж болгосон болохоор амт нь илүү сайн холилдоно гэж би бодож байна!

ЯАГААД ТА ЭНЭ ЧИЛИ ЧИЛИЙН ЖОРД ХАЙРТАЙ ВЭ

Энэ Энэ бол хамгийн сайн амтат чинжүүний жор юм. Чили нь оройн зоог барих санааг үргэлж өгдөг ч тогоотой чинжүү нь үүнийг өөр түвшинд хялбар болгодог!

Хамгийн сайхан нь та зууханд хутгалдах шаардлагагүй, танай гэр бүл бүхэлдээ дуртай байх болно. Энэ нь, тэгээд бүх амтлагч үнэхээр суусны дараа маргааш нь бүр илүү амттай болно. Гайхалтай жор байна.

ЭнэНийтлэл нь түншлэлийн холбоосыг агуулдаг.

Мөн_үзнэ үү: Хүүхдэд зориулсан Улаан өндөгний баярын будах 25 хуудасЧили бол миний хамгийн дуртай "сүүлийн минутын" жоруудын нэг юм, учир нь би ихэвчлэн агуулахдаа бүх орц биш юмаа гэхэд ихэнх нь байдаг!

Чилитэй хоол хийх жорны найрлага

• 2 фунт өөхгүй үхрийн мах
• 1 том (ойролцоогоор 2 аяга) сонгино, жижиглэсэн
• 2 хумс сармис, жижиглэсэн
• 1 лааз (15.5 унц) буурцаг, хатаасан
• 2 лааз (28 унц) жижиглэсэн улаан лооль, хатаагаагүй
• 4-5 хоолны халбага чинжүү нунтаг, амтаас хамааран их эсвэл бага
• 2 лааз (15 унц) улаан лоолийн сүмс
• 3 хоолны халбага Вустершир соус
• 2 лааз (15,5 унц) чинжүү шош, зөөлөн эсвэл халуун
• 1 лааз ( 15,5 унц) пинто шош, хатаасан
• 2 цайны халбага зира, амтаасаа хамааран их бага хэмжээгээр
• 1 халбага сармис давс

ШАВАН ЧИЛИЙН СОЛИЛТ, ХЭЛБЭР

Чили нь хоолны янз бүрийн шаардлагад нийцүүлэн маш амархан зохицдог! Цагаан хоолтон чинжүү хийхийн тулд үхрийн махыг орхих хэрэгтэй. Та хар шош гэх мэт илүү олон шош хэрэглэж болно, эсвэл цагаан хоолтон эсвэл веган "үхрийн махны үйрмэг" орлуулагч нэмж болно.

Вган чинжүүтэй болгохын тулд махыг орхиж, ямар ч нэмэхгүй байгаа эсэхийг шалгаарай. сүүн бүтээгдэхүүн. Хоол хийхдээ веган цөцгий, хэрчиж жижиглэсэн веган бяслаг хэрэглэж болно.

ЧИЛИЙГ ХЭРХЭН ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХЭРХЭН ХИЙХ ВЭ

Эхлэхээсээ өмнө бүх материал, орц байгаа эсэхийг давхар шалгаарай! Мөн танд утга учиртай орлуулалт хийхээс бүү ай... хамгийн сүүлчийн зүйлТа хүнсний дэлгүүрээр аялах цаг байна.

Үхрийн махыг бүрэн шар болтол нь чанана.

Алхам 1

Үхрийн махыг том хайруулын тавган дээр бараг бэлэн болтол нь хуурна.

Сонгиног шатаахгүйн тулд болгоомжтой байгаарай!

2-р алхам

Дараа нь жижиглэсэн сонгино, сармисаа нэмээд үхрийн маханд ягаан өнгө үлдэхгүй, сонгино зөөлөн болтол 3-5 минут буцалгана.

Махан дээр нэмэхээсээ өмнө махыг нь шавхана. чинжүүгийн бусад найрлага.

3-р алхам

Сайн шавхан, дараа нь тогоо руу хийнэ.

Орц найрлага холилдох хүртэл хутгана.

4-р алхам

Дараа нь үлдсэн орцуудаа нэмээд сайтар холих хүртэл хутгана.

Одоо хамгийн сайн хэсэг нь... хоол болтол нь үлдээгээрэй!

5-р алхам

Бага хэмд 4-6 цаг эсвэл өндөр температурт 2-3 цаг чанана.

Чилитэй төгс зохицох амттай гар хийцийн эрдэнэ шишийн талхны жорыг манай сайтаас хайж олоорой!

Алхам 6

Дуртай амтлагчаараа үйлчил.

Алхам 7

Үлдсэн хоолоо хөргөгчинд хадгална.

Кроквот чинжүү бол миний байнга хэрэглэдэг уналтын нэг юм. болон өвлийн хоол бэлтгэх хоол! Би том багцыг ташуурдуулж, дараа нь ихэнхийг нь хөлддөг!

ХЯЛБАР ЦАВТАЙ ЧИЛИ ЖОРЫН ТАЙЛБАР

Энэ жор нь олон хүнд хангалттай. Үүнийг хагас болгон хувааж болно (пинто шош үлдээх), эсвэл бусад хоолонд зориулж үлдэгдэлийг нь хөлдөөж болно.

Урьдчилан бэлтгэх Зөвлөгөө: Үхрийн мах, сонгино, сармисаа чанаж, таглаад хөргөгчинд хадгална

чили хийхээс 1-2 хоногийн өмнө саванд хийнэ.

Хүсэх aхалуун ногоотой чинжүү юу?

Дуртай халуун амтлагчаа холимог дээрээ нэмж эсвэл хабанеро чинжүү гэх мэт дуртай чинжүүгээ жижиглэн хэрчиж идээрэй. Эсвэл та дунд зэргийн халуунд идмээр байвал жалапено эсвэл поблано чинжүү сайн болно.

Гэрээр хийсэн туранхай чинжүүг хүсч байна уу? үхрийн махны оронд цацагт хяруул ашиглана. Тахианы махыг бас удаан агшаагчтай чинжүүтэй жороор хийх боломжтой.

Илүү их амтыг хүсч байна уу? Татсан гахайн махыг туршаад үзээрэй!

Хамгийн сайн жигнэмэгийн амтат чинжүү

Чили дээрээ юу хийхээ мэдэхгүй байна уу? Сонголтууд хязгааргүй бөгөөд та шинэхэн ч бай, үлдсэн чинжүү ч бай өөрийн дуртай бүх зүйлээ чинжүүнийхээ дээр тавьж болно.

Та дараах зүйлсийг нэмж болно:

• чеддар бяслаг
• ногоон сонгино
• шинэхэн хэрчсэн ногоон чинжүү эсвэл дурын хонхны чинжүү
• буталсан жигнэмэг
• цөцгий

Энэхүү жигнэмэгийн чинжүү жор Цөөн хэдэн орлуулалтаар цагаан хоолтон чинжүү эсвэл веган чинжүү жор болгон хялбархан хийж болно!

Хялбар тогоотой чинжүү

Энэ бол хамгийн хялбар чинжүү жор юм! Хэдхэн минут бэлдэж, дараа нь орцуудаа удаан агшаагч руу хийвэл та бүхэл бүтэн гэр бүлд таалагдах хамгийн амттай оройн хоолыг авах болно.

Мөн_үзнэ үү: Super Sweet DIY Чихэр зүүлт & AMP; Таны хийж чадах бугуйвч Бэлтгэл цаг15 минут Хоол хийх цаг4 цаг Нийт хугацаа4 цаг 15 минут

Орц

• 2 фунт өөхгүй үхрийн мах
• 1 том (ойролцоогоор 2 аяга) сонгино, жижиглэсэн
• 2 хумс сармис, жижиглэсэн
• 2 лааз (28 унц) жижиглэсэн улаан лооль, хатаагүй
• 2 лааз (15 унц) улаан лоолийн соус
• 2 лааз (15.5 унц) чинжүү шош, зөөлөн эсвэл халуун
• 1 лааз (15.5 унц) буурцаг, хатаасан
• 1 лааз (15.5 унц) пинто шош, хатаасан
• 4-5 хоолны халбага чинжүү нунтаг, амтаас хамааран их, бага хэмжээгээр
• 2 цайны халбага зира, амтаас хамааран их эсвэл бага
• 1 халбага сармис давс
• 3 хоолны халбага Вустершир соус

Заавар

1. Том хайруулын тавган дээр үхрийн махыг жигнэх болтол нь жигнэнэ. бараг л бэлэн боллоо.
2. Хэрчсэн сонгино, сармисаа нэмээд үхрийн маханд ягаан үлдэгдэлгүй, сонгино зөөлөн болтол 3-5 минут буцалгана.
3. Сайнаар шавхаж, тогоондоо хийнэ.
4. Үлдсэн орцуудаа нэмээд сайтар холих хүртэл хутгана.
5. Бага хэмд 4-6 цаг, эсвэл өндөр температурт 2-3 цаг буцалгана.
6. Дуртай амтлагчтайгаа хамт үйлчил.
7. Үлдсэн хоолыг хөргөгчинд хадгална.

Тэмдэглэл

Энэ жор нь олны хүртээл болно. Үүнийг амархан хагас болгон хувааж болно (пинто шош үлдээх), эсвэл өөр хоолонд зориулж үлдэгдэлийг нь хөлдөөж, үйлчилж болно.

Урьдчилгаа: Үхрийн мах, сонгино, сармисаа чанаж, таглаад хөргөгчинд хадгална. Чили хийхээс 1-2 хоногийн өмнө саванд хийнэ.

© Кристен Ярд

Чилигийг хэрхэн хадгалах, хөлдөөх, дахин халаах вэ

1. Өрөөнд хөргөнө. температур эсвэл үлдсэн чинжүүгээ бүрэн хөргөх хүртэл хөргөгчинд хөргөнө.
2. Үлдсэн чинжүүг хүнд даацын хөлдөөгчид хийнэ.уут (Би ziploc уутыг битүүмжлэхийг илүүд үздэг). Уут тус бүрийг 80%-иас ихгүй хэмжээгээр дүүргэх ба битүүмжлэхийн өмнө илүүдэл агаарыг шахаж хөлдөөгчид жигд байрлуулж, хялбархан овоолно.
3. Хөлдөөгчний уутыг шошгон дээр байрлуул , чинжүү, огноог нэмнэ үү.
4. 6 сар хүртэл хөлдөөх ...За, манай гэрт 7-8 сар ихэвчлэн тохиолддог ч хамгийн тохиромжтой нь 6 сар.
5. Та гэсгээхэд бэлэн болмогц хөлдөөсөн чинжүүгээ хөргөгчинд хийгээд шөнө эсвэл 48 цаг байлгана. Хэрэв танд хурдан гэсгээх шаардлагатай бол миний хамгийн дуртай арга бол богино долгионы зууханд гэсгээх тохиргоог ашиглах явдал юм.

Чили тогоотой жорын түгээмэл асуултууд

Энэхүү амтат чинжүүний жор дахь үхрийн махыг сольж болох уу? цацагт хяруул эсвэл өөр төрлийн уураг уу?

Тийм ээ, буталсан цацагт хяруул, нунтагласан тахиа, хатуу амталсан дүпү үйрмэг, буталсан шарсан темпе, амталсан буталсан сеитан, махнаас гадна үхрийн мах гэх мэт бараг бүх буталсан уураг тохиромжтой уургийн үүрэг гүйцэтгэдэг. үйрмэг, Бока нунтаг эсвэл миний хамгийн дуртай нь Morning Star Farms ногооны Grillers Crumbles юм.

Удаан жигнэхээс өмнө махыг шарах хэрэгтэй юу?

Үүнд чили чанахын тулд олон цагийн турш тогоо ашиглана уу. Хоолны жор нь махыг чанах биш, харин амтат чинжүүний амтыг холих явдал юм. Чили хийхэд хэрэглэдэг ямар ч уураг, түүний дотор үхрийн махыг эхлээд шарсан байх ёстой. Бид сонгинотой хамт шарж, илүү гүнзгий болгодоггайхалтай амттай карамелжуулсан амт.

Чилигийн саванд үхрийн түүхий мах хийж болох уу?

Тийм ээ, чили хийхдээ үхрийн түүхий мах хийж болно, гэхдээ та хийх хэрэгтэй. Таны тогоо хангалттай халуун болж, үхрийн махыг сайтар чанаж бэлтгэхэд хангалттай удаан болгосон эсэхийг шалгаарай. Үхрийн махыг сонгинотой хамт шарсан карамелжуулсан амтыг та алдах болно!

Чили чилигээ хэр удаан удаан чанаж чадах вэ?

Та удаан агшаагч дээр 2-3 минутын турш өндөр температурт чанаж болно. цаг эсвэл бага горимд 4-6 цаг. Үүнийг удаан байлгаж болно (жишээ нь, шөнийн цагаар), гэхдээ энэ нь тийм удаан чанаж байснаас арай өөр бүтэцтэй байж болно.

Чилигийг тогоонд хэтрүүлж хийж болох уу?

Тийм ээ. , улаан чинжүүг хэт их чанаж болгосон үед хуурай, өтгөн холимог болж, шатаасан хэсгүүдийг агуулж болно.

Хүүхдийн үйл ажиллагаанд бидний дуртай чинжүү, эрдэнэ шишийн талхны жорууд

Нэг тогоотой чинжүү гоймон нь хөгжилтэй арга юм. Чили хоолоо өөрчлөхийн тулд!

Чили бол намар, өвлийн хамгийн дуртай зүйл юм! Эдгээр бүх гайхалтай жоруудыг үзээрэй:

• Чилигийн тухай ярихад эндээс 25 чинжүү жор сонгох боломжтой!
• Та одос үхрийн мах идэж үзсэн үү? Энэ одос чили нь анхны амт юм, хэрвээ та амталж байгаагүй бол!
• Чи эрдэнэ шишийн талх гүйгээр чили хийж чадахгүй. Чи хүсэж байна?!
• Эрдэнэ шишийн талх ч гэсэн эдгээр 5 хүйтэнд сайн тохирдогцаг агаарын шөл жор .
• Дээрхийн эхнэрийн хар нүдтэй вандуйны чинжүү нь цагаан хоолтон чинжүүний амттай сонголт юм!
• Нэг тогоотой чинжүү гоймон нь хуучин дуртай амттангийн шинэ хувилбар юм!
• Илүү хурдан оройн хоолны санаа хэрэгтэй байна уу? Бидэнд хүүхдүүдийн дуртай 25 гаруй удаан агшаагч жор байна!

Хялбар тогоочтой чинжүүтэй жор танд ямар бодолтой байсан бэ?