সুচিপত্র
সবচেয়ে সহজ ক্রকপট চিলি রেসিপি খোঁজা আমার জন্য একটি মিশন হয়ে দাঁড়িয়েছে৷
ক্রকপট মরিচ শরৎ এবং শীতকালে প্রিয় আমার বাড়ি. মরিচ হল চরম আরামদায়ক খাবার, এবং ক্রোকপটের জন্য ধন্যবাদ, এই রেসিপিটি সকালে দরজার বাইরে যাওয়ার সময় একসাথে ফেলে দেওয়া খুব সহজ!
রেসিপিটি দ্বিগুণ করুন & ব্যস্ত রাতে দ্রুত এবং স্বাস্থ্যকর খাবারের জন্য সার্ভিং সাইজের ফ্রিজার ব্যাগে অবশিষ্ট ক্রকপট চিলি ফ্রিজ করুন!ট্যাঞ্জি, যেমন-মশলাদার-আপনি-চান-বীন এবং গরুর মরিচের স্বাদ আপনার আত্মাকে উষ্ণ করবে। এটা খুবই ভালো।
ক্রক পট চিলি
ব্যস্ত সাপ্তাহিক রাতে টেবিলে ডিনার করা কখনো কখনো অসম্ভব কাজ হয়ে ওঠে, কিন্তু বাচ্চাদের খেতে হয়! আমি ধীর কুকার কেন পছন্দ করি তার একটি কারণ।
সকালে মাত্র কয়েক মিনিট এবং আপনি আক্ষরিক অর্থে এটি সেট করে ভুলে যেতে পারেন।
এই মরিচের রেসিপিটির মাধ্যমে, আপনি এই সুবিধাটি ব্যবহার করে কিছু ত্যাগ করা…আসলে, আমি মনে করি স্বাদগুলি আরও ভালভাবে মিশে যায় কারণ এটি ধীর কুকারে রান্না করা হয়!
কেন আপনি এই ক্রোকপট চিলি রেসিপিটি পছন্দ করবেন
এটি এখন পর্যন্ত সেরা ক্রকপট চিলি রেসিপি। মরিচ সবসময় একটি দ্রুত রাতের খাবারের ধারণা তৈরি করে, ক্রকপট চিলি এটিকে সম্পূর্ণ অন্য মাত্রায় সহজে নিয়ে যায়!
সর্বোত্তম দিকটি হল, আপনাকে স্টোভ টপের সাথে ঝামেলা করতে হবে না, আপনার পুরো পরিবারটি পছন্দ করবে এটা, এবং সব মশলা সত্যিই বসে গেলে পরের দিন এর স্বাদ আরও ভালো হয়। এটি একটি দুর্দান্ত রেসিপি।
এটিনিবন্ধে অ্যাফিলিয়েট লিঙ্ক রয়েছে৷
মরিচ আমার প্রিয় "শেষ মুহূর্তের" রেসিপিগুলির মধ্যে একটি, কারণ আমার প্যান্ট্রিতে সাধারণত বেশিরভাগ উপাদানই থাকে, যদি না হয়!মরিচ ক্রোকপট রেসিপির উপকরণ
- 2 পাউন্ড চর্বিহীন গরুর মাংস
- 1টি বড় (প্রায় 2 কাপ) পেঁয়াজ, কাটা
- 2টি রসুনের লবঙ্গ, কিমা করা<12
- 1 ক্যান (15.5 oz) কিডনি বিন, নিষ্কাশন করা
- 2 ক্যান (28 oz) কাটা টমেটো, নিষ্কাশন করা
- 4-5 টেবিল চামচ মরিচের গুঁড়ো, স্বাদের উপর নির্ভর করে কমবেশি
- 2 ক্যান (15 oz) টমেটো সস
- 3 টেবিল চামচ ওরচেস্টারশায়ার সস
- 2 ক্যান (15.5 oz) মরিচ মটরশুটি, হালকা বা গরম
- 1 ক্যান ( 15.5 oz) পিন্টো মটরশুটি, নিষ্কাশন
- 2 চা চামচ জিরা, স্বাদের উপর নির্ভর করে কম বা বেশি
- 1 টেবিল চামচ রসুন লবণ
ক্রক পট চিলির বিকল্প এবং পরিবর্তনগুলি<6
মরিচ বিভিন্ন খাদ্যতালিকাগত প্রয়োজনীয়তা পূরণ করার জন্য এত সহজে অভিযোজিত! নিরামিষ মরিচ তৈরি করতে, গরুর মাংস বাদ দিন। আপনি আরও মটরশুটি ব্যবহার করতে পারেন, যেমন কালো মটরশুটি, এবং/ অথবা একটি নিরামিষ বা ভেগান "বিফ ক্রাম্বল" বিকল্প যোগ করতে পারেন।
ভেগান মরিচ তৈরি করতে, মাংস বাদ দিন এবং নিশ্চিত হন যে আপনি কোনও যোগ করছেন না দুগ্ধজাত পণ্য. টপিংসের জন্য, আপনি ভেগান টক ক্রিম এবং টুকরো টুকরো ভেগান পনির ব্যবহার করতে পারেন।
ক্রক পটে মরিচ কীভাবে তৈরি করবেন
শুরু করার আগে আপনার কাছে আপনার সমস্ত সরবরাহ এবং উপাদান রয়েছে কিনা তা দুবার চেক করুন! এবং প্রতিস্থাপন করতে ভয় পাবেন না যা আপনার কাছে বোধগম্য হয়...শেষ জিনিসআপনার কাছে মুদি দোকানে যাওয়ার জন্য সময় আছে।
পুরোপুরি বাদামী না হওয়া পর্যন্ত গ্রাউন্ড বিফ রান্না করুন। পদক্ষেপ 1
একটি বড় স্কিললেটে, প্রায় হয়ে যাওয়া পর্যন্ত গরুর মাংস বাদামি করে নিন।
পেঁয়াজ যেন পুড়ে না যায় সে বিষয়ে সতর্ক থাকুন! ধাপ 2
পরে, কাটা পেঁয়াজ এবং রসুন যোগ করুন এবং যতক্ষণ না গরুর মাংস এবং পেঁয়াজ নরম হয় ততক্ষণ রান্না করুন, প্রায় 3-5 মিনিট। মরিচের বাকি উপাদান।
ধাপ 3
ভাল করে নিকাশ করুন এবং তারপর ক্রকপটে যোগ করুন।
উপাদানগুলি একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। ধাপ 4
তারপর, অবশিষ্ট উপাদানগুলি যোগ করুন, এবং ভালভাবে একত্রিত হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।
এখন সেরা অংশের জন্য... রান্না করতে ছেড়ে দিন! 5 ধাপ 6
আপনার পছন্দের টপিংস দিয়ে পরিবেশন করুন।
পদক্ষেপ 7
বাকী অংশ ফ্রিজে রাখুন।
ক্রকপট চিলি আমার রুটিন পতনের একটি। এবং শীতকালীন খাবার প্রস্তুত খাবার! আমি একটি বড় ব্যাচ আপ চাবুক এবং তারপর এটি অধিকাংশ হিমায়িত! সহজ ক্রোকপট চিলি রেসিপি নোট
এই রেসিপিটি ভিড়ের জন্য যথেষ্ট। এটি সহজেই অর্ধেক করে কাটা যায় (পিন্টো বিনগুলি ছেড়ে দিন), অথবা অন্য খাবারের জন্য অবশিষ্ট অংশগুলিকে পরিবেশন করুন এবং হিমায়িত করুন৷
আগামী পরামর্শ তৈরি করুন: গরুর মাংস, পেঁয়াজ এবং রসুন রান্না করুন এবং ঢেকে রেফ্রিজারেটরে রাখুন
মরিচ তৈরির ১-২ দিন আগে পাত্রে।
একটি চাইমশলাদার মরিচ?
মিশ্রণে আপনার প্রিয় হট সস যোগ করুন বা উচ্চ তাপের জন্য আপনার প্রিয় মরিচ যেমন হাবনেরো মরিচ কেটে নিন। অথবা আপনি যদি মাঝারি আঁচে চান তাহলে একটি জালাপেনো বা পোবলানো মরিচ কাজ করবে।
ঘরে তৈরি চিলি চান? স্থল গরুর মাংস ব্যবহার না করে গ্রাউন্ড টার্কি ব্যবহার করুন। স্লো কুকার চিলি রেসিপির জন্য গ্রাউন্ড চিকেনও একটি বিকল্প।
আরো স্বাদ চান? গ্রাউন্ড শুয়োরের মাংস ব্যবহার করে দেখুন!
সেরা ক্রক পট চিলি টপিংস
আপনার মরিচের উপরে কী রাখবেন তা নিশ্চিত নন? বিকল্পগুলি অন্তহীন, আপনি আপনার পছন্দের জিনিসগুলি আপনার মরিচের উপরে রাখতে পারেন তা তাজা বা অবশিষ্ট মরিচ।
আপনি এই ধরনের জিনিস যোগ করতে পারেন:
- চেডার চিজ<12
- সবুজ পেঁয়াজ
- তাজা কাটা সবুজ মরিচ বা যেকোনো বেল মরিচ
- ক্রাশ করা ক্র্যাকার
- টক ক্রিম
এই ক্রকপট মরিচ রেসিপি কয়েকটি প্রতিস্থাপন সহ সহজেই নিরামিষ মরিচ বা নিরামিষ মরিচের রেসিপিতে তৈরি করা যেতে পারে! ইজি ক্রকপট চিলি
এটি এখন পর্যন্ত সবচেয়ে সহজ মরিচের রেসিপি! প্রস্তুতির সময় মাত্র কয়েক মিনিট এবং তারপর উপাদানগুলিকে একটি ধীরগতির কুকারে নিক্ষেপ করলে আপনি পাবেন সবচেয়ে সুস্বাদু ডিনার যা পুরো পরিবার পছন্দ করবে৷
প্রস্তুতির সময় 15 মিনিট রান্নার সময় 4 ঘন্টা মোট সময় 4 ঘন্টা 15 মিনিটউপকরণ
- 2 পাউন্ড চর্বিহীন গ্রাউন্ড গরুর মাংস
- 1টি বড় (প্রায় 2 কাপ) পেঁয়াজ, কাটা
- 2টি রসুনের লবঙ্গ, কিমা করা
- 2 টি ক্যান (28 আউন্স) কুচি করা টমেটো, নিষ্কাশন করা
- 2 ক্যান (15 oz) টমেটো সস
- 2 ক্যান (15.5 oz) মরিচ মটরশুটি, হালকা বা গরম
- 1 ক্যান (15.5 oz) কিডনি বিন, নিষ্কাশন <12
- 1 ক্যান (15.5 oz) পিন্টো মটরশুটি, নিষ্কাশন করা
- 4-5 টেবিল চামচ মরিচের গুঁড়া, স্বাদের উপর নির্ভর করে কম বা বেশি
- 2 চা চামচ জিরা, স্বাদের উপর নির্ভর করে কম বা বেশি
- 1 টেবিল চামচ রসুনের লবণ
- 3 টেবিল চামচ ওরচেস্টারশায়ার সস
নির্দেশনা
- একটি বড় কড়াইতে, গরুর মাংস রান্না করুন প্রায় হয়ে গেছে।
- কাটা পেঁয়াজ এবং রসুন যোগ করুন এবং যতক্ষণ না গরুর মাংস এবং পেঁয়াজ নরম হয় ততক্ষণ রান্না করুন, প্রায় 3-5 মিনিট। 11>বাকি উপাদান যোগ করুন এবং ভালভাবে একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।
- 4-6 ঘন্টা কম বা বেশি 2-3 ঘন্টা রান্না করুন।
- আপনার পছন্দের টপিংস দিয়ে পরিবেশন করুন। <11 উচ্ছিষ্টগুলো রেফ্রিজারেটরে রাখুন।
নোট
এই রেসিপিটি ভিড়ের জন্য যথেষ্ট। এটি সহজেই অর্ধেক করে কাটা যায় (পিন্টো বিনগুলি ছেড়ে দিন) অথবা অন্য খাবারের জন্য অবশিষ্ট অংশগুলিকে পরিবেশন করুন এবং হিমায়িত করুন৷
আগে তৈরি করুন: গরুর মাংস, পেঁয়াজ এবং রসুন রান্না করুন এবং একটি ঢেকে রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করুন মরিচ তৈরির 1-2 দিন আগে পাত্রে।
© ক্রিস্টেন ইয়ার্ড ক্রক পট মরিচ কীভাবে সংরক্ষণ করবেন, ফ্রিজ করবেন এবং পুনরায় গরম করবেন
- ঘরে মরিচ ঠান্ডা করুন তাপমাত্রা বা আপনার অবশিষ্ট মরিচ সম্পূর্ণরূপে ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত ফ্রিজে ঠাণ্ডা করুন।
- বাকী মরিচকে হেভি ডিউটি ফ্রিজারে রাখুনব্যাগ (আমি জিপলক ব্যাগ পছন্দ করি যে তারা কত সহজে সিল করে)। প্রতিটি ব্যাগ 80% এর বেশি পূর্ণ করবেন না অনুমতি দিয়ে এবং সিল করার আগে অতিরিক্ত বাতাস বের করে নিন যাতে সেগুলিকে ফ্রিজারে সমতল রাখতে এবং সহজেই স্ট্যাক করতে দেয়।
- আপনার ফ্রিজার ব্যাগকে লেবেল করুন , মরিচ, এবং তারিখ যোগ করুন।
- 6 মাস পর্যন্ত হিমায়িত করুন …ঠিক আছে, 7-8 মাস সাধারণত আমার বাড়িতে ঘটে, তবে সর্বোত্তমভাবে 6 মাস।
- আপনি যখন ডিফ্রস্ট করার জন্য প্রস্তুত, তখন আপনার হিমায়িত মরিচের ব্যাগটি ফ্রিজে স্থানান্তর করুন এবং রাতারাতি বা 48 ঘন্টা পর্যন্ত রেখে দিন। আপনার যদি দ্রুত ডিফ্রস্টের প্রয়োজন হয়, আমার প্রিয় উপায় হল আপনার মাইক্রোওয়েভে ডিফ্রস্ট সেটিং ব্যবহার করা।
চিলি ক্রকপট রেসিপি FAQs
এই চিলি ক্রকপট রেসিপিতে গ্রাউন্ড বিফ কি প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে গ্রাউন্ড টার্কি বা অন্য ধরনের প্রোটিনের জন্য?
হ্যাঁ, প্রায় যেকোনো ক্রাম্বল প্রোটিন উপযুক্ত প্রোটিন হিসাবে কাজ করে যেমন গ্রাউন্ড টার্কি, গ্রাউন্ড চিকেন, অতিরিক্ত পাকা টফু ক্রাম্বলস, ক্রাম্বল ব্রাউন টেম্পেহ, সিজনড ক্রাম্বল সিটান, বিয়ন্ড মিট বিফ চূর্ণবিচূর্ণ, বোকা গ্রাউন্ড ক্রাম্বল বা আমার প্রিয় হল মর্নিং স্টার ফার্মের ভেজি গ্রিলার্স ক্রাম্বলস।
মরিচ রান্না করার আগে আপনার কি বাদামী মাংসের প্রয়োজন আছে?
এতে মরিচ রান্না করতে কয়েক ঘণ্টা ধরে ক্রকপট ব্যবহার করা রেসিপিটি মাংস রান্না করা নয়, সমৃদ্ধ মরিচের স্বাদ একসাথে মেশাতে। গরুর মাংস সহ মরিচ তৈরির জন্য আপনি যে প্রোটিন ব্যবহার করেন তা প্রথমে বাদামী করতে হবে। আমরা একটি গভীর জন্য পেঁয়াজ সঙ্গে এটি বাদামীক্যারামেলাইজড ফ্লেভার যা দারুণ স্বাদের।
আপনি কি মরিচের জন্য ক্রোক পাত্রে কাঁচা গ্রাউন্ড গরুর মাংস রাখতে পারেন?
হ্যাঁ, মরিচ তৈরির জন্য আপনি আপনার ক্রকপটে কাঁচা গ্রাউন্ড গরুর মাংস যোগ করতে পারেন তবে আপনাকে এটি তৈরি করতে হবে নিশ্চিত করুন যে আপনার ক্রোকপট যথেষ্ট গরম হয়েছে এবং স্থল গরুর মাংস পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে রান্না করার জন্য যথেষ্ট দীর্ঘ রান্না করা হয়েছে। আপনি পেঁয়াজ দিয়ে গরুর মাংসকে বাদামি করার ক্যারামেলাইজড ভালতা মিস করবেন!
আরো দেখুন: শিক্ষকরা একটি বিনামূল্যে স্ট্যাপল শিক্ষক প্রশংসা উপহার বাক্স পেতে পারেন। এখানে কিভাবে.আপনি কতক্ষণ মরিচকে ধীরে ধীরে রান্না করতে পারেন?
সর্বোত্তমভাবে, আপনি একটি ধীর কুকারে উচ্চ তাপমাত্রার সেটিং 2-3 পর্যন্ত রান্না করতে পারেন ঘন্টা বা 4-6 ঘন্টার জন্য একটি কম সেটিং. এটিকে কম সময়ে বেশিক্ষণ রেখে দেওয়া সম্ভব (উদাহরণস্বরূপ, রাতারাতি), তবে এটি দীর্ঘ রান্নার থেকে কিছুটা আলাদা টেক্সচার থাকতে পারে।
আপনি কি ক্রকপটে মরিচ বেশি রান্না করতে পারেন?
হ্যাঁ , যখন মরিচ বেশি সেদ্ধ করা হয় তখন এটি শুকনো এবং মশলার সংমিশ্রণে পরিণত হয় এবং এতে পোড়া টুকরো অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে।
আরও মরিচ এবং কর্নব্রেড রেসিপি আমরা কিডস অ্যাক্টিভিটি ব্লগে পছন্দ করি
এক পাত্র চিলি পাস্তা একটি মজার উপায় আপনার মরিচের রুটিন পরিবর্তন করতে! মরিচ একটি কারণে শরৎ এবং শীতের প্রিয়! এই সমস্ত আশ্চর্যজনক রেসিপিগুলি দেখুন:
আরো দেখুন: Crayons ব্যবহার করে মজার জলরঙের আর্ট আইডিয়া প্রতিরোধ করুন- মরিচের কথা বলতে গেলে, এখানে 25 মরিচের রেসিপি থেকে বেছে নেওয়া হয়েছে!
- আপনি কি কখনও মহিষের মাংস চেষ্টা করেছেন? এই মহিষের মরিচ একটি দুর্দান্ত প্রথম স্বাদ, যদি আপনি না পান!
- আপনি ভুট্টার রুটি ছাড়া মরিচ তৈরি করতে পারবেন না… ঠিক আছে, আপনি করতে পারেন – কিন্তু কেন? আপনি চান?!
- ভুট্টা পাউরুটি এই 5 ঠান্ডা সঙ্গে ভাল যায়আবহাওয়ার স্যুপ রেসিপি ।
- The Nerd's Wife's Black-eyed pea Chili হল একটি সুস্বাদু নিরামিষ মরিচের বিকল্প!
- এক পাত্র চিলি পাস্তা পুরানো পছন্দের একটি নতুন মোড়!
- আরো কিছু দ্রুত ডিনার আইডিয়া দরকার? আমাদের কাছে বাচ্চাদের পছন্দের 25টিরও বেশি ধীর কুকারের রেসিপি রয়েছে!
ইজি ক্রকপট চিলি রেসিপি সম্পর্কে আপনি কী মনে করেছেন?
