ಪರಿವಿಡಿ
ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸುಲಭವಾದ ಕ್ರೋಕ್‌ಪಾಟ್ ಚಿಲ್ಲಿ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ನನ್ನ ಗುರಿಯಾಗಿದೆ.
ಕ್ರೋಕ್‌ಪಾಟ್ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ನೆಚ್ಚಿನದು ನನ್ನ ಮನೆ. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯು ಅಂತಿಮ ಆರಾಮ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕ್ರೋಕ್‌ಪಾಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಈ ರೆಸಿಪಿಯು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಬಾಗಿಲಿನ ದಾರಿಯಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಎಸೆಯಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ!
ಪಾಕವನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಿ & ಬಿಡುವಿಲ್ಲದ ರಾತ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ಸರ್ವಿಂಗ್ ಗಾತ್ರದ ಫ್ರೀಜರ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಕ್ರೋಕ್‌ಪಾಟ್ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ!ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಬೀಫ್ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ರುಚಿಯು ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಸನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಕ್ರೋಕ್ ಪಾಟ್ ಚಿಲಿ
ನಿರತ ವಾರದ ರಾತ್ರಿಗಳು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ರಾತ್ರಿಯ ಊಟವನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅಸಾಧ್ಯವಾದ ಕೆಲಸವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮಕ್ಕಳು ತಿನ್ನಬೇಕು! ನಾನು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಆರಾಧಿಸಲು ಇದು ಒಂದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳು ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಕ್ಷರಶಃ ಹೊಂದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಬಹುದು.
ಈ ಮೆಣಸಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಅಲ್ಲ ಈ ಅನುಕೂಲವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ತ್ಯಜಿಸಿ…ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾರಣ ಸುವಾಸನೆಯು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ!
ನೀವು ಈ ಕ್ರೋಕ್‌ಪಾಟ್ ಚಿಲಿ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ಏಕೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ
ಇದು ಇದುವರೆಗಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕ್ರೋಕ್‌ಪಾಟ್ ಚಿಲ್ಲಿ ರೆಸಿಪಿಯಾಗಿದೆ. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಯಾವಾಗಲೂ ತ್ವರಿತ ಭೋಜನದ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕ್ರೋಕ್‌ಪಾಟ್ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಇತರ ಹಂತಕ್ಕೆ ಕೊಂಡೊಯ್ಯುತ್ತದೆ!
ಒಳ್ಳೆಯ ಭಾಗವೆಂದರೆ, ನೀವು ಸ್ಟವ್ ಟಾಪ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡಾಗಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ನಿಮ್ಮ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ ಇದು, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕುಳಿತಾಗ ಮರುದಿನ ಇದು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.
ಇದುಲೇಖನವು ಅಫಿಲಿಯೇಟ್ ಲಿಂಕ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನ "ಕೊನೆಯ ನಿಮಿಷದ" ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನನ್ನ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದಿದ್ದರೂ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ!ಚಿಲ್ಲಿ ಕ್ರೋಕ್‌ಪಾಟ್ ರೆಸಿಪಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 2 ಪೌಂಡ್‌ಗಳು ನೇರವಾದ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ
- 1 ದೊಡ್ಡ (ಸುಮಾರು 2 ಕಪ್‌ಗಳು) ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ
- 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ಕೊಚ್ಚಿದ
- 1 ಕ್ಯಾನ್ (15.5 ಔನ್ಸ್) ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್, ಬರಿದು ಮಾಡಿದ
- 2 ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳು (28 ಔನ್ಸ್) ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್, ಬರಿದು ಮಾಡದ
- 4-5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆ
- 2 ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳು (15 ಔನ್ಸ್) ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್
- 2 ಕ್ಯಾನ್ (15.5 ಔನ್ಸ್) ಚಿಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್, ಸೌಮ್ಯ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ
- 1 ಕ್ಯಾನ್ ( 15.5 oz) ಪಿಂಟೊ ಬೀನ್ಸ್, ಬರಿದು ಮಾಡಿದ
- 2 ಟೀ ಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ, ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ
- 1 ಚಮಚ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪು
ಕ್ರೋಕ್ ಪಾಟ್ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಬದಲಿಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು
ವಿವಿಧ ಆಹಾರದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವಂತೆ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ! ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಲು, ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ನೀವು ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್‌ನಂತಹ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು/ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ “ಬೀಫ್ ಕ್ರಂಬಲ್” ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಲು, ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಯಾವುದನ್ನೂ ಸೇರಿಸುತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ, ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಕ್ರೋಕ್ ಪಾಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು
ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಸರಬರಾಜುಗಳು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿರುವಿರಾ ಎಂದು ಎರಡು ಬಾರಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ! ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಅರ್ಥವಾಗುವ ಬದಲಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ…ಕೊನೆಯ ವಿಷಯಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗೆ ಪ್ರಯಾಣಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿದೆ.
ರುಬ್ಬಿದ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.ಹಂತ 1
ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ರುಬ್ಬಿದ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ ಕಂದುಬಣ್ಣ ಮಾಡಿ.
ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸುಡದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ವಹಿಸಿ!ಹಂತ 2
ಮುಂದೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದನದ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಗುಲಾಬಿ ಉಳಿದಿಲ್ಲದವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
ಸಹ ನೋಡಿ: ಉಚಿತ ಮುದ್ರಿಸಬಹುದಾದ ಕಾರ್ನುಕೋಪಿಯಾ ಬಣ್ಣ ಪುಟಗಳು
ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು.ಹಂತ 3
ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದಾಗಿಸಿ, ತದನಂತರ ಕ್ರೋಕ್‌ಪಾಟ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಂದುಗೂಡುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ.ಹಂತ 4
ನಂತರ, ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
ಈಗ ಉತ್ತಮ ಭಾಗಕ್ಕಾಗಿ… ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಿಡಿ!ಹಂತ 5
ಕಡಿಮೆಯಲ್ಲಿ 4-6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾರ್ನ್‌ಬ್ರೆಡ್ ರೆಸಿಪಿಗಾಗಿ ನಮ್ಮ ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುಡುಕಿ!ಹಂತ 6
ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಮೇಲೋಗರಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.
ಹಂತ 7
ಉಳಿದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
ಕ್ರೋಕ್‌ಪಾಟ್ ಚಿಲ್ಲಿ ನನ್ನ ದಿನನಿತ್ಯದ ಪತನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಊಟದ ತಯಾರಿ ಆಹಾರಗಳು! ನಾನು ದೊಡ್ಡ ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ!ಸುಲಭವಾದ ಕ್ರೋಕ್‌ಪಾಟ್ ಚಿಲಿ ರೆಸಿಪಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಜನಸಮೂಹಕ್ಕೆ ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು (ಪಿಂಟೊ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು), ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಊಟಕ್ಕೆ ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು.
ಮುಂದೆ ಮಾಡಿ ಸಲಹೆ: ನೆಲದ ದನದ ಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿದ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ
ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು 1-2 ದಿನಗಳ ಕಂಟೇನರ್.
ಒಂದು ಬೇಕುಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ?
ಮಿಕ್ಸ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಹಾಟ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖಕ್ಕಾಗಿ ಹ್ಯಾಬನೆರೊ ಪೆಪ್ಪರ್ಗಳಂತಹ ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಥವಾ ನೀವು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಜಲಪೆನೊ ಅಥವಾ ಪೊಬ್ಲಾನೊ ಪೆಪ್ಪರ್ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ತೆಳುವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಬೇಕೇ? ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸುವ ಬದಲು ನೆಲದ ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ. ಸ್ಲೋ ಕುಕ್ಕರ್ ಚಿಲ್ಲಿ ರೆಸಿಪಿಗೆ ಗ್ರೌಂಡ್ ಚಿಕನ್ ಕೂಡ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿ ಬೇಕೇ? ನೆಲದ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕ್ರೋಕ್ ಪಾಟ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಟಾಪಿಂಗ್ಸ್
ನಿಮ್ಮ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಮೇಲೆ ಏನು ಹಾಕಬೇಕೆಂದು ಖಚಿತವಾಗಿಲ್ಲವೇ? ಆಯ್ಕೆಗಳು ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲ, ನಿಮ್ಮ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಉಳಿದಿರುವ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಮೇಲೆ ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಮೆಚ್ಚಿನ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.
ಸಹ ನೋಡಿ: ಬೇಬಿ ಶಾರ್ಕ್ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆನೀವು ಈ ರೀತಿಯ ವಿಷಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು:
- ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ
- ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
- ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
ಈ ಕ್ರೋಕ್ ಪಾಟ್ ಚಿಲ್ಲಿ ರೆಸಿಪಿ ಕೆಲವು ಪರ್ಯಾಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಚಿಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು!ಸುಲಭವಾದ ಕ್ರೋಕ್‌ಪಾಟ್ ಚಿಲ್ಲಿ
ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಸುಲಭವಾದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ! ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತಾ ಸಮಯ ಮತ್ತು ನಂತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್‌ಗೆ ಎಸೆಯುವುದರಿಂದ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಭೋಜನವನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತಾ ಸಮಯ15 ನಿಮಿಷಗಳು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ4 ಗಂಟೆಗಳು ಒಟ್ಟು ಸಮಯ4 ಗಂಟೆಗಳು 15 ನಿಮಿಷಗಳುಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು
- 2 ಪೌಂಡ್ ನೇರವಾದ ನೆಲದ ದನದ
- 1 ದೊಡ್ಡ (ಸುಮಾರು 2 ಕಪ್) ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ
- 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ಕೊಚ್ಚಿದ
- 2 ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳು (28 ಔನ್ಸ್) ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಚೌಕವಾಗಿ, ಬರಿದು ಮಾಡಿಲ್ಲ
- 2 ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳು (15 ಔನ್ಸ್) ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್
- 2 ಕ್ಯಾನ್ (15.5 ಔನ್ಸ್) ಚಿಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್, ಸೌಮ್ಯ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ
- 1 ಕ್ಯಾನ್ (15.5 ಔನ್ಸ್) ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್, ಬರಿದು
- 1 ಕ್ಯಾನ್ (15.5 ಔನ್ಸ್) ಪಿಂಟೊ ಬೀನ್ಸ್, ಬರಿದು ಮಾಡಿದ
- 4-5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ
- 2 ಟೀ ಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ, ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ
- 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪು
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್
ಸೂಚನೆಗಳು
- ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ನೆಲದ ದನದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಬಹುತೇಕ ಮುಗಿದಿದೆ.
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದನದ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಗುಲಾಬಿ ಉಳಿಯದವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಸುಮಾರು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳು.
- ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕ್ರೋಕ್‌ಪಾಟ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಉಳಿದಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
- ಕಡಿಮೆಯಲ್ಲಿ 4-6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
- ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಮೇಲೋಗರಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.
- ಉಳಿದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಜನಸಮೂಹಕ್ಕೆ ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು (ಪಿಂಟೊ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು), ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಊಟಕ್ಕೆ ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು.
ಮುಂದೆ ಮಾಡಿ: ನೆಲದ ದನದ ಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು 1-2 ದಿನಗಳ ಮೊದಲು ಕಂಟೇನರ್.
© ಕ್ರಿಸ್ಟೆನ್ ಯಾರ್ಡ್ಕ್ರೋಕ್ ಪಾಟ್ ಚಿಲ್ಲಿಯನ್ನು ಶೇಖರಿಸಿಡುವುದು, ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಕಾಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
- ಕೋಲ್ಗೆ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ತಾಪಮಾನ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಉಳಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
- ಉಳಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೆವಿ ಡ್ಯೂಟಿ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿಚೀಲಗಳು (ಝಿಪ್ಲಾಕ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ಗಳು ಎಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸೀಲ್ ಆಗುತ್ತವೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ನಾನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ). ಪ್ರತಿ ಬ್ಯಾಗ್ ಅನ್ನು 80% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತುಂಬದಂತೆ ತುಂಬಿಸಿ ಸೀಲಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಹಿಂಡುವ ಮೂಲಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಫ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪೇರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
- ನಿಮ್ಮ ಫ್ರೀಜರ್ ಬ್ಯಾಗ್ ಅನ್ನು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಿ , ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಮತ್ತು ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- 6 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ ...ಸರಿ, 7-8 ತಿಂಗಳುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನನ್ನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ 6 ತಿಂಗಳುಗಳು.
- ನೀವು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧರಾದಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮೆಣಸಿನ ಚೀಲವನ್ನು ಫ್ರಿಜ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿ ಅಥವಾ 48 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಬಿಡಿ. ನಿಮಗೆ ತ್ವರಿತ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
ಚಿಲ್ಲಿ ಕ್ರೋಕ್‌ಪಾಟ್ ರೆಸಿಪಿ FAQs
ಈ ಚಿಲ್ಲಿ ಕ್ರೋಕ್‌ಪಾಟ್ ರೆಸಿಪಿಯಲ್ಲಿ ನೆಲದ ಬೀಫ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದೇ ನೆಲದ ಟರ್ಕಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ವಿಧದ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಾಗಿ?
ಹೌದು, ಯಾವುದೇ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಗ್ರೌಂಡ್ ಟರ್ಕಿ, ಗ್ರೌಂಡ್ ಚಿಕನ್, ಎಕ್ಸ್ಟ್ರಾ ಫರ್ಮ್ ಸೀಸನ್ಡ್ ಟೋಫು ಕ್ರಂಬಲ್ಸ್, ಕ್ರೂಮ್ಲ್ಡ್ ಬ್ರೌನ್ಡ್ ಟೆಂಪೆ, ಸೀಸನ್ಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಲ್ಡ್ ಸೀಟನ್, ಬಿಯಾಂಡ್ ಮೀಟ್ ಬೀಫ್‌ನಂತಹ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಕ್ರಂಬಲ್ಸ್, ಬೋಕಾ ಗ್ರೌಂಡ್ ಕ್ರಂಬಲ್ಸ್ ಅಥವಾ ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನವು ಮಾರ್ನಿಂಗ್ ಸ್ಟಾರ್ ಫಾರ್ಮ್ಸ್ ವೆಜಿ ಗ್ರಿಲ್ಲರ್ಸ್ ಕ್ರಂಬಲ್ಸ್ ಆಗಿದೆ.
ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಬ್ರೌನ್ ಮಾಡಬೇಕೇ?
ಇದರಲ್ಲಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಗಂಟೆಗಟ್ಟಲೆ ಕ್ರೋಕ್‌ಪಾಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಪಾಕವಿಧಾನವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು. ರುಬ್ಬಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಸೇರಿದಂತೆ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಬಳಸುವ ಯಾವುದೇ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು ಕಂದುಬಣ್ಣಗೊಳಿಸಬೇಕು. ನಾವು ಅದನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಳವಾಗಿ ಕಂದು ಮಾಡುತ್ತೇವೆಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಮಾಡಿದ ಸುವಾಸನೆಯು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಾಗಿ ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ನೆಲದ ದನದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಣ್ಣಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದೇ?
ಹೌದು, ನೀವು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಕ್ರೋಕ್‌ಪಾಟ್‌ಗೆ ಕಚ್ಚಾ ನೆಲದ ದನದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಆದರೆ ನೀವು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ ನಿಮ್ಮ ಕ್ರೋಕ್‌ಪಾಟ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಬಿಸಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೆಲದ ದನದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಬೇಯಿಸಿ. ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೌನಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಒಳ್ಳೆಯತನವನ್ನು ನೀವು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ!
ನೀವು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಎಷ್ಟು ಸಮಯದವರೆಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು?
ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ, ನೀವು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ 2-3 ವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬಹುದು ಗಂಟೆಗಳು ಅಥವಾ 4-6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ. ಇದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ) ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಬಿಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.
ಕ್ರೋಕ್‌ಪಾಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದೇ?
ಹೌದು , ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಅದು ಒಣ ಮತ್ತು ಮೆತ್ತಗಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು.
ಮಕ್ಕಳ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್‌ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬ್ಲಾಗ್
ಒಂದು ಮಡಕೆ ಚಿಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಒಂದು ಮೋಜಿನ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ನಿಮ್ಮ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ದಿನಚರಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು!ಒಂದು ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯು ಶರತ್ಕಾಲ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ನೆಚ್ಚಿನದು! ಈ ಎಲ್ಲಾ ಅದ್ಭುತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ:
- ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಇಲ್ಲಿ 25 ಚಿಲ್ಲಿ ರೆಸಿಪಿಗಳು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ!
- ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಎಮ್ಮೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಈ ಎಮ್ಮೆ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಒಂದು ಉತ್ತಮವಾದ ಮೊದಲ ರುಚಿಯಾಗಿದೆ, ನೀವು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ!
- ನೀವು ಜೋಳದ ರೊಟ್ಟಿ ಇಲ್ಲದೆ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ… ಸರಿ, ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು–ಆದರೆ ಏಕೆ ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ?!
- ಕಾರ್ನ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕೂಡ ಈ 5 ಶೀತಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆಹವಾಮಾನ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು .
- ನೆರ್ಡ್‌ನ ಹೆಂಡತಿಯ ಕಪ್ಪು ಕಣ್ಣಿನ ಬಟಾಣಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಚಿಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ!
- ಒಂದು ಪಾಟ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ತಾ ಹಳೆಯ ಮೆಚ್ಚಿನ ಹೊಸ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಆಗಿದೆ!
- ಕೆಲವು ತ್ವರಿತ ಭೋಜನ ಕಲ್ಪನೆಗಳು ಬೇಕೇ? ಮಕ್ಕಳು ಇಷ್ಟಪಡುವ 25 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ!
ಸುಲಭವಾದ ಕ್ರೋಕ್‌ಪಾಟ್ ಚಿಲ್ಲಿ ರೆಸಿಪಿಯ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯವೇನು?
