Η εύρεση της καλύτερης εύκολης συνταγής τσίλι στο κατσαρολάκι ήταν μια αποστολή για μένα.

Το τσίλι είναι το αγαπημένο μας φθινοπωρινό και χειμωνιάτικο φαγητό στο σπίτι μου. Το τσίλι είναι το απόλυτο φαγητό της άνεσης και χάρη στις κατσαρόλες, αυτή η συνταγή είναι τόσο εύκολο να ετοιμαστεί το πρωί, ενώ βγαίνετε από την πόρτα!

Διπλασιάστε τη συνταγή και καταψύξτε το τσίλι που περίσσεψε σε σακούλες κατάψυξης για ένα γρήγορο και υγιεινό γεύμα τις πολυάσχολες νύχτες!

Η πικάντικη, όσο πικάντικη θέλετε γεύση του τσίλι με φασόλια και μοσχάρι θα ζεστάνει την ψυχή σας. Είναι τόσο καλό.

ΤΣΊΛΙ ΚΑΤΣΑΡΌΛΑΣ

Οι πολυάσχολες καθημερινές κάνουν το να ετοιμάσετε το δείπνο στο τραπέζι μερικές φορές μια αδύνατη υπόθεση, αλλά τα παιδιά πρέπει να τρώνε! Είναι ένας από τους λόγους για τους οποίους λατρεύω την αργή κουζίνα.

Λίγα λεπτά το πρωί και μπορείτε κυριολεκτικά να το ρυθμίσετε και να το ξεχάσετε.

Με αυτή τη συνταγή τσίλι, δεν παραιτείστε από τίποτα χρησιμοποιώντας αυτή την ευκολία... στην πραγματικότητα, νομίζω ότι οι γεύσεις συνδυάζονται ακόμα καλύτερα επειδή μαγειρεύονται στην αργή κουζίνα!

ΓΙΑΤΊ ΘΑ ΛΑΤΡΈΨΕΤΕ ΑΥΤΉ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΉ ΤΣΊΛΙ ΓΙΑ CROCKPOT

Αυτή είναι μακράν η καλύτερη συνταγή τσίλι crockpot. Ενώ το τσίλι πάντα κάνει για μια γρήγορη ιδέα για δείπνο, το τσίλι crockpot το πηγαίνει σε ένα εντελώς άλλο επίπεδο ευκολίας!

Το καλύτερο μέρος είναι ότι δεν χρειάζεται να ασχοληθείτε με το φούρνο, όλη η οικογένειά σας θα το λατρέψει, ΚΑΙ έχει ακόμα καλύτερη γεύση την επόμενη μέρα, όταν όλα τα καρυκεύματα πραγματικά καθίσουν. Είναι μια υπέροχη συνταγή.

Αυτό το άρθρο περιέχει συνδέσμους θυγατρικών.

Το τσίλι είναι μια από τις αγαπημένες μου συνταγές της "τελευταίας στιγμής", επειδή συνήθως έχω τα περισσότερα, αν όχι όλα, τα υλικά στο ντουλάπι μου!

Τσίλι Crockpot Συνταγή Συστατικά

• 2 κιλά άπαχο μοσχαρίσιο κιμά
• 1 μεγάλο (περίπου 2 φλιτζάνια) κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
• 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
• 1 κονσέρβα (15,5 oz) φασόλια νεφρά, στραγγισμένα
• 2 κονσέρβες (28 oz) ντομάτες σε κύβους, μη στραγγισμένες
• 4-5 κουταλιές της σούπας σκόνη τσίλι, περισσότερη ή λιγότερη ανάλογα με τη γεύση
• 2 κονσέρβες (15 oz) σάλτσα ντομάτας
• 3 κουταλιές της σούπας Worcestershire sauce
• 2 κονσέρβες (15,5 oz) φασόλια τσίλι, ήπια ή καυτερά
• 1 κονσέρβα (15,5 oz) φασόλια pinto, στραγγισμένα
• 2 κουταλάκια του γλυκού κύμινο, περισσότερο ή λιγότερο ανάλογα με τη γεύση
• 1 κουταλιά της σούπας αλάτι σκόρδου

ΥΠΟΚΑΤΆΣΤΑΤΑ ΚΑΙ ΠΑΡΑΛΛΑΓΈΣ ΤΣΊΛΙ ΚΑΤΣΑΡΌΛΑΣ

Το τσίλι προσαρμόζεται τόσο εύκολα για να ταιριάζει σε διαφορετικές διατροφικές απαιτήσεις! Για να φτιάξετε χορτοφαγικό τσίλι, απλά παραλείψτε το μοσχάρι. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε περισσότερα φασόλια, όπως μαύρα φασόλια, ή/και να προσθέσετε ένα χορτοφαγικό ή vegan υποκατάστατο "μοσχαρίσιου θρυμματισμού".

Για να φτιάξετε χορτοφαγικό τσίλι, παραλείψτε το κρέας και βεβαιωθείτε ότι δεν προσθέτετε γαλακτοκομικά προϊόντα. Για γαρνιτούρες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χορτοφαγική ξινή κρέμα και τριμμένο χορτοφαγικό τυρί.

ΠΏΣ ΝΑ ΦΤΙΆΞΕΤΕ ΤΣΊΛΙ ΣΕ ΚΑΤΣΑΡΌΛΑ

Ελέγξτε ξανά ότι έχετε όλες τις προμήθειες και τα υλικά σας, πριν ξεκινήσετε! Και μη φοβάστε να κάνετε αντικαταστάσεις που σας φαίνονται λογικές... το τελευταίο πράγμα για το οποίο έχετε χρόνο είναι μια βόλτα στο μανάβικο.

Μαγειρέψτε τον μοσχαρίσιο κιμά μέχρι να ροδίσει εντελώς.

Βήμα 1

Σε ένα μεγάλο τηγάνι, ροδίστε τον μοσχαρίσιο κιμά μέχρι να γίνει σχεδόν έτοιμος.

Δείτε επίσης: Νόστιμα Κύπελλα γιαουρτιού βρώμης Συνταγή Προσέξτε να μην κάψετε τα κρεμμύδια!

Βήμα 2

Στη συνέχεια, προσθέστε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και το σκόρδο και μαγειρέψτε μέχρι να μη μείνει ροζ χρώμα στο μοσχάρι και τα κρεμμύδια να μαλακώσουν, περίπου 3-5 λεπτά.

Στραγγίξτε το κρέας πριν το προσθέσετε στα υπόλοιπα υλικά του τσίλι.

Βήμα 3

Στραγγίστε καλά και προσθέστε τα στην κατσαρόλα.

Ανακατέψτε μέχρι να ενωθούν τα υλικά.

Βήμα 4

Στη συνέχεια, προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατέψτε μέχρι να ενωθούν καλά.

Και τώρα το καλύτερο μέρος... αφήστε το να μαγειρευτεί!

Βήμα 5

Μαγειρέψτε σε χαμηλή θερμοκρασία για 4-6 ώρες ή σε υψηλή για 2-3 ώρες.

Ψάξτε στην ιστοσελίδα μας για μια νόστιμη σπιτική συνταγή για καλαμποκόψωμο που ταιριάζει τέλεια με το τσίλι!

Βήμα 6

Σερβίρετε με τις αγαπημένες σας γαρνιτούρες.

Βήμα 7

Αποθηκεύστε τα περισσεύματα στο ψυγείο.

Το τσίλι στην κατσαρόλα είναι ένα από τα συνηθισμένα μου φαγητά για το φθινόπωρο και το χειμώνα! Φτιάχνω μια μεγάλη παρτίδα και στη συνέχεια καταψύχω το μεγαλύτερο μέρος της!

ΣΗΜΕΙΏΣΕΙΣ ΕΎΚΟΛΗΣ ΣΥΝΤΑΓΉΣ ΤΣΊΛΙ CROCKPOT

Αυτή η συνταγή είναι αρκετή για αρκετό κόσμο και μπορεί εύκολα να κοπεί στη μέση (αφήνοντας τα φασόλια pinto) ή να σερβίρετε και να καταψύξετε τα περισσεύματα για άλλο γεύμα.

Make Ahead Tip: Μαγειρέψτε τον μοσχαρίσιο κιμά, τα κρεμμύδια και το σκόρδο και φυλάξτε τα στο ψυγείο σε σκεπασμένο σκεύος.

Δείτε επίσης: 10 πράγματα που κάνουν οι καλές μαμάδες

δοχείο για 1-2 ημέρες πριν από την παρασκευή του τσίλι.

Θέλετε ένα πικάντικο τσίλι;

Προσθέστε την αγαπημένη σας καυτερή σάλτσα στο μείγμα ή ψιλοκόψτε τις αγαπημένες σας πιπεριές, όπως πιπεριές habanero για υψηλή θερμότητα. Ή αν θέλετε μέτρια θερμότητα, μια πιπεριά jalapeno ή poblano θα λειτουργήσει.

Θέλετε πιο άπαχο σπιτικό τσίλι; αντί για μοσχαρίσιο κιμά χρησιμοποιήστε κιμά γαλοπούλας. Το κοτόπουλο είναι επίσης μια επιλογή για συνταγή τσίλι αργής κουζίνας.

Θέλετε περισσότερη γεύση; Δοκιμάστε χοιρινό κιμά!

Οι καλύτερες γαρνιτούρες για το τσίλι Crock Pot

Δεν ξέρετε τι να βάλετε πάνω από το τσίλι σας; Οι επιλογές είναι ατελείωτες, μπορείτε να βάλετε όλα τα αγαπημένα σας πράγματα πάνω από το τσίλι σας, είτε πρόκειται για φρέσκο είτε για τσίλι που έχει απομείνει.

Μπορείτε να προσθέσετε πράγματα όπως:

• τυρί τσένταρ
• πράσινα κρεμμύδια
• φρέσκες πράσινες πιπεριές σε κύβους ή οποιαδήποτε άλλη πιπεριά
• θρυμματισμένα κράκερς
• ξινή κρέμα

Αυτή η συνταγή τσίλι crockpot μπορεί εύκολα να γίνει μια χορτοφαγική συνταγή τσίλι ή vegan συνταγή τσίλι με μερικές αντικαταστάσεις!

Εύκολο Crockpot Chili

Αυτή είναι η πιο εύκολη συνταγή για τσίλι! Λίγα λεπτά προετοιμασίας και στη συνέχεια ρίχνοντας τα υλικά στην αργή κουζίνα θα έχετε το πιο νόστιμο δείπνο που θα λατρέψει όλη η οικογένεια.

Χρόνος προετοιμασίας 15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 4 ώρες Συνολικός χρόνος 4 ώρες και 15 λεπτά

Συστατικά

• 2 κιλά άπαχο μοσχαρίσιο κιμά
• 1 μεγάλο (περίπου 2 φλιτζάνια) κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
• 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
• 2 κονσέρβες (28 oz) ντομάτες σε κύβους, μη στραγγισμένες
• 2 κονσέρβες (15 oz) σάλτσα ντομάτας
• 2 κονσέρβες (15,5 oz) φασόλια τσίλι, ήπια ή καυτερά
• 1 κονσέρβα (15,5 oz) φασόλια νεφρά, στραγγισμένα
• 1 κονσέρβα (15,5 oz) φασόλια pinto, στραγγισμένα
• 4-5 κουταλιές της σούπας σκόνη τσίλι, περισσότερη ή λιγότερη ανάλογα με τη γεύση
• 2 κουταλάκια του γλυκού κύμινο, περισσότερο ή λιγότερο ανάλογα με τη γεύση
• 1 κουταλιά της σούπας αλάτι σκόρδου
• 3 κουταλιές της σούπας Worcestershire sauce

Οδηγίες

1. Σε ένα μεγάλο τηγάνι, μαγειρέψτε μοσχαρίσιο κιμά μέχρι να γίνει σχεδόν έτοιμος.
2. Προσθέστε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και το σκόρδο και μαγειρέψτε μέχρι να μην υπάρχει ροζ χρώμα στο μοσχάρι και τα κρεμμύδια να μαλακώσουν, περίπου 3-5 λεπτά.
3. Στραγγίστε καλά και προσθέστε τα στο Crockpot.
4. Προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά και ανακατέψτε μέχρι να ενωθούν καλά.
5. Μαγειρέψτε σε χαμηλή θερμοκρασία για 4-6 ώρες ή σε υψηλή για 2-3 ώρες.
6. Σερβίρετε με τις αγαπημένες σας γαρνιτούρες.
7. Αποθηκεύστε τα περισσεύματα στο ψυγείο.

Σημειώσεις

Αυτή η συνταγή είναι αρκετή για αρκετό κόσμο και μπορεί εύκολα να κοπεί στη μέση (αφήνοντας τα φασόλια pinto) ή να σερβίρετε και να καταψύξετε τα περισσεύματα για άλλο γεύμα.

Προετοιμασία: Μαγειρέψτε τον κιμά, τα κρεμμύδια και το σκόρδο και αποθηκεύστε τα στο ψυγείο σε σκεπασμένο δοχείο για 1-2 ημέρες πριν φτιάξετε το τσίλι.

© Kristen Yard

Πώς να αποθηκεύσετε, να καταψύξετε και να ξαναζεστάνετε Crock Pot Chili

1. Ψύξτε το τσίλι σε θερμοκρασία δωματίου ή να κρυώσει στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει εντελώς το τσίλι που έχει περισσέψει.
2. Μοιράστε το τσίλι που περίσσεψε σε σακούλες κατάψυξης βαρέως τύπου (Προτιμώ τις σακούλες ziploc για το πόσο εύκολα σφραγίζουν). Γεμίστε κάθε σακούλα όχι περισσότερο από 80%. επιτρέποντας και συμπιέζοντας τον περιττό αέρα πριν το σφράγισμα, ώστε να είναι επίπεδες στην κατάψυξη και να στοιβάζονται εύκολα.
3. Βάλτε ετικέτα στη σακούλα κατάψυξης , τσίλι και προσθέστε την ημερομηνία.
4. Κατάψυξη για έως και 6 μήνες ...Εντάξει, 7-8 μήνες συνήθως συμβαίνουν στο σπίτι μου, αλλά το βέλτιστο είναι 6 μήνες.
5. Όταν είστε έτοιμοι να ξεπαγώσετε, απλά μεταφέρετε την κατεψυγμένη σακούλα με το τσίλι στο ψυγείο και αφήστε την όλη νύχτα ή έως και 48 ώρες. Αν χρειάζεστε μια γρήγορη απόψυξη, ο αγαπημένος μου τρόπος είναι να χρησιμοποιήσετε τη ρύθμιση απόψυξης του φούρνου μικροκυμάτων σας.

Συχνές ερωτήσεις συνταγής Chili Crockpot

Μπορεί το μοσχαρίσιο κρέας σε αυτή τη συνταγή τσίλι crockpot να αντικατασταθεί με γαλοπούλα ή άλλο είδος πρωτεΐνης;

Ναι, σχεδόν οποιαδήποτε θρυμματισμένη πρωτεΐνη λειτουργεί ως κατάλληλη πρωτεΐνη, όπως η ψιλοκομμένη γαλοπούλα, το κοτόπουλο, το πολύ σφιχτό καρυκευμένο τόφου, το θρυμματισμένο tempeh, το καρυκευμένο θρυμματισμένο σεϊτάν, το μοσχαρίσιο κρέας Beyond Meat, το ψιλοκομμένο κρέας Boca ή το αγαπημένο μου είναι το Morning Star Farms veggie Grillers Crumbles.

Χρειάζεται να ροδίζετε το κρέας πριν μαγειρέψετε αργά το τσίλι;

Χρησιμοποιώντας μια κατσαρόλα για ώρες για να μαγειρέψετε το τσίλι σε αυτή τη συνταγή δεν είναι για να μαγειρέψετε το κρέας, αλλά για να αναμείξετε τις πλούσιες γεύσεις τσίλι μαζί. Όποια πρωτεΐνη και αν χρησιμοποιήσετε για την παρασκευή τσίλι, συμπεριλαμβανομένου του μοσχαρίσιου κιμά, πρέπει πρώτα να ροδίσει. Το ροδίζουμε μαζί με τα κρεμμύδια για μια βαθύτερη καραμελωμένη γεύση που έχει υπέροχη γεύση.

Μπορείτε να βάλετε ωμό μοσχαρίσιο κιμά στην κατσαρόλα για τσίλι;

Ναι, μπορείτε να προσθέσετε ωμό μοσχαρίσιο κιμά στην κατσαρόλα σας για να φτιάξετε τσίλι, αλλά θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι η κατσαρόλα σας έχει ζεσταθεί αρκετά και μαγειρευτεί αρκετά για να μαγειρευτεί καλά ο κιμάς. Θα χάσετε την καραμελωμένη νοστιμιά του ροδίσματος του μοσχαριού με τα κρεμμύδια!

Πόση ώρα μπορείτε να μαγειρέψετε τσίλι αργά;

Το βέλτιστο είναι να μαγειρεύετε σε υψηλή θερμοκρασία για 2-3 ώρες ή σε χαμηλή θερμοκρασία για 4-6 ώρες. Μπορείτε να το αφήσετε περισσότερο σε χαμηλή θερμοκρασία (για παράδειγμα, όλη τη νύχτα), αλλά μπορεί να έχει ελαφρώς διαφορετική υφή από το μαγείρεμα για τόσο πολύ.

Μπορείτε να παραψήσετε το τσίλι σε μια κατσαρόλα;

Ναι, όταν το τσίλι είναι παραψημένο, γίνεται ένας συνδυασμός ξηρού και χυλώδους και μπορεί να περιλαμβάνει καμένα κομμάτια.

Περισσότερες συνταγές Chili και Cornbread που αγαπάμε στο Kids Activities Blog

Τα ζυμαρικά με τσίλι σε μία κατσαρόλα είναι ένας διασκεδαστικός τρόπος για να αλλάξετε τη ρουτίνα του τσίλι σας!

Το τσίλι είναι το αγαπημένο φαγητό του φθινοπώρου και του χειμώνα για κάποιο λόγο!

• Μιλώντας για τσίλι, εδώ είναι 25 συνταγές τσίλι για να διαλέξετε!
• Έχετε δοκιμάσει ποτέ βουβαλίσιο κρέας; Αυτό βουβαλίσιο τσίλι είναι μια πολύ καλή πρώτη γεύση, αν δεν το έχετε δοκιμάσει!
• Δεν μπορείτε να φτιάξετε τσίλι χωρίς καλαμποκόψωμο ... Λοιπόν, μπορείτε, αλλά γιατί να θέλετε να το κάνετε;!
• Το καλαμποκόψωμο ταιριάζει επίσης με αυτά 5 σούπα για κρύο καιρό συνταγές .
• Η σύζυγος του σπασίκλα τσίλι με μαυρομάτικα μπιζέλια είναι μια νόστιμη χορτοφαγική επιλογή τσίλι!
• Ζυμαρικά με τσίλι σε ένα δοχείο είναι ένα νέο twist σε ένα παλιό αγαπημένο!
• Χρειάζεστε περισσότερες ιδέες για γρήγορο δείπνο; Έχουμε πάνω από 25 συνταγές αργής κουζίνας που λατρεύουν τα παιδιά!

Πώς σας φάνηκε η εύκολη συνταγή για τσίλι Crockpot;