உள்ளடக்க அட்டவணை
சிறந்த எளிதான க்ரோக்பாட் மிளகாய் செய்முறையைக் கண்டுபிடிப்பது எனக்கு ஒரு பணியாக இருந்தது.
குரோக்பாட் மிளகாய் இலையுதிர் மற்றும் குளிர்காலத்தில் மிகவும் பிடித்தது. என் வீடு. மிளகாய் ஒரு சிறந்த ஆறுதல் உணவாகும், மேலும் க்ரோக்பாட்களுக்கு நன்றி, இந்த ரெசிபியை காலையில் வாசலுக்கு வெளியே செல்லும் போது ஒன்றாக எறிவது மிகவும் எளிதானது!
மேலும் பார்க்கவும்: Z என்ற எழுத்தில் தொடங்கும் ஜிங்கி வார்த்தைகள்![](/wp-content/uploads/articles/7648/k2d48rkeyt.jpg)
உங்களுக்கு தேவையான அளவு காரமான பீன்ஸ் மற்றும் மாட்டிறைச்சி மிளகாய் சுவை உங்கள் ஆன்மாவை சூடேற்றும். இது மிகவும் நல்லது.
கிராக் பாட் மிளகாய்
பிஸியான வாரஇரவுகளில் மேசையில் இரவு உணவை சாப்பிடுவது சில சமயங்களில் முடியாத காரியம், ஆனால் குழந்தைகள் சாப்பிட வேண்டும்! மெதுவான குக்கரை நான் விரும்புவதற்கு இதுவும் ஒரு காரணம்.
காலையில் சில நிமிடங்கள், நீங்கள் அதை அப்படியே அமைத்து மறந்துவிடலாம்.
இந்த மிளகாய் செய்முறையில், நீங்கள் இல்லை இந்த வசதியைப் பயன்படுத்தி எதையும் விட்டுவிடுங்கள்...உண்மையில், மெதுவான குக்கரில் சமைப்பதால் சுவைகள் இன்னும் நன்றாகக் கலக்கும் என்று நினைக்கிறேன்!
இந்த க்ராக்பாட் மிளகாய் ரெசிபியை நீங்கள் ஏன் விரும்புவீர்கள்
இது இதுவரை சிறந்த க்ரோக்பாட் மிளகாய் செய்முறையாகும். மிளகாய் எப்பொழுதும் ஒரு விரைவான இரவு உணவு யோசனையை உருவாக்கும் அதே வேளையில், க்ரோக்பாட் மிளகாய் அதை ஒரு முழு அளவிலான எளிதாக்குகிறது!
சிறந்த அம்சம் என்னவென்றால், நீங்கள் ஸ்டவ் டாப்பைக் குழப்பிக் கொள்ள வேண்டியதில்லை, உங்கள் முழு குடும்பமும் விரும்புவார்கள் அது, மற்றும் அனைத்து சுவையூட்டும் உண்மையில் அமர்ந்தவுடன் அடுத்த நாள் இன்னும் நன்றாக ருசிக்கிறது. இது ஒரு சிறந்த செய்முறை.
இதுகட்டுரையில் இணைப்பு இணைப்புகள் உள்ளன.
![](/wp-content/uploads/articles/7648/k2d48rkeyt-1.jpg)
சில்லி க்ரோக்பாட் ரெசிபி தேவையான பொருட்கள்
- 2 பவுண்டுகள் மெலிந்த மாட்டிறைச்சி
- 1 பெரிய (சுமார் 2 கப்) வெங்காயம், நறுக்கியது
- 2 பூண்டு கிராம்பு, நறுக்கியது<12
- 1 கேன் (15.5 அவுன்ஸ்) கிட்னி பீன்ஸ், வடிகட்டிய
- 2 கேன்கள் (28 அவுன்ஸ்) துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி, வடிகட்டப்படாத
- 4-5 டேபிள்ஸ்பூன் மிளகாய்த்தூள், சுவையைப் பொறுத்து அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ
- 2 கேன்கள் (15 அவுன்ஸ்) தக்காளி சாஸ்
- 3 டேபிள்ஸ்பூன் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ்
- 2 கேன் (15.5 அவுன்ஸ்) மிளகாய் பீன்ஸ், மிதமான அல்லது சூடான
- 1 கேன் ( 15.5 அவுன்ஸ்) பிண்டோ பீன்ஸ், வடிகட்டிய
- 2 டீஸ்பூன் சீரகம், சுவையைப் பொறுத்து அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ
- 1 தேக்கரண்டி பூண்டு உப்பு
கிராக் பாட் மிளகாய் மாற்றீடுகள் மற்றும் மாறுபாடுகள்
மிளகாய் பல்வேறு உணவுத் தேவைகளுக்கு மிகவும் எளிதில் பொருந்துகிறது! சைவ மிளகாய் செய்ய, மாட்டிறைச்சியை தவிர்க்கவும். கறுப்பு பீன்ஸ் மற்றும்/ அல்லது சைவ உணவு அல்லது சைவ உணவு உண்ணும் “மாட்டிறைச்சி நொறுக்கு” மாற்றாகச் சேர்க்கலாம்.
சைவ மிளகாயை உருவாக்க, இறைச்சியைத் தவிர்க்கவும், மேலும் நீங்கள் எதையும் சேர்க்கவில்லை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளவும். பால் பொருட்கள். டாப்பிங்ஸுக்கு, நீங்கள் சைவ புளிப்பு கிரீம் மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட சைவ சீஸ் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தலாம்.
கிராக் பானையில் மிளகாயை எப்படி செய்வது
நீங்கள் தொடங்குவதற்கு முன், உங்களின் அனைத்து பொருட்கள் மற்றும் பொருட்கள் உள்ளதா என்பதை இருமுறை சரிபார்க்கவும்! உங்களுக்குப் புரியவைக்கும் மாற்றீடுகளைச் செய்ய பயப்பட வேண்டாம்… கடைசி விஷயம்மளிகைக் கடைக்குச் செல்ல உங்களுக்கு நேரம் இருக்கிறது.
![](/wp-content/uploads/articles/7648/k2d48rkeyt-2.jpg)
படி 1
ஒரு பெரிய வாணலியில், அரைத்த மாட்டிறைச்சி கிட்டத்தட்ட முடியும் வரை பழுப்பு நிறமாக இருக்கும்.
![](/wp-content/uploads/articles/7648/k2d48rkeyt-3.jpg)
படி 2
அடுத்து, நறுக்கிய வெங்காயம் மற்றும் பூண்டைச் சேர்த்து, மாட்டிறைச்சியில் இளஞ்சிவப்பு எஞ்சாத வரை சமைக்கவும் மற்றும் வெங்காயம் மென்மையாகவும், சுமார் 3-5 நிமிடங்கள் ஆகும்.
![](/wp-content/uploads/articles/7648/k2d48rkeyt-4.jpg)
படி 3
நன்றாக வடிகட்டவும், பின்னர் க்ரோக்பாட்டில் சேர்க்கவும்.
![](/wp-content/uploads/articles/7648/k2d48rkeyt-5.jpg)
படி 4
பின்னர், மீதமுள்ள பொருட்களைச் சேர்த்து, நன்கு கலக்கும் வரை கிளறவும்.
![](/wp-content/uploads/articles/7648/k2d48rkeyt-6.jpg)
படி 5
குறைந்த வெப்பத்தில் 4-6 மணிநேரம் அல்லது அதிகப்பட்சமாக 2-3 மணிநேரம் சமைக்கவும்.
![](/wp-content/uploads/articles/7648/k2d48rkeyt-7.jpg)
படி 6
உங்களுக்குப் பிடித்த டாப்பிங்ஸுடன் பரிமாறவும்.
படி 7
எஞ்சியவற்றை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமித்து வைக்கவும்.
![](/wp-content/uploads/articles/7648/k2d48rkeyt-8.jpg)
எளிதான க்ராக்பாட் மிளகாய் ரெசிபி குறிப்புகள்
இந்த ரெசிபி ஒரு கூட்டத்திற்கு போதுமானதாக இருக்கும். இதை எளிதில் பாதியாக வெட்டலாம் (பின்டோ பீன்ஸை விட்டுவிடலாம்), அல்லது பரிமாறலாம் மற்றும் மற்றொரு உணவுக்கு எஞ்சியவற்றை உறைய வைக்கலாம்.
முன்னேற்ற உதவிக்குறிப்பு: அரைத்த மாட்டிறைச்சி, வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றை சமைத்து, மூடியில் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும்
மிளகாய் தயாரிப்பதற்கு 1-2 நாட்களுக்கு முன் கொள்கலன்.
ஒரு வேண்டும்காரமான மிளகாயா?
மிக்ஸியில் உங்களுக்குப் பிடித்த ஹாட் சாஸைச் சேர்க்கவும் அல்லது அதிக வெப்பத்திற்கு ஹபனெரோ பெப்பர்ஸ் போன்ற உங்களுக்குப் பிடித்த மிளகாயை நறுக்கவும். அல்லது மிதமான சூட்டில் ஒரு ஜலபெனோ அல்லது பொப்லானோ மிளகு வேலை செய்யும்.
ஒல்லியான வீட்டில் மிளகாய் வேண்டுமா? மாட்டிறைச்சியைப் பயன்படுத்துவதற்குப் பதிலாக தரை வான்கோழியைப் பயன்படுத்துங்கள். ஸ்லோ குக்கர் மிளகாய் செய்முறைக்கு அரைத்த கோழியும் ஒரு விருப்பமாகும்.
அதிக சுவை வேண்டுமா? அரைத்த பன்றி இறைச்சியை முயற்சிக்கவும்!
சிறந்த கிராக் பாட் சில்லி டாப்பிங்ஸ்
உங்கள் மிளகாயின் மேல் என்ன போடுவது என்று தெரியவில்லையா? விருப்பங்கள் முடிவற்றவை, புதிய மிளகாயாக இருந்தாலும் அல்லது மிச்சம் மிளகாயாக இருந்தாலும் உங்களுக்குப் பிடித்த அனைத்து பொருட்களையும் அதன் மேல் வைக்கலாம்.
நீங்கள் இதைப் போன்ற பொருட்களைச் சேர்க்கலாம்:
- செடார் சீஸ்
- பச்சை வெங்காயம்
- புதிய துண்டுகளாக்கப்பட்ட பச்சை மிளகுத்தூள் அல்லது ஏதேனும் பெல் மிளகு
- நசுக்கப்பட்ட பட்டாசு
- புளிப்பு கிரீம்
![](/wp-content/uploads/articles/7648/k2d48rkeyt-9.jpg)
Easy Crockpot Chilli
![](/wp-content/uploads/articles/7648/k2d48rkeyt-10.jpg)
இதுவே எப்பொழுதும் இல்லாத எளிதான மிளகாய் செய்முறை! ஒரு சில நிமிட தயாரிப்பு நேரம், பின்னர் பொருட்களை மெதுவான குக்கரில் எறிந்தால், முழு குடும்பமும் விரும்பும் மிகவும் சுவையான இரவு உணவைப் பெறுவீர்கள்.
தயாரிப்பு நேரம்15 நிமிடங்கள் சமையல் நேரம்4 மணிநேரம் மொத்த நேரம்4 மணிநேரம் 15 நிமிடங்கள்தேவையான பொருட்கள்
- 2 பவுண்டுகள் மெலிந்த மாட்டிறைச்சி
- 1 பெரிய (சுமார் 2 கப்) வெங்காயம், நறுக்கியது
- 2 பூண்டு கிராம்பு, துண்டுகளாக்கப்பட்ட
- 2 கேன்கள் (28 அவுன்ஸ்) துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி, வடிகட்டாமல்
- 2 கேன்கள் (15 அவுன்ஸ்) தக்காளி சாஸ்
- 2 கேன் (15.5 அவுன்ஸ்) மிளகாய் பீன்ஸ், லேசான அல்லது சூடான
- 1 கேன் (15.5 அவுன்ஸ்) கிட்னி பீன்ஸ், வடிகட்டிய <12
- 1 கேன் (15.5 அவுன்ஸ்) பின்டோ பீன்ஸ், வடிகட்டிய
- 4-5 தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள், சுவையைப் பொறுத்து அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ
- 2 டீஸ்பூன் சீரகம், சுவையைப் பொறுத்து அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ
- 1 டேபிள் ஸ்பூன் பூண்டு உப்பு
- 3 டேபிள்ஸ்பூன் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ்
வழிமுறைகள்
- ஒரு பெரிய வாணலியில், மாட்டிறைச்சியை வேகவைக்கவும் ஏறக்குறைய முடிந்தது.
- நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சேர்த்து, மாட்டிறைச்சியில் இளஞ்சிவப்பு எஞ்சியாமல் இருக்கும் வரை 3-5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். 11>மீதமுள்ள பொருட்களைச் சேர்த்து, நன்றாகச் சேரும் வரை கிளறவும்.
- குறைந்த நிலையில் 4-6 மணிநேரம் அல்லது அதிகப்பட்சமாக 2-3 மணிநேரம் சமைக்கவும்.
- உங்களுக்குப் பிடித்த டாப்பிங்ஸுடன் பரிமாறவும்.
- எஞ்சியவற்றை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும்.
குறிப்புகள்
இந்த ரெசிபி ஒரு கூட்டத்திற்கு போதுமானதாக இருக்கும். இதை எளிதாக பாதியாக வெட்டலாம் (பின்டோ பீன்ஸை விட்டுவிடலாம்), அல்லது பரிமாறலாம் மற்றும் மீதமுள்ளவற்றை மற்றொரு உணவுக்காக உறைய வைக்கலாம்.
முன்னே தயாரிக்கவும்: அரைத்த மாட்டிறைச்சி, வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றை சமைத்து, குளிர்சாதன பெட்டியில் மூடி வைக்கவும். மிளகாய் தயாரிப்பதற்கு 1-2 நாட்களுக்கு முன் கொள்கலனில் வைக்கவும் வெப்பநிலை அல்லது உங்கள் மிச்சம் மிளகாய் முழுவதுமாக ஆறிவிடும் வரை குளிர்சாதனப்பெட்டியில் வைத்து குளிர வைக்கவும்பைகள் (ஜிப்லாக் பைகள் எவ்வளவு எளிதாக சீல் வைக்கின்றன என்பதை நான் விரும்புகிறேன்). ஒவ்வொரு பையிலும் 80% க்கு மேல் நிரம்பாமல் நிரப்பவும் சீல் செய்வதற்கு முன் அதிகப்படியான காற்றை வெளியேற்றி, அவை உறைவிப்பான் பெட்டியில் தட்டையாக அடுக்கி, எளிதாக அடுக்கி வைக்க அனுமதிக்கிறது.
சில்லி க்ராக்பாட் ரெசிபி FAQs
இந்த சில்லி க்ரோக்பாட் செய்முறையில் அரைத்த மாட்டிறைச்சியை மாற்ற முடியுமா? தரை வான்கோழிக்கு அல்லது வேறு வகை புரதத்திற்கு?
ஆமாம், வான்கோழி, கிரவுண்ட் கோழி, கூடுதல் உறுதியான பதப்படுத்தப்பட்ட டோஃபு க்ரம்பிள்ஸ், நொறுக்கப்பட்ட பழுப்பு நிற டெம்பே, பதப்படுத்தப்பட்ட நொறுக்கப்பட்ட சீடன், இறைச்சி மாட்டிறைச்சிக்கு அப்பால் எந்த நொறுக்கப்பட்ட புரதமும் பொருத்தமான புரதமாக செயல்படுகிறது க்ரம்பிள்ஸ், போகா கிரவுண்ட் க்ரம்பிள்ஸ் அல்லது எனக்குப் பிடித்தது மார்னிங் ஸ்டார் ஃபார்ம்ஸ் வெஜி கிரில்லர்ஸ் க்ரம்பிள்ஸ்.
மிளகாயை மெதுவாக சமைப்பதற்கு முன்பு இறைச்சியை பிரவுன் செய்ய வேண்டுமா?
மிளகாயை சமைப்பதற்கு மணிக்கணக்கில் க்ரோக்பாட் உபயோகிப்பது செய்முறையானது இறைச்சியை சமைப்பது அல்ல, ஆனால் மிளகாய் சுவைகளை ஒன்றாக கலக்க வேண்டும். மாட்டிறைச்சி உட்பட மிளகாய் தயாரிப்பதற்கு நீங்கள் பயன்படுத்தும் எந்த புரதத்தையும் முதலில் பழுப்பு நிறமாக்க வேண்டும். நாங்கள் அதை வெங்காயத்துடன் ஆழமாக பழுப்பு நிறமாக்குகிறோம்கேரமலைஸ் செய்யப்பட்ட சுவையானது மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.
மேலும் பார்க்கவும்: உங்கள் காலையை பிரகாசமாக்க 5 எளிதான காலை உணவு கேக் ரெசிபிகள்மிளகாய்க்கான மண் பானையில் பச்சை மாட்டிறைச்சியை வைக்க முடியுமா?
ஆம், மிளகாய் தயாரிப்பதற்காக உங்கள் க்ரோக்பாட்டில் பச்சையாக அரைத்த மாட்டிறைச்சியை சேர்க்கலாம் ஆனால் நீங்கள் செய்ய வேண்டும் உங்கள் க்ரோக்பாட் போதுமான அளவு சூடாகவும், மாட்டிறைச்சியை நன்கு சமைக்கும் அளவுக்கு நீண்ட நேரம் சமைக்கப்பட்டதாகவும் உறுதி. வெங்காயத்துடன் மாட்டிறைச்சியை பிரவுனிங் செய்வதன் கேரமலைஸ் செய்யப்பட்ட நன்மையை நீங்கள் இழக்க நேரிடும்!
மிளகாயை எவ்வளவு நேரம் மெதுவாக சமைக்கலாம்?
உகந்தபட்சமாக, மெதுவான குக்கரில் 2-3க்கு அதிக வெப்பநிலையில் சமைக்கலாம். மணிநேரம் அல்லது குறைந்த அமைப்பில் 4-6 மணி நேரம். குறைந்த நேரம் (உதாரணமாக, ஒரே இரவில்) விடுவது சாத்தியம், ஆனால் அது நீண்ட நேரம் சமைப்பதில் இருந்து சற்று வித்தியாசமான அமைப்பைக் கொண்டிருக்கலாம்.
குரோக்பொட்டில் மிளகாயை அதிகமாக சமைக்க முடியுமா?
ஆம் , மிளகாய் அதிகமாக வேகும் போது அது உலர்ந்த மற்றும் மிருதுவான கலவையாக மாறும் மற்றும் எரிந்த துண்டுகளை உள்ளடக்கியிருக்கலாம்.
குழந்தைகள் செயல்பாடுகளில் நாம் விரும்பும் அதிக மிளகாய் மற்றும் கார்ன்பிரெட் ரெசிபிகள் வலைப்பதிவு
![](/wp-content/uploads/articles/7648/k2d48rkeyt-11.jpg)
மிளகாய் ஒரு காரணத்திற்காக இலையுதிர் மற்றும் குளிர்காலத்தில் பிடித்தது! இந்த அற்புதமான ரெசிபிகள் அனைத்தையும் பாருங்கள்:
- மிளகாயைப் பற்றிச் சொன்னால், இங்கே 25 மிளகாய் ரெசிபிகள் உள்ளன!
- எருமை இறைச்சியை நீங்கள் எப்போதாவது முயற்சித்திருக்கிறீர்களா? இந்த எருமை மிளகாய் ஒரு சிறந்த முதல் சுவை, நீங்கள் இல்லையென்றால்!
- உங்களால் சோள ரொட்டி இல்லாமல் மிளகாய் செய்ய முடியாது… சரி, உங்களால் முடியும்–ஆனால் ஏன்? உங்களுக்கு வேண்டுமா?!
- சோளப்ரொட்டியும் இந்த 5 குளிருடன் நன்றாக இருக்கும்வானிலை சூப் சமையல்கள் .
- நேர்டின் மனைவியின் கருப்புக்கண் கொண்ட பட்டாணி மிளகாய் ஒரு சுவையான சைவ மிளகாய் விருப்பம்!
- ஒரு பாட் சில்லி பாஸ்தா என்பது பழைய விருப்பத்திற்கு புதிய திருப்பம்!
- இன்னும் சில விரைவான இரவு உணவு யோசனைகள் வேண்டுமா? குழந்தைகள் விரும்பும் 25க்கும் மேற்பட்ட ஸ்லோ குக்கர் ரெசிபிகள் எங்களிடம் உள்ளன!
ஈஸி க்ராக்பாட் சில்லி ரெசிபியைப் பற்றி நீங்கள் என்ன நினைக்கிறீர்கள்?