Hierdie maklike tuisgemaakte koekmengselresep is die perfekte manier om varsgebakte tuisgemaakte koek op 'n oomblik se kennisgewing te hê of om as geskenk te gee aan iemand wat jy liefde. Dit lyk dalk dom om jou eie tuisgemaakte koekmengsel te maak, maar jy sal bly wees dat jy dit gedoen het nadat jy die lekker tuisgemaakte lekkerte van koek geproe het wat gemaak is van jou eie koekmengselresep.

Om tuisgemaakte koekmengsel te maak is 'n maklike manier om te verseker dat jy altyd koekmengsel in die spens het!

Tuisgemaakte Koekmengsel Resep

Dit is so maklik soos om bokskoekmengsel te maak, maar baie lekkerder! Om die waarheid te sê, dit neem minder tyd om hierdie maklike tuisgemaakte koekmengsel-resep te maak as om winkel toe te hardloop.

WAARVAN IS Tuisgemaakte KOEKMENGSEL GEMAAK?

Wanneer jy 'n boks koop koekmengsel, al die droë bestanddele wat jy nodig het is ingesluit. Maar aangesien koekmengsel van die mees basiese spensbestanddele gemaak word, het jy waarskynlik reeds alles wat jy nodig het om jou eie koekmengsel te maak om te gebruik wanneer jy wil.

Meet jou droë bestanddele voor die tyd om seker te maak dat jy het genoeg van alles.

HOE MAAK OM Maklike TUISGEMAAKTE KOEKMENGSEL Resep

My ouma het altyd alles van nuuts af gemaak. As kind was dit magies om te kyk hoe sy 'n storm van heerlike lekkernye bak. Soos ek ouer geword het, het ek haar kombuisvaardighede beny en gewens ek het die tyd gehad om te leer.

Hierdie tuisgemaakte koekmengsel-resep bewys dat kook van nuuts af nie tydrowend hoef te wees nie.

Sien ook: Hoe om Skolastiese Boeke aanlyn met Skolastiese Boekklub te bestel

Om bakmengsels voor die tyd voor te berei, soos hierdie DIY-koekmengsel, tuisgemaakte pannekoekmengsel en tuisgemaakte Bisquick-mengsel, spaar jou tyd in die kombuis, en dit is 'n gesonder, gerieflike manier om te bak en bereik die gewenste tuisgemaakte smaak !

Hierdie resep bevat geaffilieerde skakels.

Droë bestanddele vir hierdie tuisgemaakte koekmengselresep

• 1 ¼ koppies alledaagse meel
• ¾ koppies gegranuleerde suiker
• 1 ¼ teelepels bakpoeier
• ½ teelepel koeksoda
• ½ teelepel sout

Hoe om te maak Koekmengsel voor die tyd

STAP 1

Begin met die droë bestanddele vir die koekmengsel.

In 'n medium bak, kombineer alle droë bestanddele.

STAP 2

Maak seker dat jy 'n lugdigte houer gebruik om jou DIY-koekmengsel te stoor, om dit so vars moontlik te hou.

Bêre in fles met deksel of lugdigte houer. Ons hou daarvan om 'n messelaarfles te gebruik, want dit pas goed in die spens, lyk wonderlik as jy dit as geskenk gee en is net 'n maklike manier om daardie inmaakbottels te herwin.

Notas:

Gebruik alledaagse meel vir jou tuisgemaakte mengsels sal 'n digter koek maak as as jy die meel met koekmeel vervang het. Jy sal 1 koppie en 2 EL koekmeel benodig vir elke 1 koppie veeldoelige meel.

Dit sal dit donsig maak soos elke boks koekmengsel.

Hoe om te MAAK KOEK OF Kolwyntjies MET TUISGEMAAKTE KOEKMENGSEL

As jy die koekmengsel voor die tyd maak om dit te bêre, houdie nat bestanddele skei.

Goed! Ons het nou ons eie koekmengsel so dit is tyd om die koekbeslag te maak. As jy dit as geskenk gee, voeg 'n lys van die nodige nat bestanddele en stappe by. Kom ons haal 'n groot bak uit om koek te maak!

Nat Bestanddele – Tuisgemaakte Koekmengsel

• ½ koppie melk of karringmelk
• ½ koppie olie, groente-olie of kanola-olie
• 2 groot eiers, kamertemperatuur
• 1 ½ teelepels vanielje-uittreksel

Hoe om 'n maakkoek te maak

STAP 1

In 'n groot bak, kombineer droë mengsel en nat bestanddele tot goed gemeng. As jy 'n handmenger gebruik, begin op 'n lae spoed en werk tot 'n medium spoed soos die eenvoudige bestanddele kombineer.

STAP 2

Gooi beslag in gesmeerde 13×9 pan of verdeel in kolwyntjievoerings.

STAP 3

Bak koek by 350 grade F vir 20-25 minute of totdat tandestokkie wat in die middel gesit is skoon uitkom.

STAP 4

Bak kolwyntjies by 350 grade F vir 15-20 minute of totdat tandestokkie wat in die

middel geplaas word skoon uitkom.

STAP 5

Koel heeltemal af en ryp soos verlang.

Notas:

Die eiergele sal die kleur van die koek verander. As jy reg is met 'n geelkoek, voeg die geel saam met die heel eiers by. Slegs eierwitte word benodig vir 'n wit koek.

Wil jy nie tuisgemaakte vanieljekoekmengsel hê nie? Voeg eerder amandelaftreksel of botteraftreksel by jou koekbeslag. Dit gemaak van kras koekis joune om opwindend te maak!

Wil jy 'n superklam koek hê? Probeer suurroom by jou koek voeg! Die hoë vetinhoud sal dit klam en donsig hou. Die meeste mense stel ten minste 1 koppie voor, maar jy kan altyd daarmee rondspeel totdat jy tevrede is met die verhouding.

Tuisgemaakte koekmengsel is die oulikste huisgeskenk! Dit sal ook lekker wees in 'n bruidstort of vakansiegeskenkmandjie. Verpak net die fles (met 'n resepkaart aangeheg), 'n voorskoot, mengbakke, potlappe, 'n klitser, koekpanne en koekversieringsbenodigdhede.

HOE MAAK EK GLUTENVRYE TUISGEMAAKTE KOEKMENGSEL?

Daar is 'n hele paar glutenvrye koekmengsel-opsies in die winkels, maar hulle is so duur! Die beste ding van DIY-koekmengsels is dat dit baie goedkoper is om jou eie te maak, en jy kan die mengsel maklik aanpas om by jou dieetbehoeftes te pas.

Om hierdie koekmengselresep glutenvry te maak, vervang gewone alledaagse meel met glutenvrye alledaagse meel, en maak dubbel seker dat jou bakpoeier en jou ander droë bestanddele glutenvry is.

Dit is dit! Jy kan ook dubbel seker maak dat jou vanielje-uittreksel ook glutenvry is.

Jy kan steeds jou koek regmaak as jy 'n eierallergie het!

HOE MAAK EK EIERVRYE KOEKE?

Jy kan 'n eiervervanger by die kruidenierswinkel of Amazon koop, maar dit is meer koste-effektief om net jou eie te maak!

Meng 1/4 koppie onversoete appelmoes met 1/2 teelepelbakpoeier vir "een eier". Ek is geneig om hierdie "appelmoes-eier" te verkies om pannekoek en wafels te bak en te maak.

Of, kombineer 1 eetlepel vlasaadmeel met 2 1/2 tot 3 eetlepels water om "een eier" te skep.

Sien ook: Kleurvolle Herfsblare-handwerk van verfrommelde weefselpapierEk het baie geld spandeer om veganistiese koeke te koop, totdat ek geleer het hoe eenvoudig dit is om veganistiese en suiwelvrye koekmengsel te maak.

VEGAN EN SUIWELVRYE KOEKMENGSEL

Hierdie is 'n maklike resep om 'n witkoekmengsel te maak wat almal kan geniet! As jy veganiese en suiwelvrye koekmengsel wil hê, moet jy die eiers en suiwelprodukte vervang.

Gebruik die eierplaasvervangers hierbo aangedui, in plaas van eiers.

Opbrengs: 1 koek of 18-24 kolwyntjies

Tuisgemaakte koekmengsel

Jy sal nooit weer tuisgemaakte koekmengsel wil koop noudat jy jou eie kan reun nie!

Voorbereidingstyd5 minute Totale tyd5 minute

Bestanddele

• Droë Bestanddele:
• 1 ¼ koppies alle- doelmeel
• ¾ koppies gegranuleerde suiker
• 1 ¼ teelepels bakpoeier
• ½ teelepel koeksoda
• ½ teelepel sout
• Nat Bestanddele:
• ½ koppie melk of karringmelk
• ½ koppie olie, groente of canola
• 2 groot eiers, kamertemperatuur
• 1 ½ teelepels vanielje-ekstrak

Instruksies

Om tuisgemaakte koekmengsel te maak:

1. In 'n medium bak, kombineer alle droë bestanddele.
2. Bêre in pot met deksel of lugdigte houer.

OmMaak 'n koek of kolwyntjies:

1. Kombineer koekmengsel en nat bestanddele tot goed gemeng.
2. Gooi beslag in gesmeerde 13x9-pan of verdeel in kolwyntjies.
3. Bak koek by 350 grade F vir 20-25 minute of tot tandestokkie wat in die middel gesteek is

   skoon uitkom.

4. Bak kolwyntjies by 350 grade F vir 15-20 minute of tot tandestokkie in die

   middel kom skoon uit.

5. Koel heeltemal af en ryp soos verlang.

© Kristen Yard

MAKLIKE Koek RESEPTE VIR KINDERS OM TE MAAK

Van die beste herinneringe wat ek van my dogter het, is in die kombuis gemaak! Kinders is van nature nuuskierig en uitstekende kombuishelpers. Hier is 'n paar van ons gunsteling koekresepte om saam te maak.

• Probeer hierdie heerlike esdoornkolwyntjieresep wat 'n gunsteling hierdie tyd van die jaar is!
• 'n Maklike en superlekker nageregoplossing is om 'n ysbakkoek te maak en dit is een van ons gunstelingkoekresepte.
• Ons het twee prettige bekerkoekresepte: piesangbekerkoekresep & sjokolade-lava-bekerkoek.
• Het jy al ooit koek in 'n lemoenskil gebak? Ek is mal oor hierdie lemoenkolwyntjie-idees!
• Hierdie koekmengselkoekies sal maklik wees om te maak!
• Een van ons gewildste koekresepte hier by Kinderaktiwiteite-blog is ons Harry Potter-kolwyntjies! <–hulle is magies!
• Jy wil nie ons koekmengselresepte-idees en -hacks of hoe om 'n bokskoek beter te maak mis nie...dit ismakliker as wat jy dalk dink!
• DIY-koekmengsel, tuisgemaakte pannekoekmengsel en tuisgemaakte Bisquick-mengsel
• Probeer om hierdie Jello Poke Cake-resep te maak!
• Ons het wonderlike bisquick-resepte, insluitend koek!

Verwant: Ons het koekkleurbladsye en kolwyntjiekleurbladsye wat jy nie wil mis nie!

Wat gaan jy met jou doen tuisgemaakte koekmengsel resep? Maak jy varsgebakte tuisgemaakte koek? Gee die koekmengsel as geskenk?