Dit gemakkelijke zelfgemaakte cakemix recept is de perfecte manier om in een oogwenk vers gebakken zelfgemaakte cake te hebben of om cadeau te geven aan iemand van wie je houdt. Het lijkt misschien gek om je eigen zelfgemaakte cakemix te maken, maar je zult blij zijn dat je het gedaan hebt nadat je de lekkere zelfgemaakte goedheid van cake gemaakt van je eigen cakemix recept hebt geproefd.

Zelfgemaakte cakemix maken is een makkelijke manier om ervoor te zorgen dat je altijd cakemix in de voorraadkast hebt!

Homemade Cake Mix Recept

Het is net zo makkelijk als cake uit een doos, maar veel lekkerder! Het kost zelfs minder tijd om dit makkelijke zelfgemaakte cake recept in elkaar te flansen dan om naar de winkel te rennen.

Waar is zelfgemaakte cakemix van gemaakt?

Als je een cakemix uit een doos koopt, zijn alle droge ingrediënten die je nodig hebt inbegrepen. Maar omdat cakemix wordt gemaakt van de meest elementaire ingrediënten uit de voorraadkast, heb je waarschijnlijk al alles wat je nodig hebt om je eigen cakemix te maken om te gebruiken wanneer je maar wilt.

Meet je droge ingrediënten van tevoren af, zodat je van alles genoeg hebt.

HOE MAAKT U EEN Makkelijke HUIDIGE CAKE MIX Recept

Mijn oma maakte altijd alles zelf. Als kind was het magisch om haar te zien bakken. Toen ik ouder werd, benijdde ik haar keukenkunsten en wenste dat ik de tijd had om het te leren.

Dit zelfgemaakte cakemix recept bewijst dat zelf koken niet tijdrovend hoeft te zijn.

Door bakmixen vooraf te bereiden, zoals deze zelfgemaakte cakemix, zelfgemaakte pannenkoekenmix en zelfgemaakte Bisquick mix, bespaar je tijd in de keuken, en het is een gezondere, handige manier om te bakken en het bereikt die gewenste zelfgemaakte smaak!

Dit recept bevat affiliate links.

Droge ingrediënten voor dit zelfgemaakte cakemix recept

• 1 ¼ kopjes bloem voor alle doeleinden
• ¾ kopjes kristalsuiker
• 1 ¼ theelepel bakpoeder
• ½ theelepel zuiveringszout
• ½ theelepel zout

Hoe maak je cakemix op voorhand

STAP 1

Begin met de droge ingrediënten voor de cakemix.

Voeg in een middelgrote kom alle droge ingrediënten samen.

STAP 2

Zorg ervoor dat je een luchtdichte verpakking gebruikt om je zelfgemaakte cakemix te bewaren, om het zo vers mogelijk te houden.

Bewaren in pot met deksel of luchtdichte bak. Wij gebruiken graag een mason jar omdat die goed in de voorraadkast past, er leuk uitziet als je hem cadeau geeft en gewoon een makkelijke manier is om die conservenpotten te recyclen.

Opmerkingen:

Als u voor uw zelfgemaakte mixen bloem voor alle doeleinden gebruikt, krijgt u een dichtere cake dan wanneer u de bloem vervangt door cakemeel. U hebt 1 kop en 2 TBSP cakemeel nodig voor elke 1 kop bloem voor alle doeleinden.

Het zal het luchtig maken zoals elke doos cakemix.

Hoe maak je een cake of cakejes met zelfgemaakte mix?

Als u de cakemix van tevoren maakt om hem te bewaren, houd dan de natte ingrediënten apart.

OK! We hebben nu onze eigen cakemix, dus het is tijd om het cakebeslag te maken. Als je dit cadeau geeft, voeg dan een lijst toe met de benodigde natte ingrediënten en stappen. Laten we een grote kom pakken om cake te maken!

Natte ingrediënten - Zelfgemaakte cakemix

• ½ kopje melk of karnemelk
• ½ kopje olie, plantaardige olie of canolaolie
• 2 grote eieren, op kamertemperatuur
• 1 ½ theelepel vanille-extract

Hoe maak je een taart?

STAP 1

Meng in een grote kom de droge mix en de natte ingrediënten tot een goed mengsel. Als u een handmixer gebruikt, begin dan op een lage snelheid en werk naar een gemiddelde snelheid als de eenvoudige ingrediënten samenkomen.

STAP 2

Giet het beslag in een ingevette 13×9 pan of verdeel het in cupcakevormpjes.

STAP 3

Bak de taart op 350 graden F gedurende 20-25 minuten of tot een in het midden gestoken tandenstoker er schoon uitkomt.

STAP 4

Bak de cupcakes op 350 graden F gedurende 15-20 minuten of tot een tandenstoker in de cupcakes is gestoken.

Zie ook: Gratis printbare wereldkaart kleurplaten

Het midden komt er schoon uit.

STAP 5

Laat volledig afkoelen en glazuur naar wens.

Opmerkingen:

Het eigeel verandert de kleur van de cake. Als je een gele cake wilt, voeg je het eigeel samen met de hele eieren toe. Voor een witte cake heb je alleen eiwit nodig.

Wil je geen zelfgemaakte vanillecakemix? Voeg in plaats daarvan amandelextract of boterextract toe aan je cakebeslag. Deze zelfgemaakte cake kun je spannend maken!

Wil je een supervochtige cake? Probeer zure room aan je cake toe te voegen! Het hoge vetgehalte zorgt ervoor dat de cake vochtig en luchtig blijft. De meeste mensen raden minstens 1 kopje aan, maar je kunt er altijd mee spelen tot je tevreden bent met de verhouding.

Zelfgemaakte cakemix is het leukste housewarming cadeau! Het zou ook leuk zijn in een bruidsrecept of vakantie cadeau mand. Verpak gewoon de pot (met een recept kaart erbij), een schort, mengkommen, pannenlappen, een garde, cake pannen, en taart decoreren benodigdheden.

HOE MAAK IK GLUTENVRIJE ZELFGEMAAKTE CAKEMIX?

Er zijn heel wat glutenvrije cakemixen in de winkel, maar ze zijn zo duur! Het beste van zelfgemaakte cakemixen is dat het veel goedkoper is om ze zelf te maken, en je kunt de mix gemakkelijk aanpassen aan je dieet.

Om dit cakemixrecept glutenvrij te maken, vervangt u gewone bloem door glutenvrije bloem, en controleert u of uw bakpoeder en andere droge ingrediënten glutenvrij zijn.

Je kunt ook controleren of je vanille extract glutenvrij is.

Je kunt nog steeds je cake fix krijgen als je een ei-allergie hebt!

HOE MAAK IK EIVRIJE TAARTEN?

Je kunt een eivervanger kopen bij de kruidenier of bij Amazon, maar het is voordeliger om gewoon je eigen ei te maken!

Meng 1/4 kopje ongezoete appelmoes met 1/2 theelepel bakpoeder voor "een ei". Ik geef de voorkeur aan dit "appelmoes-ei" voor het bakken en maken van pannenkoeken en wafels.

Of combineer 1 eetlepel lijnzaadmeel met 2 1/2 tot 3 eetlepels water om "een ei" te maken.

Zie ook: Hoe maak je bloemen van vloeipapier - Gemakkelijk bloemen maken Vroeger gaf ik veel geld uit om veganistische taarten te kopen, totdat ik leerde hoe eenvoudig het is om veganistische en zuivelvrije cakemix te maken.

VEGANISTISCHE EN ZUIVELVRIJE CAKEMIX

Dit is een gemakkelijk recept om een witte cakemix te maken waar iedereen van kan genieten! Als je veganistische en zuivelvrije cakemix wilt, moet je de eieren en zuivelproducten vervangen.

Gebruik in plaats van eieren de hierboven aangegeven eivervangers.

Opbrengst: 1 taart of 18-24 cupcakes

Zelfgemaakte cake mix

Je zult nooit meer zelfgemaakte cakemix willen kopen nu je je eigen cake kunt maken!

Voorbereidingstijd 5 minuten. Totale tijd 5 minuten.

Ingrediënten

• Droge ingrediënten:
• 1 ¼ kopjes bloem voor alle doeleinden
• ¾ kopjes kristalsuiker
• 1 ¼ theelepel bakpoeder
• ½ theelepel zuiveringszout
• ½ theelepel zout
• Natte ingrediënten:
• ½ kopje melk of karnemelk
• ½ kopje olie, plantaardig of canola
• 2 grote eieren, op kamertemperatuur
• 1 ½ theelepel vanille-extract

Instructies

Om zelfgemaakte cakemix te maken:

1. Voeg in een middelgrote kom alle droge ingrediënten samen.
2. Bewaren in pot met deksel of luchtdichte bak.

Om een taart of cupcakes te maken:

1. Combineer cakemix en natte ingrediënten tot ze goed gecombineerd zijn.
2. Giet het beslag in een ingevette 13x9 pan of verdeel het in cupcakevormpjes.
3. Bak de cake op 350 graden F gedurende 20-25 minuten of tot een tandenstoker in het midden prikt.

   komt er schoon uit.

4. Bak de cupcakes op 350 graden F gedurende 15-20 minuten of tot een tandenstoker in de cupcakes is gestoken.

   Het midden komt er schoon uit.

5. Laat volledig afkoelen en glazuur naar wens.

© Kristen Yard

EASY Cake RECIPES VOOR KINDEREN OM TE MAKEN

Sommige van de beste herinneringen die ik aan mijn dochter heb, zijn gemaakt in de keuken! Kinderen zijn van nature nieuwsgierig en uitstekende keukenhulpen. Hier zijn een paar van onze favoriete taartrecepten om samen te maken.

• Probeer dit heerlijke esdoorn cupcakes recept dat is een favoriet in deze tijd van het jaar!
• Een gemakkelijke en superlekkere dessertoplossing is het maken van een ijstaart en dit is een van onze favoriete taartrecepten.
• We hebben twee leuke mug cake recepten: bananen mug cake recept & chocolade lava mug cake.
• Heb je ooit cake gebakken in een sinaasappelschil? Ik hou van deze oranje cupcake ideeën!
• Deze cake mix koekjes zouden makkelijk te maken zijn!
• Een van onze meest populaire taart recepten hier bij Kids Activities Blog zijn onze Harry Potter cupcakes! <-ze zijn magisch!
• U wilt onze ideeën en hacks voor cakemixrecepten niet missen of hoe u een dooscake beter kunt maken... het is gemakkelijker dan u denkt!
• Zelfgemaakte cakemix, zelfgemaakte pannenkoekenmix en zelfgemaakte Bisquick mix.
• Probeer eens dit Jello Poke Cake recept!
• We hebben geweldige bisquick recepten inclusief cake!

Gerelateerd: We hebben taart kleurplaten en cupcake kleurplaten die je niet wilt missen!

Wat ga je doen met je zelfgemaakte cakemix recept? Vers gebakken zelfgemaakte cake maken? De cakemix cadeau geven?