Ten łatwy przepis na domowe ciasto to idealny sposób na świeżo upieczone domowe ciasto w mgnieniu oka lub na prezent dla kogoś, kogo kochasz. Przygotowanie własnej domowej mieszanki ciast może wydawać się głupie, ale będziesz zadowolony, gdy spróbujesz pysznej domowej dobroci ciasta wykonanego z własnego przepisu na ciasto.

Zrobienie domowej mieszanki do ciast to prosty sposób na to, by zawsze mieć ją w spiżarni!

Przepis na domowe ciasto

Jest to tak proste, jak zrobienie ciasta z pudełka, ale o wiele smaczniejsze! W rzeczywistości przygotowanie tego łatwego przepisu na domowe ciasto zajmuje mniej czasu niż bieganie do sklepu.

Z CZEGO SKŁADA SIĘ DOMOWA MIESZANKA DO CIAST?

Kiedy kupujesz mieszankę do ciasta w pudełku, wszystkie suche składniki, których potrzebujesz, są w zestawie. Ale ponieważ mieszanka do ciasta jest wytwarzana z najbardziej podstawowych składników spiżarni, prawdopodobnie masz już wszystko, czego potrzebujesz, aby zrobić własną mieszankę do ciasta, której możesz użyć, kiedy tylko chcesz.

Odmierz suche składniki z wyprzedzeniem, aby upewnić się, że masz wystarczającą ilość wszystkich składników.

Jak zrobić łatwą domową mieszankę do ciasta?

Moja babcia robiła wszystko od podstaw. Jako dziecko było to magiczne, patrzeć, jak piecze burzę pysznych smakołyków. Kiedy dorastałem, zazdrościłem jej umiejętności kuchennych i żałowałem, że nie mam czasu, aby się tego nauczyć.

Ten przepis na domowe ciasto udowadnia, że gotowanie od podstaw nie musi być czasochłonne.

Przygotowywanie mieszanek do pieczenia z wyprzedzeniem, takich jak ta mieszanka do ciast DIY, domowa mieszanka do naleśników i domowa mieszanka Bisquick, oszczędza czas w kuchni i jest zdrowszym, wygodniejszym sposobem pieczenia i pozwala osiągnąć pożądany domowy smak!

Zobacz też: Łatwy i skuteczny przepis na naturalny odświeżacz powietrza DIY

Ten przepis zawiera linki partnerskie.

Suche składniki dla tego przepisu na domowe ciasto mieszane

• 1 ¼ szklanki mąki uniwersalnej
• ¾ szklanki cukru granulowanego
• 1 ¼ łyżeczki proszku do pieczenia
• ½ łyżeczki sody oczyszczonej
• ½ łyżeczki soli

Jak przygotować ciasto z wyprzedzeniem?

KROK 1

Zacznij od suchych składników na mieszankę ciasta.

W średniej misce połącz wszystkie suche składniki.

KROK 2

Pamiętaj, aby używać hermetycznego pojemnika do przechowywania mieszanki ciast DIY, aby zachować jej świeżość.

Przechowywać w słoiku z pokrywką lub hermetycznym pojemniku. Lubimy używać słoików z masonem, ponieważ dobrze pasują do spiżarni, świetnie wyglądają, gdy dajesz je w prezencie i są po prostu łatwym sposobem na recykling słoików po konserwach.

Uwagi:

Użycie mąki uniwersalnej do przygotowania domowych mieszanek sprawi, że ciasto będzie gęstsze niż w przypadku zastąpienia mąki mąką tortową. Na 1 filiżankę mąki uniwersalnej potrzebna będzie 1 filiżanka i 2 TBSP mąki tortowej.

Sprawi, że ciasto będzie puszyste, jak każde ciasto z pudełka.

Jak zrobić ciasto lub babeczki z domowej mieszanki do ciast?

Jeśli przygotowujesz ciasto z wyprzedzeniem, aby je przechowywać, przechowuj mokre składniki oddzielnie.

OK! Mamy teraz własną mieszankę ciast, więc nadszedł czas, aby zrobić ciasto. Jeśli dajesz to jako prezent, dodaj listę potrzebnych mokrych składników i kroków. Wyciągnijmy dużą miskę, aby zrobić ciasto!

Mokre składniki - domowa mieszanka do ciast

• ½ szklanki mleka lub maślanki
• ½ szklanki oleju, oleju roślinnego lub oleju rzepakowego
• 2 duże jajka, temperatura pokojowa
• 1 ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego

Jak zrobić ciasto

KROK 1

W dużej misce wymieszaj suche i mokre składniki, aż dobrze się połączą. Jeśli używasz miksera ręcznego, zacznij od niskiej prędkości i zwiększaj ją do średniej w miarę łączenia się prostych składników.

KROK 2

Wlej ciasto do natłuszczonej formy 13×9 lub podziel na foremki do babeczek.

KROK 3

Piec ciasto w temperaturze 350 stopni F przez 20-25 minut lub do momentu, gdy wykałaczka włożona do środka wyjdzie czysta.

Zobacz też: Woodland Pinecone Fairy Nature Craft dla dzieci

KROK 4

Piec babeczki w temperaturze 350 stopni F przez 15-20 minut lub do momentu, gdy wykałaczka włożona do środka

środek wyjdzie czysty.

KROK 5

Ostudzić całkowicie i polukrować według uznania.

Uwagi:

Żółtka zmienią kolor ciasta. Jeśli nie masz nic przeciwko żółtemu ciastu, dodaj żółtka razem z całymi jajkami. Do białego ciasta potrzebne są tylko białka.

Nie chcesz domowej mieszanki waniliowej do ciasta? Zamiast tego dodaj ekstrakt migdałowy lub ekstrakt maślany do ciasta. To zrobione od podstaw ciasto może być ekscytujące!

Chcesz uzyskać super wilgotne ciasto? Spróbuj dodać do ciasta kwaśną śmietanę! Wysoka zawartość tłuszczu sprawi, że ciasto będzie wilgotne i puszyste. Większość ludzi sugeruje co najmniej 1 filiżankę, ale zawsze możesz się tym bawić, aż będziesz zadowolony z proporcji.

Domowa mieszanka do ciast to najsłodszy prezent na parapetówkę! Świetnie sprawdzi się również w koszyku na prezent ślubny lub świąteczny. Wystarczy zapakować słoik (z dołączoną kartą z przepisem), fartuch, miski do mieszania, uchwyty do garnków, trzepaczkę, foremki do ciastek i przybory do dekorowania ciast.

JAK ZROBIĆ BEZGLUTENOWE DOMOWE CIASTO?

W sklepach jest sporo bezglutenowych mieszanek do ciast, ale są one bardzo drogie! Najlepszą rzeczą w przypadku mieszanek do ciast DIY jest to, że o wiele taniej jest zrobić własną, a mieszankę można łatwo dostosować do swoich potrzeb dietetycznych.

Aby ten przepis na ciasto był bezglutenowy, należy zastąpić zwykłą mąkę uniwersalną mąką uniwersalną bezglutenową i dokładnie sprawdzić, czy proszek do pieczenia i inne suche składniki są bezglutenowe.

Możesz również sprawdzić, czy ekstrakt waniliowy nie zawiera glutenu.

Nadal możesz dostać swoje ciasto, jeśli masz alergię na jajka!

JAK ZROBIĆ CIASTO BEZ JAJEK?

Możesz kupić zamiennik jajka w sklepie spożywczym lub Amazon, ale bardziej opłacalne jest po prostu zrobienie własnego!

Wymieszaj 1/4 szklanki niesłodzonego musu jabłkowego z 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, aby uzyskać "jedno jajko". Preferuję to "jajko z musem jabłkowym" do pieczenia i robienia naleśników i gofrów.

Można też połączyć 1 łyżkę stołową mączki z siemienia lnianego z 2 1/2 do 3 łyżkami stołowymi wody, aby uzyskać "jedno jajko".

Kiedyś wydawałam dużo pieniędzy na kupowanie wegańskich ciast, dopóki nie dowiedziałam się, jak łatwo jest zrobić wegańską i bezmleczną mieszankę ciast.

WEGAŃSKA I BEZMLECZNA MIESZANKA CIAST

Jest to łatwy przepis na białą mieszankę ciasta, którą każdy może się cieszyć! Jeśli chcesz wegańską i bezmleczną mieszankę ciasta, musisz zastąpić jajka i produkty mleczne.

Zamiast jajek należy użyć wskazanych powyżej substytutów jajek.

Wydajność: 1 ciasto lub 18-24 babeczki

Domowa mieszanka ciast

Już nigdy nie będziesz chciał kupować domowej mieszanki do ciast, skoro możesz zrobić własną!

Czas przygotowania 5 minut Całkowity czas 5 minut

Składniki

• Składniki suche:
• 1 ¼ szklanki mąki uniwersalnej
• ¾ szklanki cukru granulowanego
• 1 ¼ łyżeczki proszku do pieczenia
• ½ łyżeczki sody oczyszczonej
• ½ łyżeczki soli
• Składniki mokre:
• ½ szklanki mleka lub maślanki
• ½ szklanki oleju roślinnego lub rzepakowego
• 2 duże jajka, temperatura pokojowa
• 1 ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego

Instrukcje

Aby przygotować domową mieszankę do ciast:

1. W średniej misce połącz wszystkie suche składniki.
2. Przechowywać w słoiku z pokrywką lub szczelnym pojemniku.

Przygotowanie ciasta lub babeczek:

1. Połącz mieszankę ciasta i mokre składniki, aż dobrze się połączą.
2. Wlej ciasto do natłuszczonej formy 13x9 lub podziel na foremki do babeczek.
3. Piec ciasto w temperaturze 350 stopni F przez 20-25 minut lub do momentu włożenia wykałaczki do środka.

   wychodzi czysty.

4. Piec babeczki w temperaturze 350 stopni F przez 15-20 minut lub do momentu, gdy wykałaczka włożona do środka

   środek wyjdzie czysty.

5. Ostudzić całkowicie i polukrować według uznania.

© Kristen Yard

ŁATWE PRZEPISY NA CIASTKA DO PRZYGOTOWANIA DLA DZIECI

Niektóre z najlepszych wspomnień, jakie mam z moją córką, powstały w kuchni! Dzieci są z natury ciekawskie i doskonale sprawdzają się w kuchni. Oto kilka naszych ulubionych przepisów na ciasta do wspólnego przygotowania.

• Wypróbuj ten przepis na pyszne babeczki klonowe, które są ulubionym ciastem o tej porze roku!
• Łatwym i super pysznym rozwiązaniem na deser jest zrobienie ciasta lodowego i jest to jeden z naszych ulubionych przepisów na ciasto.
• Mamy dwa zabawne przepisy na ciasto kubkowe: przepis na ciasto bananowe i ciasto czekoladowe z lawą.
• Czy kiedykolwiek piekłaś ciasto w skórce pomarańczy? Uwielbiam te pomysły na pomarańczowe babeczki!
• Te ciasteczka będą łatwe do zrobienia!
• Jednym z naszych najpopularniejszych przepisów na ciasta na blogu Kids Activities Blog są babeczki z Harrym Potterem - są magiczne!
• Nie chcesz przegapić naszych pomysłów i hacków na przepisy na mieszanki ciast lub jak ulepszyć ciasto z pudełka... to łatwiejsze niż myślisz!
• DIY mieszanka do ciast, domowa mieszanka do naleśników i domowa mieszanka Bisquick
• Wypróbuj ten przepis na Jello Poke Cake!
• Mamy świetne przepisy na bisquick, w tym na ciasto!

Powiązane: Mamy kolorowanki z ciastkami i babeczkami, których nie możesz przegapić!

Co zamierzasz zrobić z przepisem na domową mieszankę ciast? Zrobić świeżo upieczone domowe ciasto? Podarować mieszankę ciast w prezencie?