یہ آسان گھریلو کیک مکس ریسیپی ایک لمحے کے نوٹس پر تازہ پکا ہوا کیک لینے یا کسی کو تحفے کے طور پر دینے کا بہترین طریقہ ہے محبت. آپ کے گھر میں تیار کردہ کیک مکس بنانا احمقانہ لگ سکتا ہے، لیکن آپ کو خوشی ہوگی کہ آپ نے اپنے کیک مکس کی ترکیب سے تیار کردہ کیک کی مزیدار گھریلو خوبی چکھنے کے بعد کیا۔

گھر میں کیک مکس بنانا ایک آسان طریقہ ہے۔ اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کہ آپ کے پاس ہمیشہ پینٹری میں کیک کا مکس موجود ہے!

گھریلو کیک مکس کی ترکیب

یہ باکسڈ کیک مکس بنانے جتنا آسان ہے، لیکن اس سے بھی زیادہ مزیدار! درحقیقت، اس آسان گھریلو کیک مکس کی ترکیب کو سٹور تک پہنچانے میں کم وقت لگتا ہے۔

ہوم میڈ کیک مکس کس چیز سے بنتا ہے؟

جب آپ ایک باکس خریدتے ہیں کیک مکس، آپ کو درکار تمام خشک اجزاء شامل ہیں۔ لیکن چونکہ کیک مکس پینٹری کے سب سے بنیادی اجزاء سے بنایا گیا ہے، اس لیے آپ کے پاس پہلے سے ہی وہ سب کچھ موجود ہے جو آپ کو جب چاہیں استعمال کرنے کے لیے اپنا کیک مکس بنانے کے لیے درکار ہے۔

اس بات کو یقینی بنانے کے لیے پہلے سے اپنے خشک اجزاء کی پیمائش کریں ہر چیز کے لئے کافی ہے. 5 بچپن میں، یہ جادوئی تھا، اسے مزیدار کھانوں کا طوفان بناتا دیکھ کر۔ جیسے جیسے میں بڑا ہوا، میں نے اس کے باورچی خانے کی مہارتوں پر رشک کیا اور خواہش کی کہ مجھے سیکھنے کا وقت ملے۔

یہ گھریلو کیک مکس کی ترکیب ثابت کرتی ہے کہ شروع سے کھانا پکانے میں وقت نہیں لگتا۔3><2 !

اس نسخہ میں ملحقہ لنکس ہیں۔

اس گھریلو کیک مکس کی ترکیب کے خشک اجزاء

• 1 ¼ کپ ہمہ مقصدی آٹا<12
• ¾ کپ دانے دار چینی
• 1 ¼ چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر
• ½ چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا
• ½ چائے کا چمچ نمک

بنانے کا طریقہ کیک مکس وقت سے پہلے

مرحلہ 1

کیک مکس کے خشک اجزاء کے ساتھ شروع کریں۔ 2

جار میں ڈھکن یا ہوا بند کنٹینر کے ساتھ اسٹور کریں۔ ہمیں میسن جار استعمال کرنا پسند ہے کیونکہ یہ پینٹری میں اچھی طرح سے فٹ بیٹھتا ہے، جب آپ اسے تحفہ کے طور پر دیتے ہیں تو بہت اچھا لگتا ہے اور ان ڈبے کے برتنوں کو دوبارہ استعمال کرنے کا ایک آسان طریقہ ہے۔

نوٹ:

استعمال کرنا آپ کے گھریلو مکسز کے لیے تمام مقاصد والا آٹا اس سے زیادہ گھنا کیک بنائے گا اگر آپ آٹے کو کیک کے آٹے سے بدل دیتے ہیں۔ آپ کو 1 کپ اور 2 ٹی بی ایس پی کیک آٹے کی ضرورت ہوگی ہر 1 کپ کے تمام مقاصد کے لیے ہوم میڈ کیک مکس کے ساتھ کیک یا کپکیز اگر آپ کیک مکس کو ذخیرہ کرنے کے لیے وقت سے پہلے بنا رہے ہیں، تو اپنے پاس رکھیںگیلے اجزاء کو الگ کریں.

ٹھیک ہے! اب ہمارے پاس اپنا کیک مکس ہے لہذا کیک کو بیٹر بنانے کا وقت آگیا ہے۔ اگر آپ اسے بطور تحفہ دے رہے ہیں تو، ضروری گیلے اجزاء اور اقدامات کی فہرست شامل کریں۔ آئیے کیک بنانے کے لیے ایک بڑا پیالہ نکالتے ہیں!

گیلے اجزاء - گھر میں تیار کیک مکس

• ½ کپ دودھ یا چھاچھ
• ½ کپ تیل، سبزیوں کا تیل یا کینولا کا تیل
• 2 بڑے انڈے، کمرے کا درجہ حرارت
• 1 ½ چائے کا چمچ ونیلا ایکسٹریکٹ

کیک بنانے کا طریقہ

مرحلہ 1

ایک بڑے پیالے میں، خشک مکسچر اور گیلے اجزاء کو اچھی طرح سے یکجا کر لیں۔ اگر آپ ہینڈ مکسر استعمال کر رہے ہیں تو کم رفتار سے شروع کریں اور درمیانی رفتار تک کام کریں جیسا کہ سادہ اجزاء آپس میں مل جاتے ہیں۔

بھی دیکھو: ہجے اور نظر الفاظ کی فہرست – حرف ایم

STEP 2

بیٹر کو چکنائی والے 13×9 پین میں ڈالیں یا تقسیم کریں۔ کپ کیک لائنرز میں۔

مرحلہ 3

کیک کو 350 ڈگری ایف پر 20-25 منٹ تک یا اس وقت تک بیک کریں جب تک کہ ٹوتھ پک مرکز میں داخل نہ ہو صاف ہوجائے۔

مرحلہ 4

<2 جیسا کہ چاہے۔

نوٹ:

انڈے کی زردی کیک کا رنگ بدل دے گی۔ اگر آپ پیلے رنگ کے کیک کے ساتھ ٹھیک ہیں تو، پورے انڈوں کے ساتھ زردی شامل کریں۔ سفید کیک کے لیے صرف انڈے کی سفیدی کی ضرورت ہے۔

گھر میں تیار کردہ ونیلا کیک مکس نہیں چاہتے؟ اس کے بجائے اپنے کیک کے بیٹر میں بادام کا عرق یا مکھن کا عرق شامل کریں۔ یہ سکریچ کیک سے بنایا گیا ہے۔کیا آپ کو پرجوش بنانا ہے!

ایک سپر نم کیک چاہتے ہیں؟ اپنے کیک میں ھٹی کریم شامل کرنے کی کوشش کریں! زیادہ چکنائی والے مواد اسے نم اور تیز رکھیں گے۔ زیادہ تر لوگ کم از کم 1 کپ تجویز کرتے ہیں، لیکن آپ ہمیشہ اس کے ساتھ اس وقت تک کھیل سکتے ہیں جب تک کہ آپ تناسب سے خوش نہ ہوں۔

گھر میں تیار کردہ کیک مکس سب سے پیارا گھر گرم کرنے والا تحفہ ہے! یہ دلہن کے شاور یا چھٹیوں کے تحفے کی ٹوکری میں بھی اچھا لگے گا۔ بس جار کو پیک کریں (جس میں ایک نسخہ کارڈ منسلک ہے)، ایک تہبند، مکسنگ پیالے، پوٹ ہولڈرز، ایک وِسک، کیک پین، اور کیک سجانے کا سامان۔

میں گلوٹین فری ہوم میڈ کیک مکس کیسے بناؤں؟

دکانوں میں گلوٹین فری کیک مکس کے بہت سے اختیارات ہیں، لیکن وہ بہت مہنگے ہیں! DIY کیک مکسز کے بارے میں سب سے اچھی بات یہ ہے کہ اسے خود بنانا بہت سستا ہے، اور آپ اپنی غذائی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے اس مکس کو آسانی سے تیار کر سکتے ہیں۔

اس کیک مکس کی ترکیب کو گلوٹین سے پاک بنانے کے لیے، باقاعدہ تبدیل کریں۔ گلوٹین فری آل پرپز آٹے کے ساتھ تمام مقصدی آٹا، اور دو بار چیک کریں کہ آپ کا بیکنگ پاؤڈر اور آپ کے دیگر خشک اجزاء گلوٹین سے پاک ہیں۔

بس! آپ یہ بھی چیک کر سکتے ہیں کہ آپ کا ونیلا ایکسٹریکٹ گلوٹین فری بھی ہے۔

اگر آپ کو انڈے سے الرجی ہے تو آپ اب بھی اپنے کیک کو ٹھیک کر سکتے ہیں! 5

1/4 کپ بغیر میٹھے سیب کی چٹنی کو 1/2 چائے کے چمچ کے ساتھ مکس کریں"ایک انڈے" کے لیے بیکنگ پاؤڈر۔ میں بیکنگ اور پینکیکس اور وافلز بنانے کے لیے اس "سیب کے انڈے" کو ترجیح دیتا ہوں۔

بھی دیکھو: کاغذی گلاب بنانے کے 21 آسان طریقے

یا، "ایک انڈا" بنانے کے لیے 1 کھانے کا چمچ فلیکسیڈ کے کھانے کو 2 1/2 سے 3 کھانے کے چمچ پانی کے ساتھ ملا دیں۔

میں ویگن کیک خریدنے میں بہت زیادہ پیسہ خرچ کرتا تھا، جب تک میں نے یہ نہیں سیکھا کہ ویگن اور ڈیری فری کیک مکس بنانا کتنا آسان ہے۔

ویگن اور ڈیری فری کیک مکس

یہ سفید کیک مکس بنانے کا ایک آسان نسخہ ہے جس سے ہر کوئی لطف اندوز ہو سکتا ہے! اگر آپ ویگن اور ڈیری فری کیک مکس چاہتے ہیں تو آپ کو انڈے اور دودھ کی مصنوعات کو تبدیل کرنے کی ضرورت ہے۔

انڈوں کے بجائے اوپر بتائے گئے انڈے کے متبادل استعمال کریں۔

پیداوار: 1 کیک یا 18-24 کپ کیک

گھریلو کیک مکس

اب آپ کبھی بھی گھر کا بنا ہوا کیک مکس نہیں خریدنا چاہیں گے جب کہ آپ اپنا بنا سکتے ہیں!

تیاری کا وقت5 منٹ کل وقت5 منٹ

اجزاء

• خشک اجزاء:
• 1 ¼ کپ تمام- مقصد کا آٹا
• ¾ کپ دانے دار چینی
• 1 ¼ چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر
• ½ چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا
• ½ چائے کا چمچ نمک
• <12
• گیلے اجزاء:
• ½ کپ دودھ یا چھاچھ
• ½ کپ تیل، سبزی یا کینولا
• 2 بڑے انڈے، کمرے کا درجہ حرارت
• 1 آدھا چائے کا چمچ ونیلا ایکسٹریکٹ

ہدایات

گھریلو کیک مکس بنانے کے لیے:

29>
1. ایک درمیانے پیالے میں تمام خشک اجزاء کو یکجا کریں۔<12
2. جار میں ڈھکن یا ہوا بند کنٹینر کے ساتھ اسٹور کریں۔

تککیک بنائیں کیک کو 350 ڈگری ایف پر 20-25 منٹ تک یا جب تک ٹوتھ پک مرکز میں داخل نہ ہو

صاف نہ ہوجائے۔

کپ کیکس کو 350 ڈگری ایف پر 15-20 منٹ تک یا ٹوتھ پک داخل ہونے تک

مرکز صاف ہو کر نکلتا ہے۔

مکمل طور پر ٹھنڈا ہو جائے اور حسب مرضی ٹھنڈا ہو جائے۔

© کرسٹن یارڈ

بچوں کے لیے آسان کیک کی ترکیبیں

2 بچے قدرتی طور پر متجسس اور باورچی خانے کے بہترین مددگار ہوتے ہیں۔ یہاں ایک ساتھ بنانے کے لیے ہماری چند پسندیدہ کیک کی ترکیبیں ہیں۔

• اس مزیدار میپل کپ کیکس کی ترکیب آزمائیں جو سال کے اس وقت پسندیدہ ہے!
• ایک آسان اور انتہائی مزیدار ڈیزرٹ سلوشن ایک آئس باکس کیک بنا رہا ہے اور یہ ہماری پسندیدہ کیک کی ترکیبوں میں سے ایک ہے۔
• ہمارے پاس دو مزے دار مگ کیک کی ترکیبیں ہیں: کیلے کے مگ کیک کی ترکیب اور چاکلیٹ لاوا مگ کیک۔
• کیا آپ نے کبھی نارنجی کے چھلکے میں کیک پکایا ہے؟ مجھے یہ اورنج کپ کیک آئیڈیاز پسند ہیں!
• یہ کیک مکس کوکیز بنانا آسان ہوگا!
• یہاں بچوں کی سرگرمیوں کے بلاگ پر کیک کی ہماری سب سے مشہور ترکیبوں میں سے ایک ہمارا ہیری پوٹر کپ کیکس ہے! <–وہ جادوئی ہیں!
• آپ ہمارے کیک مکس کی ترکیبوں کے آئیڈیاز اور ہیکس کو یاد نہیں کرنا چاہتے یا باکس کیک کو بہتر بنانے کا طریقہ…یہ ہےآپ کے خیال سے کہیں زیادہ آسان!
• DIY کیک مکس، گھر میں تیار کردہ پینکیک مکس، اور گھر میں تیار کردہ Bisquick مکس
• یہ جیلو پوک کیک کی ترکیب بنانے کی کوشش کریں!
• ہمارے پاس بسکیک کی بہترین ترکیبیں ہیں جن میں کیک!

متعلقہ: ہمارے پاس کیک رنگنے والے صفحات اور کپ کیک رنگنے والے صفحات ہیں جنہیں آپ یاد نہیں کرنا چاہتے!

آپ اپنے ساتھ کیا کرنے جا رہے ہیں گھریلو کیک مکس کی ترکیب؟ تازہ سینکا ہوا گھر کا کیک بنائیں؟ کیک مکس بطور تحفہ دیں؟