Sommario
Questa facile ricetta dell'impasto per torte fatto in casa è il modo perfetto per avere una torta fatta in casa appena sfornata all'istante o da regalare a qualcuno che si ama. Può sembrare sciocco fare il proprio impasto per torte fatto in casa, ma sarete contenti di averlo fatto dopo aver assaggiato la bontà della torta fatta con la vostra ricetta dell'impasto per torte.
Preparare un impasto per torte fatto in casa è un modo semplice per avere sempre a disposizione un impasto per torte nella dispensa! Ricetta dell'impasto per torte fatto in casa
È facile come preparare un impasto per torte in scatola, ma molto più delizioso! In effetti, ci vuole meno tempo per preparare questa ricetta di impasto per torte fatto in casa che per andare al negozio.
DI COSA È FATTO L'IMPASTO PER TORTE FATTO IN CASA?
Quando si acquista un impasto per torte in scatola, sono inclusi tutti gli ingredienti secchi necessari, ma poiché l'impasto per torte è fatto con gli ingredienti di base della dispensa, probabilmente avete già tutto ciò che vi serve per preparare il vostro impasto per torte da usare quando volete.
Misurare gli ingredienti secchi in anticipo per assicurarsi di averne a sufficienza. COME FARE LA MISCELA PER TORTE FATTA IN CASA Ricetta facile
Mia nonna preparava tutto da zero. Da bambina era magico guardarla preparare una tempesta di delizie. Crescendo, ho invidiato la sua abilità in cucina e avrei voluto avere il tempo di imparare.
Questa ricetta di impasto per torta fatto in casa dimostra che cucinare da zero non deve necessariamente richiedere molto tempo.
Preparare in anticipo le miscele da forno, come questa miscela per torte fai da te, la miscela per pancake fatta in casa e la miscela Bisquick fatta in casa, consente di risparmiare tempo in cucina, è un modo più sano e conveniente di cucinare e permette di ottenere il gusto casalingo desiderato!
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Ingredienti secchi per questa ricetta di impasto per torte fatte in casa
- 1 ¼ di tazza di farina integrale
- ¾ tazze di zucchero semolato
- 1 ¼ di cucchiaino di lievito in polvere
- ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
- ½ cucchiaino di sale
Come preparare l'impasto della torta in anticipo
FASE 1
Iniziare con gli ingredienti secchi per il mix di torte. In una ciotola di medie dimensioni, unire tutti gli ingredienti secchi.
FASE 2
Assicuratevi di utilizzare un contenitore ermetico per conservare l'impasto della torta fai da te, per mantenerlo il più fresco possibile. Conservare in un barattolo con coperchio o in un contenitore ermetico. A noi piace usare un barattolo mason perché sta bene in dispensa, fa una bella figura quando lo si regala ed è un modo semplice per riciclare i barattoli delle conserve.
Note:
Utilizzando la farina integrale per i vostri impasti fatti in casa otterrete una torta più densa rispetto a quella sostituita con la farina per dolci. Avrete bisogno di 1 tazza e 2 cucchiai di farina per dolci per ogni 1 tazza di farina integrale.
La renderà soffice come ogni confezione di preparato per torte.
Come fare una torta o dei dolci in tazza con l'impasto fatto in casa
Se preparate la miscela per dolci in anticipo per conservarla, tenete separati gli ingredienti umidi. Ok, ora abbiamo il nostro mix per torte, quindi è il momento di preparare l'impasto della torta. Se la regalate, aggiungete un elenco degli ingredienti umidi necessari e dei passaggi. Tirate fuori una grande ciotola per preparare la torta!
Guarda anche: 17+ Acconciature carine per ragazzeIngredienti umidi - Mix per torte fatte in casa
- ½ tazza di latte o latticello
- ½ tazza di olio, olio vegetale o olio di canola
- 2 uova grandi, a temperatura ambiente
- 1 cucchiaino e mezzo di estratto di vaniglia
Come fare una torta
FASE 1
In una ciotola capiente, unire gli ingredienti secchi a quelli umidi fino a quando non sono ben combinati. Se si utilizza un mixer a mano, iniziare a bassa velocità e passare a una velocità media man mano che gli ingredienti semplici si combinano.
FASE 2
Versare la pastella in una teglia 13×9 unta o suddividerla in pirottini per cupcake.
FASE 3
Cuocere la torta a 350 gradi F per 20-25 minuti o finché uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito.
FASE 4
Cuocere i cupcakes a 350 gradi F per 15-20 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito nel
Il centro esce pulito.
PASSO 5
Raffreddare completamente e glassare a piacere.
Guarda anche: 15 divertenti ricette di torte del martedì grasso che ci piacciono moltoNote:
I tuorli d'uovo cambiano il colore della torta. Se vi va bene una torta gialla, aggiungete il tuorlo insieme alle uova intere. Per una torta bianca sono necessari solo gli albumi.
Se non volete un impasto alla vaniglia fatto in casa, aggiungete un estratto di mandorla o di burro all'impasto della vostra torta. Questa torta fatta da zero è vostra e vi entusiasmerà!
Se volete una torta super umida, provate ad aggiungere la panna acida alla vostra torta! L'alto contenuto di grassi la manterrà umida e soffice. La maggior parte delle persone suggerisce almeno 1 tazza, ma potete sempre giocare con la proporzione fino a quando non sarete soddisfatti.
L'impasto per torte fatto in casa è il regalo più carino che si possa fare! Sarebbe perfetto anche per un addio al nubilato o per un cesto di regali per le feste. Basta confezionare il barattolo (con una scheda di ricetta allegata), un grembiule, ciotole per mescolare, presine, una frusta, teglie per torte e materiale per la decorazione di torte. COME POSSO PREPARARE UN IMPASTO PER TORTE FATTO IN CASA SENZA GLUTINE?
Ci sono molte opzioni di miscele per torte senza glutine nei negozi, ma sono così costose! La cosa migliore delle miscele per torte fai-da-te è che è molto più economico farle da soli e si può facilmente personalizzare la miscela per adattarla alle proprie esigenze dietetiche.
Per rendere questa ricetta senza glutine, sostituite la farina normale con una farina senza glutine e controllate che il lievito e gli altri ingredienti secchi siano senza glutine.
Potete anche controllare che l'estratto di vaniglia sia privo di glutine.
Anche se siete allergici alle uova, potete continuare a mangiare la vostra torta! COME FACCIO A FARE TORTE SENZA UOVA?
È possibile acquistare un sostituto dell'uovo in drogheria o su Amazon, ma è più conveniente prepararlo da soli!
Per ottenere "un uovo", mescolare 1/4 di tazza di salsa di mele non zuccherata con 1/2 cucchiaino di lievito in polvere. Tendo a preferire questo "uovo di salsa di mele" per cucinare e preparare pancake e waffle.
Oppure, combinare 1 cucchiaio di farina di semi di lino con 2 cucchiai e mezzo o 3 cucchiai d'acqua per creare "un uovo".
Prima spendevo un sacco di soldi per comprare torte vegane, finché non ho scoperto quanto sia semplice preparare un impasto per torte vegane e senza latticini. MIX PER TORTE VEGANE E SENZA LATTICINI
Questa è una ricetta facile per preparare un impasto per torte bianche che possa piacere a tutti! Se volete un impasto per torte vegano e senza latticini, dovete sostituire le uova e i latticini.
Utilizzare i sostituti delle uova indicati sopra, al posto delle uova.
Resa: 1 torta o 18-24 cupcakeMiscela per dolci fatta in casa
Non vorrete mai più comprare un impasto per torte fatto in casa, ora che potete preparare il vostro!
Tempo di preparazione 5 minuti Tempo totale 5 minutiIngredienti
- Ingredienti secchi:
- 1 ¼ di tazza di farina integrale
- ¾ tazze di zucchero semolato
- 1 ¼ di cucchiaino di lievito in polvere
- ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
- ½ cucchiaino di sale
- Ingredienti umidi:
- ½ tazza di latte o latticello
- ½ tazza di olio, vegetale o di canola
- 2 uova grandi, a temperatura ambiente
- 1 cucchiaino e mezzo di estratto di vaniglia
Istruzioni
- In una ciotola di medie dimensioni, unire tutti gli ingredienti secchi.
- Conservare in un barattolo con coperchio o in un contenitore ermetico.
- Unire il preparato per torte e gli ingredienti umidi fino a quando non sono ben combinati.
- Versare la pastella in una teglia 13x9 unta o suddividerla in pirottini per cupcake.
- Cuocere la torta a 350 gradi F per 20-25 minuti o finché non viene inserito uno stuzzicadenti al centro.
esce pulito.
- Cuocere i cupcakes a 350 gradi F per 15-20 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito nel
Il centro esce pulito.
- Raffreddare completamente e glassare a piacere.
Per preparare l'impasto della torta fatto in casa:
Per preparare una torta o dei cupcake:
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Cosa farete con la ricetta dell'impasto per torte fatto in casa? Preparerete una torta fatta in casa appena sfornata? Regalerete l'impasto per torte?
