Detta enkla recept på hemlagad kakmix är det perfekta sättet att få nybakad hemlagad kaka på ett ögonblick eller att ge bort som present till någon du tycker om. Det kan verka dumt att göra sin egen hemlagade kakmix, men du kommer att bli glad när du har smakat den smaskigt goda kakan gjord på ditt eget recept på kakmix.

Att göra egen kakmix är ett enkelt sätt att se till att du alltid har kakmix i skafferiet!

Recept på hemlagad kakmix

Det är lika enkelt som att göra kakmix, men mycket godare! Faktum är att det tar kortare tid att vispa ihop detta enkla recept på hemgjord kakmix än det tar att springa till affären.

VAD BESTÅR HEMLAGAD KAKMIX AV?

När du köper en kakmix i låda ingår alla torra ingredienser du behöver. Men eftersom kakmix görs av de mest grundläggande ingredienserna i skafferiet har du förmodligen redan allt du behöver för att göra din egen kakmix som du kan använda när du vill.

Mät upp de torra ingredienserna i förväg för att se till att du har tillräckligt av allt.

SÅ GÖR DU Enkel HEMLAGAD KAKBLANDNING Recept

Min mormor brukade göra allt från grunden. Som barn var det magiskt att se henne baka en storm av läckra godsaker. När jag blev äldre avundades jag henne hennes kökskunskaper och önskade att jag hade tid att lära mig.

Detta recept på hemlagad kakmix visar att det inte behöver vara tidskrävande att laga mat från grunden.

Att förbereda bakmixer i förväg, som denna DIY kakmix, hemgjorda pannkaksmix och hemgjorda Bisquick-mix, sparar tid i köket, och det är ett hälsosammare och bekvämare sätt att baka och uppnå den önskade hemlagade smaken!

Detta recept innehåller affiliate-länkar.

Torra ingredienser för detta recept på hemmagjord kakmix

• 1 ¼ dl mjöl för alla ändamål
• ¾ dl strösocker
• 1 ¼ teskedar bakpulver
• ½ tesked bakpulver
• ½ tesked salt

Hur man gör kakmix i förväg

STEG 1

Börja med de torra ingredienserna till kakmixen.

Blanda alla torra ingredienser i en medelstor skål.

Se även: Är mitt barn redo för dagis - Checklista för bedömning av dagis

STEG 2

Förvara din DIY-kakmix i en lufttät behållare så att den håller sig så färsk som möjligt.

Förvara i burk med lock eller lufttät behållare. Vi använder gärna en murarburk eftersom den passar bra i skafferiet, ser bra ut när du ger bort den som present och är ett enkelt sätt att återvinna konservburkarna.

Noter:

Om du använder allmjöl till dina hemlagade mixar får du en mer kompakt kaka än om du ersätter mjölet med kakmjöl. Du behöver 1 kopp och 2 TBSP kakmjöl för varje 1 kopp allmjöl.

Det kommer att göra det fluffigt som varje låda med kakmix.

Hur man gör kakor eller muffins med hemmagjord kakmix

Om du gör kakmixen i förväg för att förvara den, håll de våta ingredienserna åtskilda.

OK! Vi har nu vår egen kakmix så det är dags att göra kaksmeten. Om du ger bort detta som en present, lägg till en lista över de våta ingredienser som behövs och steg. Låt oss ta fram en stor skål för att göra tårta!

Se även: DIY ringblomma (Cempazuchitl) för de dödas dag med hjälp av silkespapper

Våta ingredienser - hemmagjord kakmix

• ½ dl mjölk eller kärnmjölk
• ½ dl olja, vegetabilisk olja eller rapsolja
• 2 stora ägg, rumstempererade
• 1 ½ tesked vaniljextrakt

Hur man gör en tårta

STEG 1

Blanda torra och våta ingredienser i en stor skål tills de blandats väl. Om du använder en handmixer, börja på låg hastighet och arbeta upp till medelhög hastighet när de enkla ingredienserna blandas.

STEG 2

Häll smeten i en smord 13×9-form eller fördela den i muffinsformar.

STEG 3

Grädda kakan på 350 grader i 20-25 minuter eller tills en tandpetare som sticks in i mitten kommer ut ren.

STEG 4

Baka cupcakes i 350 grader i 15-20 minuter eller tills en tandpetare har stuckits in i

centrum är rent.

STEG 5

Låt svalna helt och glasera efter önskemål.

Noter:

Äggulorna kommer att ändra färgen på kakan. Om du är okej med en gul kaka, tillsätt äggulan tillsammans med de hela äggen. Endast äggvitor behövs för en vit kaka.

Vill du inte ha hemgjord vaniljkaksmix? Tillsätt mandelextrakt eller smör extrakt i din kaksmet istället. Denna kaka som görs från grunden är din att göra spännande!

Vill du ha en superfuktig kaka? Prova att tillsätta gräddfil i din kaka! Den höga fetthalten gör att kakan blir fuktig och fluffig. De flesta rekommenderar minst 1 dl, men du kan alltid laborera med det tills du är nöjd med proportionerna.

Hemlagad kakmix är den sötaste inflyttningspresenten! Den skulle också vara fin i en presentkorg till bröllopsfesten eller semestern. Packa bara burken (med ett receptkort bifogat), ett förkläde, blandningsskålar, grytlappar, en visp, kakformar och tillbehör för kakdekorering.

HUR GÖR JAG GLUTENFRI HEMLAGAD KAKMIX?

Det finns en hel del glutenfria kakmixalternativ i butikerna, men de är så dyra! Det bästa med DIY-kakmixer är att det är mycket billigare att göra egna, och du kan enkelt anpassa mixen så att den passar dina kostbehov.

För att göra detta kakmixrecept glutenfritt, ersätt vanligt allmjöl med glutenfritt allmjöl, och dubbelkolla att ditt bakpulver och dina andra torra ingredienser är glutenfria.

Du kan också dubbelkolla att ditt vaniljextrakt också är glutenfritt.

Du kan fortfarande få din kakfix även om du har en äggallergi!

HUR GÖR JAG ÄGGFRIA KAKOR?

Du kan köpa en äggersättning från livsmedelsbutiken eller Amazon, men det är mer kostnadseffektivt att bara göra din egen!

Blanda 1/4 kopp osötat äppelmos med 1/2 tesked bakpulver för "ett ägg". Jag tenderar att föredra detta "äppelmosägg" för bakning och göra pannkakor och våfflor.

Eller kombinera 1 matsked linfrömjöl med 2 1/2 till 3 matskedar vatten för att skapa "ett ägg".

Jag brukade lägga mycket pengar på att köpa veganska tårtor, tills jag lärde mig hur enkelt det är att göra vegansk och mjölkfri kakmix.

VEGANSK OCH MJÖLKFRI KAKMIX

Detta är ett enkelt recept för att göra en vit kakmix som alla kan njuta av! Om du vill ha vegansk och mjölkfri kakmix måste du byta ut äggen och mejeriprodukterna.

Använd de äggsubstitut som anges ovan istället för ägg.

Utbyte: 1 kaka eller 18-24 muffins

Hemlagad kakmix

Du kommer aldrig att vilja köpa hemlagad kakmix igen nu när du kan göra din egen!

Förberedelsetid 5 minuter Total tid 5 minuter

Ingredienser

• Torra ingredienser:
• 1 ¼ dl mjöl för alla ändamål
• ¾ dl strösocker
• 1 ¼ teskedar bakpulver
• ½ tesked bakpulver
• ½ tesked salt
• Våta ingredienser:
• ½ dl mjölk eller kärnmjölk
• ½ dl olja, vegetabilisk eller rapsolja
• 2 stora ägg, rumstempererade
• 1 ½ tesked vaniljextrakt

Instruktioner

Att göra hemlagad kakmix:

1. Blanda alla torra ingredienser i en medelstor skål.
2. Förvaras i burk med lock eller i lufttät behållare.

Att göra en tårta eller cupcakes:

1. Blanda kakmixen och de våta ingredienserna tills de är väl blandade.
2. Häll smeten i en smord 13x9-form eller fördela den i muffinsformar.
3. Baka kakan i 350 grader i 20-25 minuter eller tills en tandpetare sticker in i mitten

   kommer ut ren.

4. Baka cupcakes i 350 grader i 15-20 minuter eller tills en tandpetare har stuckits in i

   centrum är rent.

5. Låt svalna helt och glasera efter önskemål.

© Kristen Yard

Lätta recept på kakor som barn kan göra

Några av de bästa minnena jag har av min dotter skapades i köket! Barn är naturligt nyfikna och utmärkta kökshjälpare. Här är några av våra favoritrecept på tårtor som vi kan göra tillsammans.

• Prova detta läckra recept på lönncupcakes som är en favorit vid den här tiden på året!
• En enkel och supergod dessertlösning är att göra en isvakstårta och detta är ett av våra favoritrecept på tårta.
• Vi har två roliga mug cake-recept: banan mug cake recept & choklad lava mug cake.
• Har du någonsin bakat en kaka i ett apelsinskal? Jag älskar dessa idéer för apelsinmuffins!
• Dessa kakmixkakor skulle vara lätta att göra!
• Ett av våra mest populära kakrecept här på Kids Activities Blog är våra Harry Potter-cupcakes! <-de är magiska!
• Du vill väl inte missa våra idéer och knep för recept på kakmix eller hur man gör en vanlig kaka bättre...det är enklare än du tror!
• Hemgjord kakmix, hemgjord pannkaksmix och hemgjord Bisquickmix
• Prova att göra detta recept på Jello Poke Cake!
• Vi har fantastiska bisquick-recept inklusive tårta!

Relaterat: Vi har tårta målarbilder och cupcake målarbilder som du inte vill missa!

Vad ska du göra med ditt recept på hemlagad kakmix? Göra en nybakad hemlagad kaka? Ge bort kakmixen som present?