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Ich liebe den Gedanken, eine Backmischung aus der Schachtel besser zu machen... viel besser! Eine Backmischung aus der Schachtel kann unglaublich praktisch und preiswert sein, aber man gibt ein wenig von dem Kuchengeschmack auf, den wir alle lieben. Hier sind einige einfache Tipps, wie Sie Ihre Backmischung aus der Schachtel mit ein paar Tricks verbessern können!
Schnappen Sie sich die geschmolzene Butter... und verwandeln Sie die Kuchenmischung in einen leckeren Kuchen, der nach Bäckerei schmeckt! Ich backe gerne, habe aber oft nicht die Zeit, einen Kuchen von Grund auf zu backen. Ich liebe es, eine Schachtel mit einer Kuchenmischung zu verwenden, die alle trockenen Zutaten enthält, füge ein paar einfache Zutaten hinzu ... und schwupps: Kuchen!
Nun wollen wir uns ansehen, wie man einen Kastenkuchen besser machen kann. Man kann es sich als den besten Weg vorstellen, den Geschmack einer Kuchenmischung durch Optimierungen des Kuchenteigs zu verbessern.
Was ist der Unterschied zwischen einem Kastenkuchen und einem selbstgebackenen Kuchen?
Das Gute an der Backmischung aus der Schachtel ist, dass sie wirklich einfach und bequem zu verwenden ist, da alle Zutaten außer (üblicherweise) Wasser und Eiern bereits in dem luftdicht verschlossenen Beutel in der Schachtel vorgemischt sind.
Das bedeutet aber auch, dass einige der normalen feuchten Zutaten in einer Kuchenmischung dehydriert oder durch trockene Versionen ersetzt werden, wie Palmfett anstelle von Butter. Einige gekaufte Kuchenmischungen enthalten auch Zutaten, die ein selbstgemachter Kuchen niemals enthalten würde, wie Maissirup, Dextrose, Propylenglykolester von Fettsäuren.
Kastenkuchen besser machen wie ein Bäckerkuchen
Hier sind einige Kuchentipps für einfache Dinge, die Sie das nächste Mal tun können, damit Ihre Schachtelkuchenmischung mit wenig Aufwand so schmeckt, als käme sie aus der schicken Bäckerei an der Ecke. Ich liebe Kuchen aus der Bäckerei, habe aber meistens nicht die Zeit, selbst zu backen. Außerdem liebe ich die Einfachheit, eine Schachtelkuchenmischung zu verwenden.
Oh, und eines der kleinen Geheimnisse von Bäckern ist, dass sie oft auch mit einem Kuchenkarton beginnen... genau wie wir.
Lasst uns Kuchen essen! So schmeckt Kastenkuchen hausgemacht und feucht
Die Zubereitung eines saftigen Kastenkuchens beginnt mit den Zutaten im Kuchenteig. Hier sind unsere Top-3-Tipps für Kuchenteig-Zutaten für den besten saftigen Kuchen, egal, was auf der Packung an feuchten Zutaten angegeben ist. Probieren Sie eine oder alle aus und ignorieren Sie die Rückseite der Packung...
1. ein zusätzliches Ei in die Kuchenmischung geben
Um aus einer Schachtelkuchenmischung einen feuchteren Kuchen zu backen, ein zusätzliches Ei hinzufügen Wenn Sie Ihrer Kuchenmischung ein zusätzliches Ei hinzufügen, wird Ihr Kuchen etwas dichter, feuchter und bröckelt weniger leicht. Das zusätzliche Eigelb und Eiweiß macht einen großen Unterschied!
Lecker...und feucht!
2. geschmolzene Butter für den Kuchenteig verwenden
Eine weitere Möglichkeit, um sicherzustellen, dass Ihr Kastenkuchen feucht ist, besteht darin, dass Sie Ersetzen Sie das Öl, das im Rezept auf der Rückseite der Packung angegeben ist, durch geschmolzene Butter. Echte Butter macht Ihren Kuchen SO feucht! Geschmolzene Butter lässt sich leichter handhaben als Öl.
Siehe auch: Kindern die Fähigkeit beibringen, ein guter Freund zu seinZum Thema: Sehen Sie sich das Rezept an - 1 Teig, 10 Cupcakes.
Verwenden Sie Butter, echte geschmolzene Butter ist das Geheimnis!
3. auf der Zutatenliste Milch durch Wasser ersetzen
Vollmilch verwenden
Verwenden Sie Vollmilch anstelle des in der Backmischung angegebenen Wassers. Es ist erstaunlich, wie viel reichhaltiger der Kuchenteig wird. Wenn die Konsistenz nicht stimmt, verdünnen Sie sie mit etwas Wasser oder verwenden Sie stattdessen 2%ige Milch.
Wenn man nicht täglich Vollmilch verwendet, vergisst man leicht, wie reichhaltig und cremig das Backen mit Vollmilch sein kann!
Kokosnussmilch verwenden
Wenn Sie Milch verwenden möchten, aber keine Milchprodukte, für einen noch köstlicheren Kuchen erwägen Sie, Kokosmilch für den Kuchenteig zu verwenden, wenn die Kuchenmischungen Wasser verlangen, um den Geschmack des Kuchens aus der Packung zu eliminieren! Wenn Sie einen Kuchen backen, der durch Kokosmilch noch besser schmecken würde, versuchen Sie es!
Wie man den Kuchen aus der Backform holt
Schaffung einer Antihaft-Oberfläche, die die Reinigung von Pfannen erleichtert Nachdem Sie Ihre Kuchenform eingefettet haben, bestäuben Sie sie leicht mit Mehl, bevor Sie den Teig in die Kuchenform oder das Blech geben.
Das Reinigen der Kuchenform wird viel einfacher! Das war meine Rettung, denn ich hatte das Problem, dass meine Kuchen an den Formen klebten. Diese einfachen Schritte werden Ihren Kuchen und Ihre Geduld retten, das haben sie bei mir getan!
Wie man eine Kuchenmischung gesünder macht
Wenn Sie auf der Suche nach gesunden Fetten sind, oder nach weniger Fett, erwägen Sie, das Öl in Ihrem Rezept entweder durch Apfelmus oder eine pürierte Avocado zu ersetzen .
Sie haben jetzt einen gesünderen Kuchen, der immer noch den Fettgehalt hat. Beginnen Sie mit einem Verhältnis von einer Tasse Öl zu einer Tasse Ersatz. Ich denke auch, dass dies den Kuchen überraschend feucht macht! Gesunde Veränderungen sind eine gute Sache, sogar beim Nachtisch!
Einfache Kuchentipps, damit Schachtelkuchen besser schmecken... und feuchter werden! Wie man Kastenkuchen besser und fluffiger macht
Fügen Sie 1/2 Tasse Angel Food Cake Mix und 1 Esslöffel Wasser zu einer beliebigen anderen Kuchenmischung hinzu. Ihr Kuchen wird viel fluffiger und schwammiger. Und ich liebe einfach den Hauch von Geschmack, den der Angel Food Cake verleiht!
Er kommt besonders gut zur Geltung, wenn Sie eine weiße oder gelbe Kuchenmischung verwenden, während der Geschmack bei einer Duncan Hines-Schokoladenkuchenmischung oder etwas Ähnlichem etwas subtiler ist.
Wie man einen überbackenen Kuchen rettet
Pudding Haben Sie Ihren Kuchen zu lange gebacken oder einen Tag früher, als Sie ihn brauchten?
Stechen Sie einen Haufen Löcher in die Oberseite Ihres Kuchens. Schlagen Sie eine Dose Instant-Puddingmischung auf und gießen Sie den noch warmen Pudding über Ihren Kuchen.
Nach ein paar Stunden im Kühlschrank ist der Kuchen sehr reichhaltig und kann durch die Zugabe von z. B. Schokoladenpudding noch besser schmecken.
Lass uns einen Kuchen aus einer Mischung machen, der wie ein Kratzer schmeckt! Vielen Dank an Ginny für das Bild! Wie man einen Kastenkuchen für eine Person macht
2-Minuten-Kuchen in Einzelportionen - Alles, was Sie brauchen, sind zwei verpackte Kuchen (für diesen Hot Chocolate Cake werden Schokolade und Angel Food verwendet), Wasser und eine Mikrowelle.
Es ist perfekt, wenn man nur für eine Person kocht.
Dies ist eine meiner liebsten Kuchenmischungen, weil ich manchmal Lust auf Kuchen habe, ohne dass ich einen ganzen Kuchen herumstehen habe.
Vergessen Sie nicht, etwas Puderzucker darüber zu streuen oder einen selbstgemachten Zuckerguss aufzutragen!
Wie Sie sicherstellen, dass Ihr Kuchen gleichmäßig im Ofen backt
Die Pfanne vor dem Backen stürzen Durch das Fallenlassen des Kuchenteigs werden alle Luftblasen aus dem Teig gepresst und der Kuchen wird gleichmäßiger gebacken.
Wie man Spritzer beim Anrühren einer Kuchenmischung vermeidet
Wenn Sie Ihre Backmischung verquirlen, tragen Sie sie nicht Stechen Sie Ihre elektrischen Schneebesen durch einen Pappteller, bevor Sie sie einschalten.
Der Teller verhindert, dass der Kuchenteig spritzt - ein praktischer kleiner Trick.
Mischen Sie zwei Schachteln Kuchenmischung zusammen für lustige und leckere hausgemachte Ergebnisse... Wie man die Kuchenmischung aus der Schachtel schmackhafter macht
Kombinieren Sie Aromen, um den Geschmack Ihres Kuchens zu verbessern Sie können zwei Backmischungen miteinander mischen, indem Sie den Teig schichten oder einfach die beiden Teigsorten miteinander vermischen.
Das haben wir vor kurzem mit zwei Schachteln Betty Crocker Cakes gemacht: Erdbeerschokolade ist lecker!
Probieren Sie auch französische Vanille-Butter-Pekannuss-Kuchenmischungen aus! Lecker.
So verkürzen Sie die Zeit, die zum Backen einer Kuchenmischung benötigt wird
Machen Sie eine Schachtelkuchen zu Keksen verarbeiten Die Kekse aus der Backmischung sind besonders feucht und gelingen sehr gut.
Die besten Ergebnisse erzielen wir, wenn wir einen Esslöffel Mehl hinzufügen, wenn wir eine Ladung Kuchenkekse mischen, und die geschmolzene Butter anstelle von Öl verwenden.
Dies ist eine großartige Möglichkeit, einen Kastenkuchen zu verbessern. Mein absoluter Favorit unter den Kuchenkeksen sind Erdbeeren mit Schokoladenstückchen, die ein überraschend einfaches Rezept sind.
Sie haben keine Kuchenmischung, brauchen aber einen einfachen Kuchen?
Sie haben keine Backmischung, wollen aber trotzdem einen tollen Kuchen backen? Oder haben Sie aus Versehen das Eis auf der Theke stehen lassen, bis es zur Suppe wurde?
Hier ist ein tolles Rezept für Eiscreme-Torte Man schüttet das geschmolzene Eis zusammen mit 3 Bechern Mehl aus und backt - perfekt.
Siehe auch: 15 Basteleien und Aktivitäten, inspiriert von Eric Carle-BüchernWie man eine Torte transportiert
Und wenn Sie Ihren Kuchen in die Schule oder zu einer Party mitnehmen, brauchen Sie etwas, um ihn darin zu transportieren. Wir lieben diese (Affiliate) Kuchen- und Tortenträger....und sie kommen in lustigen und farbenfrohen Designs. Genau wie unsere Lieblingsküchenhelfer erledigen sie die ganze Arbeit.
Mit diesen praktischen Küchenhelfern sieht der Kuchen, für den Sie so viel Zeit aufgewendet haben, immer wie der beste Kuchen aller Zeiten aus.
OK, das ist vielleicht der beste Teil beim Backen von Kuchenteig. Mehr Tortenspitzen-Spaß vom Kids Activities Blog
- Machen Sie selbstgemachte Pfannkuchenmischung - es ist viel einfacher, als Sie denken!
- Angenommen, Sie haben keine Zeit, eine Kuchenmischung zuzubereiten, dann schauen Sie sich unsere Informationen über Costco-Kuchen an ... pssst, wir verraten nichts!
- Verwende all diese Tipps für Kuchenmischungen, um deinen Kuchen in eine dieser vielen Star Wars-Kuchenideen zu verwandeln!
- Für diese lustigen Regenbogen-Cupcakes kann auch eine Kuchenmischung verwendet werden! Oder wie wäre es mit Meerjungfrauen-Cupcakes?
- Sie können auch Ihre eigene Kuchenmischung herstellen... wir versprechen, dass wir einen einfachen Weg gefunden haben!
- Sie suchen nach weiteren Rezepten für Kuchenmischungen? Wir haben über 25 davon hier!
Mmmm...viel Spaß beim Kuchenbacken und Kuchenessen! Das ist mein Lieblingsteil! Ich bin gerade dabei, etwas geschmolzene Butter zu machen...
Hinweis: Dieser Artikel wurde seit seiner ursprünglichen Veröffentlichung vor Jahren mehrfach aktualisiert, da wir weitere nützliche Tipps gefunden haben, wie man Kastenkuchen besser machen kann. aus Ihren Kommentaren, Gesprächen in unseren sozialen Medien und dem Backen von Kuchen!
Wenn Sie einen Tipp für eine Kuchenmischung oder einen Trick haben, um einen Kastenkuchen besser zu machen, hinterlassen Sie ihn bitte unten in den Kommentaren!
