Mục lục
Tôi thích ý tưởng làm hỗn hợp bánh hộp ngon hơn…ngon hơn nhiều ! Hỗn hợp bánh hộp có thể cực kỳ tiện lợi và rẻ tiền, nhưng bạn sẽ bỏ đi một chút hương vị bánh ngọt mà tất cả chúng ta đều yêu thích. Dưới đây là một số mẹo đơn giản để làm hỗn hợp bánh hộp của bạn ngon hơn chỉ bằng một vài thủ thuật!
Lấy bơ tan chảy…hãy biến hỗn hợp bánh hộp đó thành một chiếc bánh ngọt ngon tuyệt!Tôi thích nướng bánh, nhưng thường không có thời gian để nướng bánh bông lan. Tôi thích sử dụng một hộp hỗn hợp bánh có tất cả các nguyên liệu khô, thêm một vài nguyên liệu đơn giản…và viola! Bánh ngọt!
Bây giờ hãy xem cách làm bánh hộp ngon hơn. Bạn có thể coi đó là cách tốt nhất để đạt được hương vị hỗn hợp bánh ở cấp độ tiếp theo thông qua các tinh chỉnh bột bánh của bạn.
Sự khác biệt giữa bánh hộp và bánh tự làm?
Tin tốt về hỗn hợp bánh hộp là nó rất dễ sử dụng và tiện lợi vì tất cả các thành phần ngoại trừ (thường) nước và trứng đã được trộn sẵn bên trong túi kín khí bên trong hộp.
Nhưng điều đó cũng có nghĩa là một số nguyên liệu ướt thông thường được sử dụng trong hỗn hợp làm bánh đã bị khử nước hoặc được thay thế bằng các nguyên liệu khô như bột cọ thay vì bơ. Một số hỗn hợp làm bánh mua ở cửa hàng cũng bao gồm các thành phần mà một chiếc bánh tự làm sẽ không bao giờ có như xi-rô ngô, dextrose, propylene glycol este của axit béo.
Làm bánh hộp ngon hơn như làm bánhBánh
Dưới đây là một số mẹo làm bánh về những điều đơn giản mà bạn có thể làm vào lần tới để làm cho hỗn hợp bánh đóng hộp của bạn có hương vị như được lấy từ tiệm bánh ở góc phố sang trọng mà không tốn nhiều công sức. Tôi thích bánh ngọt, nhưng hầu như không có thời gian để nướng bánh. Tôi cũng thích sự dễ dàng khi sử dụng hỗn hợp bánh hộp.
Ồ, và một trong những bí mật nhỏ của những người thợ làm bánh là họ cũng thường bắt đầu với bánh hộp…giống như chúng ta.
Hãy cùng bắt đầu ăn bánh!Cách làm bánh hộp ẩm và có hương vị tự chế
Làm bánh hộp ẩm bắt đầu từ các nguyên liệu có trong bột bánh. Dưới đây là 3 lời khuyên về nguyên liệu làm bột bánh hàng đầu của chúng tôi để có món bánh ẩm tốt nhất bất kể hộp yêu cầu gì khi nói đến nguyên liệu ướt. Hãy thử một hoặc thử tất cả chúng mà bỏ qua mặt sau của hộp…
1. Thêm một quả trứng bổ sung vào hỗn hợp làm bánh
Để làm hỗn hợp bánh nướng xốp hơn, hãy thêm một quả trứng vào . Thêm một quả trứng nữa sau đó công thức yêu cầu hỗn hợp bánh của bạn sẽ làm cho bánh của bạn đặc hơn một chút, ẩm hơn và ít bị vỡ vụn hơn. Lòng đỏ và lòng trắng trứng bổ sung tạo nên sự khác biệt lớn!
Ngon…và ẩm!
2. Sử dụng bơ tan chảy trong bột nhào bánh
Một cách khác để đảm bảo bánh hộp của bạn ẩm là thay thế bất kỳ loại dầu nào mà công thức yêu cầu ở mặt sau của hộp bằng bơ tan chảy. Bơ thật làm cho bánh của bạn thật ẩm! Bơ tan chảy giúp bạn dễ quản lý nhưdầu.
Liên quan: Xem công thức – 1 Bột bánh, 10 Bánh nướng nhỏ.
Sử dụng bơ, bơ tan chảy thực sự là bí mật!
3. Thành phần đóng hộp thay thế sữa cho nước
Sử dụng sữa nguyên chất
Sử dụng sữa nguyên chất thay cho nước được gọi trong công thức hỗn hợp bánh. Thật điên rồ khi bột bánh sẽ đậm đà hơn bao nhiêu. Nếu độ đặc có vẻ không ổn, hãy pha loãng với một ít nước hoặc sử dụng sữa 2% để thay thế.
Khi bạn không sử dụng sữa nguyên chất hàng ngày, bạn sẽ dễ dàng quên mất món bánh nướng với sữa nguyên kem có thể béo và ngậy như thế nào!
Sử dụng Sữa dừa
Nếu bạn muốn sử dụng sữa nhưng không làm bơ sữa, để bánh ngon hơn, hãy cân nhắc thay nước cốt dừa cho bột bánh khi hỗn hợp bánh cần nước để loại bỏ mùi vị bánh đóng hộp! Nếu bạn đang nướng một hương vị bánh sẽ được tăng cường bởi nước cốt dừa, hãy thử nó!
Cách lấy bánh ra khỏi chảo nướng
Tạo bề mặt chống dính để việc vệ sinh chảo dễ dàng hơn . Sau khi bôi mỡ khuôn bánh, hãy rắc nhẹ bột mì lên khuôn trước khi đổ bột bánh vào khuôn bánh bông lan hoặc khuôn bánh bông lan.
Việc làm sạch khuôn bánh của bạn sẽ dễ dàng hơn rất nhiều! Đây là một cứu cánh, tôi gặp vấn đề với việc bánh của mình bị dính vào chảo bánh. Những bước đơn giản này sẽ tiết kiệm được chiếc bánh và sự kiên nhẫn của bạn, chúng đã giúp ích cho tôi!
Cách làm hỗn hợp bánh ngọt tốt cho sức khỏe hơn
Nếu bạn đang tìm kiếm chất béo lành mạnh hoặc ít chất béo, cân nhắc thay dầu trong công thức của bạn bằng sốt táo hoặc bơ nghiền .
Bây giờ bạn đã có một chiếc bánh tốt cho sức khỏe mà vẫn giữ được hàm lượng chất béo. Bắt đầu với tỷ lệ thay thế một cốc dầu trên một cốc. Tôi cũng nghĩ rằng điều này làm cho nó ẩm đáng kinh ngạc! Thay đổi lành mạnh là điều tốt, ngay cả trong món tráng miệng!
Mẹo làm bánh đơn giản giúp bánh hộp ngon hơn…và ẩm hơn!Cách làm bánh hộp ngon hơn và xốp hơn
Thêm 1/2 cốc hỗn hợp bột làm bánh Angel Food và 1 thìa canh nước vào bất kỳ hỗn hợp làm bánh nào khác . Chiếc bánh của bạn sẽ trở nên bông và xốp hơn rất nhiều. Và tôi chỉ thích gợi ý về hương vị mà bánh thực phẩm thiên thần mang lại!
Nó thực sự tỏa sáng nếu bạn đang sử dụng hỗn hợp bánh trắng hoặc hỗn hợp bánh vàng. Hương vị tinh tế hơn một chút trong hỗn hợp bánh sô cô la Duncan Hines chẳng hạn hoặc thứ gì đó tương tự.
Cách cứu bánh nướng quá lâu
Pudding . Nó sẽ chữa bất kỳ chiếc bánh khô nào. Bạn đã nướng bánh của bạn quá lâu? Hoặc một ngày sớm hơn bạn cần nó?
Chọc một loạt lỗ trên mặt bánh của bạn. Đánh bông một hộp hỗn hợp bánh pudding ăn liền và khi bánh pudding vẫn còn ấm, hãy đổ nó lên bánh của bạn.
Đặt trong tủ lạnh trong vài giờ và bạn sẽ có một chiếc bánh siêu béo và có thể tăng hương vị bằng cách thêm một thứ gì đó như bánh pudding sô cô la.
Hãy làm món bánh có vị như bánh bông lan từ hỗn hợp! – Cảm ơn Ginny về hình ảnh!Cách tạoHộp bánh cho một người
Lớp bánh duy nhất trong 2 phút – Tất cả những gì bạn cần là hai chiếc bánh hộp (Bánh sô cô la nóng này sử dụng sô cô la và thức ăn cho thiên thần), nước và lò vi sóng.
Đó là hoàn hảo khi bạn chỉ làm cho một người.
Đây là một trong những mẹo làm bánh hộp yêu thích nhất của tôi bởi vì thành thật mà nói, đôi khi tôi muốn ăn bánh mà không có cả một chiếc bánh.
Xem thêm: Cách làm các con vật bằng bột nặn với trẻ emĐừng' đừng quên thêm một ít đường bột lên trên hoặc một ít kem phủ tự làm!
Cách đảm bảo bánh của bạn nướng đều trong lò
Đổ chảo xuống trước khi nướng . Không phải là một sự sụt giảm lớn, chỉ nửa inch hoặc lâu hơn. Hành động thả bột bánh sẽ đẩy tất cả bọt khí ra khỏi bột bánh của bạn và lúc này bánh của bạn sẽ nướng đều hơn.
Cách ngăn ngừa văng khi trộn hỗn hợp làm bánh
Khi đánh hỗn hợp bánh của bạn, đừng đeo nó . Chọc que đánh trứng qua đĩa giấy trước khi bật.
Chiếc đĩa này sẽ chặn các mảng bột bánh bắn tung tóe. Thật là một thủ thuật nhỏ hữu ích.
Trộn hai hộp hỗn hợp bánh với nhau để có kết quả tự làm thú vị và ngon miệng…Cách làm hỗn hợp bánh hộp thêm hương vị
Kết hợp các hương vị để tăng hương vị cho chiếc bánh của bạn . Bạn có thể trộn hai hộp hỗn hợp với nhau bằng cách xếp lớp bột hoặc đơn giản là trộn hai hương vị của bột với nhau.
Gần đây, chúng tôi đã làm điều đó với hai hộp Bánh Betty Crocker. Sô cô la dâu tây làngon!
Hãy thử hỗn hợp bánh Pecan bơ vani của Pháp với nhau! Yum.
Cách giảm thời gian cần thiết để nướng hỗn hợp bánh hộp
Làm bánh hộp thành bánh quy . Bánh quy hỗn hợp làm bánh có thêm độ ẩm và rất ngon.
Để có kết quả tốt nhất, chúng tôi thêm một thìa bột mì khi trộn một mẻ bánh quy làm bánh và sử dụng bơ tan chảy thay vì dầu.
Đây là một cách tuyệt vời để làm bánh hộp ngon hơn, bánh quy yêu thích nhất mọi thời đại của tôi là dâu tây với vụn sô cô la, đây là một công thức dễ dàng đến bất ngờ.
Không cần hỗn hợp hộp bánh, nhưng cần dễ dàng Bánh?
Không có hỗn hợp làm bánh nhưng bạn vẫn muốn có một chiếc bánh tuyệt vời? Hay bạn đã vô tình để kem trên quầy cho đến khi nó trở thành súp?
Đây là một công thức tuyệt vời cho Bánh kem . Bạn đổ kem tan chảy cùng với 3 chén bột mì tự nở và nướng. Hoàn hảo.
Cách mang bánh
Và nếu bạn đang mang bánh đến trường hoặc một bữa tiệc, bạn sẽ cần một cái gì đó để mang bánh vào. Chúng tôi yêu thích những chiếc Pie and Cake (liên kết) này Người vận chuyển….và họ có thiết kế vui nhộn và đầy màu sắc. Cũng giống như các thiết bị nhà bếp yêu thích của chúng tôi, chúng làm được tất cả công việc.
Những thiết bị nhà bếp thủ công này sẽ giúp chiếc bánh mà bạn đã dành nhiều thời gian làm ra trông giống như chiếc bánh ngon nhất từ trước đến nay.
OK, cái này có thể là phần hay nhất khi làm bột bánh..Thêm mẹo làm bánh thú vị từ các hoạt động dành cho trẻ emBlog
- Làm hỗn hợp bánh pancake tại nhà – dễ hơn bạn tưởng rất nhiều!
- Giả sử bạn quyết định rằng mình không có thời gian để làm hỗn hợp bánh hộp, hãy tham khảo bài viết của chúng tôi thông tin về bánh Costco…suỵt, chúng tôi sẽ không bao giờ tiết lộ!
- Sử dụng tất cả các mẹo trộn bánh hộp này để biến chiếc bánh của bạn thành một trong nhiều ý tưởng bánh Star Wars này!
- Có thể sử dụng hỗn hợp bánh hộp cũng được sử dụng cho những chiếc bánh cupcake cầu vồng vui nhộn này! Hoặc bánh nướng nhỏ nàng tiên cá thì sao?
- Bạn cũng có thể tự làm hỗn hợp bánh tại nhà...chúng tôi hứa rằng chúng tôi đã tìm ra một cách dễ dàng!
- Bạn đang tìm kiếm thêm một số công thức làm bánh hỗn hợp? <–Chúng tôi có hơn 25 chiếc bánh ngay tại đây!
Mmmm…chúc bạn nướng bánh vui vẻ! Và ăn bánh! <–đó là phần yêu thích của tôi! Tôi chuẩn bị đi làm một ít bơ tan chảy…
Lưu ý: Bài viết này đã được cập nhật nhiều lần kể từ khi nó được xuất bản lần đầu cách đây nhiều năm vì chúng tôi tìm thấy nhiều mẹo hữu ích hơn về cách làm bánh hộp đẹp hơn từ các nhận xét bạn đưa ra, các cuộc trò chuyện trong cộng đồng truyền thông xã hội của chúng tôi và làm bánh nướng!
Nếu bạn có mẹo hoặc thủ thuật trộn bánh để làm bánh hộp ngon hơn, vui lòng để lại trong phần nhận xét bên dưới!
Xem thêm: Trang tô màu chữ W: Trang tô màu bảng chữ cái miễn phí