பாக்ஸ் கேக் கலவையை சிறப்பாக செய்ய ஜீனியஸ் டிப்ஸ்!

பெட்டி கேக் கலவையை சிறப்பாகச் செய்ய வேண்டும் என்ற எண்ணம் எனக்கு மிகவும் பிடிக்கும்…மிக சிறந்தது ! பாக்ஸ் கேக் கலவையானது நம்பமுடியாத அளவிற்கு வசதியானதாகவும், மலிவானதாகவும் இருக்கும், ஆனால் நாம் அனைவரும் விரும்பும் கீறல் கேக் சுவையை நீங்கள் கொஞ்சம் விட்டுவிடுவீர்கள். சில நுணுக்கங்களுடன் உங்கள் பாக்ஸ் கேக் கலவையை சிறப்பாக்குவதற்கான சில எளிய குறிப்புகள் இங்கே உள்ளன!

எனக்கு பேக்கிங் பிடிக்கும், ஆனால் ஸ்கிராட்ச் கேக்கைச் சுட நேரம் கிடைப்பதில்லை. உலர்ந்த பொருட்கள் அடங்கிய கேக் கலவையின் பெட்டியைப் பயன்படுத்துவது எனக்குப் பிடிக்கும், மேலும் சில எளிய பொருட்களைச் சேர்க்கவும்... வயோலாவும்! கேக்!

இப்போது பாக்ஸ் கேக்கை எப்படிச் சிறப்பாகச் செய்வது என்று பார்க்கலாம், உங்கள் கேக் மாவை மாற்றுவதன் மூலம் அடுத்த லெவல் கேக் கலவை சுவையை அடைவதற்கான சிறந்த வழி இது என நீங்கள் நினைக்கலாம்.

இதற்கு இடையே உள்ள வித்தியாசம் என்ன? பாக்ஸ் கேக் மற்றும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கேக்?

பாக்ஸ் கேக் கலவையைப் பற்றிய நல்ல செய்தி என்னவென்றால், இது மிகவும் எளிதானது மற்றும் வசதியானது, ஏனெனில் (பொதுவாக) தண்ணீர் மற்றும் முட்டைகளைத் தவிர அனைத்து பொருட்களும் ஏற்கனவே சீல் செய்யப்பட்ட காற்றுப் புகாத பைக்குள் முன்பே கலக்கப்பட்டுள்ளன. பெட்டி.

ஆனால் கேக் கலவையில் பயன்படுத்தப்படும் சில சாதாரண ஈரமான பொருட்கள் நீரிழப்பு அல்லது வெண்ணெய்க்கு பதிலாக உள்ளங்கை சுருக்கம் போன்ற உலர் பதிப்புகளுக்குப் பதிலாக மாற்றப்படுகின்றன. சில கடைகளில் வாங்கப்படும் கேக் கலவைகளில் கார்ன் சிரப், டெக்ஸ்ட்ரோஸ், கொழுப்பு அமிலங்களின் புரோபிலீன் கிளைகோல் எஸ்டர்கள் போன்ற வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கேக் ஒருபோதும் சேர்க்காத பொருட்களும் அடங்கும்.

பாக்ஸ் கேக்கை பேக்கரி போல சிறப்பாகச் செய்யுங்கள்கேக்

சிறிய முயற்சியில் ஃபேன்ஸி-ஸ்க்மான்சி கார்னர் பேக்கரியில் இருந்து வந்ததைப் போல உங்கள் பாக்ஸ்டு கேக் கலவையை சுவைக்க, அடுத்த முறை நீங்கள் செய்யக்கூடிய சில எளிய கேக் குறிப்புகள் இங்கே உள்ளன. நான் பேக்கரி கேக்குகளை விரும்புகிறேன், ஆனால் பெரும்பாலான நேரங்களில் சுடுவதற்கு நேரம் இல்லை. பாக்ஸ் கேக் கலவைகளை எளிதாகப் பயன்படுத்துவதையும் நான் விரும்புகிறேன்.

ஓ, பேக்கர்களின் சிறிய ரகசியங்களில் ஒன்று என்னவென்றால், அவர்களும் பெரும்பாலும் பெட்டி கேக்குடன் தொடங்குகிறார்கள்... நம்மைப் போலவே.

பாக்ஸ் கேக்கை எப்படி வீட்டிலேயே சுவையாகவும் ஈரமாகவும் செய்வது

ஈரமான பாக்ஸ் கேக்கை தயாரிப்பது கேக் மாவில் உள்ள பொருட்களில் தொடங்குகிறது. ஈரமான பொருட்களுக்கு வரும்போது பெட்டியில் எது தேவைப்பட்டாலும் சிறந்த ஈரப்பதமான கேக்கிற்கான எங்கள் முதல் 3 கேக் பேட்டர் மூலப்பொருள் குறிப்புகள் இங்கே உள்ளன. ஒன்றை முயற்சிக்கவும் அல்லது பெட்டியின் பின்புறத்தை புறக்கணித்து அனைத்தையும் முயற்சிக்கவும்…

1. கேக் கலவையில் கூடுதல் முட்டையைச் சேர்க்கவும்

பாக்ஸ் கேக்கை உருவாக்க, அதிக ஈரமான வேகவைத்த கேக்கைக் கலக்கவும், கூடுதல் முட்டையைச் சேர்க்கவும் . உங்கள் கேக் கலவையில் கூடுதல் முட்டையைச் சேர்ப்பதன் மூலம், உங்கள் கேக்கை சற்று அடர்த்தியாகவும், அதிக ஈரப்பதமாகவும், நொறுங்குவதற்கான வாய்ப்புகள் குறைவாகவும் இருக்கும். கூடுதல் முட்டையின் மஞ்சள் கரு மற்றும் முட்டையின் வெள்ளைக்கரு ஒரு பெரிய வித்தியாசத்தை ஏற்படுத்துகிறது!

சுவையானது… மற்றும் ஈரமானது!

2. கேக் பேட்டரில் உருகிய வெண்ணெய் பயன்படுத்தவும்

உங்கள் பாக்ஸ் கேக் ஈரமாக இருப்பதை உறுதிசெய்ய மற்றொரு வழி ரெசிபியில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ள எந்த எண்ணெயையும் பாக்ஸின் பின்புறத்தில் உருகிய வெண்ணெய் கொண்டு மாற்றவும். உண்மையான வெண்ணெய் உங்கள் கேக்கை மிகவும் ஈரமாக்குகிறது! உருகிய வெண்ணெய் போன்றவற்றை நிர்வகிக்க எளிதாக்குகிறதுஎண்ணெய்.

தொடர்புடையது: செய்முறையைப் பாருங்கள் – 1 பேட்டர், 10 கப்கேக்குகள்.

வெண்ணெய் பயன்படுத்தவும், உண்மையான உருகிய வெண்ணெய் ரகசியம்!

3. பெட்டியில் தேவையான பொருட்களில் தண்ணீருக்குப் பதிலாக பாலைப் பயன்படுத்துங்கள்

முழுப்பாலைப் பயன்படுத்துங்கள்

கேக் கலவை செய்முறையில் சொல்லப்படும் தண்ணீருக்குப் பதிலாக முழுப் பாலைப் பயன்படுத்துங்கள். கேக் மாவு எவ்வளவு பணக்காரராக இருக்கும் என்பது பைத்தியம். நிலைத்தன்மை சரியாக இல்லை என்றால், சிறிது தண்ணீரில் நீர்த்தவும் அல்லது அதற்கு பதிலாக 2% பால் பயன்படுத்தவும்.

தினமும் முழுப் பாலை உபயோகிக்காதபோது, ​​முழுப் பாலுடன் பேக்கிங் செய்வது எவ்வளவு செழுமையாகவும், கிரீமியாகவும் இருக்கும் என்பதை மறந்துவிடலாம்!

தேங்காய்ப் பாலை உபயோகிக்கவும்

விரும்பினால் பாலை உபயோகிக்க, ஆனால் பால் தயாரிக்க வேண்டாம், இன்னும் சுவையான கேக், கேக் கலவையில் தண்ணீர் தேவைப்படுகையில், கேக் மாவுக்கு பதிலாக தேங்காய் பாலை வைத்து, பெட்டி கேக் சுவையை நீக்க வேண்டும்! தேங்காய்ப் பாலால் மேம்படுத்தப்படும் கேக் சுவையை நீங்கள் சுடுகிறீர்கள் என்றால், முயற்சித்துப் பாருங்கள்!

பேக்கிங் பேனிலிருந்து கேக்கை எப்படி எடுப்பது

ஒரு ஒட்டாத மேற்பரப்பை உருவாக்குங்கள், அதனால் பாத்திரங்களை சுத்தம் செய்வது எளிதாக இருக்கும் . உங்கள் கேக் பேனை நெய் தடவிய பிறகு, கேக் பான் அல்லது ஷீட் கேக் பேனில் உங்கள் கேக் மாவை ஊற்றும் முன், அதை மாவுடன் லேசாக தூவவும்.

உங்கள் கேக் பேனை சுத்தம் செய்வது மிகவும் எளிதாக இருக்கும்! இது ஒரு உயிர்காப்பான், எனது கேக் பாத்திரங்களில் எனது கேக்குகள் ஒட்டிக்கொள்வதில் எனக்கு சிக்கல் ஏற்பட்டது. இந்த எளிய வழிமுறைகள் உங்கள் கேக்கையும் உங்கள் பொறுமையையும் காப்பாற்றும், என்னுடையது!

எப்படி ஒரு பாக்ஸ் கேக் கலவையை ஆரோக்கியமாக்குவது

நீங்கள் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் அல்லது குறைந்த கொழுப்பைத் தேடுகிறீர்களானால், உங்கள் செய்முறையில் உள்ள எண்ணெயை ஆப்பிள் சாஸ் அல்லது பிசைந்த வெண்ணெய் கொண்டு மாற்றுவதைக் கவனியுங்கள் .

உங்களிடம் இப்போது ஆரோக்கியமான கேக் உள்ளது, அதில் இன்னும் கொழுப்பு உள்ளது. ஒரு கப் எண்ணெய்க்கு ஒரு கப் மாற்று விகிதத்தில் தொடங்கவும். இது வியக்கத்தக்க வகையில் ஈரமாக்குகிறது என்றும் நினைக்கிறேன்! டிசர்ட்டில் கூட ஆரோக்கியமான மாற்றங்கள் நல்லது!

பாக்ஸ் கேக்கை எப்படி சிறப்பாகவும், மிருதுவாகவும் செய்வது

1/2 கப் ஏஞ்சல் ஃபுட் கேக் மிக்ஸ் மற்றும் 1 டேபிள் ஸ்பூன் தண்ணீரை, வேறு ஏதேனும் கேக் கலவையுடன் சேர்க்கவும் . உங்கள் கேக் மிகவும் பஞ்சுபோன்றதாகவும் பஞ்சுபோன்றதாகவும் மாறும். மேலும் ஏஞ்சல் ஃபுட் கேக் தரும் சுவையின் குறிப்பை நான் விரும்புகிறேன்!

நீங்கள் வெள்ளை கேக் கலவை அல்லது மஞ்சள் கேக் கலவையைப் பயன்படுத்தினால், அது உண்மையில் பிரகாசிக்கும். டங்கன் ஹைன்ஸ் சாக்லேட் கேக் கலவை அல்லது அது போன்ற ஏதாவது ஒன்றில் சுவை சற்று நுட்பமானது.

அதிகமாக சுடப்பட்ட கேக்கை எப்படி சேமிப்பது

புட்டிங் . இது எந்த காய்ந்த கேக்கையும் குணப்படுத்தும். உங்கள் கேக்கை அதிக நேரம் சுட்டுள்ளீர்களா? அல்லது உங்களுக்கு தேவையானதை விட ஒரு நாள் முன்னதாகவா?

உங்கள் கேக்கின் மேற்புறத்தில் ஒரு சில துளைகளை குத்துங்கள். உடனடி புட்டு கலவையை ஒரு பெட்டியில் கிளறி, புட்டு இன்னும் சூடாக இருப்பதால், அதை உங்கள் கேக் மீது ஊற்றவும்.

இரண்டு மணிநேரம் குளிர வைக்கவும் சாக்லேட் புட்டிங் போல.

எப்படி உருவாக்குவதுஒரு நபருக்கான பாக்ஸ் கேக்

2 நிமிட சிங்கிள் கேக் - உங்களுக்கு தேவையானது இரண்டு பெட்டி கேக்குகள் (இந்த ஹாட் சாக்லேட் கேக்கில் சாக்லேட் மற்றும் ஏஞ்சல் ஃபுட் பயன்படுத்தப்படுகிறது), தண்ணீர் மற்றும் மைக்ரோவேவ்.

இது நீங்கள் ஒருவருக்காக மட்டுமே தயாரிக்கும் போது சரியானது.

எனக்கு மிகவும் பிடித்த கேக் கலவை ஹேக்குகளில் இதுவும் ஒன்று, ஏனென்றால் சில நேரங்களில் நான் முழு கேக்கை உட்காராமல் கேக் வேண்டும்.

வேண்டாம்' மேலே சிறிது தூள் சர்க்கரை அல்லது சில வீட்டில் உறைபனியைச் சேர்க்க மறந்துவிடாதீர்கள்!

உங்கள் கேக் அடுப்பில் சமமாகச் சுடப்படுவதை எப்படி உறுதிசெய்வது

நீங்கள் அதைச் சுடுவதற்கு முன் உங்கள் கடாயை கைவிடவும் . ஒரு பெரிய துளி இல்லை, அரை அங்குலம் அல்லது அதற்கு மேல். கேக் மாவை கைவிடுவது உங்கள் கேக் மாவிலிருந்து அனைத்து காற்று குமிழ்களையும் வெளியேற்றும் மற்றும் உங்கள் கேக் இப்போது மிகவும் சீராக சுடப்படும்.

கேக் கலவையை கலக்கும்போது தெறிப்பதைத் தடுப்பது எப்படி

உங்கள் கேக் கலவையை அசைக்கும்போது, ​​அதை அணிய வேண்டாம் . உங்கள் மின்சார துடைப்பத்தை ஆன் செய்வதற்கு முன் ஒரு காகிதத் தகடு மூலம் குத்துங்கள்.

தட்டு கேக் இடி ஸ்ப்ளாட்டர்களைத் தடுக்கும். என்ன ஒரு சிறிய தந்திரம்.

பாக்ஸ் கேக் கலவையை மேலும் சுவையூட்டுவது எப்படி

உங்கள் கேக்கின் சுவையை அதிகரிக்க சுவைகளை இணைக்கவும் . நீங்கள் இரண்டு பாக்ஸ் கலவைகளை ஒன்றாகக் கலக்கலாம்.

பெட்டி க்ராக்கர் கேக்குகளின் இரண்டு பெட்டிகளுடன் சமீபத்தில் அதைச் செய்தோம். ஸ்ட்ராபெரி சாக்லேட் ஆகும்சுவையானது!

பிரெஞ்ச் வெண்ணிலா பட்டர் பெக்கன் கேக் கலவையையும் சேர்த்து முயற்சிக்கவும்! ஆம்.

பாக்ஸ் கேக் மிக்ஸைச் சுடுவதற்குத் தேவையான நேரத்தைக் குறைப்பது எப்படி

பெட்டி கேக்கை குக்கீகளாகச் செய்யுங்கள் . கேக் கலவை குக்கீகள் கூடுதல் ஈரப்பதம் மற்றும் மிகவும் நன்றாக இருக்கும்.

சிறந்த முடிவுகளுக்கு, ஒரு தொகுதி கேக் குக்கீகளை கலக்கும்போது ஒரு தேக்கரண்டி மாவு சேர்த்து, எண்ணெய்க்குப் பதிலாக உருகிய வெண்ணெயைப் பயன்படுத்துவோம்.

இது ஒரு பாக்ஸ் கேக்கை சிறந்ததாக்க ஒரு சிறந்த வழியாகும், எனக்கு மிகவும் பிடித்த கேக் குக்கீகள் சாக்லேட் சிப்ஸுடன் கூடிய ஸ்ட்ராபெர்ரி ஆகும், இது வியக்கத்தக்க எளிதான செய்முறையாகும்.

கேக் பாக்ஸ் மிக்ஸ் வேண்டாம், ஆனால் எளிதாகத் தேவை கேக்?

கேக் கலவை இல்லையா, ஆனால் இன்னும் அற்புதமான கேக் வேண்டுமா? அல்லது தற்செயலாக ஐஸ்கிரீம் சூப் ஆகும் வரை அதை கவுண்டரில் விட்டுவிட்டீர்களா?

ஐஸ்கிரீம் கேக்கிற்கான சிறந்த செய்முறை இங்கே உள்ளது. நீங்கள் உருகிய ஐஸ்கிரீமை 3 கப் சுயமாக எழும் மாவுடன் சேர்த்து சுடவும். சரியானது.

கேக்கை எடுத்துச் செல்வது எப்படி

மேலும் பள்ளிக்கோ அல்லது விருந்துக்கோ உங்கள் கேக்கை எடுத்துச் சென்றால், அதை எடுத்துச் செல்ல உங்களுக்கு ஏதாவது தேவைப்படும். இந்த (இணைந்த) பை மற்றும் கேக்கை நாங்கள் விரும்புகிறோம். கேரியர்கள்.... மேலும் அவை வேடிக்கையான மற்றும் வண்ணமயமான வடிவமைப்புகளில் வருகின்றன. எங்களுக்குப் பிடித்த சமையலறை கேஜெட்களைப் போலவே, அவை எல்லா வேலைகளையும் செய்கின்றன.

இந்த கை சமையலறை கேஜெட்டுகள், நீங்கள் அதிக நேரம் செலவழித்த கேக் எப்போதும் சிறந்த கேக்கைப் போலவே இருக்கும்.

குழந்தைகளின் செயல்பாடுகளிலிருந்து மேலும் கேக் குறிப்பு வேடிக்கைவலைப்பதிவு

• வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பான்கேக் கலவையை உருவாக்கவும் - நீங்கள் நினைப்பதை விட இது மிகவும் எளிதானது!
• பாக்ஸ் கேக் கலவையை உருவாக்க உங்களுக்கு நேரம் இல்லை என்று நீங்கள் முடிவு செய்கிறீர்கள் என்று வைத்துக்கொள்வோம். Costco cakes பற்றிய தகவல்கள்…ஷ்ஷ்ஷ், நாங்கள் ஒருபோதும் சொல்லமாட்டோம்!
• உங்கள் கேக்கை பல ஸ்டார் வார்ஸ் கேக் யோசனைகளில் ஒன்றாக மாற்ற, இந்த பாக்ஸ் கேக் கலவை குறிப்புகள் அனைத்தையும் பயன்படுத்தவும்!
• பாக்ஸ் கேக் கலவை இருக்கலாம் இந்த வேடிக்கையான ரெயின்போ கப்கேக்குகளுக்கும் பயன்படுத்தப்பட்டது! அல்லது மெர்மெய்ட் கப்கேக்குகள் பற்றி என்ன?
• உங்கள் சொந்த வீட்டில் கேக் கலவையை நீங்கள் செய்யலாம்… நாங்கள் ஒரு எளிதான வழியைக் கண்டுபிடித்தோம் என்று உறுதியளிக்கிறோம்!
• மேலும் சில கேக் கலவை ரெசிபிகளைத் தேடுகிறீர்களா? <–அவற்றில் 25 க்கும் மேற்பட்டவற்றை நாங்கள் இங்கே பெற்றுள்ளோம்!

ம்ம்ம்ம்... கேக்கை சுடுவதை வேடிக்கையாக இருங்கள்! மற்றும் கேக் சாப்பிடுங்கள்! <-அது எனக்கு மிகவும் பிடித்த பகுதி! நான் சிறிது உருகிய வெண்ணெய் தயாரிக்கப் போகிறேன்…

குறிப்பு: இந்த கட்டுரை பல ஆண்டுகளுக்கு முன்பு வெளியிடப்பட்ட அசல் பதிப்பிலிருந்து பல முறை புதுப்பிக்கப்பட்டது, ஏனெனில் பாக்ஸ் கேக்கை எவ்வாறு சிறப்பாகச் செய்வது என்பது பற்றிய பயனுள்ள உதவிக்குறிப்புகள் நீங்கள் செய்யும் கருத்துகள், எங்கள் சமூக ஊடக சமூகங்களில் உரையாடல்கள் மற்றும் கேக் பேக்கிங்!

உங்களிடம் கேக் மிக்ஸ் டிப் அல்லது ட்ரிப் இருந்தால் பாக்ஸ் கேக்கைச் சிறப்பாகச் செய்ய, தயவுசெய்து அதை கருத்துகளில் விடுங்கள் கீழே!