Geniálne tipy, ako vylepšiť zmes na tortu!

Milujem myšlienku, ako urobiť zmes na tortu z krabice lepšou... oveľa lepšou! Zmes na tortu z krabice môže byť neuveriteľne pohodlná a lacná, ale vzdáte sa trochu tej chuti torty, ktorú všetci milujeme. Tu je niekoľko jednoduchých tipov, ako urobiť zmes na tortu z krabice lepšou len pomocou niekoľkých trikov!

Rada pečiem, ale často nemám čas piecť koláč od nuly.Rada používam zmes na koláč, ktorá obsahuje všetky suché prísady, pridám pár jednoduchých prísad... a viola! Koláč!

Teraz sa pozrime na to, ako vylepšiť koláč z krabice Môžete si to predstaviť ako najlepší spôsob, ako dosiahnuť ďalšiu úroveň chuti tortovej zmesi prostredníctvom úprav vášho tortového cesta.

Aký je rozdiel medzi koláčom z krabice a domácim koláčom?

Dobrou správou o zmesi na tortu v škatuli je, že sa naozaj ľahko a pohodlne používa, pretože všetky prísady okrem (obyčajne) vody a vajec sú už vopred zmiešané v uzavretom vzduchotesnom vrecku vnútri škatule.

To však tiež znamená, že niektoré z bežných mokrých zložiek používaných v tortovej zmesi sú dehydrované alebo nahradené suchými verziami, ako napríklad palmový skrátený tuk namiesto masla. Niektoré zmesi na tortu kúpené v obchode obsahujú aj zložky, ktoré by domáca torta nikdy neobsahovala, ako napríklad kukuričný sirup, dextrózu, propylénglykolové estery mastných kyselín.

Urobte krabicový koláč lepší ako koláč z pekárne

Tu je niekoľko tipov na jednoduché veci, ktoré môžete nabudúce urobiť, aby vaša zmes na tortu z krabice chutila ako z luxusnej pekárne na rohu s malým úsilím. Milujem torty z pekárne, ale väčšinou nemám čas na pečenie od nuly. Tiež milujem jednoduchosť používania zmesí na tortu z krabice.

A jedno z malých tajomstiev pekárov je, že často začínajú aj s krabicovým koláčom... rovnako ako my.

Ako dosiahnuť, aby krabicový koláč chutil ako domáci a vlhký

Príprava vlhkého koláča v krabici sa začína prísadami v tortovom ceste. Tu sú naše 3 najlepšie tipy na ingrediencie do tortového cesta pre najlepší vlhký koláč bez ohľadu na to, čo sa v krabici uvádza, pokiaľ ide o vlhké prísady. Vyskúšajte jednu alebo ich vyskúšajte všetky, pričom ignorujte zadnú stranu krabice...

1. Do zmesi na koláč pridajte ďalšie vajce

Ak chcete, aby bol koláč z krabice vlhkejší, upečte ho, pridať ďalšie vajce Ak do zmesi na koláč pridáte o jedno vajce viac, ako sa uvádza v recepte, koláč bude o niečo hustejší, vlhkejší a menej sa bude drobiť. Žĺtky a bielky navyše majú veľký význam!

Chutné... a vlhké!

2. Do cesta na koláč použite rozpustené maslo

Ďalším spôsobom, ako zabezpečiť, aby bol váš koláč z krabice vlhký, je Nahraďte akýkoľvek olej, ktorý sa v recepte uvádza na zadnej strane škatule, rozpusteným maslom. Vďaka pravému maslu je koláč TAK vlhký! S rozpusteným maslom sa dá ľahko manipulovať ako s olejom.

Súvisiace: Pozrite si recept - 1 cesto, 10 koláčikov.

Použite maslo, tajomstvom je pravé roztopené maslo!

3. Nahraďte vodu mliekom v zložkách na krabici

Používajte plnotučné mlieko

Namiesto vody uvedenej v recepte na tortovú zmes použite plnotučné mlieko. Je až neuveriteľné, o koľko bohatšie bude cesto. Ak sa vám nezdá konzistencia správna, zrieďte ju trochou vody alebo namiesto nej použite 2% mlieko.

Keď nepoužívate plnotučné mlieko denne, ľahko zabudnete, aké bohaté a krémové môže byť pečenie s plnotučným mliekom!

Používajte kokosové mlieko

Ak chcete použiť mlieko, ale nie mliečne výrobky, pre ešte chutnejší koláč zvážte nahradenie kokosového mlieka za cesto na koláč, keď sa v zmesiach na koláče vyžaduje voda, aby ste eliminovali chuť koláča z krabice! Ak pečiete koláč, ktorého chuť by kokosové mlieko vylepšilo, vyskúšajte to!

Ako dostať koláč z formy na pečenie

Vytvorte nepriľnavý povrch, aby bolo čistenie panvíc jednoduchšie Po vymastení tortovej formy ju pred vliatím cesta do tortovej formy alebo tortového plechu zľahka poprášte múkou.

Čistenie tortovej formy bude oveľa jednoduchšie! Toto mi zachránilo život, mala som problém s tým, že sa mi torty lepili na formu. Tieto jednoduché kroky zachránia vašu tortu a vašu trpezlivosť, mne zachránili!

Ako urobiť box Cake Mix zdravším

Ak hľadáte zdravé tuky alebo menej tuku, zvážte nahradenie oleja v recepte jablkovým pyré alebo roztlačeným avokádom. .

Teraz máte zdravší koláč, ktorý má stále obsah tuku. Začnite s pomerom jednej šálky oleja a jednej šálky náhrady. Tiež si myslím, že vďaka tomu je prekvapivo vlhký! Zdravé zmeny sú dobrá vec , dokonca aj v dezerte!

Ako urobiť krabicový koláč lepším a nadýchanejším

Pridajte 1/2 šálky zmesi Angel Food Cake Mix a 1 polievkovú lyžicu vody do akejkoľvek inej zmesi na koláč. Váš koláč bude oveľa nadýchanejší a vláčnejší. A ja jednoducho milujem ten náznak chuti, ktorý mu dodá anjelský koláč!

Skutočne vynikne, ak použijete bielu alebo žltú tortovú zmes. Chuť je trochu jemnejšia, ak použijete napríklad čokoládovú tortovú zmes Duncan Hines alebo niečo podobné.

Ako zachrániť prepečený koláč

Puding Vylieči každý vyschnutý koláč. Piekli ste koláč príliš dlho? Alebo o deň skôr, ako ste potrebovali?

Do vrchnej časti koláča urobte veľa dier. Vyšľahajte krabicu instantného pudingu a ešte teplý ho vylejte na koláč.

Keď ho dáte na pár hodín do chladničky, získate veľmi bohatý koláč, ktorého chuť môžete vylepšiť pridaním niečoho, ako je čokoládový puding.

Ako vyrobiť krabicový koláč pre jednu osobu

2 minútové porcie koláča - Potrebujete len dva koláče v škatuli (tento koláč s horúcou čokoládou používa čokoládu a anjelské jedlo), vodu a mikrovlnnú rúru.

Je ideálny, keď vyrábate len pre jednu osobu.

Toto je jeden z mojich najobľúbenejších hackov na zmes na tortu, pretože úprimne povedané, niekedy mám chuť na tortu aj bez toho, aby som mala poruke celý koláč.

Nezabudnite na vrch pridať trochu práškového cukru alebo domácu polevu!

Ako zabezpečiť rovnomerné pečenie koláča v rúre

Pred pečením panvicu vyklopte Nie je to veľká kvapka, len asi pol centimetra. Kvapkanie koláčového cesta vytlačí z cesta všetky vzduchové bubliny a koláč sa teraz upečie rovnomernejšie.

Ako zabrániť rozstreku pri miešaní zmesi na tortu

Keď šľaháte zmes na koláč, nenoste ju Pred zapnutím elektrickej metly ju prestrčte cez papierový tanier.

Tanier zablokuje striekanie koláčového cesta. Aký šikovný trik.

Ako urobiť zmes na tortu z krabice aromatickejšou

Kombinujte príchute, aby ste zvýraznili chuť koláča Môžete zmiešať dve krabicové zmesi tak, že cesto navrstvíte alebo jednoducho zmiešate dve príchute cesta dohromady.

Nedávno sme to urobili s dvoma krabicami koláčov Betty Crocker. Jahodová čokoláda je chutná!

Vyskúšajte aj francúzske vanilkové maslové pekaňové zmesi! Mňam.

Ako skrátiť čas potrebný na upečenie zmesi na tortu

Vytvorte si koláč v krabici na sušienky Koláčiky z tortovej zmesi majú extra vlhkosť a sú veľmi dobré.

Aby sme dosiahli čo najlepšie výsledky, pridáme pri miešaní dávky koláčikov lyžicu múky a namiesto oleja použijeme rozpustené maslo.

Toto je skvelý spôsob, ako vylepšiť koláč z krabice, moje najobľúbenejšie koláčové sušienky sú jahodové s čokoládovými lupienkami, čo je prekvapivo jednoduchý recept.

Nemáte zmes na tortu, ale potrebujete jednoduchý koláč?

Nemáte zmes na tortu, ale aj tak chcete úžasnú tortu? Alebo ste náhodou nechali zmrzlinu na pulte, až sa z nej stala polievka?

Tu je skvelý recept na zmrzlinový koláč . Rozpustenú zmrzlinu vylejete spolu s 3 šálkami hladkej múky a upečiete. Perfektné.

Ako nosiť tortu

A ak si beriete koláč do školy alebo na večierok, budete potrebovať niečo, v čom ho budete môcť preniesť. Milujeme tieto (partnerské) nosiče koláčov a tort....a sú v zábavných a farebných dizajnoch. Rovnako ako naše obľúbené kuchynské pomôcky, urobia všetku prácu.

Tieto ručné kuchynské pomôcky váš koláč, ktorého výrobe ste venovali toľko času, zostane vyzerať ako ten najlepší koláč na svete.

Viac zábavy s tortovými tipmi z blogu o aktivitách pre deti

• Vyrobte si domácu zmes na palacinky - je to oveľa jednoduchšie, ako si myslíte!
• Použite všetky tieto tipy na zmes na tortu a premeňte svoju tortu na jeden z týchto mnohých nápadov na tortu Star Wars!
• Na tieto zábavné dúhové koláčiky môžete použiť aj zmes na tortu! Alebo čo tak koláčiky s morskou pannou?
• Môžete si tiež vyrobiť vlastnú domácu zmes na tortu... sľubujeme, že sme našli jednoduchý spôsob!
• Hľadáte ďalšie recepty na koláčovú zmes? <- Máme ich tu viac ako 25!

Mmmm...užite si pečenie koláča! A jedenie koláča! <-to je moja obľúbená časť! Práve sa chystám ísť urobiť trochu roztopeného masla...

Poznámka: Tento článok bol od svojho pôvodného uverejnenia pred rokmi viackrát aktualizovaný, pretože sme našli ďalšie užitočné tipy, ako lepšie pripraviť krabicový koláč. z vašich komentárov, konverzácií v našich komunitách na sociálnych sieťach a pečenia koláčov!

Ak máte tip alebo trik, ako vylepšiť koláč z krabice, zanechajte ho v komentároch nižšie!