Consellos xeniais para facer mellor a mestura de bolo de caixa!

Encántame a idea de facer unha mestura de bolo de caixa mellor... moito mellor ! A mestura de bolo de caixa pode ser incriblemente cómoda e barata, pero renuncias a un pouco dese sabor de bolo de raspado que todos amamos. Aquí tes algúns consellos sinxelos para facer que o teu bolo de caixa se mestura mellor con só algúns trucos!

Gústame cociñar, pero moitas veces non teño tempo para cocer bolo raspado. Encántame usar unha caixa de mestura de bolo que teña todos os ingredientes secos, engade un par de ingredientes sinxelos... e viola! Bolo!

Agora vexamos como facer un bolo de caixa mellor. Podes pensar nel como a mellor forma de conseguir o seguinte nivel de sabor a mestura de bolo a través de axustes na masa de bolo.

Cal é a diferenza entre bolo de caixa e bolo caseiro?

A boa noticia sobre a mestura de bolo de caixa é que é moi sinxelo e cómodo de usar porque todos os ingredientes, excepto (normalmente) a auga e os ovos, xa están premesturados dentro da bolsa hermética pechada dentro do caixa.

Pero iso tamén significa que algúns dos ingredientes húmidos normais que se usan nunha mestura de bolo son deshidratados ou substituídos por versións secas como manteiga de palma en lugar de manteiga. Algunhas mesturas de bolos compradas na tenda tamén inclúen ingredientes que nunca incluirían unha torta caseira, como xarope de millo, dextrosa, ésteres de propilenglicol de ácidos graxos.

Fai un bolo de caixa mellor como unha panadería.Bolo

Aquí tes algúns consellos para facer bolos de cousas sinxelas que podes facer a próxima vez para que a túa mestura de bolos en caixa teña un sabor como se fose da sofisticada panadería de esquina con pouco esforzo. Encántanme os bolos de panadería, pero a maioría das veces non teño tempo para asar. Tamén me encanta a facilidade de usar mesturas de bolo en caixa.

Ah, e un dos pequenos segredos dos panadeiros é que adoitan comezar tamén cunha torta en caixa... igual que nós.

Como facer un bolo de caixa con sabor caseiro e húmido

Elaborar un bolo de caixa húmido comeza cos ingredientes da masa do bolo. Aquí tes os nosos 3 principais consellos sobre ingredientes para a masa de bolo para obter o mellor bolo húmido, sen importar o que a caixa requira cando se trate de ingredientes húmidos. Proba un ou probalos todos ignorando a parte traseira da caixa...

1. Engade un ovo adicional á mestura de bolo

Para facer un bolo de caixa mestura un bolo cocido máis húmido, engade un ovo extra . Engadindo un ovo extra, entón a receita esixe á túa mestura de bolo, fará que o teu bolo sexa un pouco máis denso, máis húmido e menos propenso a desmoronarse. As xemas de ovo e as claras extra marcan unha gran diferenza!

Sabroso... e húmido!

2. Use manteiga derretida na masa de bolo

Outra forma de asegurarse de que a súa torta de caixa estea húmida é substituír o aceite que a receita requira na parte traseira da caixa por manteiga derretida. A manteiga real fai o teu bolo TAN húmido! A manteiga derretida facilita a súa xestiónaceite.

Relacionado: Consulte a receita: 1 masa, 10 magdalenas.

Usa manteiga, a manteiga derretida é o segredo!

3. Substitúe o leite por auga nos ingredientes da caixa

Use leite enteiro

Use leite enteiro en lugar da auga que se precisa na receita de mestura de bolos. É unha tolemia canto máis rica será a masa do bolo. Se a consistencia non parece correcta, dilúese cun pouco de auga ou use leite ao 2%.

Cando non usas leite enteiro a diario, é fácil esquecer o rico e cremoso que pode ser a cocción con leite enteiro!

Usa leite de coco

Se queres para usar leite pero non facer produtos lácteos, para un bolo aínda máis delicioso, considere substituír o leite de coco por masa de bolo cando as mesturas de bolo requiren auga para eliminar o sabor do bolo en caixa. Se estás a cociñar un bolo que se vería reforzado co leite de coco, probalo!

Como sacar a torta da tixola

Crea unha superficie antiadherente para que sexa máis fácil limpar as tixolas . Despois de untar o molde para bolo, espolvoreo lixeiramente con fariña antes de botar a masa do bolo no molde ou no molde para bolo.

Limpar o molde será moito máis sinxelo! Isto foi un salvavidas, tiven un problema cos meus bolos pegados aos moldes. Estes sinxelos pasos aforrarán o teu bolo e a túa paciencia, eles fixeron a miña!

Como facer unha mestura de bolo de caixa máis saudable

Se buscas graxas saudables ou menos graxa, considera substituír o aceite da túa receita por puré de mazá ou por un puré de aguacate .

Agora tes unha torta máis saudable que aínda ten o contido de graxa. Comeza cunha proporción de substitución dunha cunca de aceite por unha cunca. Tamén creo que isto fai que sexa sorprendentemente húmido! Os cambios saudables son unha boa cousa, mesmo na sobremesa!

Como facer un bolo de caixa mellor e máis esponjoso

Engade 1/2 cunca de Angel Food Cake Mix e 1 cucharada de auga a calquera outra mestura de bolo . O teu bolo farase moito máis esponxoso e esponxoso. E encántame o toque de sabor que dá a torta de comida de anxos!

Realmente brilla se estás a usar unha mestura de bolo branca ou unha mestura de bolo amarelo. O sabor é un pouco máis sutil, digamos a mestura de bolo de chocolate Duncan Hines ou algo semellante.

Como gardar un bolo cocido en exceso

Pudin . Curará calquera bolo seco. Forzaches o teu bolo demasiado tempo? Ou un día antes do que precisabas?

Face unha morea de buratos na parte superior do teu bolo. Prepara unha caixa de mestura de pudín instantáneo e como o pudim aínda está quente, bótao sobre o teu bolo.

Refrixera durante un par de horas e terás un bolo super rico e podes mellorar os sabores engadindo algo. coma un pudim de chocolate.

Como facer unBolo de caixa para unha persoa

Porcións individuais de bolo de 2 minutos: todo o que necesitas son dous bolos en caixa (este bolo de chocolate quente usa chocolate e comida de anxo), auga e un microondas.

É perfecto cando só estás facendo para unha persoa.

Este é un dos meus trucos de mestura de bolo máis favoritos porque, francamente, ás veces quero bolo sen ter un bolo enteiro sentado.

Non. non esquezas engadir un pouco de azucre en po encima ou un xeado caseiro!

Como asegurarte de que o teu bolo se coce uniformemente no forno

Deixa caer a tixola antes de cocer . Nin unha gran caída, só media polgada máis ou menos. O acto de deixar caer a masa do bolo forzará a que todas as burbullas de aire saian da masa do bolo e o teu bolo cocerase de xeito máis uniforme agora.

Como evitar salpicaduras ao mesturar unha mestura de bolo

Ao bater a mestura de bolo, non a uses . Mete os teus batedores eléctricos nun prato de papel antes de acendelo.

O prato bloqueará as salpicaduras da masa do bolo. Que truco máis práctico.

Como facer que a mestura de bolo de caixa sexa máis saborosa

Combina sabores para mellorar o sabor do teu bolo . Podes mesturar dúas mesturas de caixas colocando a masa en capas ou simplemente mesturando os dous sabores da masa.

Fixemos iso recentemente con dúas caixas de bolos Betty Crocker. O chocolate de amorodo ésaborosa!

Proba as mesturas francesas de bolo de pacanas con manteiga de vainilla tamén! Mm.

Como diminuír o tempo necesario para cociñar unha mestura de bolo de caixa

Fai un bolo en caixa en galletas . As galletas de mestura de bolo teñen unha humidade extra e resultan tan boas.

Para obter mellores resultados, engadimos unha culler de sopa de fariña cando mesturamos un lote de galletas de bolo e usamos a manteiga derretida en lugar do aceite.

Esta é unha boa forma de facer un bolo de caixa mellor, as miñas galletas de bolo favoritas de todos os tempos son amorodos con chispas de chocolate, que é unha receita sorprendentemente sinxela.

Non teñas unha mestura de bolo, pero necesitas que sexa fácil. Bolo?

Non tes unha mestura de bolo, pero aínda queres un bolo incrible? Ou deixaches accidentalmente o xeado no mostrador ata que se converteu en sopa?

Aquí tes unha receita xenial para bolo de xeado . Botas o xeado derretido xunto con 3 cuncas de fariña autolevantada e asas. Perfecto.

Como levar un bolo

E se vas levar o teu bolo á escola ou a unha festa, necesitarás algo para levalo. Encántannos estes pasteles e tortas (afiliados). Carriers... e veñen en deseños divertidos e coloridos. Do mesmo xeito que os nosos utensilios de cociña favoritos, fan todo o traballo.

Estes utensilios de cociña manuais, a torta que levaches tanto tempo facendo, seguirá sendo a mellor torta de todos os tempos.

Máis consellos divertidos sobre as actividades para nenosBlog

• Fai unha mestura caseira de filloas: é moito máis fácil do que pensas!
• Digamos que decides que non tes tempo para facer unha mestura de bolos, consulta o noso información sobre bolos de Costco... shhhh, nunca o diremos!
• Utiliza todos estes consellos de mestura de bolos de caixa para transformar o teu bolo nunha destas moitas ideas de bolos de Star Wars!
• A mestura de bolos de caixa pode ser usado tamén para estes divertidos cupcakes arco da vella! Ou que pasa coas magdalenas de serea?
• Tamén podes facer a túa propia mestura de bolos caseiros... prometemos que atopamos un xeito sinxelo!
• Buscas máis receitas de mestura de bolos? <–Temos máis de 25 deles aquí mesmo!

Mmmm... divírtete coa torta! E comendo bolo! <-esa é a miña parte favorita! Estou a piques de facer un pouco de manteiga derretida...

Nota: este artigo actualizouse varias veces desde a súa publicación orixinal hai anos, xa que atopamos consellos máis útiles sobre como facer un pastel de caixa mellor de comentarios que fas, conversas nas nosas comunidades de redes sociais e cocción de bolos!

Se tes un consello ou truco para facer un pastel de caixa mellor, déixao nos comentarios. abaixo!