Molaidhean Genius gus measgachadh cèic bogsa a dhèanamh nas fheàrr!

Is toil leam a bhith a’ smaoineachadh measgachadh cèic bogsa a dhèanamh nas fheàrr… tòrr nas fheàrr ! Faodaidh measgachadh cèic bogsa a bhith air leth goireasach agus saor, ach bheir thu seachad beagan den bhlas cèic sgrìobach sin air a bheil sinn uile dèidheil. Seo molaidhean furasta airson do chèiceag bogsa a mheasgachadh nas fheàrr le dìreach beagan chleasan!

Is toil leam bèicearachd, ach gu tric chan eil ùine agam a bhith a’ fuine cèic sgrìob. is toil leam a bhith a’ cleachdadh bogsa de mheasgachadh cèic anns a bheil na grìtheidean tioram gu lèir, cuir beagan ghrìtheidean sìmplidh ris… agus viola! Cèic!

A-nis leig dhuinn sùil a thoirt air mar a nì thu cèic bogsa nas fheàrr Faodaidh tu smaoineachadh air mar an dòigh as fheàrr air blas measgachadh cèic na h-ath ìre fhaighinn tro tweaks den batter cèic agad.

Dè an diofar eadar cèic bogsa agus cèic dachaigh?

Is e an deagh naidheachd mu mheasgachadh cèicean bogsa gu bheil e gu math furasta agus goireasach a chleachdadh leis gu bheil na grìtheidean gu lèir ach a-mhàin (mar as trice) uisge is uighean air am measgachadh mar-thà am broinn a’ bhaga èadhair ròin taobh a-staigh an

Ach tha sin cuideachd a’ ciallachadh gu bheil cuid de na grìtheidean fliuch àbhaisteach a thathas a’ cleachdadh ann am measgachadh cèic air an dì-mhurtachadh no air an cur an àite dreachan tioram leithid giorrachadh pailme an àite ìm. Tha cuid de mheasgachaidhean cèicean a chaidh a cheannach le stòr cuideachd a’ toirt a-steach grìtheidean nach biodh ann an cèic dachaigh a-riamh leithid syrup arbhair, dextrose, eistir propylene glycol de dh’ aigéid shailleil.

Dèan bogsa-cèic nas fheàrr mar thaigh-fuineCèic

Seo molaidhean cèic mu rudan sìmplidh as urrainn dhut a dhèanamh an ath thuras gus am bi am measgachadh cèic bogsa agad a’ blasad mar a thàinig e bhon taigh-fuine oisean fancy-schmansy gun mòran oidhirp. Is toil leam cèicean bèicearachd, ach chan eil ùine agam bèicearachd a sgrìobadh a’ mhòr-chuid den ùine. Is toil leam cuideachd cho furasta ‘s a tha e measgachadh cèicean bogsa a chleachdadh.

O, agus ’s e aon de na dìomhaireachdan beaga a th’ aig bèicearan gu bheil iad gu tric a’ tòiseachadh le cèic ann am bocsaichean cuideachd…dìreach mar sinne.

Mar a nì thu blas cèic bogsa dachaigh agus tais

Bidh a bhith a’ dèanamh cèic bogsa tais a’ tòiseachadh leis na grìtheidean anns a’ chèic batter. Seo na 3 molaidhean tàthchuid batter cèic againn airson a’ chèic tais as fheàrr ge bith dè a dh’ iarras am bogsa nuair a thig e gu grìtheidean fliuch. Feuch fear no feuch iad uile gun a bhith a’ seachnadh cùl a’ bhogsa…

1. Cuir ugh a bharrachd ris a’ chèic mheasgachaidh

Gus bogsa-cèic a’ measgachadh cèic bèicearachd nas tais, cuir ugh a bharrachd ris. Ma chuireas tu ugh a bharrachd ris an uairsin bidh an reasabaidh ag iarraidh air a’ mheasgachadh cèic agad nì do chèic beagan nas dùmhail, nas tais agus cho dualtach a dhol sìos. Bidh na buidheagan uibhe a bharrachd agus na gealaich uibhe a’ dèanamh diofar mòr!

Blasta…is tais!

2. Cleachd ìm leaghte anns a’ chèic batter

Dòigh eile air dèanamh cinnteach gu bheil a’ chèic bhogsa agad tais is e ola sam bith a dh’ iarras an reasabaidh air cùl a’ bhogsa a chuir an àite ìm leaghte. Bidh fìor ìm a’ dèanamh do chèic SO tais! Tha ìm leaghte ga dhèanamh furasta a riaghladh marola.

Co-cheangailte: Thoir sùil air an reasabaidh – 1 Batter, 10 Cupcakes.

Cleachd ìm, is e fìor ìm leaghte an dìomhair!

3. Cuir bainne an àite uisge air tàthchuid bogsa

Cleachd Bainne Iomlan

Cleachd bainne slàn an àite uisge a dh’ iarrar ann an reasabaidh measgachadh cèicean. Tha e craicte dè cho beairteach sa bhios am batter cèic. Mura h-eil coltas gu bheil an cunbhalachd ceart, caolaich le beagan uisge no cleachd 2% bainne na àite.

Nuair nach bi thu a’ cleachdadh bainne slàn a h-uile latha, tha e furasta dìochuimhneachadh cho beairteach sa dh’ fhaodas bèicearachd le bainne slàn a bhith!

Cleachd Bainne Coconut

Ma tha thu ag iarraidh gus bainne a chleachdadh ach gun a bhith a’ dèanamh bainne, airson cèic eadhon nas blasta smaoinich air bainne cnò-chnò a chuir an àite batter cèic nuair a bhios measgachadh cèic ag iarraidh uisge gus cuir às do bhlas na cèic ann am bogsa! Ma tha thu a 'fuine blas cèic a bhiodh air a neartachadh le bainne cnòcach, feuch ris!

Mar a gheibh thu a’ chèic a-mach às a’ phana bèicearachd

Cruthaich uachdar neo-mhaide gus am bi e nas fhasa panaichean a ghlanadh . Às deidh dhut do phana cèic a ghreimeachadh, duslach e le flùr gu h-aotrom mus dòirt thu a-steach am batter cèic agad a-steach don phana cèice no am pana cèic duilleag.

Bidh e tòrr nas fhasa do phana cèic a ghlanadh! Tha seo air a bhith na shàbhaladh-beatha, bha duilgheadas agam leis na cèicichean agam a’ cumail ris na panaichean cèic agam. Sàbhalaidh na ceumannan furasta seo do chèic agus d’ fhoighidinn, rinn iad mise!

Mar a nì thu measgachadh cèic bogsa nas fhallaine

Ma tha thu a’ coimhead airson geir fallain, no airson nas lugha de gheir, smaoinich air an dàrna cuid ùbhlan no avocado pronnadh a chuir an àite na h-ola nad reasabaidh.

Tha cèic nas fhallaine agad a-nis anns a bheil tòrr geir. Tòisich le co-mheas ath-chuiridh aon chupa gu aon chupa. Tha mi cuideachd a’ smaoineachadh gu bheil seo ga fhàgail iongantach tais! 'S e rud math a th' ann an atharraichean fallain, fiù 's ann am milseag!

Mar a nì thu cèic bogsa nas fheàrr agus nas siùbhlach

Cuir 1/2 cupan de mheasgachadh cèic bìdh Angel, agus 1 spàin-bùird uisge, ri measgachadh cèic sam bith eile . Bidh do chèic tòrr nas siùbhlach agus spongach. Agus is toil leam a’ bheachd air blas a tha an cèic bìdh aingeal a’ toirt seachad!

Bidh e gu math deàrrsadh ma tha thu a’ cleachdadh measgachadh cèic geal no measgachadh cèic buidhe. Tha am blas beagan nas seòlta ann am measgachadh cèic seoclaid Duncan Hines no rudeigin coltach ris. Bheir e leigheas air cèic tiormaichte sam bith. An do bhruich thu do chèic ro fhada? No latha nas tràithe na bha feum agad air?

Cuir dòrlach de thuill ann am mullach do chèic. Cuir suas bogsa de mheasgachadh maragan sa bhad agus leis gu bheil am maragan fhathast blàth, dòirt thairis air a’ chèic agad e.

Fuisg air airson uair no dhà agus bidh cèic air leth beairteach agad agus is urrainn dhut na blasan àrdachadh le bhith a’ cur rudeigin ris mar marag sheòclaid.

Mar a nì thu aCèic Bogsa airson Aon Neach

2 mhionaid seirbheis singilte de chèic - Chan eil agad ach dà chèic ann am bogsa (bidh a’ chèic seoclaid teth seo a’ cleachdadh Biadh Seoclaid is Aingeal), uisge agus microwave.

Is e foirfe nuair nach eil thu a’ dèanamh ach aon neach.

Seo aon de na hacks measgachadh cèic bogsa as fheàrr leam oir gu fìrinneach uaireannan bidh mi ag iarraidh cèic gun chèic slàn a bhith na shuidhe mun cuairt.

Don’ na dì-chuimhnich gun cuir thu siùcar pùdar air a mhullach no beagan reothadh dachaigh!

Mar a nì thu cinnteach gum bèicear a’ chèic agad gu cothromach san àmhainn

Leig às do phana mus bèicear e . Chan e tuiteam mòr, dìreach leth òirleach no mar sin. Bheir an gnìomh a bhith a’ leigeil sìos am batter cèic na builgeanan èadhair a-mach às a’ bhataraidh cèic agad agus bidh do chèic a’ fuine nas cothromaiche a-nis.

Mar a chuireas tu casg air splatters nuair a bhios tu a’ measgachadh measgachadh cèic

> Nuair a bhios tu a’ feadaireachd do mheasgachadh cèicean, na caitheamh air. Brùth na whisks dealain agad tro phlàta pàipeir mus tionndaidh thu air.

Cuiridh a’ truinnsear casg air splatters batter na cèic. Abair cleas beag feumail.

Mar a nì thu measgachadh cèic bogsa nas blasda

Cuir còmhla blasan gus blas do chèic àrdachadh . Faodaidh tu dà mheasgachadh bogsa a mheasgachadh còmhla le bhith a 'leagail a' bhata, no le bhith a 'measgachadh an dà bhlas de shlat còmhla.

Rinn sinn sin o chionn ghoirid le dà bhogsa de Betty Crocker Cakes. Tha seoclaid sùbh-craoibheblasda!

Feuch measgachadh cèic Frangach Vanilla Butter Pecan còmhla cuideachd! Yum.

Mar a lughdaicheas tu an ùine a tha a dhìth airson a bhith a’ fuine measgachadh cèic bogsa

Dèan cèic ann am bogsaichean a-steach do bhriosgaidean . Tha taiseachd a bharrachd aig briosgaidean measgachadh cèicean agus tionndaidhidh iad a-mach cho math.

Airson na builean as fheàrr, cuiridh sinn spàin-bùird de mhin nuair a mheasgaicheas sinn baidse de bhriosgaidean cèic agus cleachdaidh sinn an t-ìm leaghte an àite ola.

7>Is e deagh dhòigh a tha seo airson cèic bogsa a dhèanamh nas fheàrr, is e na briosgaidean cèic as fheàrr leam a-riamh sùbh-làir le sliseagan seoclaid a tha na reasabaidh iongantach furasta. Cèic?

Na bi measgachadh cèicean agad, ach a bheil thu fhathast ag iarraidh cèic iongantach? No an do dh’ fhàg thu gun fhiosta an reòiteag a-muigh air a’ chunntair gus an deach e na bhrot?

Seo reasabaidh sgoinneil airson Cèic Reòiteag . Bidh thu a’ dumpadh an reòiteag leaghte còmhla ri 3 cupannan de mhin fèin-èirich agus a’ fuine. Perfect.

Mar a ghiùlaineas tu Cèic

Agus ma tha thu a’ toirt do chèic dhan sgoil neo gu pàrtaidh, bidh feum agad air rudeigin airson a toirt a-steach. Is toil leinn iad sin (cleamhnach) Pìos is Cèic Luchd-giùlan….agus thig iad ann an dealbhadh spòrsail is dathach. Dìreach mar na h-innealan cidsin as fheàrr leinn, nì iad an obair gu lèir.

Fanaidh na h-innealan cidsin làimhe seo a’ chèic a chaith thu uimhir de dh’ ùine a’ dèanamh a’ chèic as fheàrr a-riamh.

Barrachd Cèic Tip Spòrs bho Ghnìomhan CloinneBlog

• Dèan measgachadh pancake dachaigh - tha e fada nas fhasa na tha thu a’ smaoineachadh!
• Can abair gu bheil thu a’ co-dhùnadh nach eil tìde agad measgachadh cèic bogsa a dhèanamh, thoir sùil air ar fiosrachadh mu chèicean Costco…shhhh, chan innis sinn gu bràth!
• Cleachd na molaidhean measgachadh cèic bogsa seo gus do chèic atharrachadh gu aon de na mòran bheachdan cèic Star Wars sin!
• Faodaidh measgachadh cèic bogsa a bhith air a chleachdadh airson na cupcakes bogha-froise spòrsail sin cuideachd! No dè mu dheidhinn cupcakes maighdeann-mhara?
• Faodaidh tu cuideachd am measgachadh cèic dachaigh agad fhèin a dhèanamh…tha sinn a’ gealltainn gun lorg sinn dòigh fhurasta!
• A’ coimhead airson barrachd reasabaidhean measgachadh cèicean? <–Fhuair sinn còrr air 25 dhiubh an seo!

Mmmm…fealla-dhà a’ fuine cèic! Agus ag ithe cèic! < – sin am pàirt as fheàrr leam! Tha mi dìreach gu bhith a’ dol a dhèanamh ìm leaghte…

Nòta: Chaidh an artaigil seo ùrachadh iomadh uair bhon a chaidh fhoillseachadh an toiseach o chionn bhliadhnaichean agus sinn a’ lorg barrachd mholaidhean feumail air mar a nì thu cèic bogsa nas fheàrr<22 bho bheachdan a nì thu, còmhraidhean nar coimhearsnachdan meadhanan sòisealta agus cèicean fuine!

Ma tha tip no cleas measgachadh cèicean agad airson cèic bogsa a dhèanamh nas fheàrr, fàg anns na beachdan e gu h-ìosal!