Лепш, чым хатнія бліны, не бывае! Зрабіць хатнюю сумесь для бліноў з нуля значна прасцей, чым вы маглі сабе ўявіць. Гэты просты рэцэпт бліноў - адна з любімых традыцый нашай сям'і на выхадныя. Сядзець за сталом і есці стосы хатніх бліноў, палітых цёплым кляновым сіропам, - гэта проста лепшы спосаб пачаць дзень!

Як прыгатаваць сумесь для бліноў…гэта проста!

Як прыгатаваць хатнюю сумесь для бліноў. Рэцэпт

Вы калі-небудзь жадалі свежых бліноў і выяўлялі, што ў вас скончыўся бісквік? Не дазваляйце гэтаму спыняць вас! Вы можаце прыгатаваць сваю ўласную сумесь для бліноў па гэтым простым рэцэпце, і яна будзе смачней, чым набытыя ў краме сумесі для бліноў. Цяпер вы можаце зрабіць партыю бліноў у любы час па гэтым фантастычным рэцэпце, і бліны будуць мець гэты цудоўны густ падсмажанага масла нават без начыння.

Глядзі_таксама: Як заказаць навучальныя кнігі праз Інтэрнэт у Scholastic Book Club

Па тэме: Нашы любімыя рэцэпты бліноў

Прыгатаваць бліны з нуля на самай справе вельмі проста, і іх можна прыгатаваць з інгрэдыентаў, якія ўжо ёсць у вас у кладоўцы. Мы збіраемся паказаць вам, як зрабіць сумесь для бліноў ... і гэта проста! Гэта такі цудоўны і просты рэцэпт бліноў.

Сухія інгрэдыенты сумесі для бліноў:

Вы можаце прыгатаваць сухую частку сумесі для бліноў, а затым захоўваць яе ў герметычным кантэйнеры, каб яна была гатовая ісці.

• 1 шклянка мукі агульнага прызначэння
• 1 сталовая лыжка цукровага пяску
• 3 чайныя лыжкі разрыхляльніка
• ½ чайнай лыжкісоль

Мокрыя інгрэдыенты (каб дадаць, калі вы будзеце гатовыя прыгатаваць бліны):

• 1 вялікае яйка
• ¾ шклянкі 2% малака, суцэльнае малако або пахта
• 2 сталовыя лыжкі расліннага або рапсавага алею

Хатнія бліны - гэта просты спосаб дадаць больш садавіны ў рацыён вашага дзіцяці! Змяшайце ягады ў цеста або падавайце іх зверху!

Мне падабаецца, што гэты рэцэпт бліноў зроблены з асноўных інгрэдыентаў каморы! Гэта найлепшыя бліны, прыгатаваныя з простых сухіх інгрэдыентаў, і гэта надзейны просты рэцэпт, які насамрэч прасцей, чым сумесь для бліноў у скрынцы.

Інструкцыя па прыгатаванні хатняй сумесі для бліноў

Крок 1

У сярэдняй місцы змяшайце ўсе сухія інгрэдыенты, пакуль яны добра не змяшаюцца.

Крок 2

Захоўвайце сумесь мукі ў герметычным кантэйнеры або слоіку з вечкам.

Калі вы дадаеце замарожаную чарніцу або замарожаную трускаўку ў сваю сумесь, майце на ўвазе, што падчас гатавання яны могуць сыходзіць крывёй. Каб пазбегнуць гэтага, размарожвайце замарожаныя ягады на прылаўку перад падрыхтоўкай.

Выкарыстанне сумесі для бліноў для прыгатавання хатніх бліноў

Я ўсё яшчэ не магу зразумець, наколькі проста зрабіць сваю ўласную сумесь для бліноў!

Я адчуваю сябе лепш, ведаючы, што ёсць сухія інгрэдыенты не ўтрымліваюць кансервантаў і напаўняльнікаў. Акрамя таго, з гэтага атрымліваюцца самыя пухнатыя бліны.

Порцыі:

Работае: 8-10 бліноў

Час падрыхтоўкі: 5 хвілін

Як прыгатаваць бліны з Скрэтч

Крок 1

Пераканайцеся, што ў вас ёсць усенеабходныя інгрэдыенты для бліноў, перш чым пачаць!

Дадайце хатнюю блінную сумесь з сухіх інгрэдыентаў у вялікі мерны шклянку або міску. Магчыма, вы прыгатавалі яго загадзя, таму можаце проста выліць яго ў вялікую міску, або вы можаце прыгатаваць яго як частку рэцэпту сумесі для бліноў.

Калі вы зробіце сухую сумесь для бліноў раней часу, гэта сапраўды час падрыхтоўкі нічым не адрозніваецца ад таго, калі б вы выкарыстоўвалі сумесь у скрынцы! Калі б заўсёды было так проста рыхтаваць з нуля…

Крок 2

Далей дадайце вільготныя інгрэдыенты і ўзбівайце, пакуль яны не змяшаюцца ў густое цеста з некалькімі невялікімі камячкамі. Дайце кляру адпачыць…

Крок 3

Нагрэйце патэльню да сярэдне-моцнага агню і апырскайце кулінарным спрэем.

Мне падабаецца наша электрычная рашотка, таму што яна, здаецца, заўсёды патрэбная тэмпература, але гэта таксама добра працуе на патэльні або чыгуннай патэльні .

Няхай вашы дзеці дапамогуць наладзіць «бліны» з ягадамі, шакаладнай дробкай, араматызаванымі сіропамі і усе любімыя начыння для бліноў вашай сям'і.

Крок 4

Далей набярыце цеста для бліноў на гарачую патэльню і пячыце 4-5 хвілін або пакуль першы бок не стане залаціста-карычневым.

Глядзі_таксама: Лёгкія Клубнічныя Дзеды Марозы - гэта карыснае каляднае клубнічнае ласунак

Крок 5

Перавярніце і рыхтуйце з іншага боку 2-3 хвіліны або пакуль яны не стануць залаціста-карычневымі.

Крок 6

Працягвайце працэс з пакінутым цестам, пакуль усе ідэальныя блінцы не будуць гатовыя да ўжывання.

Крок 7

Падаваць цёплыя бліны з пахтай адразу з маслам, сапраўдным клёнамсіропу або свежых садавіны. У маім доме гэты спіс любімых начынак таксама будзе ўключаць арахісавае масла і шакаладную дробку!

Прапанаваныя варыянты прыгатавання рэцэпту бліноў

• Вы таксама можаце выкарыстоўваць расталае масла таксама замест рапсавага алею. Ці вы таксама можаце выкарыстоўваць раслінны або какосавы алей.
• Крышка экстракта ванілі пры даданні вільготных інгрэдыентаў у сухую сумесь надасць вашым блінам больш густу.
• Хочаце ідэальныя залацістыя бліны ? Дайце вашай вялікай патэльні нагрэцца на сярэднім або слабым агні пару хвілін і капніце на яе трохі цеста. Калі яно разварыцца, яно гатова для прыгатавання смачных бліноў.
• Хочаце дадаць цэльназерневую муку ? Змяшайце 1/2 мукі з суцэльнай пшаніцы і 1/2 мукі агульнага прызначэння ў якасці замены ў вашай ўласнай сумесі для бліноў. Атрыманыя бліны будуць не такімі пышнымі, але на смак цудоўныя.
• Найлепшыя пышныя бліны - пахта . Я ведаю, што мы сказалі, што вы можаце дадаць малако або пахта, але з пахта атрымліваюцца найлепшыя простыя хатнія бліны!
• Аліўкавы алей у якасці замены расліннага алею і/або кулінарнага спрэю. Вы можаце выкарыстоўваць аліўкавы алей замест іншых алеяў у гэтым класічным рэцэпце бліноў, але гэта крыху зменіць густ.

Захоўванне сумесі для бліноў

Захоўвайце сумесь для бліноў у кладоўцы да 1 месяца ў герметычным кантэйнеры пры пакаёвай тэмпературы або ўхаладзільнік.

Захоўванне рэшткаў бліноў

У малаверагодным выпадку, калі ў вас засталіся рэшткі лепшага рэцэпту бліноў {хіхікаюць}, дайце ім астыць, перш чым пакласці іх у пакет на маланкі і захоўваць у плоскім бліны ў халадзільніку да 48 гадзін.

Веганскія бліны лёгка прыгатаваць, калі проста замяніць некалькі інгрэдыентаў.

Як прыгатаваць веганскія бліны

Калі вы сядзіце на веганскай дыеце або гатуеце ежу для кагосьці, не хвалюйцеся! У гэтым рэцэпце таксама можна не ўтрымліваць яек і малочных прадуктаў!

• Прыгатуйце бліны без яек : заменіце яйкі сумессю з 1/4 несалодкага яблычнага пюрэ і 1/2 чайнай лыжкі разрыхляльніка. Гэта складае 1 «яйка». Вы таксама можаце зрабіць замену яйкам з ільняной мукі, змяшаўшы 1 сталовую лыжку молатага ільнянога насення (льняной мукі) з трыма сталовымі лыжкамі вады. Затым дайце яму пастаяць у халадзільніку, каб згуснуць, на працягу 15-30 хвілін перад ужываннем.
• Прыгатуйце бліны без малочных прадуктаў : заменіце малако вашым любімым немалочным малаком, напрыклад, міндальным, какосавым, соевым, аўсяным або канапляным малаком. Я таксама прыгатаваў гэты рэцэпт з вадой замест малака, і ўсё роўна атрымаўся вельмі пышны бліны!

Ммммм…хатнія бліны!

Як прыгатаваць бліны без глютена з нуля

Гэта самая простая замена, якую вы знойдзеце!

• Мікс для рэцэптаў бліноў без глютена : выкарыстоўвайце усё без глютенамэтавай мукі.
• Я аддаю перавагу муцы King Arthur без глютена, але ёсць з чаго выбраць шмат добрых!
• Пераканайцеся, што ваш разрыхляльнік таксама не ўтрымлівае глютен.

Зрабіце ў падарунак лёгкія хатнія бліны

Падчас святаў гэты рэцэпт стане выдатнай ідэяй для падарунка, каб вырашыць напружаныя раніцы для блізкіх. Спакуйце пару слоікаў сухой хатняй сумесі для бліноў у сімпатычную міску разам з мерным шкляначкай, венцам, шпателем, араматызаванымі сіропамі і шакаладнай дробкай.

Гэта сумесь для асноўнага рэцэпту бліноў таксама стане мілым падарункам для гаспадыні або вясельнага свята, упакаваны ў чыгунную патэльню або новую бліскучую патэльню.

Выхад: 8-10 бліноў

Сумесь для бліноў хатняга прыгатавання

Хатнія бліны - любімыя стравы на выходных! Замарозьце рэшткі ежы для гарачага сняданку ў працоўны дзень.

Час падрыхтоўкі 5 хвілін Агульны час 5 хвілін

Інгрэдыенты

• Сухія інгрэдыенты: <13
• 1 шклянка мукі агульнага прызначэння
• 1 сталовая лыжка цукровага пяску
• 3 чайныя лыжкі разрыхляльніка
• ½ чайнай лыжкі солі
• Вільготныя інгрэдыенты:
• 1 яйка
• ¾ шклянкі малака або пахта
• 2 сталовыя лыжкі расліннага або рапсавага алею

Інструкцыі

Мікс для бліноў:

1. У сярэдняй місцы змяшайце ўсе інгрэдыенты, пакуль яны добра не змяшаюцца.
2. Захоўвайце ў герметычным кантэйнеры або слоіку з вечкам

Каб прыгатаваць бліны:

1. Дадайце сумесь у вялікі мерны шклянку абоміска для змешвання.
2. Дадайце вільготныя інгрэдыенты і ўзбіце, пакуль яны добра не змяшаюцца.
3. Нагрэйце рашотку і апырскайце кулінарным спрэем.
4. Набярыце цеста для бліноў на гарачую патэльню і пячыце 4-5 хвілін або да залаціста-карычневага колеру.
5. Перавярніце і пячыце на другім баку 2-3 хвіліны або да залаціста-карычневага колеру.
6. Адразу падавайце з маслам, сіропам або садавінай.

© Крыстэн Двор

Больш рэцэптаў хатніх бліноў, якія спадабаюцца ўсёй сям'і!

Калі ваша сям'я не можа насыціцца гэтым рэцэптам пышных бліноў, вось некалькі іншых рэцэптаў сняданку, каб паспрабаваць!

• Гарбузовыя бліны практычна крычаць: «Усё, восень!»
• Калі вы не зможаце патрапіць на IHOP у гэтым годзе, падражальныя грынч-бліны ад Simplistically Living стануць папулярнымі месца!
• Калі вы дасце свінні бліны, дзецям спадабаюцца заняткі, рукадзелле і, вядома, рэцэпты бліноў!
• Святкуйце першы снег блінамі са снегавікамі!
• Калі ваш дзіця любіць усё ружовае, вам трэба зрабіць гэтыя ружовыя бліны!
• Стварыце мастацтва сняданку з дапамогай гэтых бліноў.
• Вазьміце гэтую цудоўную патэльню для бліноў для эльфаў.
• Зрабіце па-сапраўднаму вясёлыя бліны з жывёламі на гэтай патэльні для бліноў у заапарку.
• У вас няма часу на прыгатаванне хатніх бліноў? Паглядзіце на гэтыя малюсенькія бліны з крупамі ад iHop!
• Прыгатуйце хатнія бліны з зайчыкамі на гэтай геніяльнай патэльні ад Peeps!
• Зрабіце рулеты з бліноў, каб атрымаць супер цудоўную закуску з бліноў.

Што ў васлюбімая начынне для бліноў? Пракаментуйце ніжэй свой вопыт выкарыстання нашага рэцэпту бліноў!