Ia tidak lebih baik daripada penkek buatan sendiri! Campuran pancake buatan sendiri dari awal adalah lebih mudah daripada yang anda bayangkan. Resipi pancake mudah ini adalah salah satu tradisi hujung minggu kegemaran keluarga kami. Duduk mengelilingi meja sambil makan timbunan penkek buatan sendiri yang dihiasi dengan sirap maple hangat ialah cara terbaik untuk memulakan hari!

Cara membuat adunan penkek...mudah!

Cara Membuat Resipi Campuran Pancake Buatan Sendiri

Pernahkah anda mengidam sepinggan pancake segar, hanya untuk mendapati anda kehabisan Bisquick? Jangan biarkan itu menghalang anda! Anda boleh membuat adunan pancake anda sendiri dengan resipi mudah ini dan rasanya lebih enak daripada adunan pancake yang dibeli di kedai. Kini anda boleh membuat sekumpulan penkek pada bila-bila masa dengan resipi hebat ini dan penkek mempunyai rasa mentega yang lazat walaupun tanpa topping.

Berkaitan: Resipi pancake kegemaran kami

Membuat penkek dari awal sebenarnya sangat mudah, dan ia boleh dibuat dengan bahan-bahan yang anda sudah ada di pantri. Kami akan menunjukkan kepada anda cara membuat adunan pancake…dan ianya mudah! Ini adalah resipi penkek yang hebat dan mudah.

Bahan Kering Campuran Pancake:

Anda boleh menyediakan bahagian kering adunan pancake dan kemudian simpan dalam bekas kedap udara supaya sedia untuk pergi.

• 1 cawan tepung serba guna
• 1 sudu besar gula pasir
• 3 sudu teh serbuk penaik
• ½ sudu tehgaram

Bahan Basah (untuk ditambah sebaik sahaja anda bersedia untuk membuat penkek):

• 1 biji telur besar
• ¾ cawan 2% susu, susu keseluruhan atau buttermilk
• 2 sudu besar minyak sayuran atau kanola

Penkek buatan sendiri ialah cara mudah untuk memasukkan lebih banyak buah ke dalam diet anak anda! Campurkan beri ke dalam adunan, atau hidangkan di atas!

Saya suka resipi penkek ini diperbuat daripada bahan asas pantri! Ini adalah penkek terbaik yang dibuat dengan bahan-bahan kering yang ringkas dan merupakan resipi mudah yang kalis mudah yang sebenarnya lebih mudah daripada adunan penkek berkotak.

Arahan Membuat Resipi Campuran Pancake Buatan Sendiri

Langkah 1

Dalam mangkuk sederhana, satukan semua bahan kering sehingga sebati.

Langkah 2

Simpan adunan tepung dalam bekas kedap udara atau balang dengan penutup.

Jika anda sedang menambah beri biru beku atau strawberi beku ke dalam adunan anda, ambil perhatian bahawa ia mungkin berdarah semasa memasak. Nyahbekukan beri beku di kaunter anda, sebelum memasak, untuk mengelakkan ini.

Menggunakan Campuran Pancake untuk Membuat Pancake Buatan Sendiri

Saya masih tidak dapat mengatasi betapa mudahnya untuk membuat adunan pancake buatan sendiri saya sendiri!

Ia membuatkan saya berasa lebih baik, mengetahui bahawa ada bukankah bahan pengawet atau pengisi tambahan dalam bahan kering. Selain itu, ini menghasilkan penkek yang paling gebu.

Hidangan:

Membuat: 8-10 pancake

Masa Persediaan: 5 min

Cara Membuat Pancake dari Gores

Langkah 1

Pastikan anda mempunyai semuabahan campuran pancake yang diperlukan sebelum anda bermula!

Tambahkan bahan kering adunan penkek buatan sendiri anda pada cawan penyukat besar atau mangkuk adunan. Anda mungkin telah membuatnya lebih awal supaya anda boleh menuangkannya ke dalam mangkuk besar atau anda boleh menjadikannya sebagai sebahagian daripada resipi adunan pancake.

Jika anda membuat adunan pancake kering anda lebih awal, ia benar-benar masa persediaan tidak berbeza daripada jika anda menggunakan campuran kotak! Kalaulah selalu semudah ini memasak dari awal...

Langkah 2

Seterusnya, masukkan bahan basah dan pukul sehingga sebati menjadi adunan pekat dengan beberapa ketul kecil. Biarkan adunan berehat…

Lihat juga: Halaman Mewarna Huruf A: Halaman Mewarna Abjad Percuma

Langkah 3

Panaskan griddle kepada api sederhana tinggi dan sembur dengan semburan masak.

Saya suka grid elektrik kami kerana ia kelihatan seperti sentiasa suhu yang betul, tetapi ini juga berfungsi dengan baik dalam kuali atau kuali besi tuang .

Minta anak anda membantu menyediakan "bar pancake" dengan beri, cip coklat, sirap berperisa dan semua topping pancake kegemaran keluarga anda.

Langkah 4

Seterusnya, cedok adunan penkek ke atas griddle panas dan masak 4-5 minit atau sehingga perang keemasan pada bahagian pertama.

Langkah 5

Terbalikkan dan masak di sebelah lain 2-3 minit atau sehingga perang keemasan.

Langkah 6

Teruskan proses dengan adunan yang tinggal sehingga semua penkek sempurna anda sedia untuk dimakan.

Lihat juga: Halaman Mewarna Fakta Taufan

Langkah 7

Hidangkan penkek buttermilk hangat dengan segera dengan mentega, maple aslisirap atau buah segar. Di rumah saya, senarai topping kegemaran ini juga termasuk mentega kacang dan cip coklat!

Variasi Cadangan untuk Membuat Resipi Pancake

• Anda juga boleh menggunakan mentega cair bukannya minyak canola juga. Atau anda juga boleh menggunakan minyak sayuran atau minyak kelapa.
• Percikan sedikit ekstrak vanila apabila anda menambah bahan basah ke dalam adunan kering akan memberikan penkek anda lebih rasa.
• Mahukan penkek emas yang sempurna? Biarkan kuali besar anda panas pada api sederhana atau api perlahan selama beberapa minit, dan letakkan sedikit adunan di atasnya. Jika ia masak, ia sedia untuk membuat penkek yang lazat.
• Ingin menambah tepung gandum ? Campurkan 1/2 tepung gandum dan 1/2 tepung serba guna bersama-sama sebagai pengganti dalam adunan pancake anda sendiri. Lempeng yang terhasil tidaklah segebu, tetapi rasanya lazat.
• Lempeng susu mentega ialah pancake gebu terbaik . Saya tahu kami berkata anda boleh menambah sama ada susu atau susu mentega, tetapi menggunakan susu mentega menjadikan penkek buatan sendiri yang terbaik!
• Minyak zaitun sebagai pengganti minyak sayuran dan/atau semburan masak. Anda boleh menggunakan minyak zaitun dan bukannya minyak lain dalam resipi penkek klasik ini, tetapi ia akan mengubah rasa sedikit sahaja.

Penyimpanan Campuran Pancake

Simpan adunan pancake dalam pantri selama sehingga 1 bulan dalam bekas kedap udara pada suhu bilik atau dalampeti ais.

Leftover Pancake Storage

Sekiranya anda mempunyai lebihan daripada resipi pancake terbaik {giggle}, kemudian biarkan pancake sejuk sebelum meletakkannya dalam beg ziplock dan simpan flat penkek di dalam peti sejuk sehingga 48 jam.

Penkek vegan mudah dibuat, jika anda hanya menggantikan beberapa bahan.

Cara Membuat Pancake Vegan

Jika anda mengamalkan diet vegan, atau sedang memasak untuk seseorang yang melakukannya, jangan risau! Resipi ini boleh disesuaikan untuk menjadi bebas telur dan bebas tenusu juga!

• Buat Pancake Tanpa Telur : Gantikan telur dengan campuran 1/4 sos epal tanpa gula dan 1/2 sudu teh serbuk penaik. Ini membentuk 1 "telur". Anda juga boleh membuat penggantian telur daripada tepung biji rami, dengan mencampurkan 1 sudu besar biji rami yang dikisar (makanan biji rami), dengan tiga sudu besar air. Kemudian, biarkan ia berada di dalam peti sejuk anda untuk pekat, selama 15-30 minit sebelum menggunakannya.
• Buat Pancake Tanpa Tenusu : Gantikan susu dengan susu bukan tenusu kegemaran anda, seperti susu badam, santan, susu soya, susu oat atau susu rami. Saya juga telah membuat resipi ini dengan air dan bukannya susu, dan masih digulung dengan penkek yang sangat gebu!

Mmmmm…penkek buatan sendiri!

Cara Membuat Pancake Tanpa Gluten dari Gores

Ini adalah penggantian paling mudah yang anda akan dapati!

• Campuran Resipi Pancake Tanpa Gluten : Gunakan bebas gluten semua-tepung tujuan.
• Saya lebih suka Tepung Bebas Gluten King Arthur, tetapi terdapat banyak yang bagus untuk dipilih!
• Pastikan serbuk penaik anda juga bebas gluten.

Beri Hadiah Pancake Buatan Sendiri Yang Mudah

Semasa cuti, resipi ini malah menjadikan idea hadiah yang bagus untuk menyelesaikan kesibukan pagi orang tersayang. Bungkus beberapa balang adunan penkek buatan sendiri kering di dalam mangkuk adunan comel bersama-sama cawan penyukat, pukul, spatula, sirap berperisa dan cip coklat.

Campuran resipi asas penkek ini juga akan menjadikan tuan rumah comel atau hadiah mandi pengantin yang dibungkus dengan kuali besi tuang atau kuali menggoreng baharu yang berkilat.

Hasil: 8-10 lempeng

Bancuhan Pancake Buatan Sendiri

Penkek buatan sendiri adalah kegemaran hujung minggu! Bekukan sisa makanan untuk pilihan sarapan panas hari bekerja.

Masa Persediaan 5 minit Jumlah Masa 5 minit

Bahan

• Bahan Kering:
• 1 cawan tepung serba guna
• 1 sudu besar gula pasir
• 3 sudu teh serbuk penaik
• ½ sudu teh garam
• Bahan Basah:
• 1 biji telur
• ¾ cawan susu atau buttermilk
• 2 sudu besar minyak sayuran atau canola

Arahan

Campuran Pancake:

1. Dalam mangkuk sederhana, satukan semua bahan sehingga sebati.
2. Simpan dalam bekas kedap udara atau balang dengan penutup

Untuk Membuat Pancake:

1. Tambahkan adunan pada cawan penyukat besar ataumangkuk adunan.
2. Masukkan bahan basah dan pukul sehingga sebati.
3. Panaskan griddle dan sembur dengan semburan masak.
4. Sendup adunan pancake ke atas griddle panas dan masak 4-5 minit atau sehingga perang keemasan.
5. Terbalikkan dan masak di sebelah lain 2-3 minit atau sehingga perang keemasan.
6. Hidangkan segera dengan mentega, sirap atau buah.

© Kristen Halaman

Lebih Banyak Resipi Pancake Buatan Sendiri Yang Keluarga Akan Suka!

Jika keluarga anda tidak berpuas hati dengan resipi pancake gebu ini, berikut ialah beberapa resipi sarapan pagi yang lain untuk dicuba!

• Penkek labu boleh dikatakan menjerit, “dah jatuh, kamu semua!”
• Jika anda tidak dapat keluar ke IHOP tahun ini, pancake grinch tiruan Living akan terkena tempat tersebut!
• Jika anda memberi babi aktiviti penkek, kraf dan sudah tentu resipi penkek kanak-kanak akan suka!
• Raikan salji pertama dengan penkek manusia salji!
• Jika anak anda suka semua perkara yang berwarna merah jambu, anda perlu membuat penkek merah jambu ini!
• Cipta seni sarapan pagi dengan lukisan penkek ini.
• Dapatkan kuali penkek comel ini untuk penkek bunian.
• Buat penkek haiwan yang menyeronokkan dengan kuali penkek zoo ini.
• Tiada masa untuk membuat penkek buatan sendiri? Lihat bijirin penkek kecil ini daripada iHop!
• Buat penkek arnab buatan sendiri dengan kuali genius dari Peeps ini!
• Buat gulungan penkek untuk snek penkek yang sangat hebat.

Apakah andatopping pancake kegemaran? Komen di bawah tentang pengalaman anda dengan resipi pancake kami!