તે હોમમેઇડ પૅનકૅક્સ કરતાં વધુ સારું નથી મળતું! શરૂઆતથી હોમમેઇડ પેનકેક મિશ્રણ તમે ક્યારેય કલ્પના કરતાં વધુ સરળ છે. આ સરળ પેનકેક રેસીપી અમારા પરિવારની પ્રિય સપ્તાહાંત પરંપરાઓમાંની એક છે. ટેબલ પર બેસીને ગરમ મેપલ સિરપ સાથે ટોપ પર હોમમેઇડ પૅનકૅક્સના સ્ટૅક્સ ખાવા એ દિવસની શરૂઆત કરવાની શ્રેષ્ઠ રીત છે!

પેનકેક મિક્સ કેવી રીતે બનાવવું...તે સરળ છે!

હોમમેઇડ પેનકેક મિક્સ રેસીપી કેવી રીતે બનાવવી

શું તમે ક્યારેય તાજા પેનકેકની પ્લેટની ઇચ્છા કરી છે, ફક્ત તે જાણવા માટે કે તમે બિસ્કિકમાંથી બહાર છો? તે તમને રોકવા ન દો! તમે આ સરળ રેસીપી વડે તમારું પોતાનું પેનકેક મિક્સ બનાવી શકો છો અને તેનો સ્વાદ સ્ટોરમાંથી ખરીદેલા પેનકેક મિક્સ કરતાં વધુ સારો છે. હવે તમે આ અદ્ભુત રેસીપી વડે ગમે ત્યારે પૅનકૅક્સનો બૅચ બનાવી શકો છો અને પૅનકૅક્સમાં ટોપિંગ વિના પણ આ સુંદર સ્વાદિષ્ટ બટરી સ્વાદ હોય છે.

સંબંધિત: અમારી મનપસંદ પેનકેક રેસિપી

શરૂઆતથી પેનકેક બનાવવી ખરેખર ખૂબ જ સરળ છે, અને તે તમારી પાસે પેન્ટ્રીમાં પહેલાથી જ હોય ​​તેવા ઘટકો સાથે બનાવી શકાય છે. અમે તમને પેનકેક મિક્સ કેવી રીતે બનાવવું તે બતાવવા જઈ રહ્યા છીએ...અને તે સરળ છે! આ એક સરસ અને સરળ પેનકેક રેસીપી છે.

પેનકેક મિક્સ ડ્રાય ઇન્ગ્રેડિયન્ટ્સ:

તમે પેનકેક મિક્સનો સૂકો ભાગ તૈયાર કરી શકો છો અને પછી તેને એરટાઈટ કન્ટેનરમાં સ્ટોર કરી શકો છો જેથી તે તૈયાર થઈ જાય. જાઓ

• 1 કપ સર્વ-હેતુનો લોટ
• 1 ચમચી દાણાદાર ખાંડ
• 3 ચમચી બેકિંગ પાવડર
• ½ ચમચીમીઠું

ભીની સામગ્રી (એકવાર તમે પેનકેક બનાવવા માટે તૈયાર થઈ જાઓ ત્યારે ઉમેરવા માટે):

• 1 મોટું ઈંડું
• ¾ કપ 2% દૂધ, આખું દૂધ અથવા છાશ
• 2 ચમચી વનસ્પતિ અથવા કેનોલા તેલ

ઘરે બનાવેલ પૅનકૅક્સ એ તમારા બાળકના આહારમાં વધુ ફળોની ઝલક કરવાની એક સરળ રીત છે! બેરીમાં બેરી મિક્સ કરો, અથવા તેમને ટોચ પર સર્વ કરો!

મને ગમે છે કે આ પેનકેક રેસીપી મૂળભૂત પેન્ટ્રી ઘટકોમાંથી બનેલી છે! આ સરળ સૂકા ઘટકો દ્વારા બનાવવામાં આવતી શ્રેષ્ઠ પેનકેક છે અને તે એક ફૂલપ્રૂફ સરળ રેસીપી છે જે વાસ્તવમાં બોક્સવાળી પેનકેક મિક્સ કરતાં વધુ સરળ છે.

હોમમેઇડ પેનકેક મિક્સ રેસીપી બનાવવા માટેની સૂચનાઓ

સ્ટેપ 1

એક મધ્યમ બાઉલમાં, બધી સૂકી સામગ્રીને સારી રીતે ભેગું કરો.

સ્ટેપ 2

લોટના મિશ્રણને એરટાઈટ કન્ટેનર અથવા જારમાં ઢાંકણ સાથે સ્ટોર કરો.

જો તમે તમે તમારા મિશ્રણમાં ફ્રોઝન બ્લૂબેરી અથવા ફ્રોઝન સ્ટ્રોબેરી ઉમેરી રહ્યા છો, ધ્યાન રાખો કે તેઓ રાંધતી વખતે લોહી નીકળે છે. આને ટાળવા માટે, રાંધતા પહેલા, તમારા કાઉન્ટર પર સ્થિર બેરીને ડિફ્રોસ્ટ કરો.

હોમમેઇડ પેનકેક બનાવવા માટે પેનકેક મિક્સનો ઉપયોગ કરવો

હું હજી પણ સમજી શકતો નથી કે મારું પોતાનું હોમમેઇડ પેનકેક મિક્સ બનાવવું કેટલું સરળ છે!

તે મને સારું લાગે છે, એ જાણીને કે ત્યાં શુષ્ક ઘટકોમાં કોઈ પ્રિઝર્વેટિવ્સ અથવા ઉમેરેલા ફિલર નથી. ઉપરાંત, આ સૌથી ફ્લફી પેનકેક બનાવે છે.

આ પણ જુઓ: 17 થેંક્સગિવીંગ પ્લેસમેટ હસ્તકલા બાળકો બનાવી શકે છે

સર્વિંગ્સ:

મેક: 8-10 પેનકેક

તૈયારીનો સમય: 5 મિનિટ

આમાંથી પેનકેક કેવી રીતે બનાવવી સ્ક્રેચ

પગલું 1

ખાતરી કરો કે તમારી પાસે બધું છેતમે પ્રારંભ કરો તે પહેલાં જરૂરી પેનકેક ઘટકોને મિક્સ કરો!

તમારા શુષ્ક ઘટક હોમમેઇડ પેનકેક મિશ્રણને મોટા મેઝરિંગ કપ અથવા મિક્સિંગ બાઉલમાં ઉમેરો. તમે તેને સમય પહેલા બનાવ્યું હશે જેથી તમે તેને ફક્ત એક મોટા બાઉલમાં રેડી શકો અથવા તમે તેને પેનકેક મિક્સ રેસિપીના ભાગ રૂપે બનાવી શકો.

જો તમે તમારા ડ્રાય પેનકેક મિક્સ સમય પહેલા બનાવશો, તો તે ખરેખર જો તમે બોક્સવાળી મિશ્રણનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં હોવ તો તેના કરતાં તૈયારીનો સમય અલગ નથી! જો શરૂઆતથી રાંધવાનું હંમેશા આટલું સરળ હોય તો...

સ્ટેપ 2

આગળ, ભીની સામગ્રી ઉમેરો અને થોડા નાના ગઠ્ઠાઓ સાથે જાડા બેટરમાં સારી રીતે ભળી જાય ત્યાં સુધી હલાવો. બેટરને આરામ કરવા દો...

સ્ટેપ 3

મધ્યમ-ઉંચી આંચ પર ગ્રીલ કરો અને રસોઈ સ્પ્રે વડે સ્પ્રે કરો.

મને અમારું ઇલેક્ટ્રિક ગ્રિડલ ગમે છે કારણ કે તે લાગે છે હંમેશા યોગ્ય તાપમાન રાખો, પરંતુ આ ફ્રાઈંગ પેન અથવા કાસ્ટ આયર્ન સ્કીલેટમાં પણ સારી રીતે કામ કરે છે .

તમારા બાળકોને બેરી, ચોકલેટ ચિપ્સ, ફ્લેવર્ડ સીરપ અને સાથે "પેનકેક બાર" સેટ કરવામાં મદદ કરો. તમારા પરિવારની તમામ મનપસંદ પેનકેક ટોપિંગ્સ.

સ્ટેપ 4

આગળ, પેનકેકના બેટરને ગરમ ગ્રીલ પર સ્કૂપ કરો અને 4-5 મિનિટ અથવા પહેલી બાજુ ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી રાંધો.

સ્ટેપ 5

ફ્લિપ કરો અને બીજી બાજુ 2-3 મિનિટ અથવા ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી રાંધો.

સ્ટેપ 6

જ્યાં સુધી તમારા બધા પરફેક્ટ પેનકેક ખાવા માટે તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી બાકીના બેટર સાથે પ્રક્રિયા ચાલુ રાખો.

પગલું 7

માખણ, વાસ્તવિક મેપલ સાથે તરત જ ગરમ છાશ પેનકેક સર્વ કરોચાસણી અથવા તાજા ફળ. મારા ઘરે, મનપસંદ ટોપિંગ્સની આ યાદીમાં પીનટ બટર અને ચોકલેટ ચિપ્સનો પણ સમાવેશ થશે!

પેનકેક રેસીપી બનાવવા માટે સૂચવેલ વિવિધતા

• તમે ઓગળેલા માખણ<9 નો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો> કેનોલા તેલને બદલે. અથવા તમે વનસ્પતિ તેલ અથવા નાળિયેર તેલનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો.
• જ્યારે તમે ભીના ઘટકોને સૂકા મિશ્રણમાં ઉમેરશો ત્યારે થોડો વેનીલા અર્ક નો સ્પ્લેશ તમારા પેનકેકને વધુ સ્વાદ આપશે.
• પરફેક્ટલી ગોલ્ડન પેનકેક જોઈએ છે? તમારી મોટી તપેલીને મધ્યમ તાપ પર અથવા ધીમા તાપે થોડી મિનિટો માટે ગરમ થવા દો અને તેના પર થોડું બેટર નાંખો. જો તે પાકી જાય, તો તે સ્વાદિષ્ટ પેનકેક બનાવવા માટે તૈયાર છે.
• આખા ઘઉંનો લોટ ઉમેરવા માંગો છો? તમારા પોતાના પેનકેક મિશ્રણમાં વિકલ્પ તરીકે 1/2 ઘઉંનો લોટ અને 1/2 સર્વ-હેતુનો લોટ મિક્સ કરો. પરિણામી પૅનકૅક્સ એકદમ રુંવાટીવાળું નહીં હોય, પરંતુ તેનો સ્વાદ સ્વાદિષ્ટ હોય છે.
• છાશના પૅનકૅક્સ શ્રેષ્ઠ ફ્લફી પૅનકૅક્સ છે . હું જાણું છું કે અમે કહ્યું હતું કે તમે દૂધ અથવા છાશ ઉમેરી શકો છો, પરંતુ છાશનો ઉપયોગ કરવો શ્રેષ્ઠ સરળ હોમમેઇડ પેનકેક બનાવે છે!
• ઓલિવ તેલ વનસ્પતિ તેલ અને/અથવા રસોઈ સ્પ્રેના વિકલ્પ તરીકે. તમે આ ક્લાસિક પેનકેક રેસીપીમાં અન્ય તેલને બદલે ઓલિવ તેલનો ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ તે સ્વાદમાં થોડો ફેરફાર કરશે.

પેનકેક મિક્સ સ્ટોરેજ

પેન્ટ્રીમાં પેનકેક મિક્સ સ્ટોર કરો ઓરડાના તાપમાને અથવા હવાચુસ્ત પાત્રમાં 1 મહિના સુધીફ્રિજ.

પેનકેકનો બાકી રહેલો સંગ્રહ

તમારી પાસે શ્રેષ્ઠ પેનકેક રેસીપી {giggle} માંથી બાકી રહેલ અસંભવિત ઘટનામાં, પછી પેનકેકને ઝિપલોક બેગમાં મૂકતા પહેલા અને ફ્લેટ સ્ટોર કરતા પહેલા તેને ઠંડુ થવા દો. 48 કલાક સુધી રેફ્રિજરેટરમાં પૅનકૅક્સ.

વેગન પૅનકૅક્સ બનાવવા માટે સરળ છે, જો તમે માત્ર થોડા ઘટકોને બદલે.

વેગન પેનકેક કેવી રીતે બનાવશો

જો તમે કડક શાકાહારી આહાર પર છો, અથવા કોઈ એવી વ્યક્તિ માટે રસોઇ કરી રહ્યાં છો, તો ચિંતા કરશો નહીં! આ રેસીપી ઇંડા-મુક્ત અને ડેરી-મુક્ત પણ હોઈ શકે છે!

• ઇંડા-મુક્ત પેનકેક બનાવો : ઇંડાને 1/4 મીઠા વગરના સફરજનની સોસ અને 1/2 ચમચી બેકિંગ પાવડરના મિશ્રણથી બદલો. આ 1 "ઇંડા" ની રચના કરે છે. તમે ફ્લેક્સસીડ મીલમાંથી 1 ટેબલસ્પૂન ગ્રાઉન્ડ ફ્લેક્સસીડ (અળસીનું ભોજન), ત્રણ ચમચી પાણી ભેળવીને ઈંડાને બદલી શકો છો. પછી, તેનો ઉપયોગ કરતા પહેલા 15-30 મિનિટ માટે તેને તમારા રેફ્રિજરેટરમાં ઘટ્ટ થવા માટે બેસો.
• ડેરી-મુક્ત પેનકેક બનાવો : દૂધને તમારા મનપસંદ બિન-ડેરી દૂધથી બદલો, જેમ કે બદામનું દૂધ, નાળિયેરનું દૂધ, સોયા દૂધ, ઓટનું દૂધ અથવા શણનું દૂધ. મેં આ રેસીપી દૂધને બદલે પાણીથી પણ બનાવી છે, અને હજુ પણ ખરેખર રુંવાટીવાળું પેનકેક સાથે ઘાયલ છે!

Mmmmm… હોમમેઇડ પેનકેક!

શરૂઆતથી ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત પેનકેક કેવી રીતે બનાવવું

આ સૌથી સરળ વિકલ્પ છે જે તમને મળશે!

• ગ્લુટેન-ફ્રી પેનકેક રેસીપી મિક્સ : ઉપયોગ કરો ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત બધું-હેતુનો લોટ.
• હું કિંગ આર્થર ગ્લુટેન ફ્રી લોટ પસંદ કરું છું, પરંતુ તેમાંથી પસંદ કરવા માટે ઘણા સારા છે!
• ખાતરી કરો કે તમારો બેકિંગ પાવડર પણ ગ્લુટેન ફ્રી છે.

સરળ હોમમેઇડ પેનકેકની ભેટ આપો

રજાઓ દરમિયાન, આ રેસીપી પ્રિયજનોની વ્યસ્ત સવારને ઉકેલવા માટે એક સરસ ભેટ વિચાર પણ બનાવે છે. એક ક્યૂટ મિક્સિંગ બાઉલની અંદર ડ્રાય હોમમેઇડ પેનકેક મિક્સના થોડા જાર અને મેઝરિંગ કપ, વ્હિસ્ક, સ્પેટુલા, ફ્લેવર્ડ સિરપ અને ચોકલેટ ચિપ્સ સાથે પેક કરો.

આ પણ જુઓ: 25 મમી હસ્તકલા & મમી ખોરાક વિચારો બાળકો પ્રેમ

આ મૂળભૂત પેનકેક રેસીપી મિશ્રણ કાસ્ટ આયર્ન સ્કીલેટ અથવા ચળકતી નવી ફ્રાઈંગ પેન સાથે પેક કરેલી સુંદર પરિચારિકા અથવા બ્રાઈડલ શાવર ગિફ્ટ પણ બનાવશે.

ઉપજ: 8-10 પેનકેક

ઘરે બનાવેલ પેનકેક મિક્સ<27

હોમમેઇડ પેનકેક સપ્તાહના અંતમાં મનપસંદ છે! અઠવાડિયાના ગરમ નાસ્તાના વિકલ્પ માટે બચેલો ભાગ સ્થિર કરો.

તૈયારીનો સમય 5 મિનિટ કુલ સમય 5 મિનિટ

સામગ્રી

• સૂકી સામગ્રી: <13
• 1 કપ સર્વ-હેતુનો લોટ
• 1 ચમચી દાણાદાર ખાંડ
• 3 ચમચી બેકિંગ પાવડર
• ½ ચમચી મીઠું
• ભીની સામગ્રી:
• 1 ઈંડું
• ¾ કપ દૂધ અથવા છાશ
• 2 ચમચી વનસ્પતિ અથવા કેનોલા તેલ

સૂચનો

પેનકેક મિક્સ:

1. એક મધ્યમ બાઉલમાં, બધી સામગ્રીને સારી રીતે ભેળવી દો.
2. ઢાંકણવાળા એરટાઈટ કન્ટેનર અથવા જારમાં સ્ટોર કરો

<30

પેનકેક બનાવવા માટે:

1. મોટા માપન કપમાં મિશ્રણ ઉમેરો અથવામિક્સિંગ બાઉલ.
2. ભીની સામગ્રી ઉમેરો અને સારી રીતે ભેગું ન થાય ત્યાં સુધી હલાવો.
3. ગ્રીડલને ગરમ કરો અને કૂકિંગ સ્પ્રે સાથે સ્પ્રે કરો.
4. પૅનકેકના બેટરને ગરમ ગ્રીલ પર સ્કૂપ કરો અને 4-5 મિનિટ પકાવો અથવા ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી.
5. ફ્લિપ કરો અને બીજી બાજુ 2-3 મિનિટ અથવા ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી રાંધો.
6. માખણ, ચાસણી અથવા ફળ સાથે તરત જ સર્વ કરો.
© ક્રિસ્ટન યાર્ડ

વધુ હોમમેઇડ પેનકેક રેસિપિ પરિવારને ગમશે!

જો તમારા પરિવારને આ રુંવાટીવાળું પેનકેક રેસિપી પૂરતું ન મળી શકે, તો અજમાવવા માટે અહીં કેટલીક અન્ય નાસ્તાની વાનગીઓ છે!

• પમ્પકિન પૅનકૅક્સ વ્યવહારીક રીતે ચીસો પાડે છે, “તે પતન થઈ ગયું છે!”
• જો તમે આ વર્ષે IHOP પર ન જઈ શકો, તો સિમ્પલિસ્ટલી લિવિંગના કૉપીકેટ ગ્રિન્ચ પૅનકૅક્સ હિટ થશે સ્થળ!
• જો તમે ડુક્કરને પેનકેક પ્રવૃત્તિઓ આપો છો, તો હસ્તકલા અને અલબત્ત પેનકેકની વાનગીઓ બાળકોને ગમશે!
• સ્નોમેન પેનકેક સાથે પ્રથમ બરફની ઉજવણી કરો!
• જો તમારા બાળકને ગુલાબી રંગની બધી વસ્તુઓ પસંદ હોય, તો તમારે આ ગુલાબી પેનકેક બનાવવા પડશે!
• આ પેઇન્ટિંગ પેનકેક સાથે નાસ્તાની કળા બનાવો.
• એલ્ફ પેનકેક માટે આ આકર્ષક પેનકેક સ્કીલેટ લો.
• આ ઝૂ પેનકેક પેન સાથે ખરેખર મનોરંજક પ્રાણી પેનકેક બનાવો.
• હોમમેઇડ પેનકેક બનાવવા માટે સમય નથી? iHop ના આ નાના પેનકેક અનાજને જુઓ!
• પીપ્સના આ પ્રતિભાશાળી પૅન સાથે હોમમેઇડ બન્ની પૅનકૅક્સ બનાવો!
• અદ્ભુત પેનકેક નાસ્તા માટે પેનકેક રોલ અપ બનાવો.

તમારું શું છેમનપસંદ પેનકેક ટોપિંગ? અમારી પેનકેક રેસીપી સાથેના તમારા અનુભવ વિશે નીચે ટિપ્પણી કરો!