Labāk par pašceptām pankūkām nav! No nulles pagatavots paštaisīts pankūku maisījums ir daudz vienkāršāks, nekā jūs jebkad esat iedomājušies. Šī vienkāršā pankūku recepte ir viena no mūsu ģimenes iecienītākajām nedēļas nogales tradīcijām. Sēžot pie galda un ēdot kaudzes pašceptu pankūku, kas pārklātas ar siltu kļavu sīrupu, ir vienkārši labākais veids, kā sākt dienu!

Kā pagatavot pankūku maisījumu... tas ir vienkārši!

Kā pagatavot mājās gatavotu pankūku maisījuma recepti

Vai esat kādreiz vēlējies nobaudīt šķīvi svaigu pankūku, tikai tad atklājat, ka nav Bisquick? Neļaujiet tam jūs apturēt! Jūs varat pagatavot savu pankūku maisījumu, izmantojot šo vienkāršo recepti, un tas ir garšīgāks nekā veikalā nopērkamie pankūku maisījumi. Tagad jūs varat pagatavot pankūku partiju jebkurā laikā, izmantojot šo fantastisko recepti, un pankūkām ir patīkama grauzdēta sviestaina garša pat bez piedevām.

Saistīts: Mūsu iecienītākās pankūku receptes

Skatīt arī: Adidas izdod apavus "Rotaļlietu stāsts", un tie ir tik mīļi, ka es vēlos tos visus

Gatavot pankūkas no nulles patiesībā ir ļoti viegli, un tās var pagatavot no sastāvdaļām, kas jau ir jūsu pieliekamajā. Mēs jums parādīsim, kā pagatavot pankūku maisījumu... un tas ir vienkārši! Šī ir tik lieliska un vienkārša pankūku recepte.

Pankūku maisījums Sausās sastāvdaļas:

Jūs varat pagatavot pankūku maisījuma sauso daļu un pēc tam uzglabāt to hermētiskā traukā, lai tā būtu gatava lietošanai.

• 1 glāze universālo miltu
• 1 ēdamkarote granulētā cukura
• 3 tējkarotes cepamā pulvera
• ½ tējkarotes sāls

Mitrās sastāvdaļas (pievienojiet, kad būsiet gatavi pankūku pagatavošanai):

• 1 liela ola
• ¾ tases 2% piena, pilnpiena vai paniņu
• 2 ēdamkarotes augu vai rapšu eļļas

Pašgatavotas pankūkas ir viegls veids, kā bērna uzturā iekļaut vairāk augļu! Iemaisiet ogas mīklā vai pasniedziet tās virsū!

Man patīk, ka šī pankūku recepte ir izgatavota no pamata pieliekamo sastāvdaļām! Tās ir labākās pankūkas, kas pagatavotas no vienkāršām sausām sastāvdaļām, un tā ir viegla recepte, kas patiesībā ir vienkāršāka nekā pankūku maisījums.

Norādījumi, lai padarītu mājas pankūku maisījuma recepti

1. solis

Vidēji lielā bļodā sajauciet visas sausās sastāvdaļas, līdz tās labi apvienojas.

2. solis

Uzglabājiet miltu maisījumu hermētiskā traukā vai burkā ar vāku.

Ja maisījumam pievienojat saldētas mellenes vai saldētas zemenes, ņemiet vērā, ka, gatavojot tās var asiņot. Lai to novērstu, pirms gatavošanas atkausējiet saldētas ogas uz galda.

Pankūku maisījuma izmantošana mājas pankūku pagatavošanai

Es joprojām nevaru pārdzīvot to, cik vienkārši ir pagatavot pašmāju pankūku maisījumu!

Es jūtos labāk, zinot, ka sausajās sastāvdaļās nav nekādu konservantu vai pildvielu piedevu. Turklāt no tām top vispūkainākās pankūkas.

Porcijas:

Izgatavo: 8-10 pankūkas

Pagatavošanas laiks: 5 min

Kā pagatavot pankūkas no nulles

1. solis

Pirms sākat darbu, pārliecinieties, ka jums ir visas nepieciešamās pankūku maisījuma sastāvdaļas!

Lielajā mērglāzē vai maisīšanas bļodā pievienojiet sauso sastāvdaļu mājās gatavoto pankūku maisījumu. Jūs varat to pagatavot jau iepriekš, lai to vienkārši pārlejiet lielajā bļodā, vai arī varat to pagatavot kā daļu no pankūku maisījuma receptes.

Ja sauso pankūku maisījumu pagatavojat iepriekš, tas patiešām ne ar ko neatšķiras no laika, kas nepieciešams, lai pagatavotu pankūkas, nekā tad, ja izmantotu maisījumu no kastes! Ja vien vienmēr būtu tik viegli gatavot no nulles....

2. solis

Tad pievienojiet slapjās sastāvdaļas un saputojiet, līdz izveidojas bieza mīkla ar dažiem nelieliem gabaliņiem. Ļaujiet mīklai atpūsties...

Skatīt arī: 39 Vienkāršas origami ziedu idejas

3. solis

Uzkarsē pannu līdz vidēji augstam karstumam un apsmidzina ar ēdiena gatavošanas aerosolu.

Man patīk mūsu elektriskā panna, jo šķiet, ka tā vienmēr ir pareizajā temperatūrā, bet tas labi darbojas arī pannā vai čuguna pannā. .

Palūdziet bērniem palīdzēt izveidot "pankūku bāru" ar ogām, šokolādes skaidiņām, aromatizētiem sīrupiem un visiem jūsu ģimenes iecienītākajiem pankūku piedevām.

4. solis

Pēc tam uzkarsē pankūku mīklu uz karstas pannas un cep 4-5 minūtes vai līdz zeltaini brūnai krāsai no pirmās puses.

5. solis

Pārgrieziet un cepiet no otras puses 2-3 minūtes vai līdz zeltaini brūnai krāsai.

6. solis

Turpiniet procesu ar atlikušo mīklu, līdz visas jūsu lieliskās pankūkas ir gatavas ēšanai.

7. solis

Pasniedziet siltas paniņu pankūkas uzreiz ar sviestu, īstu kļavu sīrupu vai svaigiem augļiem. Manā mājā šajā iecienītāko piedevu sarakstā būtu iekļauts arī zemesriekstu sviests un šokolādes skaidiņas!

Ieteicamās variācijas pankūku receptes pagatavošanai

• Varat arī izmantot kausēts sviests rapšu eļļas vietā var izmantot arī augu eļļu vai kokosriekstu eļļu. Var izmantot arī augu eļļu vai kokosriekstu eļļu.
• Nedaudz šļakatām vaniļas ekstrakts pievienojot sausajam maisījumam slapjās sastāvdaļas, pankūkas iegūs vairāk garšas.
• Vēlaties perfekti zelta pankūkas ? Ļaujiet lielai pannai uzkarst uz vidējas vai zemas uguns uz pāris minūtēm un uzlejiet uz tās nedaudz mīklas. Ja tā izcepas līdz galam, tā ir gatava garšīgu pankūku pagatavošanai.
• Vēlaties pievienot pilngraudu milti ? 1/2 pilngraudu miltu un 1/2 vispiemērotāko miltu sajauc kopā kā aizvietotāju savā pankūku maisījumā. Iegūtās pankūkas nebūs tik pūkainas, bet būs garšīgas.
• Paniņu pankūkas ir labākās pūkainās pankūkas. . zinu, ka mēs teicām, ka varat pievienot vai nu pienu, vai paniņas, bet, izmantojot paniņas, top vislabākās un vieglākās mājas pankūkas!
• Olīveļļa kā augu eļļas un/vai kulinārijas aerosola aizstājēju. Šajā klasiskajā pankūku receptē citu eļļu vietā var izmantot olīveļļu, taču tas nedaudz mainīs garšu.

Pankūku maisījuma uzglabāšana

Uzglabājiet pankūku maisījumu līdz 1 mēnesim hermētiskā traukā istabas temperatūrā vai ledusskapī.

Pankūku pārpalikumu uzglabāšana

Ja jums ir labākās pankūku receptes pārpalikumi, ļaujiet pankūkām atdzist, pirms ievietojat tās rāvējslēdzēja tipa maisiņā un uzglabājat ledusskapī līdz 48 stundām.

Vegāniskās pankūkas ir viegli pagatavot, ja tikai aizstājat dažas sastāvdaļas.

Kā pagatavot vegānu pankūkas

Ja jums ir vegāniska diēta vai gatavojat kādam, kas ir vegāns, nav jāuztraucas! Šo recepti var pielāgot arī bez olu un piena produktiem!

• Pagatavojiet pankūkas bez olām : Olas aizstāt ar 1/4 nesaldināta ābolu mērces un 1/2 tējkarotes cepamā pulvera maisījumu, kas veido 1 "olu". Olu aizvietotāju var pagatavot arī no linsēklu miltiem, sajaucot 1 ēdamkaroti maltu linsēklu (linsēklu miltu) ar 3 ēdamkarotēm ūdens. Pēc tam ļaujiet tam 15-30 minūtes nostāvēties ledusskapī, lai sabiezē, pirms lietojat.
• Pagatavojiet pankūkas bez piena produktiem : Aizstājiet pienu ar savu iecienītāko bezpiena pienu, piemēram, mandeļu, kokosriekstu, sojas, auzu vai kaņepju pienu. Esmu gatavojusi šo recepti arī ar ūdeni piena vietā, un tomēr man sanāca ļoti pūkainas pankūkas!

Mmmmm... mājas pankūkas!

Kā pagatavot bezglutēna pankūkas no nulles

Šis ir visvienkāršākais aizvietojums, kādu jūs atradīsiet!

• Bezglutēna pankūku receptes maisījums : Izmantojiet bezglutēna miltus.
• Es dodu priekšroku King Arthur bezglutēna miltiem, bet ir daudz labu miltu, no kuriem izvēlēties!
• Pārliecinieties, ka arī cepamais pulveris nesatur lipekli.

Dāviniet viegli pagatavotas pankūkas

Svētku laikā šī recepte ir pat lieliska dāvanu ideja, kas atrisina mīļo cilvēku drudžainos rītus. Iepakojiet pāris burkas ar sausu mājās gatavotu pankūku maisījumu gudrā sajaukšanas traukā kopā ar mērglāzi, putukrāsni, lāpstiņu, aromatizētiem sīrupiem un šokolādes skaidiņām.

Šis pankūku recepšu maisījums būtu arī jauka saimnieces vai līgavas ballītes dāvana kopā ar čuguna pannu vai spīdīgu jaunu pannu.

Iznākums: 8-10 pankūkas

Pašmāju pankūku maisījums

Mājās gatavotas pankūkas ir nedēļas nogales favorīts! Saldējiet atlikumus, lai tos varētu izmantot karstajām brokastīm darbdienās.

Sagatavošanas laiks 5 minūtes Kopējais laiks 5 minūtes

Sastāvdaļas

• Sausās sastāvdaļas:
• 1 glāze universālo miltu
• 1 ēdamkarote granulētā cukura
• 3 tējkarotes cepamā pulvera
• ½ tējkarotes sāls
• Mitrās sastāvdaļas:
• 1 ola
• ¾ tases piena vai paniņu
• 2 ēdamkarotes augu vai rapšu eļļas

Instrukcijas

Pankūku maisījums:

1. Vidēji lielā bļodā sajauciet visas sastāvdaļas, līdz tās labi apvienojas.
2. Uzglabāt hermētiskā traukā vai burkā ar vāku.

Lai pagatavotu pankūkas:

1. Ievietojiet maisījumu lielā mērglāzē vai maisīšanas bļodā.
2. Pievienojiet slapjās sastāvdaļas un saputojiet, līdz tās labi apvienojas.
3. Uzkarsē pannu un apsmidzina ar ēdiena gatavošanas aerosolu.
4. Uzkarsē pankūku mīklu uz karstas pannas un cep 4-5 minūtes vai līdz zeltaini brūnai krāsai.
5. Pārgrieziet un cepiet no otras puses 2-3 minūtes vai līdz zeltaini brūnai krāsai.
6. Pasniedziet uzreiz ar sviestu, sīrupu vai augļiem.

© Kristen Yard

Vairāk mājās gatavotu pankūku recepšu, kas ģimenei patiks!

Ja jūsu ģimenei nav gana šīs pūkainās pankūku receptes, šeit ir dažas citas brokastu receptes, ko izmēģināt!

• Ķirbju pankūkas praktiski kliedz: "Ir rudens, y'all!"
• Ja jūs nevarat izkļūt uz IHOP šogad, Simplistically Living's copycat grinch pankūkas hit vietas!
• Ja jūs dodat cūkai pankūku aktivitātes, amatniecība un, protams, pankūku receptes bērniem patiks!
• Atzīmējiet pirmo sniegu ar sniegavīra pankūkām!
• Ja jūsu mazulis mīl visu rozā, jums ir jāizgatavo šīs rozā pankūkas!
• Izveidojiet brokastu mākslu ar šīm gleznošanas pankūkām.
• Paķeriet šo apburošo pankūku pannu pannu cepšanai.
• Pagatavojiet patiešām jautras dzīvnieku pankūkas ar šo zooloģiskā dārza pankūku pannu.
• Nav laika gatavot pašceptas pankūkas? Apskatiet šīs mazās pankūku graudaugu pārslas no iHop!
• Izgatavojiet mājās gatavotas zaķu pankūkas ar šo ģeniālo pannu no Peeps!
• Pagatavojiet pankūku rullīšus, lai iegūtu super lielisku pankūku uzkodu.

Kāds ir jūsu iecienītākais pankūku papildinājums? Rakstiet tālāk par savu pieredzi ar mūsu pankūku recepti!