Hindi ito mas mahusay kaysa sa mga lutong bahay na pancake! Ang homemade pancake mix mula sa simula ay mas madali kaysa sa iyong naisip. Ang madaling recipe ng pancake na ito ay isa sa mga paboritong tradisyon ng aming pamilya sa katapusan ng linggo. Ang pag-upo sa paligid ng mesa at kumakain ng mga stack ng mga lutong bahay na pancake na nilagyan ng mainit na maple syrup ang pinakamahusay na paraan upang simulan ang araw!

Paano gumawa ng pancake mix...madali lang!

Paano Gumawa ng Homemade Pancake Mix Recipe

Nagustuhan mo na ba ang isang plato ng sariwang pancake, nalaman mo lang na wala ka sa Bisquick? Huwag mong hayaang pigilan ka niyan! Maaari kang gumawa ng sarili mong pancake mix gamit ang madaling recipe na ito at mas masarap ito kaysa sa mga pancake na binili sa tindahan. Maaari ka na ngayong gumawa ng isang batch ng pancake anumang oras gamit ang kamangha-manghang recipe na ito at ang mga pancake ay may ganitong masarap na toasty buttery na lasa kahit walang mga toppings.

Kaugnay: Ang aming mga paboritong recipe ng pancake

Ang paggawa ng pancake mula sa simula ay talagang napakadali, at maaari silang gawin gamit ang mga sangkap na mayroon ka na sa pantry. Ipapakita namin sa iyo kung paano gumawa ng pancake mix...at ito ay simple! Napakaganda at madaling recipe ng pancake.

Mga Dry Ingredient ng Pancake Mix:

Maaari mong ihanda ang tuyong bahagi ng pancake mix at pagkatapos ay itabi ito sa isang lalagyan ng airtight para ito ay handa na. pumunta ka.

• 1 tasang all-purpose na harina
• 1 kutsarang granulated sugar
• 3 kutsarita ng baking powder
• ½ kutsaritaasin

Basang Sangkap (para idagdag kapag handa ka nang gumawa ng pancake):

• 1 malaking itlog
• ¾ tasa 2% gatas, buong gatas o buttermilk
• 2 kutsarang gulay o canola oil

Ang mga lutong bahay na pancake ay isang madaling paraan para magpasok ng mas maraming prutas sa diyeta ng iyong anak! Paghaluin ang mga berry sa batter, o ihain ang mga ito sa ibabaw!

Gustung-gusto ko na ang recipe ng pancake na ito ay gawa sa mga pangunahing sangkap ng pantry! Ito ang pinakamagagandang pancake na ginawa ng mga simpleng tuyong sangkap at ito ay isang walang talo na madaling recipe na talagang mas madali kaysa sa isang boxed pancake mix.

Mga Tagubilin sa Paggawa ng Homemade Pancake Mix Recipe

Hakbang 1

Sa isang katamtamang mangkok, pagsamahin ang lahat ng tuyong sangkap hanggang sa maayos na pagsamahin.

Hakbang 2

Itago ang pinaghalong harina sa lalagyan o garapon na may takip.

Kung ikaw ay nagdaragdag ng mga frozen na blueberry o frozen na strawberry sa iyong halo, tandaan na maaaring dumugo ang mga ito habang nagluluto. Defrost frozen berries sa iyong counter, bago lutuin, upang maiwasan ito.

Paggamit ng Pancake Mix para Gumawa ng Mga Homemade Pancake

Hindi ko pa rin maalis sa isip ko kung gaano kasimple ang paggawa ng sarili kong homemade pancake mix!

Nakakagaan ang pakiramdam ko, alam kong nandoon ay hindi anumang mga preservative o idinagdag na mga tagapuno sa mga tuyong sangkap. Dagdag pa, ito ang gumagawa ng pinakamahuhusay na pancake.

Mga Servings:

Gumagawa: 8-10 pancake

Oras ng Paghahanda: 5 min

Paano Gumawa ng Pancake mula sa Scratch

Hakbang 1

Tiyaking mayroon ka ng lahatang kinakailangang pancake mix ingredients bago ka magsimula!

Idagdag ang iyong tuyong sangkap na lutong bahay na pancake mix sa malaking tasa ng panukat o mixing bowl. Maaaring ginawa mo ito nang maaga kaya maaari mo lamang itong ibuhos sa isang malaking mangkok o maaari mo itong gawin bilang bahagi ng recipe ng pancake mix.

Kung gagawin mo nang maaga ang iyong dry pancake mix, ito ay talagang ay walang pagkakaiba sa oras ng paghahanda kaysa kung gumagamit ka ng boxed mix! Kung laging ganito lang kadaling lutuin mula sa simula...

Hakbang 2

Susunod, magdagdag ng mga basang sangkap at haluin hanggang sa maayos na pagsamahin sa isang makapal na batter na may ilang maliliit na bukol. Hayaang magpahinga ang batter...

Hakbang 3

Painitin ang griddle sa katamtamang init at i-spray ng cooking spray.

Gustung-gusto ko ang aming electric griddle dahil parang palaging tamang temperatura, ngunit mahusay din itong gumagana sa isang kawali o cast iron skillet .

Patulungan ang iyong mga anak na mag-set up ng "pancake bar" na may mga berry, chocolate chips, flavored syrup, at lahat ng paboritong pancake topping ng iyong pamilya.

Hakbang 4

Susunod, i-scoop ang pancake batter sa mainit na kawali at lutuin ng 4-5 minuto o hanggang maging golden brown sa unang bahagi.

Hakbang 5

I-flip at lutuin sa kabilang panig 2-3 minuto o hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Hakbang 6

Ipagpatuloy ang proseso sa natitirang batter hanggang sa ang lahat ng iyong perpektong pancake ay handa nang kainin.

Tingnan din: 45 Mga Madaling Recipe na Naka-sneak Sa Mga Gulay!

Hakbang 7

Ihain kaagad ang mainit na buttermilk pancake na may mantikilya, totoong maplesyrup o sariwang prutas. Sa aking bahay, ang listahang ito ng mga paboritong toppings ay may kasama ring peanut butter at chocolate chips!

Mga Iminungkahing Variation para sa Paggawa ng Pancake Recipe

• Maaari mo ring gamitin ang melted butter sa halip na canola oil din. O maaari mo ring gamitin ang vegetable oil o coconut oil.
• Ang isang splash ng kaunting vanilla extract kapag idinagdag mo ang mga basang sangkap sa dry mix ay magbibigay ng mas maraming lasa sa iyong pancake.
• Gusto ng perpektong mga gintong pancake ? Hayaang uminit ang iyong malaking kawali sa katamtamang init o mahinang apoy sa loob ng ilang minuto, at maglagay ng kaunting batter dito. Kung maluto ito, handa na itong gumawa ng masarap na pancake.
• Gusto mo bang magdagdag ng whole wheat flour ? Paghaluin ang 1/2 whole wheat flour at 1/2 all-purpose flour bilang kapalit sa sarili mong pancake mix. Ang mga resultang pancake ay hindi masyadong malambot, ngunit masarap ang lasa.
• Ang buttermilk pancake ay ang pinakamahusay na malambot na pancake . Alam kong sinabi namin na maaari kang magdagdag ng alinman sa gatas o buttermilk, ngunit ang paggamit ng buttermilk ay ginagawang pinakamadaling lutong bahay na pancake!
• Olive oil bilang kapalit ng vegetable oil at/o cooking spray. Maaari mong gamitin ang langis ng oliba sa halip na ang iba pang mga langis sa klasikong recipe ng pancake na ito, ngunit babaguhin lamang nito ang lasa.

Imbakan ng Pancake Mix

I-imbak ang halo ng pancake sa pantry para sa hanggang 1 buwan sa isang lalagyan ng airtight sa temperatura ng kuwarto o sarefrigerator.

Leftover Pancake Storage

Kung sakaling mayroon kang natira mula sa pinakamahusay na recipe ng pancake {giggle}, pagkatapos ay hayaang lumamig ang pancake bago ilagay ang mga ito sa isang ziplock bag at itago ang flat pancake sa refrigerator nang hanggang 48 oras.

Madaling gawin ang mga Vegan pancake, kung papalitan mo lang ng ilang sangkap.

Paano Gumawa ng mga Vegan Pancake

Kung ikaw ay nasa isang vegan diet, o nagluluto para sa isang tao, huwag mag-alala! Ang recipe na ito ay maaaring iayon upang maging walang itlog at dairy-free, masyadong!

• Gumawa ng Egg-Free Pancake : Palitan ang mga itlog ng pinaghalong 1/4 ng unsweetened applesauce at 1/2 kutsarita ng baking powder. Ito ay bumubuo ng 1 "itlog". Maaari ka ring gumawa ng isang kapalit na itlog mula sa pagkaing flaxseed, sa pamamagitan ng paghahalo ng 1 kutsara ng ground flaxseed (pagkain ng flaxseed), na may tatlong kutsarang tubig. Pagkatapos, hayaan itong umupo sa iyong refrigerator upang lumapot, sa loob ng 15-30 minuto bago ito gamitin.
• Gumawa ng Mga Pancake na Walang Dairy : Palitan ang gatas ng paborito mong non-dairy milk, tulad ng almond milk, coconut milk, soy milk, oat milk, o hemp milk. Ginawa ko rin ang recipe na ito na may tubig sa halip na gatas, at natapos pa rin sa talagang malambot na pancake!

Mmmmm…mga lutong bahay na pancake!

Paano Gumawa ng Gluten-Free Pancakes mula sa Scratch

Ito ang pinakamadaling pamalit na makikita mo!

• Gluten-Free Pancake Recipe Mix : Gamitin walang gluten lahat-purpose flour.
• Mas gusto ko ang King Arthur Gluten Free Flour, ngunit maraming magandang mapagpipilian!
• Tiyaking gluten free din ang iyong baking powder.

Bigyan ng Regalo ng Easy HOmemade Pancake

Sa panahon ng holiday, ang recipe na ito ay gumagawa pa ng magandang ideya para sa pagre-regalo sa mga abalang umaga ng isang mahal sa buhay. Maglagay ng dalawang garapon ng tuyong homemade pancake mix sa loob ng isang cute na mixing bowl kasama ng isang measuring cup, whisk, spatula, flavored syrups, at chocolate chips.

Ang basic na pancake recipe mix na ito ay gagawa din ng cute na hostess o bridal shower na regalo na nakabalot ng cast iron skillet o makintab na bagong kawali.

Tingnan din: Nakakatawang Halloween Jokes para sa mga Bata na magpapatawa sa Iyong Munting Halimaw Magbubunga: 8-10 pancake

Homemade Pancake Mix

Paborito sa weekend ang mga lutong bahay na pancake! I-freeze ang mga natira para sa isang weekday hot breakfast option.

Oras ng Paghahanda 5 minuto Kabuuang Oras 5 minuto

Mga Sangkap

• Mga Dry Ingredient:
• 1 tasang all-purpose flour
• 1 kutsarang granulated sugar
• 3 kutsarita baking powder
• ½ kutsarita asin
• Basang Sangkap:
• 1 itlog
• ¾ tasa ng gatas o buttermilk
• 2 kutsarang gulay o canola oil

Mga Tagubilin

Pancake Mix:

1. Sa isang katamtamang mangkok, pagsamahin ang lahat ng sangkap hanggang sa maayos na pagsamahin.
2. Itago sa airtight container o garapon na may takip

Upang Gumawa ng Pancake:

1. Magdagdag ng halo sa malaking tasa ng panukat omixing bowl.
2. Idagdag ang mga basang sangkap at haluin hanggang sa maayos na pagsamahin.
3. Painitin ang griddle at i-spray ng cooking spray.
4. I-scoop ang pancake batter sa mainit na griddle at lutuin ng 4-5 minuto o hanggang sa ginintuang kayumanggi.
5. I-flip at lutuin sa kabilang panig 2-3 minuto o hanggang ginintuang kayumanggi.
6. Ihain kaagad kasama ng mantikilya, syrup, o prutas.

© Kristen Yard

Higit pang Mga Homemade Pancake Recipe na Magugustuhan ng Pamilya!

Kung ang iyong pamilya ay hindi makakuha ng sapat na ito ng malambot na recipe ng pancake, narito ang ilang iba pang mga recipe ng almusal upang subukan!

• Ang pumpkin pancake ay halos sumisigaw ng, “it's fall, y'all!”
• Kung hindi ka makakalabas sa IHOP ngayong taon, ang copycat grinch pancake ng Simplistically Living ay tatama ang lugar!
• Kung bibigyan mo ang isang baboy ng mga aktibidad sa pancake, mga crafts at siyempre mga recipe ng pancake na magugustuhan ng mga bata!
• Ipagdiwang ang unang snow na may mga snowman pancake!
• Kung mahilig ang iyong anak sa lahat ng bagay na kulay rosas, kailangan mong gawin itong mga pink na pancake!
• Gumawa ng sining ng almusal gamit ang mga pancake na ito sa pagpipinta.
• Kunin ang kaibig-ibig na pancake skillet na ito para sa mga elf pancake.
• Gumawa ng talagang nakakatuwang pancake ng hayop gamit ang zoo pancake pan na ito.
• Walang oras para sa paggawa ng mga lutong bahay na pancake? Tingnan ang maliliit na pancake cereal na ito mula sa iHop!
• Gumawa ng mga lutong bahay na bunny pancake gamit ang genius pan na ito mula sa Peeps!
• Gumawa ng pancake roll up para sa napakasarap na meryenda ng pancake.

Ano ang iyongpaboritong pancake topping? Magkomento sa ibaba tungkol sa iyong karanasan sa aming recipe ng pancake!