Μάθετε με τα παιδιά σας και χορτάστε ταυτόχρονα με αυτή την εύκολη συνταγή για αλφαβητικά μαλακά κουλούρια! Ένα τέλειο διασκεδαστικό σνακ για όλους.

ας φτιάξουμε αλφαβητική συνταγή για μαλακά κουλούρια

Ψήνουμε τακτικά ψωμί στο σπίτι των Quirky, αλλά φτιάξαμε για πρώτη φορά κουλούρια ως οικογένεια. Ήταν τόσο νόστιμα που νομίζω ότι έφαγα τέσσερα με τη μία! Αυτή η εύκολη συνταγή προσαρμόστηκε από το All Recipes, και είναι πραγματικά πολύ νόστιμα!

Αποφασίσαμε να χρησιμοποιήσουμε το χρόνο μας με τα μαλακά κουλούρια ως ευκαιρία για να παίξουμε με τα γράμματα και διασκεδάσαμε σχηματίζοντας διάφορα γράμματα της αλφαβήτου!

Αυτό το άρθρο περιέχει συνδέσμους θυγατρικών.

Αλφάβητο μαλακά κουλούρια συστατικά

Δείτε τι θα χρειαστείτε για να φτιάξετε αυτή την εύκολη συνταγή για κουλούρια.

• 4 κουταλάκια του γλυκού ενεργή ξηρή μαγιά
• 1 κουταλάκι του γλυκού λευκή ζάχαρη
• 1 ¼ φλιτζάνια ζεστό νερό (110 βαθμοί F/45 βαθμοί C)
• 5 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• ½ φλιτζάνι λευκή ζάχαρη
• 1 ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1 ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1 κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι
• ½ φλιτζάνι μαγειρική σόδα
• 4 φλιτζάνια ζεστό νερό
• ¼ φλιτζανιού αλάτι, για το γαρνίρισμα

οδηγίες για να φτιάξετε αλφαβητική συνταγή για μαλακά κουλούρια

Βήμα 1

Σε ένα μικρό μπολ, διαλύστε τη μαγιά και 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη σε 1 1/4 φλιτζάνι χλιαρό νερό. Αφήστε το να σταθεί μέχρι να γίνει κρεμώδες, περίπου 10 λεπτά.

Βήμα 2

Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι, 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη και το αλάτι. Κάντε μια λακκούβα στο κέντρο, προσθέστε το λάδι και το μείγμα της μαγιάς. Ανακατέψτε και σχηματίστε μια ζύμη. Αν το μείγμα είναι στεγνό, προσθέστε μία ή δύο κουταλιές νερό ακόμα. Ζυμώστε τη ζύμη μέχρι να γίνει λεία, περίπου 7 με 8 λεπτά.

Βήμα 3

Λαδώστε ελαφρά ένα μεγάλο μπολ, τοποθετήστε τη ζύμη στο μπολ και γυρίστε τη για να καλυφθεί με λάδι. Καλύψτε με πλαστική μεμβράνη και αφήστε τη ζύμη να φουσκώσει σε ζεστό μέρος μέχρι να διπλασιαστεί σε μέγεθος, περίπου 1 ώρα.

Βήμα 4

Προθερμάνετε το φούρνο στους 230 βαθμούς C. Λαδώστε 2 λαμαρίνες.

Βήμα 5

Σε ένα μεγάλο μπολ, διαλύστε τη μαγειρική σόδα σε 4 φλιτζάνια ζεστό νερό- αφήστε το στην άκρη. Όταν φουσκώσει, γυρίστε τη ζύμη σε μια ελαφρά αλευρωμένη επιφάνεια και χωρίστε τη σε 12 ίσα κομμάτια.

Βήμα 6

Ανοίξτε κάθε κομμάτι σε σχοινί και στρίψτε το σε σχήμα κουλούρας ή σε γράμματα αλφαβήτου. Μόλις σχηματιστεί όλη η ζύμη, βουτήξτε κάθε κουλούρα στο διάλυμα μαγειρικής σόδας-ζεστό νερό και τοποθετήστε τα κουλούρια σε λαμαρίνες. Πασπαλίστε με αλάτι.

Βήμα 7

Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ροδίσουν, περίπου 8 λεπτά.

Βήμα 8

Μόλις μαγειρευτούν, σερβίρετε και απολαύστε!

Εύκολη αλφάβητο μαλακά κουλούρια συνταγή

Υγιεινό και νόστιμο σνακ ταυτόχρονα; Δοκιμάστε να φτιάξετε αυτά τα αλφαβητικά κουλούρια σήμερα!

Συστατικά

• 4 κουταλάκια του γλυκού ενεργή ξηρή μαγιά
• 1 κουταλάκι του γλυκού λευκή ζάχαρη
• 1 ¼ φλιτζάνια ζεστό νερό (110 βαθμοί F/45 βαθμοί C)
• 5 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• ½ φλιτζάνι λευκή ζάχαρη
• 1 ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1 ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1 κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι
• ½ φλιτζάνι μαγειρική σόδα
• 4 φλιτζάνια ζεστό νερό
• ¼ φλιτζανιού αλάτι, για το γαρνίρισμα

Οδηγίες

1. Σε ένα μικρό μπολ, διαλύστε τη μαγιά και 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη σε 1 1/4 φλιτζάνι χλιαρό νερό. Αφήστε το να σταθεί μέχρι να γίνει κρεμώδες, περίπου 10 λεπτά.
2. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι, 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη και το αλάτι. Κάντε μια λακκούβα στο κέντρο, προσθέστε το λάδι και το μείγμα της μαγιάς. Ανακατέψτε και σχηματίστε μια ζύμη. Αν το μείγμα είναι στεγνό, προσθέστε μία ή δύο κουταλιές νερό ακόμα. Ζυμώστε τη ζύμη μέχρι να γίνει λεία, περίπου 7 με 8 λεπτά.
3. Λαδώστε ελαφρά ένα μεγάλο μπολ, τοποθετήστε τη ζύμη στο μπολ και γυρίστε τη για να καλυφθεί με λάδι. Καλύψτε με πλαστική μεμβράνη και αφήστε τη ζύμη να φουσκώσει σε ζεστό μέρος μέχρι να διπλασιαστεί σε μέγεθος, περίπου 1 ώρα.
4. Προθερμάνετε το φούρνο στους 230 βαθμούς C. Λαδώστε 2 λαμαρίνες.
5. Σε ένα μεγάλο μπολ, διαλύστε τη μαγειρική σόδα σε 4 φλιτζάνια ζεστό νερό- αφήστε το στην άκρη. Όταν φουσκώσει, γυρίστε τη ζύμη σε ελαφρά αλευρωμένη επιφάνεια και χωρίστε τη σε 12 ίσα κομμάτια.
6. Ανοίξτε κάθε κομμάτι σε σχοινί και στρίψτε το σε σχήμα κουλούρας ή σε γράμματα αλφαβήτου. Μόλις σχηματιστεί όλη η ζύμη, βουτήξτε κάθε κουλούρα στο διάλυμα μαγειρικής σόδας-ζεστό νερό και τοποθετήστε τα κουλούρια σε λαμαρίνες. Πασπαλίστε με αλάτι.
7. Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ροδίσουν, περίπου 8 λεπτά.
8. Μόλις μαγειρευτούν, σερβίρετε και απολαύστε!

Δοκιμάσατε να φτιάξετε αυτά τα νόστιμα αλφαβητικά κουλούρια; Πώς σας φάνηκαν τα παιδιά σας;