Bu kolay alfabeli yumuşak kraker tarifi ile çocuklarınızla birlikte öğrenin ve aynı zamanda doyun! Herkes için mükemmel ve eğlenceli bir atıştırmalık.

alfabeli yumuşak kraker tarifi yapalım

Quirky'nin evinde düzenli olarak ekmek pişiriyoruz ama ailece ilk kez çubuk kraker yaptık. O kadar güzellerdi ki sanırım bir seferde dört tane yedim! Bu kolay tarif All Recipes'ten uyarlandı ve gerçekten çok güzeller!

Yumuşak kraker zamanımızı harflerle oynamak için bir şans olarak kullanmaya karar verdik ve alfabenin farklı harflerini oluşturarak eğlendik!

Bu makale bağlı kuruluş bağlantıları içermektedir.

Alfabeli yumuşak kraker malzemeleri

İşte bu kolay simit tarifini yapmak için ihtiyacınız olan şeyler.

• 4 çay kaşığı aktif kuru maya
• 1 çay kaşığı beyaz şeker
• 1 ¼ su bardağı ılık su (110 derece F/45 derece C)
• 5 su bardağı çok amaçlı un
• fincan beyaz şeker
• 1 ½ çay kaşığı tuz
• 1 ½ çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
• fincan kabartma tozu
• 4 su bardağı sıcak su
• ¼ fincan kaşer tuzu, üzeri için

alfabe yumuşak kraker tarifi yapmak için talimatlar

Adım 1

Küçük bir kapta mayayı ve 1 çay kaşığı şekeri 1 1/4 su bardağı ılık suda eritin. 10 dakika kadar krema kıvamına gelene kadar bekletin.

Adım 2

Büyük bir kapta un, 1/2 su bardağı şeker ve tuzu karıştırın. Ortasına bir çukur açın; yağ ve maya karışımını ekleyin. Karıştırın ve hamur haline getirin. Karışım kuruysa bir veya iki yemek kaşığı daha su ekleyin. Hamuru pürüzsüz hale gelene kadar yaklaşık 7 ila 8 dakika yoğurun.

Adım 3

Büyük bir kaseyi hafifçe yağlayın, hamuru kaseye koyun ve çevirerek yağa bulayın. Üzerini streç filmle kapatın ve sıcak bir yerde iki katına çıkana kadar, yaklaşık 1 saat kabarmaya bırakın.

Adım 4

Fırını önceden 450 derece F'ye (230 derece C) ısıtın. 2 fırın tepsisini yağlayın.

Adım 5

Büyük bir kapta karbonatı 4 bardak sıcak suda eritin; bir kenara koyun. Kabarınca hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye açın ve 12 eşit parçaya bölün.

Adım 6

Her bir parçayı ip haline getirin ve simit şekline veya alfabe harflerine dönüştürün. Tüm hamur şekillendirildikten sonra, her bir simidi karbonat-sıcak su çözeltisine batırın ve simitleri fırın tepsilerine yerleştirin. Üzerine kaşer tuzu serpin.

Adım 7

Önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar yaklaşık 8 dakika pişirin.

Adım 8

Piştikten sonra servis edin ve tadını çıkarın!

Kolay Alfabeli Yumuşak Pretzel Tarifi

Hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık mı? Bugün bu alfabeli çubuk krakerleri yapmayı deneyin!

İçindekiler

• 4 çay kaşığı aktif kuru maya
• 1 çay kaşığı beyaz şeker
• 1 ¼ su bardağı ılık su (110 derece F/45 derece C)
• 5 su bardağı çok amaçlı un
• fincan beyaz şeker
• 1 ½ çay kaşığı tuz
• 1 ½ çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
• fincan kabartma tozu
• 4 su bardağı sıcak su
• ¼ fincan kaşer tuzu, üzeri için

Talimatlar

1. Küçük bir kapta mayayı ve 1 çay kaşığı şekeri 1 1/4 su bardağı ılık suda eritin. 10 dakika kadar krema kıvamına gelene kadar bekletin.
2. Büyük bir kapta un, 1/2 su bardağı şeker ve tuzu karıştırın. Ortasına bir çukur açın; yağ ve maya karışımını ekleyin. Karıştırın ve hamur haline getirin. Karışım kuruysa bir veya iki yemek kaşığı daha su ekleyin. Hamuru pürüzsüz hale gelene kadar yaklaşık 7 ila 8 dakika yoğurun.
3. Büyük bir kaseyi hafifçe yağlayın, hamuru kaseye koyun ve çevirerek yağa bulayın. Üzerini streç filmle kapatın ve sıcak bir yerde iki katına çıkana kadar, yaklaşık 1 saat kabarmaya bırakın.
4. Fırını önceden 450 derece F'ye (230 derece C) ısıtın. 2 fırın tepsisini yağlayın.
5. Büyük bir kapta karbonatı 4 bardak sıcak suda eritin; bir kenara koyun. Kabarınca hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye açın ve 12 eşit parçaya bölün.
6. Her bir parçayı ip haline getirin ve simit şekline veya alfabe harflerine dönüştürün. Tüm hamur şekillendirildikten sonra, her bir simidi karbonat-sıcak su çözeltisine batırın ve simitleri fırın tepsilerine yerleştirin. Üzerine kaşer tuzu serpin.
7. Önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar yaklaşık 8 dakika pişirin.
8. Piştikten sonra servis edin ve tadını çıkarın!

Peki bu nefis alfabeli krakerleri yapmayı denediniz mi? Çocuklarınız ne düşündü?