Học cùng con bạn và no cùng lúc với công thức làm bánh quy mềm theo bảng chữ cái dễ dàng này! Một món ăn nhẹ thú vị hoàn hảo cho mọi người.

hãy cùng làm công thức bánh quy mềm theo bảng chữ cái nào

Chúng tôi thường nướng bánh mì tại nhà Quirky, nhưng lần đầu tiên chúng tôi làm bánh quy với tư cách là một gia đình. Chúng ngon đến mức tôi nghĩ rằng tôi đã ăn bốn cái cùng một lúc! Công thức dễ dàng này đã được điều chỉnh từ Tất cả các Công thức và chúng thực sự rất ngon!

Chúng tôi quyết định sử dụng thời gian làm bánh quy mềm như một cơ hội để chơi với các chữ cái và vui vẻ xếp các chữ cái khác nhau trong bảng chữ cái!

Bài viết này chứa các liên kết liên kết.

Nguyên liệu làm bánh quy mềm Alphabet

Dưới đây là những thứ bạn cần để làm công thức bánh quy xoắn dễ dàng này.

• 4 thìa cà phê men khô hoạt tính
• 1 thìa cà phê đường trắng
• 1 ¼ cốc nước ấm (110 độ F/45 độ C)
• 5 cốc bột mì đa dụng
• ½ cốc đường trắng
• 1 ½ thìa cà phê muối
• 1 ½ thìa cà phê muối
• 1 thìa canh dầu thực vật
• ½ cốc baking soda
• 4 cốc nước nóng
• ¼ chén muối kosher, để làm topping

hướng dẫn cách làm bánh quy mềm theo bảng chữ cái

Bước 1

Trong một bát nhỏ, hòa tan men và 1 thìa cà phê đường trong 1 1/4 chén nước ấm. Để yên cho đến khi có dạng kem, khoảng 10 phút.

Bước 2

Trong một bát lớn, trộn bột mì, 1/2 cốc đường và muối với nhau. Làm mộttốt ở trung tâm; thêm hỗn hợp dầu và men. Trộn và tạo thành bột. Nếu hỗn hợp khô, thêm một hoặc hai thìa nước nữa. Nhào bột cho đến khi mịn, khoảng 7 đến 8 phút.

Bước 3

Lấy nhẹ một tô lớn, cho bột vào tô và trở mặt cho dầu ăn. Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và để ở nơi ấm áp cho đến khi nở gấp đôi, khoảng 1 giờ.

Bước 4

Làm nóng lò ở nhiệt độ 450 độ F (230 độ C). Bôi mỡ lên 2 khay nướng.

Bước 5

Trong một bát lớn, hòa tan muối nở vào 4 cốc nước nóng; để qua một bên. Khi bột nở lên, lật bột ra một mặt phẳng đã rắc nhẹ bột và chia thành 12 phần bằng nhau.

Bước 6

Cuộn từng phần bột thành sợi dây và xoắn lại thành hình bánh quy hoặc chữ cái trong bảng chữ cái . Sau khi tất cả bột đã được tạo hình, nhúng từng chiếc bánh quy vào dung dịch nước nóng có chứa muối nở và đặt bánh quy lên khay nướng. Rắc muối kosher.

Bước 7

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi chín vàng, khoảng 8 phút.

Bước 8

Sau khi chín, dọn ra đĩa và thưởng thức thưởng thức!

Công thức bánh quy mềm Easy Alphabet

Đồng thời là một món ăn nhẹ ngon lành và tốt cho sức khỏe? Hãy thử làm những chiếc bánh quy hình chữ cái này ngay hôm nay!

Nguyên liệu

• 4 thìa cà phê men khô hoạt tính
• 1 thìa cà phê đường trắng
• 1 ¼cốc nước ấm (110 độ F/45 độ C)
• 5 cốc bột mì đa dụng
• ½ cốc đường trắng
• 1 ½ thìa cà phê muối
• 1 ½ muỗng cà phê muối
• 1 muỗng canh dầu thực vật
• ½ chén baking soda
• 4 chén nước nóng
• ¼ chén muối kosher, để phủ

Hướng dẫn sử dụng

1. Trong một bát nhỏ, hòa tan men nở và 1 thìa cà phê đường trong 1 1/4 cốc nước ấm. Để yên cho đến khi có dạng kem, khoảng 10 phút.
2. Trong một tô lớn, trộn bột mì, 1/2 chén đường và muối với nhau. Làm một cái giếng ở trung tâm; thêm hỗn hợp dầu và men. Trộn và tạo thành bột. Nếu hỗn hợp khô, thêm một hoặc hai thìa nước nữa. Nhào bột cho đến khi mịn, khoảng 7 đến 8 phút.
3. Lấy nhẹ một bát lớn bằng dầu ăn, cho bột vào bát và trở mặt cho dầu ăn. Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và để ở nơi ấm áp cho đến khi nở gấp đôi, khoảng 1 giờ.
4. Làm nóng lò ở nhiệt độ 450 độ F (230 độ C). Bôi mỡ lên 2 khay nướng.
5. Trong một bát lớn, hòa tan muối nở vào 4 cốc nước nóng; để qua một bên. Khi bột nở lên, lật bột ra một mặt phẳng đã rắc nhẹ bột mì và chia thành 12 phần bằng nhau.
6. Cuộn từng phần thành sợi dây và xoắn lại thành hình bánh quy hoặc các chữ cái trong bảng chữ cái. Sau khi tất cả bột đã được tạo hình, nhúng từng chiếc bánh quy vào dung dịch nước nóng có chứa muối nở và đặt bánh quy lên khay nướng. Rắc koshermuối.
7. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi chín vàng, khoảng 8 phút.
8. Sau khi chín, dọn ra và thưởng thức!

Bạn đã thử làm những chiếc bánh quy hình chữ cái ngon tuyệt này chưa? Con bạn nghĩ gì?