ਵਿਸ਼ਾ - ਸੂਚੀ
ਆਪਣੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨਾਲ ਸਿੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਆਸਾਨ ਵਰਣਮਾਲਾ ਸਾਫਟ ਪ੍ਰੈਟਜ਼ਲ ਰੈਸਿਪੀ ਨਾਲ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਭਰਪੂਰ ਬਣੋ! ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸਨੈਕ।
ਆਓ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਪ੍ਰੈਟਜ਼ਲ ਬਣਾਈਏ!ਆਓ ਅਸੀਂ ਵਰਣਮਾਲਾ ਦੇ ਸਾਫਟ ਪ੍ਰੈਟਜ਼ਲ ਦੀ ਰੈਸਿਪੀ ਬਣਾਈਏ
ਅਸੀਂ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਜੀਬ ਘਰ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਪ੍ਰੈਟਜ਼ਲ ਬਣਾਏ। ਉਹ ਇੰਨੇ ਚੰਗੇ ਸਨ ਕਿ ਮੈਂ ਸੋਚਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਮੈਂ ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਚਾਰ ਖਾ ਲਏ! ਇਹ ਆਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਅਪਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਉਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਹਨ!
ਅਸੀਂ ਅੱਖਰਾਂ ਨਾਲ ਖੇਡਣ ਦੇ ਮੌਕੇ ਵਜੋਂ ਆਪਣੇ ਨਰਮ ਪ੍ਰੇਟਜ਼ਲ ਸਮੇਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਵਰਣਮਾਲਾ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਅੱਖਰਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਜ਼ਾ ਲਿਆ!
ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਐਫੀਲੀਏਟ ਲਿੰਕ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
ਵਰਣਮਾਲਾ ਸਾਫਟ ਪ੍ਰੈਟਜ਼ਲ ਸਮੱਗਰੀ
ਇਹ ਆਸਾਨ ਪ੍ਰੈਟਜ਼ਲ ਰੈਸਿਪੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: 17 ਥੈਂਕਸਗਿਵਿੰਗ ਪਲੇਸਮੈਟ ਕ੍ਰਾਫਟਸ ਬੱਚੇ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ- 4 ਚਮਚੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਸੁੱਕਾ ਖਮੀਰ
- 1 ਚਮਚ ਚਿੱਟੀ ਸ਼ੱਕਰ
- 1 ¼ ਕੱਪ ਗਰਮ ਪਾਣੀ (110 ਡਿਗਰੀ F/45 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ)
- 5 ਕੱਪ ਸਰਬ-ਉਦੇਸ਼ ਵਾਲਾ ਆਟਾ
- ½ ਕੱਪ ਚਿੱਟੀ ਚੀਨੀ
- 1 ½ ਚਮਚ ਨਮਕ
- 1 ½ ਚਮਚ ਨਮਕ
- 1 ਚਮਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ
- ½ ਕੱਪ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- 4 ਕੱਪ ਗਰਮ ਪਾਣੀ
- ¼ ਕੱਪ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ, ਟਾਪਿੰਗ ਲਈ
ਅੱਖਰ ਸਾਫਟ ਪ੍ਰੇਟਜ਼ਲ ਰੈਸਿਪੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਨਿਰਦੇਸ਼
ਪੜਾਅ 1
ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਖਮੀਰ ਅਤੇ 1 ਚਮਚ ਚੀਨੀ ਨੂੰ 1 ਵਿੱਚ ਘੁਲੋ 1/4 ਕੱਪ ਗਰਮ ਪਾਣੀ. ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਕ੍ਰੀਮੀਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹਿਣ ਦਿਓ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਡੇਅਰੀ ਰਾਣੀ ਨੇ ਅਧਿਕਾਰਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਪਾਹ ਕੈਂਡੀ ਡੁਬੋਇਆ ਕੋਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਰਾਹ 'ਤੇ ਹਾਂਸਟੈਪ 2
ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ, 1/2 ਕੱਪ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। ਬਣਾਓ ਏਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ; ਤੇਲ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਬਣਾਓ. ਜੇਕਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸੁੱਕ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਹੋਰ ਚਮਚ ਪਾਣੀ ਪਾਓ। ਆਟੇ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 7 ਤੋਂ 8 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਗੁਨ੍ਹੋ।
ਕਦਮ 3
ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਦਿਓ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਕੋਟ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁੜੋ। ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਉੱਠਣ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਦੁੱਗਣਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਲਗਭਗ 1 ਘੰਟਾ।
ਸਟੈਪ 4
ਓਵਨ ਨੂੰ 450 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹਾਈਟ (230 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ) ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ। 2 ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟਾਂ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰੋ।
ਸਟੈਪ 5
ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਨੂੰ 4 ਕੱਪ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੋਲੋ; ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ. ਜਦੋਂ ਵਧਿਆ ਜਾਵੇ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਜਿਹੇ ਆਟੇ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਮੋੜੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 12 ਬਰਾਬਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ।
ਸਟੈਪ 6
ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੱਸੀ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪ੍ਰੈਟਜ਼ਲ ਆਕਾਰ ਜਾਂ ਵਰਣਮਾਲਾ ਦੇ ਅੱਖਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮੋੜੋ। . ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਸਾਰਾ ਆਟੇ ਦਾ ਆਕਾਰ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਹਰੇਕ ਪ੍ਰੈਟਜ਼ਲ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ-ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਘੋਲ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟਾਂ 'ਤੇ ਪ੍ਰੈਟਜ਼ਲ ਰੱਖੋ। ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ।
ਸਟੈਪ 7
ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਲਗਭਗ 8 ਮਿੰਟ ਬੇਕ ਕਰੋ।
ਸਟੈਪ 8
ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਕ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਰਵ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ। ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
ਉਪਜ: 12 ਸਰਵਿੰਗਜ਼ਆਸਾਨ ਵਰਣਮਾਲਾ ਸਾਫਟ ਪ੍ਰੇਟਜ਼ਲ ਵਿਅੰਜਨ
ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਨੈਕ? ਅੱਜ ਹੀ ਇਹ ਵਰਣਮਾਲਾ ਪ੍ਰੀਟਜ਼ਲ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ!
ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ1 ਘੰਟਾ 30 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ8 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ1 ਘੰਟਾ 38 ਮਿੰਟਸਮੱਗਰੀ
- 4 ਚਮਚ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਸੁੱਕਾ ਖਮੀਰ
- 1 ਚਮਚ ਚਿੱਟੀ ਸ਼ੂਗਰ
- 1 ¼ਕੱਪ ਗਰਮ ਪਾਣੀ (110 ਡਿਗਰੀ F/45 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ)
- 5 ਕੱਪ ਸਰਬ-ਉਦੇਸ਼ ਵਾਲਾ ਆਟਾ
- ½ ਕੱਪ ਚਿੱਟੀ ਚੀਨੀ
- 1 ½ ਚਮਚਾ ਨਮਕ
- 1 ½ ਚਮਚ ਨਮਕ
- 1 ਚਮਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ
- ½ ਕੱਪ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- 4 ਕੱਪ ਗਰਮ ਪਾਣੀ
- ¼ ਕੱਪ ਕੋਸ਼ਰ ਨਮਕ, ਟਾਪਿੰਗ ਲਈ
ਹਿਦਾਇਤਾਂ
- ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਖਮੀਰ ਅਤੇ 1 ਚਮਚ ਚੀਨੀ ਨੂੰ 1 1/4 ਕੱਪ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੋਲ ਦਿਓ। ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਕ੍ਰੀਮੀਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹਿਣ ਦਿਓ।
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ, 1/2 ਕੱਪ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖੂਹ ਬਣਾਉ; ਤੇਲ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਬਣਾਓ. ਜੇਕਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸੁੱਕ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਹੋਰ ਚਮਚ ਪਾਣੀ ਪਾਓ। ਆਟੇ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 7 ਤੋਂ 8 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਗੁਨ੍ਹੋ।
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਦਿਓ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਕੋਟ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁੜੋ। ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਉੱਠਣ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਦੁੱਗਣਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਲਗਭਗ 1 ਘੰਟਾ।
- ਓਵਨ ਨੂੰ 450 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹਾਈਟ (230 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ) ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ। 2 ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟਾਂ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰੋ।
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਨੂੰ 4 ਕੱਪ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੋਲੋ; ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ. ਜਦੋਂ ਉੱਠਿਆ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਹਲਕੀ ਆਟੇ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਮੋੜੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 12 ਬਰਾਬਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ।
- ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੱਸੀ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਟਜ਼ਲ ਆਕਾਰ ਜਾਂ ਵਰਣਮਾਲਾ ਦੇ ਅੱਖਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮੋੜੋ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਸਾਰਾ ਆਟੇ ਦਾ ਆਕਾਰ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਹਰੇਕ ਪ੍ਰੈਟਜ਼ਲ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ-ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਘੋਲ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟਾਂ 'ਤੇ ਪ੍ਰੈਟਜ਼ਲ ਰੱਖੋ। ਕੋਸ਼ਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋਨਮਕ।
- ਪਹਿਲਾਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਲਗਭਗ 8 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕਰੋ।
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਰਵ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਨੰਦ ਲਓ!
ਤਾਂ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਵਰਣਮਾਲਾ ਪ੍ਰੀਟਜ਼ਲ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ? ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੇ ਕੀ ਸੋਚਿਆ?
