OMG! Tento jednoduchý recept na zapekanie vás prevedie použitím surovín, ktoré máte, aby ste si pripravili vlastnú zapekanú večeru, aj keď ste už dávno neboli v obchode s potravinami. Tento jednoduchý nápad na zapekanie je dokonalým receptom do špajze a dáva vám riešenie, čo urobiť na večeru. Vytvorte rýchly a chutný zapekaný pokrm na mieru pre vašu rodinu, aj keď nie ste skvelý kuchár!

Vyprázdnite svoju špajzu kastról recept

Keď mi chýbajú potraviny, prvé, čo ma napadne, je pripraviť jednoduchý kastról. Milujem tento recept na kastról z mixu & match ingredients. Je taký univerzálny. Môžete ho pripraviť takmer z čohokoľvek z chladničky a špajze.

Toto je skvelý spôsob, ako využiť zvyšky jedla a výborný recept na jednoduchú večeru pre začiatočníkov!

Tento článok obsahuje partnerské odkazy.

Čo je to kastról?

Ak ste ešte nikdy nerobili zapekaciu misu, čaká vás niečo zaujímavé. Zapekacia misa je jedlo pripravené v hlbokom tanieri, ktoré je zvyčajne výdatné a má šťavnatú, krémovú alebo syrovú konzistenciu. Veľakrát obsahuje aj mäsovú a sacharidovú zložku, hoci existujú aj výnimky, ako napríklad sladký zemiakový nákyp.

Ingrediencie potrebné na prípravu základu

• 1 šálka mlieka
• 1 šálka vody
• 1-2 polievkové lyžice oleja (slaninový tuk, olivový olej alebo kyslá smotana atď.)
• Štipka soli
• Korenie alebo korenie podľa chuti

vyberte jednu možnosť z každej kategórie nižšie:

1. Omáčka: Vyberte si omáčku na zapekanie

• Konzerva krémovej hubovej polievky, kondenzovaná - neriedená
• Plechovka uncí krémovej zelerovej polievky, kondenzovaná - neriedená
• Plechovka uncí kuracej krémovej polievky, kondenzovaná - neriedená
• Konzerva polievky so syrom čedar - neriedená
• Plechovka paradajok nakrájaných na kocky s bazalkou, cesnakom a oreganom - necedená
• Karamelizovaná cibuľa alebo huby v hovädzom vývare
• 1 pohár kyslej smotany

2. Zelenina: Vyberte si zeleninu pridať

Budete potrebovať 2-3 šálky zeleniny. Vyberte si zelenú fazuľku, sladký hrášok alebo kukuricu, špičky špargle, nasekaný špenát, mrazenú zeleninu, dokonca aj kapustu alebo kel.

3. Proteíny: Vyberte si zdroj mäsa alebo bielkovín

Použite 1-2 šálky mäsa alebo bielkovín. Niektoré z našich obľúbených jednoduchých nápadov na mäso/proteíny sú:

• Konzervovaný biely tuniak v pramenitej vode - scedený a vločkovaný
• Nakrájané varené kuracie mäso
• Varená šunka nakrájaná na kocky
• Nakrájaný varený moriak
• 1 libra mletého hovädzieho mäsa - opečená a osušená
• Šošovica
• Fazuľa
• Tofu - často ho nakrájam na kocky a najprv ho opečiem

4. Škrob: Pridajte škrob podľa vlastného výberu

• 2 šálky neuvarených makarónov
• 1 šálka nevarenej ryže
• 4 šálky neuvarených širokých vaječných rezancov
• 3 šálky neuvarených malých cestovín

Alebo... obložte zemiakovou kašou, hash browns, sušienkami alebo koláčovou kôrkou na variáciu mäsového koláča.

Súvisiace: Vyrobte si vlastné vaječné rezance

Voliteľné zložky, aby váš recept na kastról bol ešte chutnejší

• 3 unce konzervovaných plátkov šampiňónov - scedené
• 1/4 šálky nakrájaných čiernych olív
• 4 a pol unce nakrájaných zelených čili papričiek
• 1/4 šálky nakrájanej červenej papriky - alebo zelenej
• 2 strúčiky cesnaku - mleté
• 1 1/4 unce zmesi korenia na taco
• 1/4 šálky nasekanej cibule alebo šalotky
• 1/4 šálky nakrájaného zeleru

Výber polevy pre váš recept na zapekanie

• 1/2 pohára strúhaného syra mozzarella
• 1 šálka zmesi bylinkovej plnky
• 1/2 šálky strúhaného parmezánu
• Gravy
• 1/2 pohára strúhaného švajčiarskeho syra
• 1 šálka okrúhlych maslových sušienok - rozdrvených
• 1/2 šálky jemnej suchej strúhanky

Ako pripraviť kastról

1. Zmiešajte kyslú smotanu, mlieko, vodu, soľ a korenie s vybranou omáčkou (pri použití paradajok smotanu a mlieko vynechajte).
2. Vmiešajte zeleninu, škrob, bielkoviny a podľa potreby aj prísady.
3. Lyžicu vložte do ľahko vymastenej 13 x 9-palcovej misy na pečenie.
4. Prikryté pečte pri teplote 350 stupňov F 1 hodinu a 10 minút.
5. Odokryte a posypte posýpkou; pečte ďalších 10 minút.

Vyprázdnite svoj špajz kastról

Tento recept je upravený z Mix and Match Casserole z CDKuchyňa

Zložky

Začínajúca omáčka:

• 8 uncí kyslej smotany
• 1 šálka mlieka
• 1 šálka vody
• 1 čajová lyžička soli
• 1 čajová lyžička čierneho korenia

Vyberte si 1 omáčku:

• plechovka krémovej hubovej polievky, kondenzovaná - neriedená
• plechovka zelerovej polievky, kondenzovanej - neriedenej
• plechovka kuracej krémovej polievky, kondenzovaná - neriedená
• plechovka syrovej polievky s čedarom - neriedená
• plechovka paradajok nakrájaných na kocky s bazalkou, cesnakom a oreganom - necedené
• karamelizovaná cibuľa alebo huby v hovädzom vývare

Vyberte si zeleninu (v hodnote 2-3 šálok):

• zelené fazuľky
• sladký hrášok
• kukurica
• tipy na špargľu
• nasekaný špenát
• mrazená zelenina
• kapusta alebo kel

Vyberte si proteín

• konzervovaný biely tuniak v pramenitej vode - scedený a vločkovaný
• nakrájané varené kuracie mäso
• na kocky nakrájaná varená šunka
• nakrájaný varený moriak
• 1 libra mletého hovädzieho mäsa - opečená a osušená

Vyberte si škrob (ak si vyberiete polevu na báze škrobu, vynechajte ju):

• 2 šálky neuvarených makarónov
• 1 šálka nevarenej ryže
• 4 šálky neuvarených širokých vaječných rezancov
• 3 šálky neuvarených malých cestovín

Vyberte si 1 alebo 2 doplnky:

• 3 unce konzervovaných plátkov šampiňónov - scedené
• 1/4 šálky nakrájaných čiernych olív
• 4 a pol unce nakrájaných zelených čili papričiek
• 1/4 šálky nakrájanej červenej papriky - alebo zelenej
• 2 strúčiky cesnaku - mleté
• 1 1/4 unce zmesi korenia na taco
• 1/4 šálky nasekanej cibule alebo šalotky
• 1/4 šálky nakrájaného zeleru

Vyberte si polevu:

• 1/2 pohára strúhaného syra mozzarella
• 1 šálka zmesi bylinkovej plnky
• 1/2 šálky strúhaného parmezánu
• 1/2 pohára strúhaného švajčiarskeho syra
• 1 šálka okrúhlych maslových sušienok - rozdrvených
• 1/2 šálky jemnej suchej strúhanky
• omáčka
• zemiaková kaša
• hash browns
• sušienky
• koláčová kôrka

Pokyny

1. Zmiešajte kyslú smotanu, mlieko, vodu, soľ a korenie s vybranou omáčkou (pri použití paradajok smotanu a mlieko vynechajte).
2. Vmiešajte zeleninu, škrob, bielkoviny a podľa potreby aj prísady.
3. Lyžicu vložte do ľahko vymastenej zapekacej misy s rozmermi 13 x 9 palcov. Ak používate polevu na báze škrobu, pridajte ju teraz.
4. Prikryté pečte pri teplote 350 stupňov F 1 hodinu a 10 minút.
5. Odokryte a posypte posýpkou; pečte ďalších 10 minút.

Tento recept bol pôvodne inšpirovaný z Mix and Match Casserole Recipe cez CDKitchen .

Ďalšie jednoduché recepty na zapekanie z blogu o aktivitách pre deti

• Jeden z najobľúbenejších receptov mojej rodiny je King Ranch chicken casserole...mmmmm!
• Vyskúšajte náš jednoduchý recept na kuracie enchilady, keď budete chcieť nabudúce vyskúšať niečo nové!
• Vyskúšajte náš mexický kurací nákyp s rotelom!
• Ďalším obľúbeným rodinným jedlom je zapekaná tortilla.
• Klasický tatársky nákyp je ťažko prekonateľný pre pohodlné jedlo alebo vyskúšajte obľúbený tatársky nákyp mojej rodiny! <- môžete všetci povedať, že žijeme v Texase?
• Babičkin recept na zelenú fazuľku je nevyhnutnosťou, aj keď nejde o sviatočné jedlo.
• Potrebujete jednoduché riešenie? Pozrite si náš jednoduchý recept na zapekanie tuniakových rezancov!
• Tento jednoduchý raňajkový nákyp sa hodí aj neskôr počas dňa.
• Mmmmm...urobme si kuracie rezance!
• Tu je zbierka 35 rodinných receptov na zapekanie, ktoré si zamilujete.
• Pozrite si všetky nápady na jednoduché večere pre deti!

Ako dopadol váš recept na vyprázdnenie špajze? Čo ste pridali do svojho receptu na zapekanie?