Trời ơi! Công thức món thịt hầm đơn giản này sẽ hướng dẫn bạn cách sử dụng các nguyên liệu bạn có để tự làm món thịt hầm cho bữa tối của riêng mình ngay cả khi bạn đã lâu không đến cửa hàng tạp hóa. Ý tưởng về món thịt hầm đơn giản này là công thức chế biến món ăn tối ưu và cung cấp cho bạn giải pháp về những món cần làm cho bữa tối. Tạo một món thịt hầm nhanh chóng và ngon miệng được tùy chỉnh cho gia đình bạn ngay cả khi bạn không phải là một đầu bếp giỏi!

Làm trống công thức món thịt hầm trong tủ đựng thức ăn của bạn

Khi tôi thiếu đồ tạp hóa, điều đầu tiên tôi nghĩ đến là làm một món thịt hầm dễ dàng. Tôi thích sự kết hợp này & phù hợp với thành phần soong công thức. Nó rất linh hoạt. Bạn có thể làm nó với hầu hết mọi thứ từ tủ lạnh và tủ đựng thức ăn.

Đây là một cách tuyệt vời để sử dụng thức ăn thừa của bạn và là một công thức bữa tối đơn giản tuyệt vời dành cho người mới bắt đầu!

Bài viết này có các liên kết liên kết.

What's A Món thịt hầm?

Nếu bạn chưa bao giờ làm món thịt hầm thì bạn sẽ được thưởng thức món này. Thịt hầm là một bữa ăn được nấu trong một món ăn sâu thường thịnh soạn và là một món ăn có nước xốt, kem hoặc pho mát. Nhiều khi cũng có thành phần thịt và carb, mặc dù bạn vẫn có những trường hợp ngoại lệ như món khoai lang hầm.

Thành phần thịt hầm cần thiết cho phần đế

• 1 cốc sữa
• 1 cốc nước
• 1-2 Thìa canh dầu (mỡ thịt xông khói, dầu ô liu hoặc dầu chua kem,v.v.)
• Một nhúm muối
• Tiêu hoặc gia vị để nếm thử

chọn một tùy chọn từ mỗi danh mục bên dưới:

1. Nước sốt: Chọn nước sốt cho món thịt hầm của bạn

• Súp nấm kem lon, cô đặc — không pha loãng
• Súp cần tây kem lon 1 ounce, cô đặc — không pha loãng
• Súp gà kem lon 1 ounce, cô đặc — không pha loãng
• Súp phô mai cheddar lon 1 ounce — không pha loãng
• Lọ cà chua thái hạt lựu với húng quế, tỏi và oregano — không ráo nước
• Hành hoặc nấm caramen trong nước dùng thịt bò
• 1 cốc kem chua

2. Rau: Chọn một loại rau để thêm vào

Bạn sẽ cần 2-3 chén rau. Chọn đậu xanh, đậu ngọt hoặc ngô, măng tây, rau bina xắt nhỏ, rau đông lạnh, thậm chí cải xoăn hoặc bắp cải đều được.

3. Chất đạm: Chọn nguồn thịt hoặc chất đạm

Sử dụng 1-2 chén thịt hoặc chất đạm. Một số ý tưởng về thịt/protein đơn giản yêu thích của chúng tôi là:

• Cá ngừ trắng đóng hộp trong nước suối — để ráo nước và vẩy nhỏ
• Gà nấu chín xắt nhỏ
• Giăm bông nấu chín thái hạt lựu
• Gà tây nấu chín xắt nhỏ
• 1 pound thịt bò xay — chín vàng và để ráo nước
• Đậu lăng
• Đậu
• Đậu phụ — tôi thường cắt thành khối vuông và rán vàng trước

4. Tinh bột: Thêm một lượng tinh bột của bạnlựa chọn

• 2 chén mì ống chưa nấu chín
• 1 chén cơm thường chưa nấu chín
• 4 chén mì trứng sợi to chưa nấu chín
• 3 chén chưa nấu chín vỏ mì ống nhỏ

Hoặc… phủ khoai tây nghiền, khoai tây chiên, bánh quy hoặc vỏ bánh pie để biến tấu món bánh nhân thịt.

Liên quan: Tự làm mì trứng

Các thành phần tùy chọn để làm cho công thức món thịt hầm của bạn ngon hơn nữa

• 3 ounce nấm thái lát đóng hộp — để ráo nước
• 1/4 chén ô liu đen thái lát
• 4 1/2 ounce ớt xanh xắt nhỏ
• 1/4 chén ớt chuông đỏ xắt nhỏ — hoặc xanh
• 2 nhánh tỏi — băm nhỏ
• 1 1/4 ounce hỗn hợp gia vị taco
• 1/4 chén hành tây hoặc hành lá xắt nhỏ
• 1/4 chén cần tây xắt nhỏ

Chọn lớp phủ cho công thức món thịt hầm của bạn

• 1/2 cốc phô mai mozzarella bào nhỏ
• 1 cốc hỗn hợp nhân có gia vị thảo mộc
• 1/2 cốc nghiền Phô mai Parmesan
• Nước thịt
• 1/2 cốc phô mai Thụy Sĩ cắt nhỏ
• 1 cốc bánh quy bơ tròn — nghiền nhỏ
• 1/2 cốc vụn bánh mì khô mịn
  Xem thêm: Trang tô màu 100 ngày khai trường vui nhộn nhất

Cách làm món thịt hầm

1. Kết hợp kem chua, sữa, nước, muối và hạt tiêu với nước sốt bạn chọn (bỏ kem chua và sữa khi dùng cà chua).
2. Cho thêm rau, tinh bột, protein và các chất bổ sung nếu muốn.
3. Cho thìa vào khay nướng 13 x 9 inch đã được bôi mỡ nhẹmón ăn.
4. Nướng, đậy nắp, ở nhiệt độ 350 độ F trong 1 giờ 10 phút.
5. Mở ra và rắc toppings lên trên; nướng thêm 10 phút nữa.

Đổ sạch soong trong tủ đựng thức ăn của bạn

Công thức này được điều chỉnh từ Mix and Match Soong của CDKitchen

Nguyên liệu

Món khai vị sốt:

• 8 ounces kem chua
• 1 cốc sữa
• 1 cốc nước
• 1 thìa cà phê muối
• 1 muỗng cà phê hạt tiêu đen

Chọn 1 Nước xốt:

• lon súp kem nấm, cô đặc -- không pha loãng
• lon Súp kem cần tây, cô đặc -- không pha loãng
• lon súp gà kem, cô đặc -- không pha loãng
• lon súp phô mai cheddar -- không pha loãng
• lon cà chua thái hạt lựu với húng quế, tỏi và oregano -- chưa ráo nước
• hành tây hoặc nấm caramen trong nước dùng thịt bò

Chọn Rau (trị giá 2-3 chén):

• đậu xanh
• đậu ngọt
• ngô
• mẹo măng tây
• cải bó xôi
• rau đông lạnh
• cải xoăn hoặc bắp cải

Chọn Protein

• cá ngừ trắng đóng hộp ngâm nước suối -- để ráo nước và vẩy
• thịt gà nấu chín băm nhỏ
• giăm bông nấu chín thái hạt lựu
• gà tây nấu chín băm nhỏ
• 1 pound thịt bò xay -- nâu vàđể ráo nước

Chọn tinh bột (bỏ qua nếu chọn lớp trên bề mặt làm từ tinh bột):

• 2 chén mì ống cùi chỏ chưa nấu
• 1 chén cơm thường chưa nấu
• 4 chén mì trứng sợi nhỏ chưa nấu
• 3 chén mì ống nhỏ chưa nấu vỏ

Chọn 1 hoặc 2 Phần bổ sung:

• 3 ounce nấm thái lát đóng hộp -- để ráo nước
• 1/4 chén ô liu đen thái lát
• 4 1/2 ounce ớt xanh xắt nhỏ
• 1/4 chén ớt chuông đỏ băm nhỏ -- hoặc xanh
• 2 tép tỏi -- băm nhỏ
• 1 1/4 ounce hỗn hợp gia vị taco
• 1/4 chén hành tây băm nhỏ hoặc hành lá
• 1/4 chén cần tây cắt nhỏ

Chọn Topping:

• 1/2 chén phô mai mozzarella bào nhỏ
• 1 cốc hỗn hợp nhân thảo mộc
• 1/2 cốc phô mai Parmesan bào nhỏ
• 1/2 cốc phô mai Thụy Sĩ cắt nhỏ
• 1 cốc bánh quy bơ tròn - - nghiền nát
• 1/2 chén vụn bánh mì khô mịn
• nước thịt
• khoai tây nghiền
• bánh quy nâu băm
• bánh quy
• vỏ bánh

Hướng dẫn

1. Kết hợp kem chua, sữa, nước, muối và hạt tiêu với nước sốt bạn chọn (bỏ kem chua và sữa khi dùng cà chua) .
2. Cho thêm rau, tinh bột, protein và các chất bổ sung nếu muốn.
3. Cho thìa vào đĩa nướng 13 x 9 inch đã được bôi mỡ nhẹ. Nếu sử dụng topping dựa trên tinh bột, hãy thêm nó ngay bây giờ.
4. Nướng, đậy nắp, ở 350 độ Ftrong 1 giờ 10 phút.
5. Mở ra và rắc toppings lên trên; nướng thêm 10 phút nữa.

Công thức này ban đầu được lấy cảm hứng từ Công thức Mix and Match soong qua CDKitchen .

Các công thức nấu món thịt hầm đơn giản khác từ Blog hoạt động dành cho trẻ em

• Một trong những công thức món thịt hầm yêu thích của gia đình tôi là món gà hầm King Ranch…mmmmm!
• Lần tới hãy thử công thức món gà hầm enchilada đơn giản của chúng tôi bạn muốn thử một món mới!
• Hãy thử món thịt hầm gà Mexico với rotel của chúng tôi!
• Một bữa ăn yêu thích khác của gia đình là món thịt hầm nướng tortilla.
• Món thịt hầm tater tot cổ điển rất khó đánh bại để có thức ăn thoải mái hoặc thử món thịt hầm Taco tater tot yêu thích của gia đình tôi! <–bạn có thể nói rằng chúng tôi sống ở Texas không?
• Công thức món thịt hầm đậu xanh của bà là điều bắt buộc ngay cả khi đó không phải là bữa ăn ngày lễ.
• Bạn cần một giải pháp dễ dàng? Hãy xem công thức mì hầm cá ngừ không cần nướng dễ dàng của chúng tôi!
• Món mì hầm ăn sáng dễ dàng này cũng có tác dụng vào cuối ngày.
• Mmmmm…hãy làm món mì gà hầm!
• Đây là bộ sưu tập gồm 35 công thức nấu món thịt hầm dành cho gia đình mà bạn sẽ yêu thích.
• Hãy xem tất cả các món thịt hầm trong ý tưởng bữa tối dễ dàng dành cho trẻ em của chúng tôi!

Công thức món thịt hầm trong tủ đựng thức ăn của bạn đã thành công như thế nào ? Bạn đã thêm gì vào công thức món thịt hầm của mình?