Как да си направим натурални оцветители за храна (13+ идеи)

Намирането на естествени оцветители за храна е по-лесно, отколкото си мислите. Започнах тази мисия, защото бях загрижена за всички оцветители и добавки за храна, които виждах в храната на децата си. Толкова съм развълнувана от всички естествени оцветители за храни & естествени оцветители за храни Напоследък успявам да намеря!

Защо трябва да опитате натурален оцветител за храни

Някои от нас имат алергии към хранителни оцветители или чувствителност към тях. Когато разгледате вредните ефекти, които изкуствените оцветители могат да имат върху вас и вашите деца, макар резултатите от научните изследвания да са смесени, някои от страничните ефекти са малко плашещи.

Тъй като няма нищо лошо да се опитаме да избегнем някои от тези изкуствени оцветители у дома, правя всичко възможно да огранича количеството на традиционните хранителни оцветители, които семейството ми консумира.

Тази публикация съдържа партньорски връзки.

Органични оцветители за храни

От какво са направени естествените оцветители за храни?

Напълно логично е, че плодовете и зеленчуците притежават естествен хранителен оцветител! Колкото по-ярък е нюансът на дъгата, толкова по-добре може да оцвети храната ви. В зависимост от използвания плод или зеленчук оцветителят идва от кожата или от друга част на растението.

Преди изобретяването на синтетичните оцветители за храни, това е било основното средство за оцветяване на храни и продукти, което означава, че с естествените оцветители за храни просто се връщаме към основите на оцветяването на храни. Въпреки че почти всяка алтернатива на естествените оцветители за храни ще доведе до по-малко жив или концентриран оттенък, можете да използвате това за наистина прекрасни естествено оцветени храни.

За щастие в днешно време има много добри възможности за закупуване на концентрирана течност или прах на хранителна основа или за научаване как да си направите сами естествена хранителна боя.

Кой е най-естественият оцветител за храна?

Най-естественото оцветяване на храни е вземането на цветове направо от природата, като например яркочервения цвят на сока от цвекло, розовия цвят на смачканите ягоди или лилавия оттенък, който можете да получите от варенето на червено зеле. Недостатъкът на вземането на цвят направо от храни е, че той често се разрежда или добавя нежелани вкусове. Точно тук могат да бъдат полезни естествените решения за оцветяване на храни.

Как да премахнете всички естествени хранителни цветове от кожата

Всеки зеленчук, който има достатъчно силен пигмент, за да се използва като оцветител, може да оцвети кожата (боровинки срещу прясна маникюра, някой?).

Просто действайте внимателно - не носете великденската си рокля, докато боядисвате яйца. Ако се притеснявате за това, използвайте ръкавици, докато работите с боите, и си вземете сладка подходяща престилка, докато сте в нея!

В най-лошия случай комбинацията от вода, сода за хляб и бял оцет може да свърши работа. Можете да опитате и с малко сол и лимон.

Колко дълго се задържа оцветителят за храна върху кожата?

Живите хранителни оцветители могат да оцветят кожата ви, причинявайки обезцветяване, което избледнява с течение на времето до 3 дни. Можете да намалите продължителността на обезцветяването, като измиете ръцете си със сапун и енергично ги разтриете под вода.

Начини за приготвяне на естествени оцветители за храни у дома

Има и възможност да си направите сами оцветители за храна.

Спестете пари и се забавлявайте, като изпробвате тези страхотни домашни рецепти за оцветяване на храни, и си направете естествена хранителна боя за глазура или за други печива.

Ето таблицата, която направихме, с която можете да си приготвите естествени оцветители за храна.

1. Комбинации от естествени оцветители за храна "Направи си сам

Следвайте това оцветяване на храната ще ви покаже как да използвате неща като чист сок от цвекло, сок от нар, цвекло на прах, сок от моркови, моркови на прах, червен пипер, куркума, сок от куркума, шафран, хлорфил, матча на прах, сок от магданоз, спанак на прах, сок от червено зеле, лилави сладки картофи, лилави моркови, сок от боровинки, еспресо, какаопрах, канела, черно какао на прах, активен въглен на прах и мастило от калмари, за да направите почти всеки нюанс на хранителна боя, от който се нуждаете... естествено!

2. Домашно приготвени естествено оцветени поръски

Благодарение на тази страхотна рецепта от Eating Vibrantly можете да си направите дъгообразни пръски с натурални хранителни бои. Тя започва с основа от кокосови стърготини (гениално) и след това добавя натурални хранителни бои от магазина или домашно приготвени хранителни бои като цвекло, моркови, червено зеле, спанак, куркума на прах, спирулина и сода бикарбонат, за да оцвети домашните пръски в естествения хранителен цвят на вашияизбор.

3. Червено желе, приготвено с естествени оцветители за храна

All Natural Recipes предлага чудесен начин за приготвяне на червено желе Червената боя е идентифицирана като един от основните фактори, предизвикващи чувствителност, така че е страхотно да се намери начин да се направи вкусно червено желе. А и е много лесно, защото се използват съставки, които лесно се намират във всеки супермаркет, като неароматизиран желатин Knox и плодов сок.

4. Домашна торта "Дъга" с натурални хранителни бои

Направете този невероятен дъгова торта , от Hostess With The Mostess. тя е пълна с ярки цветове, като за всеки слой са използвани изцяло натурални оцветители. всичко започнало, когато тя направила традиционна торта дъга с традиционни хранителни оцветители и се изненадала от разговорите на масата около химическите оцветители. тя приела предизвикателството и в крайна сметка използвала сок от: цвекло, моркови, спанак, боровинки и къпини. от този списък тя успяла да създадеярки цветове на естествените багрила за торта: червено, оранжево, жълто, зелено, синьо и лилаво.

5. Направете си сами естествена боя за великденски яйца

Обичам това естествени хранителни оцветители за боядисване на великденски яйца ! Урокът от Your Homebased Mom е лесен и информативен. Тя ще ви даде комбинациите за естествено боядисване на яйца: синьо, зелено, синьо-сиво, оранжево, жълто и розово. Тя използва съставки за оцветяване на храни "Направи си сам" като: зеле, лукови люспи, боровинки, червен пипер, куркума и цвекло.

Цветните великденски яйца са абсолютно прекрасни!

6. Домашно приготвен естествен червен оцветител за храна

Направете сами червен оцветител за храна Тази рецепта е чудесна, защото е лесна и използва само цвекло. Можете да приготвите естествения червен оцветител за по-малко от 10 минути.

7. Органична хранителна боя за глазура с маслен крем

Опитайте свежа ягодова глазура с маслен крем , от Better Homes and Gardens, за следващата си торта и тя ще бъде без червена боя! За да създадете розов цвят без изкуствени оцветители, те предлагат да използвате сок от цвекло, ягодов сок, ягода на прах или малина на прах.

В тази статия за естествено оцветяване на храни в BH&G е включено и как да направите цветовете червено, оранжево, жълто, зелено, синьо, лилаво, кафяво, сиво или черно.

8. Домашна естествена хранителна боя за снежни конуси

Благодарение на тази вкусна рецепта от Super Healthy Kids можете да направите вкусни снежни конуси без боята. Тя използва плодови и зеленчукови сокове, за да оцвети леда на снежните конуси. Неща като цвекло, ягоди, портокали, батати, моркови, стръкове целина и зелена ябълка едновременно оцветяват и ароматизират ледените лакомства.

9. Направете си сами естествена хранителна боя за глазура

Направете любимите си цветове глазура по естествен начин с този чудесен урок от One Handed Cooks! Това, което ми харесва в нейния подход, е, че тя започва със съставките, които може да имате под ръка, и след това се връща назад към цветовете, които можете да създадете. Проверете го, ако някоя от тези съставки е във вашата кухня: замразени малини, консервирано цвекло, сурови моркови, портокали, спанак, замразени боровинки или къпини.

10. Домашно приготвени бои, които са безопасни за кожата

Ако малчуганите обичат да рисуват, направете им версия на любимата им рисунка без оцветители. бои за пръсти , с тази прекрасна идея от Fun At Home With Kids! Тя показва как да получите абсолютно ярък цвят за приготвяне на домашна боя по естествен начин с цвекло, моркови, куркума, спанак, замразени боровинки, брашно от кафяв ориз в допълнение към бадемово мляко или вода.

11. Лесна натурална зелена хранителна боя "Направи си сам

Използвайте естествения цвят на спанака, за да направите свой собствен зелена боя за храна . С тази рецепта от Food Hacks е лесно да бъдеш зелен! Те ще ви преведат през лесните стъпки от добавянето на пресен спанак в тиган, варенето, смесването и след това оцветяването на храната с тази естествена багрилна съставка.

12. Кой е най-добрият естествен оцветител за храни, който можете да купите?

Натуралните бои за декориране India Tree са любими в моята къща. Те не само не съдържат ГМО и химикали, но са и кошерни.

Индия Tree Natural Decorating Color & консумативи за печене

Чувствам се добре, когато знам, че не пълня печените изделия на децата си с нездравословни съставки:

• Естествени пръски
• Натурални захари за печене (захарни пръски)

Ето някои други добри алтернативи на естествения оцветител за храна & някои от любимите ни консумативи за печене:

• Обичаме тези органични поръсители - Let's Do Organic Sprinkles (те са и малко по-евтини от India Tree - доверете ми се, когато поръчвате пакет от 2 опаковки, те се продават бързо!).
• Сега McCormick предлага евтин комплект от 3 цвята Nature's Inspiration Food Color: небесно синьо, ягодово и слънчогледово.
• Кажете сбогом на изкуствените оцветители с декоративните оцветители за храна от природата Color Kitchen, които включват жълто, синьо и розово.
• Този традиционен комплект от 4 цвята, които можете да смесвате или съчетавате, е получен изцяло от чисти зеленчукови сокове и подправки и съдържа цветовете червено, жълто, зелено и синьо. Той е от хранителните оцветители Watkins и ми напомня за комплекта, който използвахме, когато растях.

Понякога ми се струва, че е по-скъпо да се премине към по-здравословни продукти, но почти всеки ден това се променя с все повече и повече налични възможности! Смятам, че натуралните хранителни бои, оцветители и пръскачки са инвестиционни елементи в моя арсенал за печене, защото при правилно съхранение те траят вечно!

13. Натурална хранителна боя за домашна козметика и продукти за баня

Мислете извън кухнята, когато става въпрос за повече приложения на естествени алтернативи на оцветители за храна !

Един от любимите ми начини да прекарам женска вечер с други мои приятелки майки е като си направим сами балсам за устни и скраб за тяло.

Можете дори да използвате естествени хранителни оцветители за производство на сапун . Тези рецепти за натурално оцветяване на храни по-горе ще ви научат как можете безопасно да добавяте цвят към вашите творения!

14. Натурални хранителни оцветители за тесто за игра

Използването на естествен хранителен оцветител следващия път, когато приготвяте домашно тесто за игра, използвайте някои от естествените хранителни оцветители, които може да сте създали за рецептите, изброени по-горе.

Ето няколко от любимите ми рецепти за домашно приготвено тесто за игра, в което можете да вложите естествени багрила:

• Размотаване на тесто за игра Рецепта
• Тесто за игра с бонбони (това тесто е любимо в моята къща през цялата година!)
• 100 рецепти за домашно тесто за игра

Често задавани въпроси за естествено оцветяване на храни

От какво се състои оцветителят за храна?

Традиционният оцветител за храни се състои от непознати съставки, които често се произвеждат в лаборатория: пропиленгликол, FD&C червени 40 и 3, FD&C жълто 5, FD&C синьо 1 и пропилпарабен. Натуралният оцветител за храни е различен, като се използват неща, които се срещат в природата, произхождащи от растения, животни и органични материали:

"Някои от най-разпространените естествени оцветители в храните са каротеноидите, хлорофилът, антоцианинът и куркумата. В много зелени и сини храни вече се използват матча, цианобактерии или спирулина за оцветяване."

Безопасно ли е да се яде оцветител за храна?

Всички оцветители за храни на пазара са одобрени от FDA. Въпреки че изглежда няма убедителни доказателства, че оцветителите за храни са вредни, много хора търсят естествени алтернативи, които не съдържат химикали.

Едно и също нещо ли е оцветител за храна и оцветител за храна?

Проучването ми показа, че на повечето места тези думи се използват взаимозаменяемо. Първоначално изглежда, че хранителната боя може да се отнася за по-концентрирана версия и че хранителната боя съдържа тази хранителна боя.

За какво може да се използва оцветител за храна?

В блога за детски дейности сме го използвали за приготвяне на гел боя, за игра с крем за бръснене, за оцветяване на кристали, за боядисване на вана, за оцветяване на домашно приготвено тесто и в домашно приготвени соли за вана.

Още вдъхновение от движението за натурални храни и продукти

Разгледайте тези статии със съвети за здравословна храна и почистващи препарати, както и забавни начини да привлечете интереса на децата си към плодовете и зеленчуците и много други!

• 10 задължителни етерични масла за майки
• Забавление за деца на фермерския пазар
• Как да изхранвате семейството си с екологично чиста храна евтино
• Етерични масла за пералното помещение
• Детето ми не иска да яде зеленчуци
• Лесни здравословни рецепти, използващи техника №1 за зеленчуци, които децата обичат
• 30 естествени рецепти за почистване с етерични масла

Имате ли някакви естествени алтернативни съвети за боядисване на храни, които бихте искали да споделите? Коментирайте по-долу!