Jak vyrobit přírodní potravinářské barvivo (13+ nápadů)

Najít přírodní potravinářská barviva je snazší, než si myslíte. S touto misí jsem začala, protože jsem byla znepokojená všemi potravinářskými barvivy a přídatnými látkami, které jsem viděla v jídle svých dětí. Jsem tak nadšená ze všech těch přírodní potravinářská barviva & přírodní potravinářská barviva V poslední době se mi podařilo najít!

Proč byste měli vyzkoušet přírodní potravinářské barvivo

Někteří z nás se potýkají s alergiemi na potravinářská barviva nebo s citlivostí na ně. Když se podíváte na škodlivé účinky, které mohou mít umělá barviva na vás a vaše děti, výsledky vědeckých studií se sice různí, ale některé vedlejší účinky jsou trochu děsivé.

Protože není na škodu snažit se některým umělým barvivům doma vyhnout, snažím se omezit množství mých tradičních potravinářských barviv, které moje rodina konzumuje.

Tento příspěvek obsahuje partnerské odkazy.

Organická potravinářská barviva

Z čeho se vyrábějí přírodní potravinářská barviva?

Je naprosto logické, že ovoce a zelenina obsahují přírodní potravinářské barvivo! Čím jasnější odstín duhy, tím lépe může obarvit vaše jídlo. V závislosti na použitém ovoci nebo zelenině pochází barvivo ze slupky nebo jiné části rostliny.

Než byla vynalezena syntetická potravinářská barviva, byla tato barviva používána k barvení potravin i výrobků, což znamená, že se právě vracíme k základům barvení potravin pomocí přírodních potravinářských barviv. I když téměř každá alternativa přírodního potravinářského barviva vytvoří méně živý nebo koncentrovaný odstín, můžete toho využít pro opravdu krásné přírodně zbarvené potraviny.

Naštěstí dnes existuje spousta skvělých možností, jak si koupit koncentrovanou potravinářskou tekutinu nebo prášek nebo se naučit vyrábět vlastní přírodní potravinářské barvivo.

Jaké je nejpřirozenější potravinářské barvivo?

Nejpřirozenější barvení potravin je přebírání barev přímo z přírody, jako je jasně červená barva šťávy z červené řepy, růžová barva rozmačkaných jahod nebo fialový odstín, který získáte vařením červeného zelí. Nevýhodou přebírání barev přímo z potravin je, že se často ředí nebo přidávají nežádoucí chutě. V tomto případě se mohou hodit přírodní potravinářská barviva.

Jak odstranit všechny přírodní potravinářské barvy z kůže

Jakákoli zelenina, která má dostatečně silné barvivo, aby se dala použít jako barvivo, má potenciál obarvit pokožku (borůvky vs. čerstvá manikúra, kdo?).

Jen postupujte opatrně - při barvení vajíček na sobě nemějte velikonoční šaty. Pokud se toho obáváte, používejte při práci s barvivy rukavice a pořiďte si k tomu roztomilou zástěru!

V nejhorším případě by mohla pomoci kombinace vody, jedlé sody a bílého octa. Můžete také zkusit trochu soli a citronu.

Jak dlouho vydrží potravinářské barvivo na pokožce?

Živá potravinářská barviva mohou zabarvit pokožku a způsobit změnu barvy, která časem vybledne až na 3 dny. Délku změny barvy můžete zkrátit umytím rukou mýdlem a intenzivním třením pod vodou.

Způsoby výroby přírodních potravinářských barviv v domácnosti

Můžete si také vyrobit vlastní potravinářské barvivo.

Ušetřete peníze a užijte si zábavu při zkoušení těchto skvělých domácích receptů na potravinářská barviva a vyrobte si přírodní potravinářské barvivo na polevu nebo na jakékoli jiné pečení.

Zde je tabulka, kterou jsme vytvořili a která obsahuje věci, které můžete použít k výrobě přírodního potravinářského barviva.

1. Kombinace přírodních potravinářských barviv DIY

Postupujte podle tohoto potravinářského barviva z Vyživující radosti, jak si vyrobit vlastní přírodní potravinářské barvivo v mnoha skvělých barvách. Ukáže vám, jak použít například čistou šťávu z červené řepy, šťávu z granátového jablka, prášek z červené řepy, mrkvovou šťávu, mrkvový prášek, papriku, kurkumu, kurkumovou šťávu, šafrán, chlorfylu, matcha prášek, petrželovou šťávu, špenátový prášek, šťávu z červeného zelí, fialové sladké brambory, fialovou mrkev, borůvkovou šťávu, espresso, kakao.prášku, skořice, černého kakaového prášku, aktivního dřevěného uhlí a inkoustu z chobotnice, abyste získali téměř jakýkoli odstín potravinářského barviva, které potřebujete... přirozeně!

2. Domácí přírodně zbarvené posypky

Díky tomuto skvělému receptu z Eating Vibrantly si můžete vyrobit vlastní duhové posypky s přírodním potravinářským barvivem. Začíná se základem z vysypaného kokosu (geniální) a pak se přidá přírodní potravinářské barvivo z obchodu nebo domácí potravinářské barvivo, jako je červená řepa, mrkev, červené zelí, špenát, kurkuma v prášku, spirulina a soda bikarbona, aby se domácí posypky zbarvily přírodní potravinářskou barvou podle vašeho přání.výběr.

3. Červené želé vyrobené z přírodních potravinářských barviv

All Natural Recipes nabízí skvělý způsob, jak připravit červené želé. Červené barvivo bylo identifikováno jako jeden z hlavních spouštěčů citlivosti, takže najít způsob, jak vyrobit lahodné červené želé, je úžasné. A je to velmi snadné, protože používáte ingredience, které snadno najdete v každém super marketu, jako je neochucená želatina Knox a ovocná šťáva.

4. Domácí duhový dort s přírodním potravinářským barvivem

Vytvořte tento úžasný duhový dort , od Hostess With The Mostess. Je plný zářivých barev, přičemž pro každou vrstvu použila výhradně přírodní barviva. Vše začalo, když dělala tradiční duhový dort s tradičním potravinářským barvivem a byla překvapená, jak se u stolu mluví o chemických potravinářských barvivech. Přijala výzvu a nakonec použila šťávu z: červené řepy, mrkve, špenátu, borůvek a ostružin. Z tohoto seznamu se jí podařilo vytvořitzářivé přírodní barvy dortové vrstvy: červená, oranžová, žlutá, zelená, modrá a fialová.

5. Přírodní barvivo na velikonoční vajíčka DIY

Tohle se mi líbí přírodní potravinářské barvivo na barvení velikonočních vajíček ! Návod od Your Homebased Mom je snadný a poučný. Poskytne vám kombinace pro přírodní barvení vajec: modrou, zelenou, modrošedou, oranžovou, žlutou a růžovou. Pro barvení potravin DIY používá tyto ingredience: zelí, cibulové slupky, borůvky, papriku, kurkumu a červenou řepu.

Barevná velikonoční vajíčka jsou naprosto úžasná!

6. Domácí přírodní červené potravinářské barvivo

Vyrobte si vlastní červené potravinářské barvivo z červené řepy podle tohoto jednoduchého receptu od The Minimalist Baker. O červeném želé jsme se zmínili výše, ale co když chcete červenou polevu nebo obarvit jiné jídlo na červeno a chcete se vyhnout umělým červeným barvivům? Tento recept je skvělý, protože je jednoduchý a používá jen červenou řepu. Přírodní červené potravinářské barvivo můžete našlehat za méně než 10 minut.

7. Organické potravinářské barvivo pro máslovou polevu

Vyzkoušejte na svůj příští dort čerstvou jahodovou máslovou polevu , z časopisu Better Homes and Gardens, která bude bez červeného barviva! K vytvoření růžové barvy bez umělých barviv doporučují použít šťávu z červené řepy, jahodovou šťávu, jahodový prášek nebo malinový prášek.

V tomto článku o přírodních potravinářských barvách na BH&G je také uvedeno, jak vyrobit červenou, oranžovou, žlutou, zelenou, modrou, fialovou, hnědou, šedou nebo černou barvu.

8. Domácí přírodní potravinářské barvivo na sněhové šišky

Díky tomuto lahodnému receptu od Super Healthy Kids si můžete připravit lahodné sněhové kornouty bez barviva. K obarvení ledu na sněhové kornouty použila ovocné a zeleninové šťávy. Věci jako řepa, jahody, pomeranče, batáty, mrkev, řapíkatý celer a zelené jablko ledové pochoutky obarví i ochutí.

9. Přírodní potravinářské barvivo na polevu DIY

Vyrobte si své oblíbené barvy polevy přirozeně s tímto skvělým návodem od One Handed Cooks! Na jejím přístupu se mi líbí, že začíná s ingrediencemi, které můžete mít po ruce, a pak zpětně pracuje s barvami, které můžete vytvořit. Podívejte se na to, jestli máte v kuchyni některou z těchto surovin: mražené maliny, konzervovanou řepu, syrovou mrkev, pomeranče, špenát, mražené borůvky nebo ostružiny.

10. Domácí barvy, které jsou bezpečné pro pokožku

Pokud vaše ratolesti rády malují, vyrobte jim bezbarvou verzi jejich oblíbených obrázků. prstové barvy , s tímto krásným nápadem od Fun At Home With Kids! Ukazuje, jak získat naprosto zářivé barvy pro výrobu domácí barvy přirozeně s řepou, mrkví, kurkumou, špenátem, mraženými borůvkami, moukou z hnědé rýže kromě mandlového mléka nebo vody.

11. Snadné DIY přírodní zelené potravinářské barvivo

Využijte přirozenou barvu špenátu a vytvořte si vlastní barvu zelené potravinářské barvivo S tímto receptem od Food Hacks je snadné být zelený! Provedou vás jednoduchými kroky od přidání čerstvého špenátu na pánev, vaření, míchání a následného barvení potravin touto přírodní barvicí složkou.

12. Jaké je nejlepší přírodní potravinářské barvivo, které můžete koupit?

Přírodní dekorační barvy India Tree jsou u mě doma oblíbené. Nejenže neobsahují GMO a chemikálie, ale jsou také košer.

India Tree Přírodní dekorace Barva & amp; Pečivo

Mám dobrý pocit, když vím, že do pečiva svých dětí nedávám nezdravé ingredience. India Tree také nabízí:

• Přírodní posyp
• Přírodní cukry na pečení (cukrový posyp)

Zde jsou další dobré alternativy přírodních potravinářských barviv & některé z našich oblíbených potřeb pro pečení:

• Milujeme tyto organické posypky - Let's Do Organic Sprinkles (jsou také o něco levnější než India Tree - věřte mi, že když si objednáte balíček 2 kusů, jdou rychle na odbyt!).
• Společnost McCormick nyní nabízí cenově výhodnou sadu potravinářských barev Nature's Inspiration ve třech barvách: nebeská modř, bobule a slunečnice.
• Dejte sbohem umělým barvivům díky sadě dekorativních potravinářských barev Color Kitchen z přírody, která obsahuje žlutou, modrou a růžovou barvu.
• Tato tradiční sada 4 barev, které můžete míchat nebo kombinovat, se získává výhradně z čistých rostlinných šťáv a koření a obsahuje červenou, žlutou, zelenou a modrou barvu. Je od firmy Watkins Food Coloring a připomíná mi sadu, kterou jsme používali, když jsem vyrůstal.

Někdy mám pocit, že je dražší přejít na zdravější produkty, ale téměř denně se to mění s tím, jak je k dispozici stále více možností! Přírodní potravinářská barviva, barviva a posypky považuji za investiční kousky ve svém arzenálu na pečení, protože při správném skladování vydrží navždy!

13. Přírodní potravinářské barvivo pro domácí kosmetiku a koupelové produkty

Přemýšlejte mimo kuchyň, pokud jde o další využití pro přírodní alternativy potravinářských barviv !

Jedním z mých oblíbených způsobů, jak strávit dámskou jízdu s ostatními kamarádkami maminkami, je výroba vlastního balzámu na rty a tělového peelingu.

Můžete použít i přírodní potravinářské barvivo pro výrobu mýdla . Tyto výše uvedené recepty na přírodní potravinářská barviva vás naučí, jak můžete bezpečně přidat barvu do svých výtvorů!

14. Přírodní potravinářská barviva pro těsto na hraní

Použití pro přírodní potravinářské barvivo jsou neomezené! Až budete příště vyrábět domácí těsto na hraní, použijte některé z přírodních potravinářských barviv, které jste mohli vytvořit podle výše uvedených receptů.

Zde je několik mých oblíbených receptů na domácí těsto na hraní, do kterého můžete použít přírodní barviva:

• Recept na odvíjení hracího těsta
• Třtinové těsto na hraní (toto těsto je u nás doma oblíbené po celý rok!)
• 100 receptů na domácí těsto na hraní

Nejčastější dotazy k přírodním potravinářským barvivům

Z čeho se vyrábí potravinářské barvivo?

Tradiční potravinářská barviva se vyrábějí z neznámých složek, které se často vyrábějí v laboratoři: propylenglykol, červené FD&C 40 a 3, žlutá FD&C 5, modrá FD&C 1 a propylparaben. Přírodní potravinářská barviva se liší použitím věcí, které se vyskytují v přírodě a pocházejí z rostlin, zvířat a organických materiálů:

"Mezi nejběžnější přírodní potravinářská barviva patří karotenoidy, chlorofyl, antokyanin a kurkuma. Mnoho zelených a modrých potravin má nyní matcha, sinice nebo spirulinu, které dodávají barvu."

Je bezpečné jíst potravinářská barviva?

Všechna potravinářská barviva na trhu jsou schválena Úřadem pro kontrolu potravin a léčiv (FDA). I když se nezdá, že by existovaly přesvědčivé důkazy o škodlivosti potravinářských barviv, mnoho lidí hledá přírodní alternativy, které neobsahují chemické látky.

Je potravinářské barvivo a barvivo na potraviny totéž?

Potravinářské barvivo vs. potravinářské barvivo. Můj průzkum ukázal, že na většině míst se tato slova používají zaměnitelně. Původně se zdá, že potravinářské barvivo může odkazovat na koncentrovanější verzi a že potravinářské barvivo obsahuje toto potravinářské barvivo.

K čemu lze použít potravinářské barvivo?

Potravinářské barvy lze použít k mnoha jiným účelům než k barvení potravin. Na blogu o dětských aktivitách jsme je použili k výrobě gelové barvy, ke hře s pěnou na holení, k barvení krystalů, k výrobě barvy na vanu, k barvení domácího těsta a do domácí soli do koupele.

Další inspirace pro hnutí za přírodní potraviny a přírodní produkty

Podívejte se na tyto články s tipy na zdravé potraviny a čisticí prostředky a na zábavné způsoby, jak děti přimět k zájmu o ovoce a zeleninu, a mnoho dalšího!

• 10 esenciálních olejů, které musí mít maminky
• Zábava pro děti na farmářském trhu
• Jak levně nakrmit rodinu biopotravinami
• Esenciální oleje do prádelny
• Moje dítě nechce jíst zeleninu
• Snadné zdravé recepty s použitím techniky č. 1 pro zeleninu, kterou děti milují
• 30 přírodních receptů na čištění pomocí esenciálních olejů

Máte nějaké alternativní přírodní potravinářské barvivo, o které byste se chtěli podělit? Komentujte níže!