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प्राकृतिक फ़ूड कलरिंग विकल्प ढूँढ़ना आपकी सोच से कहीं ज़्यादा आसान है। मैंने इस मिशन की शुरुआत इसलिए की क्योंकि मैं उन सभी फूड डाई और फूड कलरिंग एडिटिव्स के बारे में चिंतित था जो मैं अपने बच्चों के भोजन में देख रहा था। मैं सभी प्राकृतिक खाद्य रंग और amp के बारे में बहुत उत्साहित हूं; प्राकृतिक खाद्य रंजक मैं हाल ही में खोजने में सक्षम रहा हूँ!
कई बेहतरीन खाद्य रंजक विकल्प उपलब्ध हैं!आपको नेचुरल फ़ूड डाई क्यों आज़मानी चाहिए
हममें से कुछ लोगों को फ़ूड डाई एलर्जी या फ़ूड डाई सेंसिटिविटी से जूझना पड़ता है। जब आप यह देखते हैं कि कृत्रिम रंग आपके और आपके बच्चों पर हानिकारक प्रभाव डाल सकते हैं, जबकि वैज्ञानिक अध्ययनों के परिणाम मिश्रित होते हैं तो कुछ दुष्प्रभाव थोड़े डरावने होते हैं।
चूंकि कोशिश करने में कोई नुकसान नहीं है। घर पर इनमें से कुछ कृत्रिम रंगों से बचें, मैं अपने पारंपरिक भोजन डाई की मात्रा को सीमित करने की पूरी कोशिश कर रहा हूं जो मेरा परिवार उपयोग करता है।
इस पोस्ट में सहबद्ध लिंक शामिल हैं।
यदि फल और फलों में आपको जो रंग दिखाई देते हैं। सब्जियां आपके भोजन को प्राकृतिक रूप से रंग सकती हैं!ऑर्गेनिक फ़ूड कलर
नेचुरल फ़ूड डाईज़ किससे बनते हैं?
यह पूरी तरह से समझ में आता है कि फलों और सब्जियों में नेचुरल फ़ूड डाई होती है! इंद्रधनुष की छाया जितनी चमकदार होगी, वह आपके भोजन को उतना ही बेहतर रंग देगा। उपयोग किए जा रहे फल या सब्जी के आधार पर, रंग त्वचा से, या पौधे के किसी अन्य क्षेत्र से आता है।
सिंथेटिक फूड डाई से पहलेवह फूड डाई एक अधिक केंद्रित संस्करण को संदर्भित कर सकता है और फूड कलरिंग में वह फूड डाई होता है।
फूड कलरिंग का उपयोग किस लिए किया जा सकता है?
फूड कलरिंग का उपयोग रंग भरने के अलावा और भी कई चीजों के लिए किया जा सकता है। खाना। यहां किड्स एक्टिविटी ब्लॉग पर हमने इसका इस्तेमाल जेल पेंट बनाने, शेविंग क्रीम के साथ खेलने, क्रिस्टल कलर करने, बाथटब पेंट बनाने, घर के बने खेल के आटे को रंगने और घर के बने नहाने के नमक में किया है।
अधिक प्राकृतिक खाद्य और प्राकृतिक उत्पाद आंदोलन प्रेरणा
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क्या आपके पास कोई प्राकृतिक खाद्य डाई वैकल्पिक हैक है जिसे आप साझा करना चाहते हैं? नीचे टिप्पणी करें!
आविष्कृत, यह तब था जब भोजन और उत्पादों दोनों को मरने की बात आई थी, जिसका अर्थ है कि हम प्राकृतिक खाद्य रंगों के साथ खाद्य रंग की मूल बातें वापस प्राप्त कर रहे हैं। जबकि लगभग कोई भी प्राकृतिक खाद्य डाई विकल्प कम जीवंत या केंद्रित रंग का उत्पादन करेगा, आप वास्तव में सुंदर प्राकृतिक रंगीन खाद्य पदार्थों के लिए इसका लाभ उठा सकते हैं।सौभाग्य से, जब एक केंद्रित भोजन खरीदने की बात आती है तो आजकल बहुत सारे बढ़िया विकल्प हैं आधारित तरल या पाउडर या अपनी खुद की प्राकृतिक खाद्य डाई बनाना सीखें।
सबसे प्राकृतिक खाद्य रंग कौन सा है?
सबसे प्राकृतिक भोजन रंग प्रकृति से सीधे रंग ले रहा है जैसे चुकंदर के रस का चमकदार लाल रंग, कुचल स्ट्रॉबेरी का गुलाबी रंग या बैंगनी रंग जिसे आप लाल पत्तागोभी उबाल कर प्राप्त कर सकते हैं। खाद्य पदार्थों से सीधे रंग लेने का नकारात्मक पक्ष यह है कि यह अक्सर पतला होता है या अवांछित स्वाद जोड़ता है। यही वह जगह है जहां प्राकृतिक खाद्य रंग समाधान काम में आ सकते हैं।
त्वचा से सभी प्राकृतिक खाद्य रंग कैसे हटाएं
कोई भी सब्जी जिसमें डाई के रूप में इस्तेमाल करने के लिए पर्याप्त वर्णक होता है, उसमें यह गुण होता है त्वचा को दागने की क्षमता (ब्लूबेरी बनाम एक ताजा मणि, कोई भी?)।
सिर्फ सावधानी के साथ आगे बढ़ें - अंडे मरते समय अपनी ईस्टर पोशाक न पहनें। यदि आप इसके बारे में चिंतित हैं, तो रंगों के साथ काम करते समय दस्ताने का उपयोग करें, और जब आप इसमें हों तो एक प्यारा मैचिंग एप्रन सेट रॉक करें!
सबसे खराब स्थिति, पानी, बेकिंग सोडा, और का संयोजनसफेद सिरका काम कर सकता है। आप थोड़ा सा नमक और नींबू भी आजमा सकते हैं।
यह सभी देखें: प्रिंट करने योग्य 100 चार्ट रंग पेजफूड कलरिंग त्वचा पर कितने समय तक रहती है?
जीवंत फूड कलरिंग आपकी त्वचा को दागदार बना सकती है, जिससे मलिनकिरण हो सकता है जो समय के साथ 3 तक फीका पड़ सकता है। दिन। आप अपने हाथों को साबुन से धोकर और पानी के नीचे जोर से रगड़ कर मलिनकिरण की अवधि को कम कर सकते हैं।
अपना खुद का भोजन रंग बनाना आसान है!घर पर नेचुरल फूड डाई बनाने के तरीके
अपने खुद के DIY फूड कलरिंग बनाने का विकल्प भी है।
पैसे बचाएं और इन बेहतरीन घरेलू फूड कलरिंग व्यंजनों को आजमाने का आनंद लें, और फ्रॉस्टिंग, या अपनी किसी भी अन्य बेकिंग जरूरतों के लिए प्राकृतिक फूड डाई बनाएं।
यहां एक चार्ट है जो हमने आपके द्वारा बनाई गई चीजों से बनाया है। प्राकृतिक खाद्य रंग बनाने के लिए उपयोग कर सकते हैं।
प्राकृतिक खाद्य डाई संयोजन चार्टडाउनलोड1। DIY नेचुरल फ़ूड कलर कॉम्बिनेशन
Nourishing Joy के इस फ़ूड कलरिंग चार्ट का पालन करें चार्ट, इतने अच्छे रंगों में अपनी खुद की प्राकृतिक फ़ूड डाई बनाने के लिए। वह आपको शुद्ध चुकंदर का रस, अनार का रस, चुकंदर पाउडर, गाजर का रस, गाजर पाउडर, पेपरिका, हल्दी, हल्दी का रस, केसर, क्लोरफिल, माचा पाउडर, अजमोद का रस, पालक पाउडर, लाल गोभी का रस, बैंगनी जैसी चीजों का उपयोग करने का तरीका बताएगी। मीठे आलू, बैंगनी गाजर, ब्लूबेरी का रस, एस्प्रेसो, कोको पाउडर, दालचीनी, काला कोको पाउडर, सक्रिय चारकोल पाउडर और स्क्वीड इंक लगभग किसी भी प्रकार के भोजन डाई बनाने के लिएजरूरत है...स्वाभाविक रूप से!
आइए अपना खुद का स्प्रिंकल बनाएं!2. होममेड नैचुरली कलर्ड स्प्रिंकल्स
ईटिंग वाइब्रेंटली की इस शानदार रेसिपी के लिए धन्यवाद, आप नेचुरल फूड डाई के साथ अपना रेनबो स्प्रिंकल बना सकते हैं। यह शेडेड कोकोनट (जीनियस) के बेस से शुरू होता है और फिर स्टोर से प्राकृतिक फूड कलरिंग या चुकंदर, गाजर, लाल गोभी, पालक, हल्दी पाउडर, स्पिरुलिना और बाइकार्ब सोडा जैसे होममेड फूड कलरिंग को प्राकृतिक भोजन में होममेड स्प्रिंकल्स को रंगने के लिए जोड़ता है। आपकी पसंद का रंग।
चलिए स्वाभाविक रूप से रंगीन जिलेटिन बनाते हैं!3. रेड जेलो नैचुरल फ़ूड कलर से बनाया गया
ऑल नेचुरल रेसिपीज़ में बॉक्स के बिना और रेड डाई के बिना रेड जेल-ओ बनाने का शानदार तरीका है। लाल डाई की पहचान संवेदनशीलता के मुख्य कारकों में से एक के रूप में की गई है, इसलिए स्वादिष्ट लाल जेलो बनाने का तरीका खोजना बहुत बढ़िया है। ओह, और यह बेहद आसान है क्योंकि आप हर सुपर मार्केट में आसानी से मिलने वाली सामग्री जैसे नॉक्स बिना स्वाद वाला जिलेटिन और फलों का रस इस्तेमाल कर रहे हैं।
4। प्राकृतिक खाद्य डाई के साथ घर का बना रेनबो केक
होस्टेस विद द मोस्टेस से यह अद्भुत रेनबो केक बनाएं। यह हर परत के लिए सभी प्राकृतिक रंगों का उपयोग करते हुए चमकीले रंगों से भरा है। यह सब तब शुरू हुआ जब उसने पारंपरिक फूड डाई के साथ एक पारंपरिक रेनबो केक बनाया और टेबल पर रासायनिक खाद्य रंग के बारे में बात करते हुए हैरान रह गई। उसने चुनौती स्वीकार की और चुकंदर, गाजर, पालक, ब्लूबेरी से रस का उपयोग करना समाप्त कर दियाऔर जामुन। उस सूची से, वह जीवंत केक परत प्राकृतिक डाई रंग बनाने में सक्षम थी: लाल, नारंगी, पीला, हरा, नीला और बैंगनी।
ये DIY खाद्य रंग पकाने में आसान और मजेदार हैं!5। DIY नेचुरल ईस्टर एग डाई
मुझे यह पसंद है डाई ईस्टर एग के लिए नेचुरल फूड कलरिंग ! योर होमबेस्ड मॉम का ट्यूटोरियल आसान और ज्ञानवर्धक है। वह आपको स्वाभाविक रूप से मरने वाले अंडों के संयोजन देगी: नीला, हरा, नीला ग्रे, नारंगी, पीला और गुलाबी। वह DIY फूड कलरिंग के लिए सामग्री का उपयोग करती है जैसे: गोभी, प्याज की खाल, ब्लूबेरी, पेपरिका, हल्दी और चुकंदर।
रंगीन ईस्टर अंडे बिल्कुल भव्य हैं!
आइए अपना प्राकृतिक लाल भोजन रंग बनाएं!6। होममेड नैचुरल रेड फ़ूड कलरिंग
द मिनिमलिस्ट बेकर की इस आसान रेसिपी से चुकंदर से अपना रेड फ़ूड कलरिंग बनाएं। हमने ऊपर लाल जेलो का उल्लेख किया है, लेकिन क्या होगा यदि आप रेड फ्रॉस्टिंग चाहते हैं या किसी अन्य भोजन को लाल रंग देना चाहते हैं और कृत्रिम लाल रंग से बचना चाहते हैं? यह नुस्खा बहुत अच्छा है क्योंकि यह सिर्फ चुकंदर का उपयोग करना आसान है। आप 10 मिनट से भी कम समय में प्राकृतिक लाल खाद्य डाई को तैयार कर सकते हैं।
7। बटरक्रीम फ्रॉस्टिंग के लिए ऑर्गेनिक फ़ूड डाई
अपने अगले केक पर बेटर होम्स एंड गार्डन्स की ताज़ा स्ट्रॉबेरी बटरक्रीम आइसिंग आज़माएं, और यह लाल रंग से मुक्त हो जाएगी! कृत्रिम रंगों के बिना गुलाबी रंग बनाने के लिए, वे चुकंदर का रस, स्ट्रॉबेरी का रस,स्ट्रॉबेरी पाउडर या रास्पबेरी पाउडर।
बीएच एंड जी में इस प्राकृतिक खाद्य रंग लेख में भी शामिल है कि रंगों को लाल, नारंगी, पीला, हरा, नीला, बैंगनी, भूरा, भूरा या काला कैसे बनाया जाए।<5 
प्राकृतिक खाद्य रंगों में नरम रंग हो सकते हैं।
8. स्नो कोन के लिए घरेलू प्राकृतिक फूड कलरिंग
सुपर हेल्दी किड्स की इस स्वादिष्ट रेसिपी के लिए धन्यवाद, आप बिना डाई के स्वादिष्ट स्नो कोन बना सकते हैं। उन्होंने बर्फ कोन की बर्फ को रंगने के लिए फलों और सब्जियों के रस का इस्तेमाल किया। चुकंदर, स्ट्रॉबेरी, संतरे, यम, गाजर, अजवाइन के डंठल और हरे सेब जैसी चीजें बर्फीले व्यवहार को रंग और स्वाद दोनों देती हैं।
9। फ्रॉस्टिंग के लिए DIY नेचुरल फ़ूड डाई
वन हैंडेड कुक्स के इस बेहतरीन ट्यूटोरियल के साथ स्वाभाविक रूप से फ्रॉस्टिंग के अपने पसंदीदा रंग बनाएं! मुझे उसके दृष्टिकोण के बारे में जो पसंद है वह यह है कि वह उन सामग्रियों से शुरू करती है जो आपके पास हो सकती हैं और फिर आपके द्वारा बनाए जा सकने वाले रंगों में पीछे की ओर काम करती हैं। इसकी जांच करें कि क्या इनमें से कोई भी आपकी रसोई में है: जमे हुए रसभरी, डिब्बाबंद चुकंदर, कच्ची गाजर, संतरा, पालक, जमी हुई ब्लूबेरी, या ब्लैकबेरी।
चलिए प्राकृतिक रंगों से अपने खुद के पेंट बनाते हैं। 10। होममेड पेंट्स जो त्वचा के लिए सुरक्षित हैं
यदि आपके छोटे बच्चे पेंट करना पसंद करते हैं, तो उन्हें उनके पसंदीदा फिंगर पेंट्स का डाई-फ्री संस्करण बनाएं, फन एट होम विद किड्स के इस प्यारे विचार के साथ! वह बताती हैं कि चुकंदर, गाजर, के साथ स्वाभाविक रूप से होममेड पेंट बनाने के लिए बिल्कुल जीवंत रंग कैसे प्राप्त करें।बादाम दूध या पानी के अलावा हल्दी, पालक, फ्रोजन ब्लूबेरी, ब्राउन राइस आटा।
11। आसान DIY नेचुरल ग्रीन फ़ूड डाई
अपनी खुद की ग्रीन फ़ूड डाई बनाने के लिए पालक के प्राकृतिक रंग का उपयोग करें। फूड हैक्स की इस रेसिपी के साथ, हरा होना आसान है! वे आपको ताजा पालक को एक पैन में डालने, उबालने, मिश्रण करने और फिर इस प्राकृतिक डाई सामग्री के साथ भोजन को रंगने के आसान चरणों के माध्यम से ले जाएंगे।
12। सबसे अच्छा प्राकृतिक खाद्य रंग आप क्या खरीद सकते हैं?
इंडिया ट्री नेचुरल डेकोरेटिंग कलर मेरे घर में पसंदीदा है। न केवल वे गैर-जीएमओ और रसायन मुक्त हैं, वे कोषेर भी हैं।
सभी सुंदर फूड डाई रंग! इंडिया ट्री नेचुरल डेकोरेटिंग कलर & बेकिंग सप्लाई
मुझे यह जानकर अच्छा लगता है कि मैं अपने बच्चों की बेक की गई चीज़ों में अस्वास्थ्यकर सामग्री नहीं भर रही हूँ। इंडिया ट्री ये भी ऑफर करता है:
- नेचुरल स्प्रिंकल्स
- नेचुरल बेकिंग शुगर्स (शुगर स्प्रिंकल्स)
यहाँ कुछ अन्य अच्छे नेचुरल फ़ूड कलरिंग विकल्प और amp; हमारी कुछ पसंदीदा बेकिंग आपूर्तियाँ:
यह सभी देखें: अपने जूते कैसे बांधें {बच्चों के लिए जूता बांधने की गतिविधि}- हम इन ऑर्गेनिक स्प्रिंकल्स को पसंद करते हैं - लेट्स डू ऑर्गेनिक स्प्रिंकल्स (वे इंडिया ट्री से थोड़े सस्ते भी हैं- 2-पैक बंडल ऑर्डर करने पर मुझ पर विश्वास करें, वे जल्दी जाते हैं !).
- मैककॉर्मिक के पास अब 3 रंगों का एक सस्ता नेचर्स इंस्पिरेशन फूड कलर सेट है: स्काई ब्लू, बेरी और सनफ्लावर।
- कलर किचन के साथ कृत्रिम रंगों को अलविदा कहेंनेचर सेट से सजावटी खाद्य रंग जिसमें पीला, नीला और गुलाबी रंग शामिल हैं।
- 4 रंगों का यह पारंपरिक सेट जिसे आप मिक्स या मैच कर सकते हैं, पूरी तरह से शुद्ध सब्जियों के रस और मसालों से लिया गया है और इसमें लाल, पीले रंग शामिल हैं। , हरा और नीला। यह वॉटकिंस फूड कलरिंग से है और मुझे उस सेट की याद दिलाता है जिसका इस्तेमाल हम तब करते थे जब मैं बड़ा हो रहा था। और अधिक विकल्प उपलब्ध हैं! मैं प्राकृतिक खाद्य रंग, रंग और छिड़काव को अपने बेकिंग शस्त्रागार में निवेश के टुकड़े मानता हूं, क्योंकि जब ठीक से संग्रहीत किया जाता है, तो वे हमेशा के लिए रहते हैं!
13। होममेड कॉस्मेटिक्स और स्नान उत्पादों के लिए प्राकृतिक खाद्य डाई
रसोई के बाहर सोचें, जब प्राकृतिक खाद्य डाई विकल्पों के अधिक उपयोग की बात आती है !
मेरे पसंदीदा तरीकों में से एक मेरी अन्य माँ दोस्तों के साथ लड़की की रात बिताने के लिए अपना लिप बाम और बॉडी स्क्रब बनाना है।
आप साबुन बनाने के लिए प्राकृतिक खाद्य रंग का उपयोग भी कर सकते हैं । उपरोक्त ये प्राकृतिक खाद्य रंग व्यंजन आपको सिखाएंगे कि आप अपनी रचनाओं में सुरक्षित रूप से रंग कैसे जोड़ सकते हैं!
प्राकृतिक सुगंध और प्राकृतिक रंग बच्चों के लिए इस खेल आटा नुस्खा में शामिल हैं।14। खेलने के आटे के लिए प्राकृतिक खाद्य रंग
प्राकृतिक खाद्य डाई के उपयोग असीमित हैं! अगली बार जब आप घर का बना खेल आटा बनाते हैं, तो आपके द्वारा बनाए गए कुछ प्राकृतिक खाद्य रंगों का उपयोग करेंऊपर सूचीबद्ध व्यंजनों के लिए।
यहां मेरे पसंदीदा घर का बना आटा व्यंजनों में से कुछ हैं, जिनमें आप प्राकृतिक डाई शामिल करते हैं:
- अनवाइंडिंग प्ले आटा पकाने की विधि
- कैंडी केन प्ले डो (यह मेरे घर में साल भर पसंदीदा रहता है!)
- 100 होममेड प्ले डो रेसिपी
प्राकृतिक खाद्य रंग अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
क्या क्या खाद्य रंग से बना है? ब्लू 1 और प्रोपाइलपरबेन। प्राकृतिक खाद्य रंग पौधों, जानवरों और जैविक सामग्री में उत्पन्न होने वाली चीजों का उपयोग करके अलग-अलग होते हैं:
“कुछ सबसे आम प्राकृतिक खाद्य रंग कैरोटीनॉयड, क्लोरोफिल, एंथोसायनिन और हल्दी हैं। कई हरे और नीले खाद्य पदार्थों में अब रंग के लिए मटका, साइनोबैक्टीरिया, या स्पिरुलिना होता है। खाद्य रंग?
बाजार में सभी खाद्य रंग एफडीए द्वारा अनुमोदित हैं। हालांकि इस बात का कोई निर्णायक सबूत नहीं लगता है कि फूड डाई हानिकारक हैं, बहुत से लोग ऐसे प्राकृतिक विकल्पों की तलाश कर रहे हैं जिनमें रसायन न हों।
क्या फूड डाई और फूड कलरिंग एक ही चीज हैं?
फूड डाई बनाम फूड कलरिंग। मेरे शोध से पता चलता है कि अधिकांश स्थान इन शब्दों का परस्पर उपयोग करते हैं। यह मूल रूप से प्रकट होता है
