Spis treści
Znalezienie naturalnych barwników spożywczych jest łatwiejsze, niż mogłoby się wydawać. Rozpoczęłam tę misję, ponieważ byłam zaniepokojona wszystkimi barwnikami spożywczymi i dodatkami do żywności, które widziałam w jedzeniu moich dzieci. Jestem bardzo podekscytowana wszystkimi naturalny barwnik spożywczy & naturalne barwniki spożywcze Ostatnio udało mi się znaleźć!
Dostępnych jest tak wiele świetnych alternatyw dla barwników spożywczych! Dlaczego warto wypróbować naturalny barwnik spożywczy
Niektórzy z nas borykają się z alergiami na barwniki spożywcze lub nadwrażliwością na nie. Jeśli przyjrzymy się szkodliwym skutkom, jakie sztuczne barwniki mogą mieć na nas i nasze dzieci, wyniki badań naukowych są zróżnicowane, a niektóre z efektów ubocznych są nieco przerażające.
Ponieważ nie ma nic złego w próbie uniknięcia niektórych z tych sztucznych barwników w domu, robię co w mojej mocy, aby spróbować ograniczyć ilość tradycyjnych barwników spożywczych, które spożywa moja rodzina.
Ten post zawiera linki partnerskie.
Kolory widoczne na owocach i warzywach mogą naturalnie barwić żywność! Organiczny barwnik spożywczy
Z czego wykonane są naturalne barwniki spożywcze?
Im jaśniejszy odcień tęczy, tym lepiej można zabarwić jedzenie. W zależności od używanego owocu lub warzywa, barwnik pochodzi ze skórki lub innego obszaru rośliny.
Zanim wynaleziono syntetyczny barwnik spożywczy, był to podstawowy sposób barwienia zarówno żywności, jak i produktów, co oznacza, że właśnie wracamy do podstaw barwienia żywności za pomocą naturalnych barwników spożywczych. Chociaż prawie każda naturalna alternatywa barwnika spożywczego da mniej żywy lub skoncentrowany odcień, można to wykorzystać do uzyskania naprawdę pięknych, naturalnie zabarwionych potraw.
Na szczęście w dzisiejszych czasach istnieje wiele świetnych opcji, jeśli chodzi o zakup skoncentrowanego płynu lub proszku na bazie żywności lub naukę samodzielnego wytwarzania naturalnego barwnika spożywczego.
Jaki jest najbardziej naturalny barwnik spożywczy?
Najbardziej naturalnym barwnikiem spożywczym jest pobieranie kolorów prosto z natury, takich jak jaskrawoczerwony kolor soku z buraków, różowy kolor zmiażdżonych truskawek lub fioletowy odcień, który można uzyskać po ugotowaniu czerwonej kapusty. Wadą pobierania koloru bezpośrednio z żywności jest to, że często jest on rozcieńczony lub dodaje niepożądanych smaków. Właśnie w tym miejscu mogą przydać się naturalne barwniki spożywcze.
Jak usunąć wszystkie naturalne barwniki spożywcze ze skóry
Każde warzywo, które ma wystarczająco silny pigment, aby być używane jako barwnik, może potencjalnie zabarwić skórę (jagody kontra świeży mani, ktokolwiek?).
Po prostu postępuj ostrożnie - nie zakładaj sukienki wielkanocnej podczas farbowania jajek. Jeśli obawiasz się tego, używaj rękawiczek podczas pracy z barwnikami i załóż uroczy pasujący fartuch!
W najgorszym przypadku, połączenie wody, sody oczyszczonej i białego octu może załatwić sprawę. Możesz także spróbować odrobiny soli i cytryny.
Jak długo barwnik spożywczy utrzymuje się na skórze?
Żywe barwniki spożywcze mogą zabarwić skórę, powodując przebarwienia, które z czasem zanikają do 3 dni. Możesz zmniejszyć długość przebarwienia, myjąc ręce mydłem i energicznie pocierając pod wodą.
Łatwo jest zrobić własny barwnik spożywczy! Sposoby wytwarzania naturalnych barwników spożywczych w domu
Istnieje również możliwość przygotowania własnego barwnika spożywczego DIY.
Zaoszczędź pieniądze i baw się dobrze, wypróbowując te wspaniałe domowe przepisy na barwniki spożywcze i przygotuj naturalny barwnik spożywczy do lukru lub innych wypieków.
Oto stworzona przez nas tabela rzeczy, których można użyć do zrobienia naturalnego barwnika spożywczego.
Wykres kombinacji naturalnych barwników spożywczychPobierz1) Kombinacje naturalnych barwników spożywczych DIY
Postępuj zgodnie z tym barwnikiem spożywczym Pokażę ci, jak używać takich rzeczy, jak czysty sok z buraków, sok z granatów, proszek z buraków, sok z marchwi, proszek z marchwi, papryka, kurkuma, sok z kurkumy, szafran, chlorofil, proszek matcha, sok z pietruszki, proszek ze szpinaku, sok z czerwonej kapusty, fioletowe słodkie ziemniaki, fioletowe marchewki, sok z jagód, espresso, kakao.proszek, cynamon, czarne kakao w proszku, węgiel aktywny w proszku i atrament z kałamarnicy, aby uzyskać prawie każdy odcień barwnika spożywczego, którego potrzebujesz... naturalnie!
Zróbmy własną posypkę! 2) Domowe posypki w naturalnych kolorach
Dzięki temu fajnemu przepisowi od Eating Vibrantly, możesz zrobić własną tęczową posypkę z naturalnym barwnikiem spożywczym. Zaczyna się od bazy z wiórków kokosowych (genialne), a następnie dodaje naturalny barwnik spożywczy ze sklepu lub domowy barwnik spożywczy, taki jak burak, marchew, czerwona kapusta, szpinak, kurkuma w proszku, spirulina i soda oczyszczona, aby zabarwić domową posypkę na naturalny kolor żywności.wybór.
Zróbmy naturalnie zabarwioną żelatynę! 3) Czerwona galaretka z naturalnym barwnikiem spożywczym
All Natural Recipes ma świetny sposób na zrobienie czerwonej galaretki Czerwony barwnik został zidentyfikowany jako jeden z głównych czynników wywołujących nadwrażliwość, więc znalezienie sposobu na zrobienie pysznej czerwonej galaretki jest niesamowite. Aha i jest to super łatwe, ponieważ używasz składników łatwo dostępnych w każdym supermarkecie, takich jak niearomatyzowana żelatyna Knox i sok owocowy.
4) Tęczowe ciasto domowej roboty z naturalnym barwnikiem spożywczym
Zrób to niesamowite tęczowy tort Jest pełen jasnych kolorów, a do każdej warstwy użyto naturalnych barwników. Wszystko zaczęło się, gdy zrobiła tradycyjny tęczowy tort z tradycyjnym barwnikiem spożywczym i była zaskoczona rozmową przy stole na temat chemicznych barwników spożywczych. Podjęła wyzwanie i ostatecznie użyła soku z: buraków, marchwi, szpinaku, jagód i jeżyn. Z tej listy była w stanie stworzyćWibrująca warstwa ciasta w naturalnych kolorach: czerwonym, pomarańczowym, żółtym, zielonym, niebieskim i fioletowym.
Te barwniki spożywcze DIY są łatwe i przyjemne w użyciu! 5 DIY Naturalny barwnik do jajek wielkanocnych
Uwielbiam to naturalny barwnik spożywczy do barwienia jajek wielkanocnych Tutorial od Your Homebased Mom jest łatwy i pouczający. Podaje kombinacje do naturalnego barwienia jajek: niebieski, zielony, niebiesko-szary, pomarańczowy, żółty i różowy. Używa składników do samodzielnego barwienia żywności, takich jak: kapusta, skórki cebuli, jagody, papryka, kurkuma i buraki.
Kolorowe pisanki są absolutnie przepiękne!
Zobacz też: Jak narysować literę V w Bubble Graffiti?
Zróbmy własny naturalny czerwony barwnik spożywczy! 6) Naturalny czerwony barwnik spożywczy domowej roboty
Przygotuj własny czerwony barwnik spożywczy Wspomnieliśmy powyżej o czerwonej galaretce, ale co zrobić, jeśli chcesz uzyskać czerwony lukier lub zabarwić inną potrawę na czerwono i chcesz uniknąć sztucznego czerwonego barwnika? Ten przepis jest świetny, ponieważ jest prosty i wykorzystuje tylko buraki. Możesz przygotować naturalny czerwony barwnik spożywczy w mniej niż 10 minut.
7) Organiczny barwnik spożywczy do lukru maślanego
Wypróbuj świeży truskawkowy lukier maślany z Better Homes and Gardens na następnym torcie, a będzie on wolny od czerwonego barwnika! Aby uzyskać różowy kolor bez sztucznych barwników, sugerują użycie soku z buraków, soku truskawkowego, proszku truskawkowego lub proszku malinowego.
W tym artykule o naturalnych barwnikach spożywczych na BH&G opisano również, jak uzyskać kolory czerwony, pomarańczowy, żółty, zielony, niebieski, fioletowy, brązowy, szary lub czarny.
Zobacz też: Darmowa kolorowanka z jesiennym drzewem dla uczczenia jesiennych kolorów!
Naturalne barwniki spożywcze mogą mieć delikatniejsze kolory. 8) Domowy naturalny barwnik spożywczy do szyszek śnieżnych
Dzięki temu pysznemu przepisowi od Super Healthy Kids, możesz zrobić pyszne rożki śnieżne bez barwnika. Do barwienia lodu na rożki śnieżne użyto soków owocowych i warzywnych. Takie rzeczy jak buraki, truskawki, pomarańcze, bataty, marchew, łodygi selera i zielone jabłko zarówno barwią, jak i aromatyzują lodowe smakołyki.
9 DIY Naturalny barwnik spożywczy do lukru
Stwórz swoje ulubione kolory lukru w naturalny sposób dzięki temu wspaniałemu samouczkowi od One Handed Cooks! To, co uwielbiam w jej podejściu, to fakt, że zaczyna od składników, które możesz mieć pod ręką, a następnie pracuje nad kolorami, które możesz stworzyć. Sprawdź to, jeśli którykolwiek z nich znajduje się w Twojej kuchni: mrożone maliny, buraki w puszce, surowa marchewka, pomarańcze, szpinak, mrożone jagody lub jeżyny.
Stwórzmy własne farby z naturalnymi barwnikami. 10. Farby domowej roboty, które są bezpieczne dla skóry
Jeśli Twoje dzieci uwielbiają malować, przygotuj dla nich bezbarwną wersję ich ulubionej farby. farby do malowania palcami Pokazuje ona, jak uzyskać absolutnie żywy kolor domowej farby w naturalny sposób z buraków, marchwi, kurkumy, szpinaku, mrożonych borówek, mąki z brązowego ryżu i mleka migdałowego lub wody.
11 Prosty DIY naturalny zielony barwnik spożywczy
Wykorzystaj naturalny kolor szpinaku, aby stworzyć swój własny zielony barwnik spożywczy Z tym przepisem od Food Hacks, bycie zielonym JEST łatwe! Przeprowadzą Cię przez proste kroki od dodania świeżego szpinaku na patelnię, gotowania na wolnym ogniu, mieszania, a następnie barwienia żywności tym naturalnym barwnikiem.
12 Jaki jest najlepszy naturalny barwnik spożywczy, jaki można kupić?
India Tree Natural Decorating Color to ulubione farby w moim domu, które nie tylko nie zawierają GMO i chemikaliów, ale są również koszerne.
Wszystkie ładne kolory barwników spożywczych! India Tree Natural Decorating Color & Materiały do pieczenia
To sprawia, że czuję się dobrze, wiedząc, że nie wypełniam wypieków moich dzieci niezdrowymi składnikami. India Tree oferuje również:
- Naturalne posypki
- Naturalne cukry do pieczenia (posypka cukrowa)
Oto kilka innych dobrych naturalnych barwników spożywczych & niektóre z naszych ulubionych materiałów do pieczenia:
- Uwielbiamy te organiczne posypki - Let's Do Organic Sprinkles (są też nieco tańsze niż India Tree - zaufaj mi, zamawiając pakiet 2 sztuk, szybko się rozchodzą!).
- McCormick ma teraz niedrogi zestaw Nature's Inspiration Food Color składający się z 3 kolorów: błękitnego, jagodowego i słonecznikowego.
- Pożegnaj się ze sztucznymi barwnikami dzięki zestawowi dekoracyjnych barwników spożywczych Color Kitchen z natury, który obejmuje kolory żółty, niebieski i różowy.
- Ten tradycyjny zestaw 4 kolorów, które można mieszać lub łączyć, pochodzi w całości z czystych soków warzywnych i przypraw i zawiera kolory czerwony, żółty, zielony i niebieski. Jest to barwnik spożywczy Watkins i przypomina mi zestaw, którego używaliśmy, gdy dorastałem.
Czasami wydaje mi się, że przejście na zdrowsze produkty jest droższe, ale prawie codziennie się to zmienia, ponieważ dostępnych jest coraz więcej opcji! Uważam naturalne barwniki spożywcze, barwniki i posypki za elementy inwestycyjne w moim arsenale do pieczenia, ponieważ jeśli są odpowiednio przechowywane, trwają wiecznie!
13. Naturalny barwnik spożywczy do domowych kosmetyków i produktów do kąpieli
Myśl poza kuchnią, jeśli chodzi o więcej zastosowań dla naturalne alternatywy dla barwników spożywczych !
Jednym z moich ulubionych sposobów na spędzenie babskiego wieczoru z przyjaciółkami-mamami jest zrobienie własnego balsamu do ust i peelingu do ciała.
Można nawet użyć naturalny barwnik spożywczy do produkcji mydła Powyższe przepisy na naturalne barwniki spożywcze nauczą Cię, jak bezpiecznie dodawać kolory do swoich dzieł!
Ten przepis na ciasto do zabawy dla dzieci zawiera naturalny zapach i naturalne barwniki. 14) Naturalne barwniki spożywcze do ciasta do zabawy
Zastosowania dla naturalny barwnik spożywczy Następnym razem, gdy będziesz przygotowywać domowe ciasto do zabawy, użyj naturalnych barwników spożywczych, które mogłeś stworzyć do przepisów wymienionych powyżej.
Oto kilka moich ulubionych przepisów na domowe ciasto do zabawy, do którego można dodać naturalny barwnik:
- Przepis na rozwijanie ciasta do zabawy
- Candy Cane Play Dough (ten produkt pozostaje ulubionym w moim domu przez cały rok!)
- 100 przepisów na domowe ciasto do zabawy
Często zadawane pytania dotyczące naturalnych barwników spożywczych
Z czego składa się barwnik spożywczy?
Tradycyjne barwniki spożywcze są wytwarzane z nieznanych składników, które często są wytwarzane w laboratorium: glikolu propylenowego, barwników FD&C Red 40 i 3, FD&C Yellow 5, FD&C Blue 1 i propyloparabenu. Naturalne barwniki spożywcze są inne i wykorzystują rzeczy występujące w naturze, pochodzące z roślin, zwierząt i materiałów organicznych:
"Niektóre z najpopularniejszych naturalnych barwników spożywczych to karotenoidy, chlorofil, antocyjany i kurkuma. Wiele zielonych i niebieskich produktów spożywczych zawiera obecnie matcha, cyjanobakterie lub spirulinę".
Spoon University, Z czego składa się barwnik spożywczy i czy można go bezpiecznie spożywać?Czy jedzenie barwników spożywczych jest bezpieczne?
Wszystkie barwniki spożywcze dostępne na rynku są zatwierdzone przez FDA. Chociaż nie ma jednoznacznych dowodów na to, że barwniki spożywcze są szkodliwe, wiele osób szuka naturalnych alternatyw, które nie zawierają chemikaliów.
Czy barwnik spożywczy i barwnik spożywczy to to samo?
Barwnik spożywczy a barwnik spożywczy. Z moich badań wynika, że większość miejsc używa tych słów zamiennie. Początkowo wydaje się, że barwnik spożywczy może odnosić się do bardziej skoncentrowanej wersji, a barwnik spożywczy zawiera ten barwnik spożywczy.
Do czego można używać barwników spożywczych?
Barwnik spożywczy może być używany do wielu rzeczy poza kolorowaniem żywności. Tutaj na blogu Kids Activities Blog używaliśmy go do robienia farb żelowych, zabawy kremem do golenia, kolorowania kryształów, robienia farb do wanny, kolorowania domowego ciasta do zabawy i w domowych solach do kąpieli.
Więcej inspiracji dla ruchu na rzecz naturalnej żywności i naturalnych produktów
Zapoznaj się z tymi artykułami zawierającymi wskazówki dotyczące zdrowej żywności i środków czystości oraz zabawne sposoby na zainteresowanie dzieci owocami i warzywami, a także wiele więcej!
- 10 niezbędnych olejków eterycznych dla mam
- Zabawa na targu dla dzieci
- Jak tanio karmić rodzinę ekologiczną żywnością
- Olejki eteryczne do pralni
- Moje dziecko nie chce jeść warzyw
- Łatwe, zdrowe przepisy z wykorzystaniem techniki nr 1 na warzywa, które dzieci uwielbiają
- 30 naturalnych przepisów na sprzątanie z użyciem olejków eterycznych
Czy masz jakieś alternatywne naturalne barwniki spożywcze, którymi chciałbyś się podzielić? Skomentuj poniżej!
