Cách tạo màu thực phẩm tự nhiên (13+ ý tưởng)

Cách tạo màu thực phẩm tự nhiên (13+ ý tưởng)
Johnny Stone

Mục lục

Việc tìm kiếm các loại màu thực phẩm tự nhiên dễ dàng hơn bạn nghĩ. Tôi bắt đầu thực hiện sứ mệnh này vì tôi lo lắng về tất cả các loại thuốc nhuộm thực phẩm và chất phụ gia tạo màu thực phẩm mà tôi thấy trong thức ăn của con mình. Tôi rất hào hứng với tất cả màu thực phẩm tự nhiên & thuốc nhuộm thực phẩm tự nhiên Gần đây tôi có thể tìm thấy!

Có rất nhiều lựa chọn thay thế thuốc nhuộm thực phẩm tuyệt vời!

Tại sao bạn nên thử Natural Food Dye

Một số người trong chúng ta bị dị ứng với thuốc nhuộm thực phẩm hoặc nhạy cảm với thuốc nhuộm thực phẩm. Khi bạn xem xét những tác hại mà phẩm màu nhân tạo có thể gây ra cho bạn và con bạn, trong khi kết quả của các nghiên cứu khoa học còn chưa rõ ràng, một số tác dụng phụ hơi đáng sợ.

Vì không có hại gì khi cố gắng tránh một số thuốc nhuộm nhân tạo này ở nhà, tôi đang cố gắng hết sức để hạn chế lượng thuốc nhuộm thực phẩm truyền thống mà gia đình tôi tiêu thụ.

Bài đăng này chứa các liên kết liên kết.

Màu sắc bạn nhìn thấy nếu trái cây & rau có thể nhuộm thức ăn của bạn một cách tự nhiên!

Màu thực phẩm hữu cơ

Thuốc nhuộm thực phẩm tự nhiên được làm từ gì?

Việc trái cây và rau giữ màu thực phẩm tự nhiên là hoàn toàn hợp lý! Bóng của cầu vồng càng sáng thì màu sắc của thức ăn càng đẹp. Tùy thuộc vào loại trái cây hoặc rau củ được sử dụng, màu sắc đến từ vỏ hoặc vùng khác của cây.

Trước khi thuốc nhuộm thực phẩm tổng hợp ra đờirằng thuốc nhuộm thực phẩm có thể đề cập đến một phiên bản đậm đặc hơn và màu thực phẩm đó có chứa thuốc nhuộm thực phẩm đó.

Xem thêm: 20 Tươi & Dự án nghệ thuật mùa xuân thú vị cho trẻ em

Màu thực phẩm có thể được sử dụng để làm gì?

Màu thực phẩm có thể được sử dụng cho rất nhiều thứ ngoài phẩm màu đồ ăn. Tại Blog hoạt động dành cho trẻ em, chúng tôi đã sử dụng nó để làm sơn gel, chơi với kem cạo râu, pha lê màu, làm sơn bồn tắm, tô màu cho bột nặn tự chế và trong muối tắm tự chế.

Thêm nguồn cảm hứng cho phong trào thực phẩm tự nhiên và sản phẩm tự nhiên

Hãy xem những bài viết này để biết các mẹo về thực phẩm tốt cho sức khỏe và sản phẩm tẩy rửa cũng như những cách thú vị để thu hút con bạn quan tâm đến trái cây và rau của chúng, v.v.!

  • 10 Phải- Có tinh dầu cho mẹ
  • Chợ nông dân vui nhộn cho trẻ em
  • Cách cho gia đình bạn ăn thực phẩm hữu cơ với giá rẻ
  • Tinh dầu cho phòng giặt
  • Con tôi không chịu ăn rau
  • Các công thức đơn giản tốt cho sức khỏe sử dụng kỹ thuật số 1 về rau mà trẻ yêu thích
  • 30 Công thức làm sạch tự nhiên sử dụng tinh dầu

Bạn có mẹo thay thế thuốc nhuộm thực phẩm tự nhiên nào muốn chia sẻ không? Bình luận bên dưới!

được phát minh, đây là mục tiêu khi nói đến việc nhuộm cả thực phẩm và sản phẩm, nghĩa là chúng ta chỉ đang quay trở lại vấn đề cơ bản về màu thực phẩm với thuốc nhuộm thực phẩm tự nhiên. Mặc dù hầu hết mọi giải pháp thay thế thuốc nhuộm thực phẩm tự nhiên sẽ tạo ra màu sắc kém rực rỡ hoặc đậm đặc hơn, nhưng bạn có thể tận dụng điều đó để tạo ra những thực phẩm có màu sắc tự nhiên thực sự bắt mắt.

May mắn thay, ngày nay có rất nhiều lựa chọn tuyệt vời khi mua thực phẩm đậm đặc chất lỏng hoặc bột dựa trên hoặc học cách tạo ra thuốc nhuộm thực phẩm tự nhiên của riêng bạn.

Màu thực phẩm tự nhiên nhất là gì?

Màu thực phẩm tự nhiên nhất là lấy màu trực tiếp từ tự nhiên như màu đỏ tươi của nước củ cải đường, màu hồng của dâu tây nghiền hoặc màu tím mà bạn có thể nhận được từ việc luộc bắp cải đỏ. Nhược điểm của việc lấy màu trực tiếp từ thực phẩm là nó thường bị pha loãng hoặc thêm mùi vị không mong muốn. Đó là lúc các dung dịch tạo màu thực phẩm tự nhiên có thể phát huy tác dụng.

Cách loại bỏ tất cả màu thực phẩm tự nhiên khỏi da

Bất kỳ loại rau nào có sắc tố đủ mạnh để dùng làm thuốc nhuộm đều có có khả năng làm ố da (quả việt quất so với bánh mì tươi, có ai không?).

Hãy tiến hành một cách thận trọng–không mặc trang phục Phục sinh khi đang hấp trứng. Nếu bạn lo lắng về điều này, hãy sử dụng găng tay khi làm việc với thuốc nhuộm và mặc một bộ tạp dề phù hợp dễ thương khi bạn làm việc đó!

Trường hợp xấu nhất, hãy kết hợp nước, muối nở vàgiấm trắng có thể làm được điều đó. Bạn cũng có thể thử thêm một chút muối và chanh.

Màu thực phẩm bám trên da được bao lâu?

Màu thực phẩm đậm có thể làm ố da của bạn, khiến da đổi màu và nhạt dần theo thời gian trong tối đa 3 ngày. Bạn có thể giảm thời gian đổi màu bằng cách rửa tay bằng xà phòng và chà mạnh dưới nước.

Bạn có thể dễ dàng tự tạo màu thực phẩm!

Các cách tạo màu thực phẩm tự nhiên tại nhà

Bạn cũng có thể tự tạo màu thực phẩm cho riêng mình.

Tiết kiệm tiền và tận hưởng niềm vui khi thử các công thức tạo màu thực phẩm tự làm tuyệt vời này và tạo màu thực phẩm tự nhiên để phủ sương hoặc bất kỳ nhu cầu làm bánh nào khác của bạn.

Đây là biểu đồ chúng tôi tạo ra từ những thứ bạn có thể dùng để tạo màu thực phẩm tự nhiên.

Biểu đồ kết hợp thuốc nhuộm thực phẩm tự nhiên Tải xuống

1. Tự kết hợp màu thực phẩm tự nhiên

Làm theo biểu đồ màu thực phẩm này, từ Nourishing Joy, để tạo ra màu thực phẩm tự nhiên của riêng bạn với nhiều màu sắc tuyệt vời. Cô ấy sẽ chỉ cho bạn cách sử dụng những thứ như nước ép củ dền nguyên chất, nước ép lựu, bột củ dền, nước ép cà rốt, bột cà rốt, ớt bột, nghệ, nước ép nghệ, nghệ tây, diệp lục, bột matcha, nước ép rau mùi tây, bột rau bina, nước ép bắp cải tím, màu tím khoai lang, cà rốt tím, nước ép việt quất, cà phê espresso, bột ca cao, quế, bột ca cao đen, bột than hoạt tính và mực mực để tạo ra gần như bất kỳ màu thực phẩm nào cho bạn.cần…một cách tự nhiên!

Chúng ta hãy tự làm rắc!

2. Hạt rắc màu tự nhiên tự làm

Nhờ công thức tuyệt vời này từ Eat Vibrantly, bạn có thể tự làm rắc cầu vồng bằng màu thực phẩm tự nhiên. Nó bắt đầu với phần nền là dừa nạo (thiên tài) và sau đó thêm màu thực phẩm tự nhiên từ cửa hàng hoặc màu thực phẩm tự làm như củ dền, cà rốt, bắp cải tím, rau bina, bột nghệ, tảo xoắn và soda bicarb để tạo màu cho phần rắc tự làm trong thực phẩm tự nhiên màu bạn chọn.

Hãy làm gelatin có màu tự nhiên!

3. Red Jello Made with Natural Food Color

All Natural Recipes có một cách tuyệt vời để làm thạch đỏ không cần hộp và không cần thuốc nhuộm đỏ. Thuốc nhuộm màu đỏ đã được xác định là một trong những yếu tố kích hoạt độ nhạy chính, vì vậy việc tìm ra cách tạo ra một loại thạch màu đỏ ngon tuyệt là điều tuyệt vời. Ồ và nó cực kỳ dễ dàng vì bạn đang sử dụng các nguyên liệu dễ dàng tìm thấy ở mọi siêu thị như gelatin không hương vị Knox và nước ép trái cây.

4. Bánh cầu vồng tự làm bằng thuốc nhuộm thực phẩm tự nhiên

Làm chiếc bánh cầu vồng tuyệt vời này từ Hostess With The Mostess. Nó có đầy màu sắc tươi sáng, sử dụng tất cả các loại thuốc nhuộm tự nhiên cho mọi lớp. Mọi chuyện bắt đầu khi cô ấy làm một chiếc bánh cầu vồng truyền thống bằng thuốc nhuộm thực phẩm truyền thống và ngạc nhiên trước cuộc nói chuyện trên bàn ăn xung quanh màu thực phẩm hóa học. Cô ấy đã tham gia thử thách và kết thúc bằng việc sử dụng nước ép từ: củ cải đường, cà rốt, rau bina, quả việt quấtvà dâu đen. Từ danh sách đó, cô ấy có thể tạo ra các màu nhuộm tự nhiên cho lớp bánh rực rỡ: đỏ, cam, vàng, lục, lam và tím.

Những loại thuốc nhuộm thực phẩm tự làm này rất dễ nấu và thú vị!

5. Tự làm thuốc nhuộm trứng Phục sinh tự nhiên

Tôi thích màu thực phẩm tự nhiên này để nhuộm trứng Phục sinh ! Hướng dẫn từ Người mẹ ở nhà của bạn rất dễ dàng và nhiều thông tin. Cô ấy sẽ cung cấp cho bạn các cách kết hợp để trứng chết tự nhiên: xanh dương, xanh lục, xám xanh, cam, vàng và hồng. Cô ấy sử dụng các nguyên liệu để tự làm màu thực phẩm như: bắp cải, vỏ hành tây, quả việt quất, ớt bột, nghệ và củ cải đường.

Những quả trứng Phục sinh đầy màu sắc thật lộng lẫy!

Hãy tự tạo màu thực phẩm đỏ tự nhiên của riêng mình!

6. Màu thực phẩm đỏ tự nhiên tự làm

Tự làm màu thực phẩm đỏ từ củ cải đường với công thức đơn giản này từ The Minimalist Baker. Chúng tôi đã đề cập đến thạch đỏ ở trên, nhưng nếu bạn muốn phủ sương màu đỏ hoặc tạo màu đỏ cho thực phẩm khác và muốn tránh màu đỏ nhân tạo thì sao? Công thức này rất tuyệt vì nó đơn giản chỉ sử dụng một củ cải đường. Bạn có thể đánh bông màu đỏ thực phẩm tự nhiên trong vòng chưa đầy 10 phút.

7. Thuốc nhuộm thực phẩm hữu cơ để làm kem bơ

Hãy thử dùng kem bơ dâu tây tươi, từ Better Homes and Gardens, trên chiếc bánh tiếp theo của bạn, và nó sẽ không có thuốc nhuộm màu đỏ! Để tạo màu hồng mà không cần thuốc nhuộm nhân tạo, họ gợi ý sử dụng nước ép củ cải đường, nước ép dâu tây,bột dâu tây hoặc bột mâm xôi.

Bài viết về màu thực phẩm tự nhiên này tại BH&G cũng bao gồm cách tạo màu đỏ, cam, vàng, lục, lam, tím, nâu, xám hoặc đen.

Thuốc nhuộm thực phẩm tự nhiên có thể có màu dịu hơn.

8. Màu thực phẩm tự nhiên tự làm cho nón tuyết

Nhờ công thức tuyệt vời này từ Super Healthy Kids, bạn có thể làm những nón tuyết thơm ngon mà không cần thuốc nhuộm. Cô ấy đã sử dụng nước ép trái cây và rau củ để nhuộm băng hình nón tuyết. Những thứ như củ cải đường, dâu tây, cam, khoai mỡ, cà rốt, cọng cần tây và táo xanh đều tạo màu sắc và hương vị cho món đá.

9. Tự làm thuốc nhuộm thực phẩm tự nhiên để phủ sương

Tạo màu sắc yêu thích của bạn cho lớp phủ một cách tự nhiên với hướng dẫn tuyệt vời này từ One Handed Cooks! Điều tôi thích ở cách tiếp cận của cô ấy là cô ấy bắt đầu với những nguyên liệu bạn có thể có trong tay và sau đó làm ngược lại với những màu sắc mà bạn có thể tạo ra. Kiểm tra xem nhà bếp của bạn có món nào trong số này không: quả mâm xôi đông lạnh, củ cải đường đóng hộp, cà rốt sống, cam, rau bina, quả việt quất đông lạnh hoặc quả mâm xôi đen.

Hãy tự tạo màu bằng thuốc nhuộm tự nhiên.

10. Sơn tự chế an toàn cho da

Nếu con nhỏ của bạn thích vẽ, hãy biến chúng thành phiên bản vẽ vẽ bằng ngón tay không có thuốc nhuộm yêu thích của chúng, với ý tưởng đáng yêu này từ Fun At Home With Kids! Cô ấy cho thấy cách để có được màu sắc rực rỡ tuyệt đối để làm sơn tự chế một cách tự nhiên với củ cải đường, cà rốt,nghệ, rau bina, quả việt quất đông lạnh, bột gạo lứt cùng với sữa hạnh nhân hoặc nước.

11. Thuốc nhuộm thực phẩm màu xanh lá cây tự nhiên dễ dàng tự làm

Sử dụng màu tự nhiên của rau bina để tạo ra thuốc nhuộm thực phẩm màu xanh lá cây của riêng bạn. Với công thức này từ Food Hacks, thật dễ dàng để có màu xanh! Họ sẽ hướng dẫn bạn các bước đơn giản từ việc cho rau bina tươi vào chảo, đun nhỏ lửa, trộn và sau đó tạo màu thực phẩm bằng thành phần thuốc nhuộm tự nhiên này.

12. Màu thực phẩm tự nhiên tốt nhất mà bạn có thể mua là gì?

Màu trang trí tự nhiên của Cây Ấn Độ là màu yêu thích trong nhà tôi. Chúng không chỉ không biến đổi gen và không chứa hóa chất mà còn là Kosher.

Tất cả các màu nhuộm thực phẩm đẹp!

Màu trang trí tự nhiên & Đồ nướng

Tôi cảm thấy rất vui khi biết rằng mình không làm đồ nướng của con mình đầy những nguyên liệu không tốt cho sức khỏe. India Tree cũng cung cấp:

  • Rắc tự nhiên
  • Đường nướng tự nhiên (đường rắc)

Dưới đây là một số chất thay thế màu thực phẩm tự nhiên tốt khác & một số nguyên liệu làm bánh yêu thích của chúng tôi:

  • Chúng tôi yêu thích những loại rắc hữu cơ này – Let's Do Organic Sprinkles (chúng cũng rẻ hơn một chút so với India Tree–hãy tin tôi khi đặt mua gói 2 gói, chúng sẽ hết nhanh thôi !).
  • McCormick hiện có bộ 3 màu Nature's Inspiration Food Color giá rẻ: xanh da trời, berry và hướng dương.
  • Hãy nói lời tạm biệt với thuốc nhuộm nhân tạo với Color Kitchenmàu thực phẩm trang trí từ bộ tự nhiên bao gồm các màu vàng, xanh lam và hồng.
  • Bộ 4 màu truyền thống mà bạn có thể trộn hoặc kết hợp này hoàn toàn có nguồn gốc từ nước ép rau và gia vị nguyên chất và chứa các màu đỏ, vàng , xanh lá cây và xanh dương. Đó là từ Màu thực phẩm Watkins và làm tôi nhớ đến bộ tranh mà chúng tôi đã sử dụng khi tôi lớn lên.

Đôi khi tôi cảm thấy việc chuyển sang các sản phẩm lành mạnh hơn sẽ tốn kém hơn, nhưng hầu như hàng ngày điều đó đang thay đổi với nhiều hơn và nhiều lựa chọn hơn có sẵn! Tôi coi màu thực phẩm tự nhiên, chất tạo màu và rắc rắc là những thứ cần đầu tư trong kho vũ khí làm bánh của mình, bởi vì khi được bảo quản đúng cách, chúng sẽ tồn tại mãi mãi!

13. Thuốc nhuộm thực phẩm tự nhiên cho các sản phẩm tắm và mỹ phẩm tự làm

Hãy nghĩ ra bên ngoài căn bếp, khi các chất thay thế thuốc nhuộm thực phẩm tự nhiên có nhiều công dụng hơn !

Một trong những cách yêu thích của tôi để dành buổi tối của con gái với những người bạn khác của mẹ tôi bằng cách tự làm son dưỡng môi và tẩy tế bào chết cho cơ thể.

Bạn thậm chí có thể sử dụng màu thực phẩm tự nhiên để làm xà phòng . Những công thức tạo màu thực phẩm tự nhiên ở trên sẽ hướng dẫn bạn cách thêm màu một cách an toàn vào tác phẩm của mình!

Mùi hương tự nhiên và thuốc nhuộm tự nhiên có trong công thức bột nặn dành cho trẻ em này.

14. Thuốc nhuộm thực phẩm tự nhiên cho bột nặn

Việc sử dụng thuốc nhuộm thực phẩm tự nhiên là vô hạn! Lần tới khi bạn tự làm bột nặn, hãy sử dụng một số thuốc nhuộm thực phẩm tự nhiên mà bạn có thể đã tạo racho các công thức được liệt kê ở trên.

Dưới đây là một số công thức bột nặn tự làm yêu thích của tôi, mà bạn kết hợp thuốc nhuộm tự nhiên vào:

  • Công thức bột nặn thư giãn
  • Candy Cane Play Dough (cái này vẫn là thứ yêu thích trong nhà tôi, quanh năm!)
  • 100 Công thức làm bột nặn tự chế

Câu hỏi thường gặp về màu thực phẩm tự nhiên

Điều gì màu thực phẩm được tạo ra từ đâu?

Màu thực phẩm truyền thống được tạo ra từ các thành phần lạ thường được tạo ra trong phòng thí nghiệm: Propylene Glycol, FD&C Reds 40 và 3, FD&C Yellow 5, FD&C Màu xanh 1 và Propylparaben. Màu thực phẩm tự nhiên khác với việc sử dụng những thứ có trong tự nhiên có nguồn gốc từ thực vật, động vật và vật liệu hữu cơ:

Xem thêm: 24 trò chơi ngoài trời mùa hè hay nhất dành cho gia đình vui vẻ

“Một số màu thực phẩm tự nhiên phổ biến nhất là carotenoid, chất diệp lục, anthocyanin và nghệ. Nhiều loại thực phẩm màu xanh lá cây và xanh lam hiện nay có màu từ matcha, vi khuẩn lam hoặc tảo xoắn.”

Đại học Spoon, Màu thực phẩm được làm từ gì và có an toàn để ăn không?

Có an toàn khi ăn không màu thực phẩm?

Tất cả màu thực phẩm trên thị trường đều được FDA chấp thuận. Mặc dù dường như không có bằng chứng thuyết phục rằng thuốc nhuộm thực phẩm có hại, nhưng nhiều người đang tìm kiếm các chất thay thế tự nhiên không chứa hóa chất.

Thuốc nhuộm thực phẩm và phẩm màu thực phẩm có giống nhau không?

Thuốc nhuộm thực phẩm so với màu thực phẩm. Nghiên cứu của tôi cho thấy rằng hầu hết các nơi sử dụng những từ này thay thế cho nhau. Ban đầu nó xuất hiện




Johnny Stone
Johnny Stone
Johnny Stone là một nhà văn và blogger đam mê chuyên tạo nội dung hấp dẫn cho gia đình và phụ huynh. Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực giáo dục, Johnny đã giúp nhiều phụ huynh tìm ra những cách sáng tạo để dành thời gian chất lượng cho con cái họ đồng thời tối đa hóa tiềm năng học tập và phát triển của chúng. Blog của anh ấy, Những điều dễ dàng để làm với trẻ em không yêu cầu kỹ năng đặc biệt, được thiết kế để cung cấp cho cha mẹ những hoạt động thú vị, đơn giản và giá cả phải chăng mà họ có thể làm với con mình mà không phải lo lắng về chuyên môn hoặc kỹ năng kỹ thuật trước đó. Mục tiêu của Johnny là truyền cảm hứng cho các gia đình cùng nhau tạo nên những kỷ niệm khó quên đồng thời giúp trẻ em phát triển các kỹ năng sống thiết yếu và nuôi dưỡng niềm yêu thích học tập.