Wie man natürliche Lebensmittelfarbe herstellt (13+ Ideen)

Natürliche Lebensmittelfarben zu finden, ist einfacher, als Sie vielleicht denken. Ich habe mich auf diese Mission begeben, weil ich über all die Lebensmittelfarben und -zusatzstoffe besorgt war, die ich im Essen meiner Kinder sah. Ich bin so begeistert von all den natürliche Lebensmittelfarbe & natürliche Lebensmittelfarbstoffe die ich in letzter Zeit finden konnte!

Warum Sie Natural Food Dye ausprobieren sollten

Einige von uns haben mit Allergien gegen Lebensmittelfarbstoffe oder mit Empfindlichkeiten gegen Lebensmittelfarbstoffe zu kämpfen. Wenn Sie sich mit den schädlichen Auswirkungen befassen, die künstliche Farbstoffe auf Sie und Ihre Kinder haben können, sind die Ergebnisse wissenschaftlicher Studien zwar gemischt, aber einige der Nebenwirkungen sind ein wenig beängstigend.

Da es nicht schaden kann, wenn man versucht, einige dieser künstlichen Farbstoffe zu Hause zu vermeiden, tue ich mein Bestes, um die Menge der traditionellen Lebensmittelfarbstoffe, die meine Familie konsumiert, zu begrenzen.

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Bio-Lebensmittelfarbe

Woraus werden natürliche Lebensmittelfarbstoffe hergestellt?

Je heller der Regenbogenton, desto besser färbt er Ihr Essen. Je nach verwendetem Obst oder Gemüse stammt der Farbstoff aus der Schale oder einem anderen Teil der Pflanze.

Bevor synthetische Lebensmittelfarben erfunden wurden, war dies das Mittel der Wahl, wenn es um das Färben von Lebensmitteln und Produkten ging, was bedeutet, dass wir mit natürlichen Lebensmittelfarben gerade zu den Grundlagen der Lebensmittelfärbung zurückkehren. Während fast alle natürlichen Lebensmittelfarben einen weniger leuchtenden oder konzentrierten Farbton erzeugen, können Sie dies für wirklich schöne, natürlich gefärbte Lebensmittel nutzen.

Zum Glück gibt es heutzutage viele gute Möglichkeiten, eine konzentrierte Flüssigkeit oder ein Pulver auf Lebensmittelbasis zu kaufen oder zu lernen, wie man natürliche Lebensmittelfarben selbst herstellt.

Welches ist der natürlichste Lebensmittelfarbstoff?

Die natürlichste Art der Lebensmittelfärbung ist die Entnahme von Farben direkt aus der Natur, wie z. B. die leuchtend rote Farbe von Rübensaft, die rosa Farbe von zerkleinerten Erdbeeren oder die violette Färbung, die man durch das Kochen von Rotkohl erhält. Der Nachteil bei der Entnahme von Farbe direkt aus Lebensmitteln ist, dass sie oft verdünnt wird oder unerwünschte Geschmacksstoffe hinzufügt. Hier können natürliche Lösungen zur Lebensmittelfärbung hilfreich sein.

Wie man alle natürlichen Lebensmittelfarben von der Haut entfernt

Jedes Gemüse, dessen Pigment stark genug ist, um als Farbstoff verwendet zu werden, hat das Potenzial, die Haut zu verfärben (Blaubeeren im Vergleich zu einer frischen Maniküre, jemand?).

Aber Vorsicht: Ziehen Sie beim Eierfärben nicht Ihr Osterkleid an, sondern tragen Sie Handschuhe, wenn Sie mit den Farben arbeiten, und ziehen Sie sich eine hübsche Schürze dazu an!

Im schlimmsten Fall kann eine Kombination aus Wasser, Backpulver und weißem Essig helfen. Sie können es auch mit etwas Salz und Zitrone versuchen.

Wie lange hält Lebensmittelfarbe auf der Haut?

Lebendige Lebensmittelfarbe kann die Haut verfärben und eine Verfärbung verursachen, die mit der Zeit bis zu 3 Tage lang verblasst. Sie können die Dauer der Verfärbung verringern, indem Sie Ihre Hände mit Seife waschen und kräftig unter Wasser reiben.

Wege zur Herstellung natürlicher Lebensmittelfarben zu Hause

Es besteht auch die Möglichkeit, Lebensmittelfarbe selbst herzustellen.

Sparen Sie Geld und haben Sie Spaß beim Ausprobieren dieser tollen Rezepte für selbstgemachte Lebensmittelfarben und stellen Sie natürliche Lebensmittelfarben für Zuckerguss oder andere Backwaren her.

Hier ist eine Tabelle mit Dingen, die man zur Herstellung von natürlichen Lebensmittelfarben verwenden kann.

1. natürliche Lebensmittelfarbstoff-Kombinationen (DIY)

Befolgen Sie diese Lebensmittelfarbe Sie zeigt Ihnen, wie Sie Dinge wie reinen Rübensaft, Granatapfelsaft, Rübenpulver, Karottensaft, Karottenpulver, Paprika, Kurkuma, Kurkuma-Saft, Safran, Chlorphyll, Matcha-Pulver, Petersiliensaft, Spinatpulver, Rotkohlsaft, violette Süßkartoffeln, violette Karotten, Blaubeersaft, Espresso, Kakao, etc. verwenden können, um Ihre eigenen natürlichen Lebensmittelfarben herzustellen.Pulver, Zimt, schwarzes Kakaopulver, Aktivkohlepulver und Tintenfischtinte, um fast jeden Farbton der Lebensmittelfarbe herzustellen, den Sie brauchen... natürlich!

2. selbstgemachte, natürlich gefärbte Streusel

Es beginnt mit einer Basis aus Kokosraspeln (genial) und fügt dann natürliche Lebensmittelfarbe aus dem Laden oder selbstgemachte Lebensmittelfarbe wie Rote Beete, Karotte, Rotkohl, Spinat, Kurkumapulver, Spirulina und Natron hinzu, um die selbstgemachten Streusel in der natürlichen Lebensmittelfarbe Ihrer Wahl zu färben.Wahl.

3. rote Götterspeise mit natürlicher Lebensmittelfarbe

All Natural Recipes hat eine tolle Methode, um rote Götterspeise herzustellen Der rote Farbstoff wurde als einer der Hauptauslöser für Empfindlichkeiten identifiziert, daher ist es großartig, eine Möglichkeit zu finden, eine leckere rote Götterspeise herzustellen. Oh, und es ist super einfach, weil man Zutaten verwendet, die man in jedem Supermarkt findet, wie Knox Gelatine ohne Geschmack und Fruchtsaft.

4. selbstgemachter Regenbogenkuchen mit natürlicher Lebensmittelfarbe

Machen Sie diese erstaunliche Regenbogenkuchen von Hostess With The Mostess. Sie ist voller leuchtender Farben und verwendet ausschließlich natürliche Farbstoffe für jede Schicht. Alles begann damit, dass sie eine traditionelle Regenbogentorte mit herkömmlichen Lebensmittelfarben backte und sich wunderte, dass am Tisch über chemische Lebensmittelfarben geredet wurde. Sie nahm die Herausforderung an und verwendete schließlich den Saft von Rüben, Karotten, Spinat, Heidelbeeren und Brombeeren. Aus dieser Liste konnte sievibrierenden Kuchen Schicht natürlichen Farbstoff Farben: rot, orange, gelb, grün, blau und lila.

5. natürliche DIY-Ostereierfärbung

Ich liebe das natürliche Lebensmittelfarbe zum Färben von Ostereiern Die Anleitung von Your Homebased Mom ist einfach und informativ. Sie gibt Ihnen die Kombinationen für das natürliche Färben von Eiern: blau, grün, blau-grau, orange, gelb und rosa. Sie verwendet Zutaten für die DIY-Lebensmittelfarbe wie: Kohl, Zwiebelschalen, Blaubeeren, Paprika, Kurkuma und Rüben.

Die gefärbten Ostereier sind wirklich wunderschön!

6. natürliche rote Lebensmittelfarbe selbst gemacht

Stellen Sie Ihre eigene rote Lebensmittelfarbe her Wir haben oben die rote Götterspeise erwähnt, aber was ist, wenn Sie einen roten Zuckerguss oder ein anderes Lebensmittel rot färben wollen und dabei den künstlichen roten Farbstoff vermeiden wollen? Dieses Rezept ist großartig, weil es einfach ist und nur eine Rübe verwendet. Sie können die natürliche rote Lebensmittelfarbe in weniger als 10 Minuten herstellen.

7. biologischer Lebensmittelfarbstoff für Buttercreme-Glasur

Probieren Sie für Ihre nächste Torte die frische Erdbeer-Buttercreme von Better Homes and Gardens, und sie wird frei von rotem Farbstoff sein! Um die rosa Farbe ohne künstliche Farbstoffe zu erzeugen, empfehlen sie die Verwendung von Rübensaft, Erdbeersaft, Erdbeerpulver oder Himbeerpulver.

In diesem Artikel über natürliche Lebensmittelfarben bei BH&G erfahren Sie auch, wie Sie die Farben Rot, Orange, Gelb, Grün, Blau, Lila, Braun, Grau oder Schwarz herstellen können.

8. selbstgemachte natürliche Lebensmittelfarbe für Schneekugeln

Dank dieses leckeren Rezepts von Super Healthy Kids kann man leckere Eistüten auch ohne Farbstoff herstellen. Sie verwendet Obst- und Gemüsesäfte, um das Eis zu färben. Rote Beete, Erdbeeren, Orangen, Süßkartoffeln, Karotten, Stangensellerie und grüne Äpfel färben die eisigen Leckereien und geben ihnen Geschmack.

9. natürlicher Lebensmittelfarbstoff für Zuckerguss

Mit dieser großartigen Anleitung von One Handed Cooks können Sie Ihre Lieblingsfarben für Zuckerguss auf natürliche Weise herstellen! Was mir an ihrem Ansatz gefällt, ist, dass sie mit den Zutaten beginnt, die Sie vielleicht gerade zur Hand haben, und sich dann rückwärts in die Farben vorarbeitet, die Sie kreieren können. Probieren Sie es aus, wenn Sie eine der folgenden Zutaten in Ihrer Küche haben: gefrorene Himbeeren, rote Beete in Dosen, rohe Karotten, Orangen, Spinat, gefrorene Heidelbeeren oder Brombeeren.

10. selbstgemachte Farben, die hautverträglich sind

Wenn Ihre Kleinen gerne malen, können Sie ihnen eine farbstofffreie Version ihrer Lieblingsfarbe herstellen. Fingerfarben Sie zeigt, wie man mit Rüben, Karotten, Kurkuma, Spinat, gefrorenen Blaubeeren, braunem Reismehl und Mandelmilch oder Wasser auf natürliche Weise leuchtende Farben für selbstgemachte Farbe erhält.

11. einfache DIY natürliche grüne Lebensmittelfarbe

Nutzen Sie die natürliche Farbe von Spinat, um Ihre eigene zu machen grüne Lebensmittelfarbe Mit diesem Rezept von Food Hacks ist es ganz einfach, grün zu sein! Sie führen Sie durch die einfachen Schritte vom Hinzufügen von frischem Spinat in einen Topf, über das Kochen und Mixen bis hin zum Färben von Lebensmitteln mit diesem natürlichen Farbstoff.

12 Was ist der beste natürliche Lebensmittelfarbstoff, den man kaufen kann?

India Tree Natural Decorating Color ist ein Favorit in meinem Haus, denn sie sind nicht nur gentechnik- und chemiefrei, sondern auch koscher.

Indischer Baum Natürliche Dekorationsfarbe & Backzubehör

Es gibt mir ein gutes Gefühl, zu wissen, dass ich die Backwaren meiner Kinder nicht mit ungesunden Zutaten fülle. India Tree bietet auch:

• Natürliche Streusel
• Natürlicher Backzucker (Streuzucker)

Hier sind einige andere gute natürliche Lebensmittelfarbe Alternativen & einige unserer Lieblings-Backwaren:

• Wir lieben diese organischen Streusel - Let's Do Organic Sprinkles (sie sind auch ein bisschen billiger als India Tree - vertrauen Sie mir, wenn Sie das 2er-Pack bestellen, sie sind schnell weg!)
• McCormick bietet jetzt ein preiswertes Nature's Inspiration Food Color Set mit 3 Farben an: Himmelblau, Beere und Sonnenblume.
• Verabschieden Sie sich von künstlichen Farbstoffen mit dem Color Kitchen Set dekorativer Lebensmittelfarben aus der Natur, das die Farben Gelb, Blau und Rosa enthält.
• Dieses traditionelle Set mit 4 Farben, die Sie mischen oder anpassen können, wird ausschließlich aus reinen Gemüsesäften und Gewürzen hergestellt und enthält die Farben Rot, Gelb, Grün und Blau. Es ist von Watkins Food Coloring und erinnert mich an das Set, das wir in meiner Kindheit verwendet haben.

Manchmal habe ich das Gefühl, dass es teurer ist, auf gesündere Produkte umzusteigen, aber das ändert sich fast täglich, da immer mehr Optionen zur Verfügung stehen! Ich betrachte natürliche Lebensmittelfarben, Farbstoffe und Streusel als Investitionsgüter in meinem Backarsenal, denn wenn sie richtig gelagert werden, halten sie ewig!

13 Natürlicher Lebensmittelfarbstoff für selbstgemachte Kosmetika und Badeprodukte

Denken Sie über die Küche hinaus, wenn es um weitere Verwendungsmöglichkeiten für Alternativen zu natürlichen Lebensmittelfarben !

Am liebsten verbringe ich den Mädelsabend mit meinen anderen Freundinnen, die Mütter sind, indem wir unseren eigenen Lippenbalsam und unser eigenes Körperpeeling herstellen.

Sie können sogar natürliche Lebensmittelfarbe für die Seifenherstellung Die oben genannten Rezepte für natürliche Lebensmittelfarben zeigen Ihnen, wie Sie Ihren Kreationen auf sichere Weise Farbe verleihen können!

14. natürliche Lebensmittelfarben für Spielknete

Die Verwendungen für natürlicher Lebensmittelfarbstoff Wenn Sie das nächste Mal selbstgemachte Spielknete herstellen, verwenden Sie einige der natürlichen Lebensmittelfarben, die Sie vielleicht für die oben aufgeführten Rezepte hergestellt haben.

Hier sind ein paar meiner Lieblingsrezepte für selbstgemachte Spielknete, in die man natürliche Farbstoffe einarbeiten kann:

• Abrollende Spielknete Rezept
• Zuckerstangen-Spielknete (diese ist das ganze Jahr über ein Favorit in meinem Haus!)
• 100 Rezepte für selbstgemachte Spielknete

Natürliche Lebensmittelfarbe FAQs

Woraus wird Lebensmittelfarbe hergestellt?

Herkömmliche Lebensmittelfarben bestehen aus unbekannten Zutaten, die oft in einem Labor hergestellt werden: Propylenglykol, FD&C Reds 40 und 3, FD&C Yellow 5, FD&C Blue 1 und Propylparaben. Natürliche Lebensmittelfarben unterscheiden sich durch die Verwendung von Dingen, die in der Natur vorkommen und aus Pflanzen, Tieren und organischem Material stammen:

"Einige der gebräuchlichsten natürlichen Lebensmittelfarbstoffe sind Carotinoide, Chlorophyll, Anthocyane und Kurkuma. Viele grüne und blaue Lebensmittel enthalten heute Matcha, Cyanobakterien oder Spirulina als Farbstoffe."

Ist es sicher, Lebensmittelfarbe zu essen?

Alle auf dem Markt befindlichen Lebensmittelfarben sind von der FDA zugelassen. Obwohl es keine schlüssigen Beweise dafür zu geben scheint, dass Lebensmittelfarben schädlich sind, suchen viele Menschen nach natürlichen Alternativen, die keine Chemikalien enthalten.

Ist Lebensmittelfarbe und Lebensmittelfarbstoff dasselbe?

Lebensmittelfarbe vs. Lebensmittelfarbstoff: Meine Nachforschungen haben ergeben, dass diese Begriffe meist synonym verwendet werden. Ursprünglich schien es, dass sich Lebensmittelfarbstoff auf eine konzentriertere Version beziehen kann und dass Lebensmittelfarbe diesen Lebensmittelfarbstoff enthält.

Wozu kann man Lebensmittelfarbe verwenden?

Hier im Kids Activities Blog haben wir damit schon Gel-Farbe hergestellt, mit Rasierschaum gespielt, Kristalle gefärbt, Badewannenfarbe hergestellt, selbstgemachte Spielknete eingefärbt und selbstgemachtes Badesalz verwendet.

Mehr Inspiration für die Bewegung für natürliche Lebensmittel und Naturprodukte

Schauen Sie sich diese Artikel mit Tipps zu gesunden Lebensmitteln und Reinigungsprodukten an und erfahren Sie, wie Sie Ihre Kinder auf spielerische Weise dazu bringen können, sich für Obst und Gemüse zu interessieren, und vieles mehr!

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