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Die Omelett-Frühstückshäppchen für unterwegs sind perfekt, wenn das Leben sehr hektisch ist! Wenn wir unsere Kinder rechtzeitig zur Schule bringen, Lebensmittel einkaufen und das Abendessen auf den Tisch stellen, scheint der Tag wie im Flug zu vergehen. Hätten Sie nicht auch gerne ein paar Abkürzungen, die Ihnen den Tag erleichtern?
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Machen wir ein einfaches Omelett-Frühstücksrezept für unterwegs
Dieses Frühstück ist eine gesunde Alternative für die ganze Familie und kann im Voraus zubereitet werden, so dass Sie genug für die ganze Woche haben.
Was ich an diesem Rezept so liebe, ist, dass man es nach Belieben zubereiten kann. Wie bei einem normalen Omelett füllt man die Füllung nach Belieben. Ich mag Schinken, grüne Paprika und Zwiebeln in meinem Omelett, also habe ich das auch für dieses Rezept gemacht.
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Zutaten für das Rezept für Omelett-Frühstückshäppchen für unterwegs
- 4 Eier
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Olivenöl
- 1/4 Tasse Milch
- Salz & Pfeffer
- Geschredderter Käse, 8 Unzen der Sorte Mexican Four Cheese
- 5 Scheiben Deli-Schinken, gewürfelt
- 1 grüne Paprikaschote, gewürfelt
- 1/2 mittelgroße weiße Zwiebel, gewürfelt
- 1 Esslöffel Olivenöl
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Anleitung für die Zubereitung des Rezepts für Omelett-Frühstückshäppchen für unterwegs
Schritt 1
Als Erstes müssen Sie das Fleisch und das Gemüse zerkleinern. Ich habe Schinken, grüne Paprika und weiße Zwiebeln verwendet, aber Sie können auch Wurst, Champignons, Tomaten oder was immer Sie gerne für Ihr Omelett verwenden.
Schritt 2
Erhitzen Sie einen Esslöffel Olivenöl und braten Sie den Schinken, die grüne Paprika und die Zwiebel etwa 7-8 Minuten lang an. Die Zwiebel ist fertig, wenn sie glasig wird.
Schritt 3
In einer Rührschüssel die 4 Eier, das Backpulver, das Olivenöl und die Milch vermischen und eine Prise Salz und Pfeffer hinzufügen. Diese Mischung ergibt 8 Frühstückshäppchen.
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Schritt 4
Geben Sie die gekochte Schinkenmischung auf den Boden von 8 Muffinförmchen und besprühen Sie die Förmchen vorher mit Kochspray, damit sie nicht kleben bleiben.
Ich hatte genug von der Schinkenmischung übrig, um zwei Chargen zu machen.
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Schritt 5
Den geriebenen Käse unter die Schinkenmischung mischen und die Muffinform mit dem Käse füllen, aber nicht überfüllen.
Schritt 6
Zum Schluss gießen Sie die Eimasse in die Form. Füllen Sie wieder bis zum Rand, aber nicht zu viel. Sie haben genug für 8 Formen, also achten Sie darauf, dass Sie in jede Form die gleiche Menge füllen.
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Schritt 7
Im Backofen bei 375 Grad etwa 20 Minuten backen. Sie können den Zahnstochertest machen, um sicherzustellen, dass die Eier gar sind. Wenn der Zahnstocher sauber herauskommt, sind sie fertig.
Siehe auch: Lustige Vorschul-Gedenktag-Bastelei: Feuerwerk-Marmor-Malerei![](/wp-content/uploads/articles/9025/ucyexwvynb-5.jpg)
Schritt 8
Es ist wichtig, sie mindestens 5 Minuten lang abkühlen zu lassen.
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Schritt 9
Wenn Sie ihn herausnehmen möchten, fahren Sie mit einem Buttermesser an den Rändern entlang, um ihn von den Seiten der Muffinform zu lösen.
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Warum wir diese Omelett-Frühstückshäppchen zum Mitnehmen lieben
Diese sind großartig Omelett-Frühstückshäppchen für unterwegs Sie eignen sich auch hervorragend als Snack nach der Schule. Und Sie können sie im Kühlschrank aufbewahren und am nächsten Morgen aufwärmen. Machen Sie genug für eine ganze Woche und Ihr Morgen wird einfacher. Viel Spaß!
Ergiebigkeit: 4-5 PortionenOmelett-Frühstückshäppchen für unterwegs
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Mit diesem einfachen Rezept für Omelett-Frühstückshäppchen können Sie an einem anstrengenden Tag einfach loslegen - keine Sorge, es ist vollgepackt mit Nährstoffen, die Sie an einem hektischen Morgen brauchen!
Siehe auch: Abwechslung bei der Ostereiersuche mit Hatchimal-Eiern Vorbereitungszeit 15 Minuten Kochzeit 28 Minuten Zusätzliche Zeit 5 Minuten Zeit insgesamt 48 MinutenInhaltsstoffe
- 4 Eier
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Olivenöl
- 1/4 Tasse Milch
- Salz & Pfeffer
- Geschredderter Käse, 8 Unzen der Sorte Mexican Four Cheese
- 5 Scheiben Deli-Schinken, gewürfelt
- 1 grüne Paprikaschote, gewürfelt
- 1/2 mittelgroße weiße Zwiebel, gewürfelt
- 1 Esslöffel Olivenöl
Anweisungen
- Schneiden Sie das gesamte Fleisch und Gemüse in gleichmäßige Stücke.
- Erhitzen Sie einen Esslöffel Olivenöl und braten Sie den Schinken, die grüne Paprika und die Zwiebel etwa 7-8 Minuten.
- In einer Rührschüssel die 4 Eier, das Backpulver, das Olivenöl und die Milch vermischen und eine Prise Salz und Pfeffer hinzufügen.
- Geben Sie die gekochte Schinkenmischung auf den Boden von 8 Muffinförmchen und besprühen Sie die Förmchen vorher mit Kochspray, damit sie nicht kleben bleiben.
- Den geriebenen Käse unter die Schinkenmischung heben, dabei nicht zu viel einfüllen!
- Die Eimasse in die Form gießen, aber nicht überfüllen.
- Bei 375 Grad etwa 20 Minuten lang in den Ofen schieben.
- Lassen Sie sie mindestens 5 Minuten abkühlen. Wenn Sie sie herausnehmen möchten, gehen Sie mit einem Buttermesser an den Rändern entlang, um sie von den Seiten der Muffinform zu lösen.
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Haben Sie dieses einfache Rezept für Omelett-Frühstückshäppchen zum Mitnehmen schon ausprobiert? Wie hat es Ihrer Familie geschmeckt?