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Entre llevar a los niños al colegio a tiempo, hacer la compra y poner la cena en la mesa, parece que el día pasa volando. ¿No te gustaría tener algunos atajos para hacer tu día un poco más fácil?
Vamos a preparar unos bocaditos de tortilla para el desayuno. Receta de bocaditos de tortilla para el desayuno fáciles de preparar sobre la marcha
Este desayuno ofrece a su familia una opción saludable al salir por la puerta. Y se pueden hacer con antelación para que tenga suficiente para toda la semana.
Lo que me encanta de esta receta es que puedes hacerla como quieras. Igual que una tortilla normal, añades el relleno que más te guste. A mí me gusta con jamón, pimientos verdes y cebolla, así que eso es lo que hice para esta receta.
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Receta de bocaditos de tortilla para llevar Ingredientes
- 4 huevos
- 1/2 cucharadita de levadura en polvo
- 1/2 cucharadita de aceite de oliva
- 1/4 de taza de leche
- Sal y pimienta
- Queso rallado, 8 onzas Variedad mexicana de cuatro quesos
- 5 lonchas de jamón serrano picado
- 1 pimiento verde picado
- 1/2 cebolla blanca mediana picada
- 1 cucharada de aceite de oliva
¡A cocinar! Instrucciones para preparar la receta de Bocaditos de tortilla para desayunar sobre la marcha
Primer paso
Lo primero que tienes que hacer es trocear toda la carne y las verduras. Yo utilicé jamón serrano, pimientos verdes y cebolla blanca. También puedes utilizar salchichas, champiñones, tomates o lo que más te guste en tu tortilla.
Paso 2
Calienta una cucharada de aceite de oliva y cocina el jamón, el pimiento verde y la cebolla durante unos 7-8 minutos. Sabrás que está hecho cuando la cebolla se vuelva translúcida.
Paso 3
En un bol, mezcla los 4 huevos, la levadura en polvo, el aceite de oliva y la leche. Añade una pizca de sal y pimienta. Esta mezcla rinde 8 Breakfast Bites.
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En su molde para magdalenas, añada la mezcla de jamón cocido al fondo de 8 moldes. Paso 4
En el molde para magdalenas, añade la mezcla de jamón cocido en el fondo de 8 moldes. Asegúrate de rociar primero los moldes para magdalenas con aceite en aerosol para que no se pegue.
Ver también: Costco vende un camión de helados de plastilina y sabes que tus hijos lo necesitanMe sobró suficiente mezcla de jamón para hacer dos tandas.
Añadir el queso rallado a la mezcla de jamón. Paso 5
Añada el queso rallado a la mezcla de jamón york hasta llenar el molde, pero sin excederse.
Paso 6
Por último, vierta la mezcla de huevo en el molde. De nuevo, llénelo hasta arriba pero sin excederse. Tendrá suficiente para 8 moldes, así que asegúrese de verter la misma cantidad en cada uno.
Meter en el horno a 375 grados durante unos 20 minutos. Paso 7
Mételo en el horno a 375 grados durante unos 20 minutos. Puedes hacer la prueba del palillo para asegurarte de que los huevos están cocidos. Si el palillo sale limpio, está listo.
Déjelos enfriar durante al menos 5 minutos. Paso 8
Es importante dejarlos enfriar al menos 5 minutos.
Utiliza un cuchillo de mantequilla para rodear los bordes y despegarlo de las paredes del molde. Paso 9
Cuando esté listo para sacarlo, utilice un cuchillo de mantequilla para ir alrededor de los bordes para aflojarlo de los lados del molde para muffins.
¡Qué rico y bueno! Por qué nos encantan estos bocaditos de tortilla para llevar
Estos son excelentes Bocaditos de tortilla para llevar Además, puedes refrigerarlos y calentarlos a la mañana siguiente. Haz suficientes para toda la semana y tus mañanas serán más fáciles. ¡Que aproveche!
Rendimiento: 4-5 racionesReceta de bocaditos de tortilla para llevar
Prepara esta receta de tortilla para desayunar sobre la marcha en un día ajetreado! No te preocupes, ¡está repleta de la nutrición que necesitas en una mañana acelerada!
Tiempo de preparación 15 minutos Tiempo de cocción 28 minutos Tiempo adicional 5 minutos Tiempo total 48 minutosIngredientes
- 4 huevos
- 1/2 cucharadita de levadura en polvo
- 1/2 cucharadita de aceite de oliva
- 1/4 de taza de leche
- Sal y pimienta
- Queso rallado, 8 onzas Variedad mexicana de cuatro quesos
- 5 lonchas de jamón serrano picado
- 1 pimiento verde picado
- 1/2 cebolla blanca mediana picada
- 1 cucharada de aceite de oliva
Instrucciones
- Picar toda la carne y las verduras en tamaños uniformes.
- Calienta una cucharada de aceite de oliva y cocina el jamón, el pimiento verde y la cebolla durante unos 7-8 minutos.
- En un bol, mezcla los 4 huevos, la levadura, el aceite de oliva y la leche, y añade una pizca de sal y pimienta.
- En el molde para magdalenas, añade la mezcla de jamón cocido en el fondo de 8 moldes. Asegúrate de rociar primero los moldes para magdalenas con aceite en aerosol para que no se pegue.
- Añada el queso rallado a la mezcla de jamón. Asegúrese de no llenar demasiado.
- Verter la mezcla de huevo en el molde, sin llenar demasiado.
- Meter en el horno a 375 grados durante unos 20 minutos.
- Deja que se enfríen durante al menos 5 minutos. Cuando estés listo para sacarlo, utiliza un cuchillo de mantequilla para rodear los bordes y despegarlo de los lados del molde para magdalenas.
¿Ya has probado esta receta de tortilla para llevar? ¿Le ha gustado a tu familia?
